Niyə Zeytun Yağı Kasandrinos İnternational ilə sağlamlığımın sirridir

Bu yaxınlarda zeytun yağının doymuş yağla yaxşı münasibət göstərmədiyimi göstərən bir gen testi aldığımdan bəri yağın əsas pəhriz mənbəyinə çevrildiyini yazdım. Tony, Yunanıstandakı ailə təsərrüfatları vasitəsi ilə tək mənbədən verdiyi ən sevdiyim zeytun yağı Kasandrinos International-ın arxasındakı adamdır. Bu bölümdə bunun mənası, böyük bir zeytun yağını necə tapmaq və qiymətləndirmək və bu yağın sağ mənbədən gəldiyi zaman niyə bu qədər yaxşı sağlamlıq mənbəyi (və təəccüblü dad!) Olduğuna dair daha çox məlumat verəcəyik.


Yalnız İnnsbruck podcast dinləyiciləri üçün Kasandrinos zeytun yağı bəzi xüsusi endirim kodları üçün aşağıdakı şou qeydlərinə baxmaq istərdiniz.

Bölümün əsas məqamları

  • Zeytun yağı söz mövzusu olduqda niyə təravət vacibdir
  • Aralıq dənizi / Mavi Zona diyetalarında bir çox insan bir həftə ərzində nə qədər zeytun yağı istehlak edir
  • Niyə zeytun yağı sizin üçün bitki yağından daha yaxşıdır?
  • Yaxşı bir keyfiyyətli zeytun yağı və bəzi tələlərə necə diqqət yetirmək olar
  • Zeytun yağı ilə yemək bişirməyiniz və ya etməməyiniz və bu qədər mübahisənin səbəbi nədir
  • Zeytun yağı mənim üçün necə bir baş ağrısı dərmanı olaraq işləyir
  • Gözəllik məhsullarında zeytun yağından istifadə: niyə işləyir
  • Aralıq dənizi pəhrizinin əslində necə göründüyü
  • Niyə yemək tərziniz, yediyiniz qədər vacib ola bilər
  • Zeytun ağaclarında istifadə olunan pestisidlər və üzvi olmağın yolu niyədir
  • Və daha çox!

Qeyd etdiyimiz mənbələr

  • Cassandrinos Zeytun Yağı
    • İlk dəfə abunəçilər WELLNESSMAMA50 kodu ilə ilkin sifarişinizdən% 50 qənaət edirlər
    • Və ya WELLNESSMAMA25 ilə birdəfəlik sifarişdə% 25 qazanın
  • Təbii yem

Innsbruck'dan Daha çox şey

  • 276: Tony Kasandrinos ilə zeytun yağı haqqında bilməli olduğunuz şey
  • Zeytun yağının faydaları (& Saxta olmayan birini necə seçmək olar!)
  • Sarımsaq Zeytun yağı Qulaq infeksiyalarına qarşı dərman

Bu bölüm sizə xoş gəldimi? Tony və ya mənə sualınız varmı?Zəhmət olmasa aşağıda bir şərh buraxın və ya bizə bildirmək üçün iTunes-da bir rəy buraxın. Nə düşündüyünüzü bilməyə dəyər və bu, digər anaların da podkastı tapmasına kömək edir.


Podkastı oxuyun

Bu podcast sizə Four Sigmatic tərəfindən gətirilir. Mənim onlar haqqında çox danışdığımı eşitmisən, çünki onları çox sevirəm. Məhsulları həyatımın müntəzəm bir hissəsidir və müəyyən bir gündə məhsullarından ən azı birini son dəfə istifadə etmədiyimi xatırlaya bilmirəm. Əllərimin ən sevdiyi Lions Mane ilə qəhvəsidir və içməyimin iki yolu var və hellip; hərəkətdə olan hazır qəhvə üçün isti su əlavə etmək üçün əlverişli paketlər hazırlayırlar və Lionun Mane ilə üyüdülmüş qəhvə hazırlayırlar, bu da başqa hər hansı bir qəhvə kimi dəmləmək üçün əladır. Bunların heç biri göbələk və hellip kimi deyil; onlar sadəcə qəhvənin dadına baxırlar, lakin mənə Lion ’ Mane-dən əlavə bir təkan verir, bu da mənə təmiz enerji verir və bütün qəhvə məhsullarının sarsıntıları və ya turşusu olmadan bütün günümü diqqət mərkəzində saxlayır. Hal-hazırda sosial mediada tur hazırlayan məşhur dalgona qəhvəsi üçün qəhvə paketlərini çox sevirəm və dadlı buzlu qəhvə müalicəsi üçün Lion ilə Coffee's Lion Mane paketləri və hindistan cevizi şəkəri ilə hazırlayıram. Foursigmatic.com/wellnessmama və bu məhsulların hamısına baxın və kodu Wellnessmama 15% endirim verir.

Bu podkastı on illərdir mətbəximdə evdə hazırladığım reseptlərə əsaslanan yeni şəxsi qulluq şirkətim Wellnesse gətirir. Bir çox “ təmiz ” məhsullar sadəcə işləmir və bu səbəbdən son on ildə yalnız zəhərli kimyəvi maddələri yox edən deyil, həm də ənənəvi alternativlərindən daha yaxşı işləyən və bədəninizi xaricdən bəsləyən maddələr olan məhsullar üçün tərifləri araşdıraraq mükəmməlləşdirmişəm. ' Bu məhsulları nəhayət sizinlə bölüşməkdən çox məmnun oldum və sizə yeni quru şampun haqqında danışmaq istədim! Müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər. Həcm əlavə etmək və yuyulma arasında vaxt uzatmaq üçün təmiz saçlara səpə bilərsiniz, bir və ya iki gün ərzində yuyulmamış saçlara yağ səpin və ya tər tökün və rənglənmiş saçları qorumaq üçün rənglənmiş saçlara işləyə bilərsiniz. tez-tez yuyulmamaqla saç. Saçları köklərdə təzələmək üçün birlikdə işləyən yağ emici kaolin gili və həcmi artıran tapioka ehtiva edir. Lavanda yağı və kaktus çiçəyi baş dərisi və ipliklərin təbii pH səviyyəsini tarazlaşdırmağa kömək edir. Saçların sağlam böyüməsi üçün hibiscus da əlavə etdik. Bunu yoxlaya və wellnesse.com-da sınaqdan keçirə bilərsən, qənaət etmək və ya abunə olmaq üçün qənaət etmək üçün bir paket götürmək də budur!

Katie: Salam. “ The Innsbruck Podcast'a xoş gəlmisiniz. ” Saç baxımı, əl təmizləyici və diş pastası kimi şəxsi qulluq məhsullarımın yeni xətti olan sonunda bir E olan wellnessmama.com və wellnesse.com saytından Katie mənəm.

Bu bölüm məni doymuş yağla o qədər yaxşı etməməyimə səbəb olan genlərə sahib olduğumu aşkarladığımdan bəri, pəhrizimdə böyük bir qaynaq olan zeytun yağının hər şeyindən bəhs edir. Beləliklə, doymuş yağları məhdudlaşdırıram və həftələrcə kifayət qədər kalori əldə etmək üçün həftədə bir litr tonuna qədər çox dəniz məhsulları və bir çox zeytun yağı üzərində dayanırdım.




Yunanıstandakı ailə təsərrüfatları vasitəsilə tək mənbəli zeytun yağı olan Kasandrinos Zeytun Yağı-nın həmtəsisçisi olan yaxşı bir dostum Tony Kasandrinos ilə buradayam. Zeytun yağının faydaları, Aralıq dənizi pəhrizi, yaxşı bir zeytun yağı necə qaynaqlanması və daha çox şey haqqında hər şeyi araşdırırıq. Zeytun yağından% 50-yə qədər qənaət edə biləcəyiniz bəzi xüsusi endirim kodları üçün wellnessmama.fm saytındakı şou qeydlərini də nəzərdən keçirmək istəyəcəksiniz. Dinləyici olaraq uşaqlar üçün inanılmaz bir endirim edə bildi. Bunu wellnessmama.com/go/olive-oil adresinə daxil olaraq da tapa bilərsiniz, ancaq bu link wellnessmama.fm saytındakı şou qeydlərində olacaq, buna görə orada tapmaq daha asan olacaq. Ancaq sifariş etdiyinizə görə bu endirimi 50% -ə qədər aldığınızdan əmin olun.

Və heç bir söz-söhbət etmədən, atılıb zeytun yağının hər şeyi öyrənək.
Tony, xoş gəlmisiniz. Burada olduğunuz üçün təşəkkür edirəm.

Tony: təşəkkür edirəm. bu mənim zövqümdür.

Katie: İlk dəfə həqiqətən əyləncəli bir qonaq olduğunuz üçün sizi qayıtdığım üçün çox həyəcanlıyam və zeytun yağı və faydaları haqqında ilk reportajımızdan bu yana çox şey öyrəndim. Və bu, bir az sonra epizodda danışa biləcəyim pəhrizdə əsas yağ mənbəyim oldu. Ancaq bu mövzuda daha çox məlumat əldə etməyinizə görə heyecanlanıram və xüsusən çox birbaşa təcrübəniz var. Beləliklə, başlamaq üçün insanların zeytun yağı barədə bilmədikləri və ya anlamadıqları bəzi şeyləri araşdırmaq istərdim.


Tony: Beləliklə, bir neçə şeyə toxunacağıq. Düşünürəm ki, ən böyük səhv düşüncələrdən biri zeytun yağı şərab kimidir, çünki onlar gözəl butulkalarda gəlirlər və dünyanın eyni bölgəsindən gəlirlər. Ancaq zeytun yağı əslində bir meyvə suyudur və şərab kimi zamanla yaxşılaşmır. Beləliklə, əsas şey o zeytun yağını mümkün qədər tez istehlak etməkdir. Bizi oradakı zeytun yağlarının əksəriyyətindən fərqləndirən şey həqiqətəndir. Bir növ bütün sənayeye bir bütün olaraq baxdıq.

Başlayarkən, son podkastda necə başladığımızı danışdıq və həqiqətən ailələrimizin zeytun yağını burada əyalətlərdə olan ailəmiz və dostlarımızla bölüşmək idi. Böyüdükcə və böyüdükcə, həqiqətən baxmalı idik, 'Yaxşı'. Zeytun yağımızı zeytun yağının necə saxlanıldığına və nə vaxt satıldığına dair keyfiyyət nəzarətini itirdiyimiz mağazalara qoymaq istəyirikmi? ” Bir qərara gəldik ki, 'Xeyr, istəmirik ” çünki müştərilərimizə mümkün olan ən təzə meyvə suyunu təklif etmək istəyirik.

İndi deyildiyi kimi, bir neçə il & hellip uzun qalacaq, bir neçə il yaxşı qalacaq, ancaq zaman keçdikcə aşağı düşəcək. Və bu kimi bir neçə digər kiçik amillər də var, bu şüşənin möhürünü nə vaxt sındırdın? Açıldıqdan sonra düzgün möhürlədinizmi? Hansı temperaturda saxlanıldı? İşıqda saxlanılırdımı, yoxsa olmalıdır, qaranlıq kabinetdə? Beləliklə, bir zeytun yağının nə qədər və nə qədər təzə qalacağına dair bir neçə başqa amil var. Ancaq şübhəsiz ki, orada bir səhv düşüncə var ki, bildiyiniz illər üçün yaxşı qalacaq və təəssüf ki, elə deyil. Zeytun yağı içərisindəki bütün müsbət xüsusiyyətlər zəifləyəcəkdir. Beləliklə, zeytun yağı və zeytun yağı sənayesindən bəhs edərkən ən böyük mövzulardan biri bu zeytun yağı üçün nə qədər yaxşıdır.

Katie: Bunun mənası var. Beləliklə, bizə zeytun yağındakı bəzi faydalı xüsusiyyətlərin nədən ibarət olduğunu tez bir şəkildə təzələyin. Bilirəm ki, zeytun yağının faydaları haqqında çox araşdırma aparılmışdır. Bilmək vacib olan bu əsas amillərdən hansılardır?


Tony: Bəli. Yəni bilirsiniz ki, zeytun yağı sözün əsl mənasında min illərdir mövcuddur və bir çox ölkədə heyvan yağı xaricində əsas yağ mənbəyiniz olan bir çox ölkədə sözün əsl mənasında minlərlə insan kimi bir ton tədqiqat aparılmışdır. Bunun həqiqətən əsas faydalarından bəzilərinin, iltihabı azaltdığı sübut edilmişdir. Bilirsiniz ki, qəbul etmək çox ürək-sağlam qida olduğu sübut edilmişdir. beyin sağlamlığını artırdığı sübut edilmişdir. Bilirsiniz, məsələn, Aralıq dənizi xalqını, xüsusən də yaşlı yaşlarında, 60-70-80-80 yaşlarında, oflayn müzakirə etdik, həyat keyfiyyətlərində və nə qədər aktiv olduqlarını və necə çalışdıqlarını mütləq bir fərq görəcəksən. onlar yaşayırlar. Şəxsən onların yedikləri qidalardan və nə qədər aktiv olduqlarından, bizdən daha çox stressiz bir həyat yaşamaqdan qaynaqlandığına qəti inanıram. Və baxsanız, İspaniya ya da İtaliya ya da Yunanıstan ya da Tunis, əsasən Aralıq dənizi ətrafında, zeytun yağı əsasən & hellip-dən hər yeməyin əsasını təşkil edir; demək istədiyim hər şey onda bişirilir və ya ondan sonra qarışdırılır & rsquo bişmiş və ya çiy halda yeyilmişdir. Yəni, zeytun yağı, şübhəsiz ki, yalnız sağlamlığın və dünyanın o bölgəsinə gəldikdə yeməklə ağlabatan etdiyiniz hər şeyin təməlidir.

Katie: Bəli. Yunanıstanda bir insanın ildə orta hesabla 26 litr zeytun yağı yeyəcəyi, əslində hər iki həftədə bir litr olan zeytun yağı yediyi mənim üçün çox təəccüblü bir statusu oxudum və bu olduqca heyrətamiz bir statistikadır. Həm də bu podkastda Dr. Gundry də var və o, bundan daha çoxunu tövsiyə edir. Həftədə bir litr zeytun yağı istehlak etdiyini və tövsiyə etdiyini söyləyir, bu mənim üçün çox təəccüblü idi. Ancaq qeyd etdiyiniz kimi, zeytun yağının faydaları haqqında bir çox tədqiqat var, bunlar bir doymamış yağ kimi digər yağ növlərinin bəzi problemlərinə sahib deyildir. Yəni hamımız yəqin ki eşitmişik, əgər bir müddətdir məni dinləsəniz, bilirsiniz ki, çox doymamış yağlar, xüsusən də bitki yağları kimi işlənmiş çox doymamış yağlar, əksər insanlar üçün həqiqətən problemli ola bilər.

Hələ də doymuş yağların tamamilə sağlam ola biləcəyinə inanan bir insanam, ancaq bəzi insanların genlərə görə onlarla yaxşı əlaqədə olmadığı xəbərdarlığı ilə. Və ya əks təsir göstərən və ya potensial olaraq digər problemlərə səbəb olan qlükozanı artıra bilərlər. Məsələn, ApoE4 genləri olan insanlar, adətən, müəyyən doymuş yağ növlərindən qaçmaq istəyirlər. Zeytun yağı bir doymamış yağ olması bu problemlərdən bir çoxundan azaddır. Beləliklə, tədqiqatların dediklərindən çox miqdarda təhlükəsiz bir şəkildə istehlak edə biləcəyiniz bir yağ halına gətirir. Beləliklə, diyetimdəki yağlı balıqlardan başqa mənim əsas kalori mənbəyim, eyni zamanda Dr Gundry-in tövsiyə etdiyi dərəcəyə yaxın istehlak etdiyim bir şeydir. Həm şəxsi səviyyədə, həm də məlumatlarda nə qədər zeytun yağı istehlak etdiyinizi və nə qədər tövsiyə etdiyinizi gördüyünüzə görə çox maraqlıyam.

Tony: İlin hansı vaxtında olduğumuzda səmimi olaraq dəyişir. Və bu yalnız özümdə gördüyüm bir şeydir. Yunanıstanda olduğum zaman, mütəmadi olaraq ilin bir-iki ayı olan, fasiləsiz təzə tərəvəzlər səbəbiylə çox daha çox istehlak edirəm və bunun bir tonunu da ora tökürük. Hətta burada əyalətlərdə, əsasən Nevada, yaz və erkən payız olan yunan salatları yeyəndə, ehtimal ki, həftədə bir litrə yaxın istehlak edirəm. Yəni, olduqca böyük bir zeytun yağı qaynağı almışam. Qış vaxtı o qədər yemirəm. İndi onunla bişiririk. Mən onunla bişirirəm, amma onunla bitirməyi də sevirəm. Beləliklə, quzu pirzola bişirirəmsə, bişdikdən sonra yəqin ki, üzərinə zeytun yağı qoyuram. Dəyişir. Yəni, bəlkə də yarım … bəlkə 500 mililitr, həftədə yarım litr kimi qış aylarında təzə tərəvəz yemədiyim zaman kimi deyərəm.

İnsanlar bunun nə qədər olduğunu tam olaraq bilirlər, ortalama ağacınız ildə təxminən 4 ilə 8 litrə qədər zeytun yağı istehsal edir, bu da yalnız ildə bir dəfə olur. Həftədə bir litr edirsinizsə, demək olar ki, bütün bir zeytun ağacına yaxın istehlak edirsiniz. Beləliklə, bir nəfər çox asanlıqla ildə 10 ağac dəyərində zeytun yağı istehlak edə bilər. Beləliklə, sadəcə maraqlı bir az əyləncəli faktdır. Bilirsinizmi, həqiqətən, zeytun yağı istehlak etdikdə insanlara izah etməyə çalışdığım şeylər, xüsusən də çox şey keçən müştərilərimiz, çünki bilirsiniz ki, hər müştəriyə bir şüşə kimi sahib olacaqları bəzi müştərilərimiz var. bir neçə ay, və mən olduqca böyük olan üç litrlik qutulardan keçən bəzi var. Bilirsən, ayda bunlardan birini ya da ikisini yaşayırlar. Beləliklə, həqiqətən, bu şüşəyə girən budur. Və bundan əvvəl də bu barədə danışırdıq.

Ancaq həqiqətən proseslə əlaqəli olduğunuzda və gördüyünüz zaman, bu bildiyiniz zeytun yağı butulkasını buraya əyalətlərə gətirmək və müştərilərimizlə bölüşmək, ” həqiqətən görürsən, “ Yaxşı. Bu həqiqətən istehlak etdiyim şeydir. ” yalnız bir şüşə içindəki maye deyil, həm də o zeytun yağı yaratmağa gedən hər şeydir. Bu, həqiqətən, bütün bir il müddətidir, çünki ildə bir dəfə yalnız meyvə verirlər və bu da budur. Beləliklə, o zeytun yağının hazırlanmasına nəyin daxil olması barədə sadəcə maraqlı bir şey.

Katie: Bəzilərimizin ildə zeytun yağı dəyərində çox sayda ağac yeyəcəyini düşünmək həqiqətən maraqlı və təəccüblüdür. Tez-tez etdiyim bir şeyi bilirəm ki, nə vaxtsa başağrısı çəkirəmsə, bir qurtum zeytun yağı kimi demək olar ki, həmişə başağrısını qırır. Mən bəlkə də antioksidanlar səbəbiylə təxmin edərdim. Həqiqətən səbəbini bilmirəm, amma bu əyləncəli bir fənd tapdım. Ancaq haqlısan. Araşdırmalardan bilirik; həqiqətən hiss edirəm, əksər mənbələr zeytun yağı ilə həmfikirdir, hər hansı bir mənbədən çox istilik almayan bir neçə qidadan biridir, amma bunun çox yüksək olduğunu bilirik. antioksidanlar. Və düşünürlər ki, bunun ürək xəstəlikləri və insult, hətta tip 2 şəkərli diabet kimi şeylərin azalma riski ilə əlaqəli olması maraqlıdır. Düşünürəm ki, bunların hamısı müəyyən bir şəkildə iltihablı xəstəliklərin ortaqlığını paylaşırlar. Ancaq zeytun yağındakı bəzi antioksidan birləşmələrin qlükoza metabolizmasına kömək etdiyini düşünürlər. Beləliklə, bu da baş ağrısı bağlantısının başqa bir səbəbi ola bilər. Zeytun yağı söz mövzusu olduğunda bildiyim bir şey, istilik və tüstülənmə nöqtəsi və istilik nöqtəsi səbəbindən yemək bişirmək üçün yaxşı olub olmadığına dair bir çox qarışıq fikir var. Bu barədə düşüncələriniz nədir? Yaxşı bir yemək yağıdır?

Tony: Bu barədə danışmaq siyasətdən və ya dindən danışmaq kimidir. Bu sualı hər zaman alıram. Və onunla yemək bişirməyin yaxşı olduğunu deyən araşdırmalar gördüm. “ Xeyr, onunla yemək bişirməyəcəksiniz. ” Mən sizə Tony ’ nün fikrini verəcəyəm. Kiçik bir uşaqlığımdan bəri və ya valideynlərimdən bəri bütün həyatımı bişirirəm. Nənələrim və nənələrim və ailəmdəki hər kəs mütləq onunla bişirir. Deyilənə görə, bilirəm, siqaret çəkdiyi yerdə o qədər isti olduğu bir nöqtəyə çatmıram. Ancaq içərisində mütləq ət bişiririk, tərəvəz bişiririk və çiy də istehlak edirik. Beləliklə, nə etdiyimizə qədər mütləq onunla bişiririk.

Katie: Mən də edirəm. Bütün tədqiqatları oxuduğumda, hələ də onunla yemək bişirməyimi çox rahat hiss etdim və bişirildikdən sonra onu yeməklərə əlavə olaraq əlavə sağlam yağlar üçün əlavə edirəm, amma bəli, bizim üçün eyni şey. Çox etdiyim bir şey, kərə yağı və ya hindistan cevizi yağı əvəzinə bişmiş məhsullarda istifadə etməkdir, əslində bunların raf ömrünü uzatdığını düşünürəm və zeytun yağındakı polifenollara görə təxmin edirəm. Ancaq eyni zamanda ona daha zəngin bir dad verir. Bildiyinizdən bəri verəcəyiniz başqa bir yemək bişirmə tövsiyəsi, bu əvvəldən bəri mədəniyyətinizin və yeməklərinizin bir hissəsidir?

Tony: Bəli. Demək istədiyim odur ki, bu, həqiqətən hədsizdir. Əslində, hər zaman yeni şeylər öyrənirəm, bu da çox yaxşıdır və əslində bəzən müştərilərimdən öyrənirəm. Dünən müştərilərimizdən biri ilə həqiqətən telefonda idim və mənə qızının səhərlər yulaf ezmesi içərisinə atdığını deyirdi. Elə idim, “ Tamam. Bu ilk ” və hətta, dondurmada. Beləliklə, insanlara demək istədiyim ən yaxşı şey, sadəcə tamamilə divar xaricində olsa da, onu belə yeyəcəyinizi düşünməyəcəksinizsə belə, yeni fərqli şeylərlə sınayın. Amma mənim üçün, düzü, ən sevdiyim kimi bir şey deyil, amma mənim ən sevdiyim işdir. Və mən sadəcə resepti insanlara verəcəyəm, çünki bu sadədir və iki saniyə çəkir. Ancaq bu prototipik və hellip; Yunan salatıdır. pomidor, xiyar, bəzi zeytun, bir az soğan və kekik və duz, sonra sadəcə zeytun yağına qərq edin və yaxşı bir saat oturub sonra yeyin. Və yaz aylarında sözün əsl mənasında mənim əsas məhsulumdur, bu da möhtəşəm, təravətləndirici, sağlam və möhtəşəm bir yeməkdir.

Fəqət bununla və zeytunla, bunun bir az sirr və ya hiylə olduğunu düşünürəm və bu çox az vaxt aparır, amma biz əslində … və bunları Amerikaya gələcək il gətirəcəyik, amma zeytunların özləridir, biz əslində çox incə bir tıraş bıçağı götürün və zeytunları ümumiyyətlə hər zeytunda bir və ya iki dilim dilimləyin və sonra bu zeytunları zeytun yağı və ədviyyatlarla bir neçə ay marinat edəcəyik. Sonra o zeytunları yeyəndə duzlu olduqlarından daha yaxşı dadacaqlar. Beləliklə, zeytun yağı ilə etdiyim kiçik hiyləni düşünürəm.

Katie: Gözəl. Bunu bilmək çox yaxşıdır. Tamam Buna görə də zeytun yağı haqqında topikal olaraq danışmaq istəyirəm, çünki … bu əvvəldən istifadə etdiyim bir şeydir, amma araşdırmaya həqiqətən çox girməmişəm. Ancaq zeytun yağının dərim üçün ən yaxşı nəmləndirici olduğunu gördüm və günəşə çıxmazdan əvvəl də istifadə edirəm. Bəs yerli olaraq zeytun yağının faydaları barədə gördüyünüz hər hansı bir məlumat varmı?

Tony: Bəli. Demək istədiyim odur ki, insanların bunu necə istifadə etməsi, quru dəri və ya ekzema üçün, ya da … bildiyiniz kimi, insanlar bunu saçlarında nəmləndirici kimi istifadə etmələri ilə əlaqəli bir çox tədqiqat aparmışlar. . Alitura-da Andy-nin dəriyə qulluq məhsullarında istifadə etdiyini bilirəm. sözün əsl mənasında min illərdir dəridə istifadə olunur. Ən yaxşısı, zeytun yağı təşkil edən birləşmələrin xaricində heç bir kimyəvi maddənin olmamasıdır. Bilirsən, orada heç bir ətir yoxdur. Zeytun suyundan başqa heç bir şey yoxdur. Və sağlam düşüncə baxımından, bilirsiniz, bədənimizə və ya bədənimizə bir şey qoymağa gəlincə, 10 dəfə təbii bir məhsulla gedirəm, bilirsiniz. Bəli, insanlar bunu əbədi olaraq edirlər. bununla nə edə biləcəyiniz həqiqətən hədsizdir. Zeytun yağı ilə çəkən və ya sadəcə saçlarınıza, üzünüzə, bədəninizin üstünə qoyan yağa girsəniz də, bununla və hətta ev heyvanlarınızla edə biləcəyiniz şeyin həqiqətən hədsiz bir həddi var. Anamı tanıyıram, onun Shih Tzu dəri problemi yaşayırdı və üzərinə zeytun yağı sürtməyə başladı və bir neçə həftə sonra yox oldu.

Katie: Çox maraqlıdır. Ev heyvanının istifadəsi barədə düşünməmişdim, amma bilirəm ki, ev heyvanları ilə dinləyən bir çox insanımız var. Və bunu bilmək çox yaxşıdır. Mən də geri dönmək istəyirəm. Beləliklə, Aralıq dənizi pəhrizindən bəhs etdiniz, əminəm ki, hər kəsin bir çoxu kimi eşitdiyini eşitdiyiniz kimi, bir çox mənbələr bunu çox uzunmüddətli, davamlı, balanslı bir qidalanma problemi kimi görünən bir problemdir. bir çox uzunömürlülük amillərini yaxşılaşdırmaq. Yunanıstanın bəzi hissələri mavi bölgələr olaraq bilinir və ümumiyyətlə, Yunanıstanın bir çox sağlamlığı və aktiv insanlardan bəhs etdiyiniz kimi bir ünü var. Buna görə biraz daha dərindən araşdırmaq istərdim. Beləliklə, orada qismən böyüyən və bir çoxumuzun dinlədiyimizdən daha çox orada olan birisi kimi, bizi həqiqi Aralıq dənizi pəhrizinin necə göründüyünə baxın.

Tony: Deməli, bu, dəqiq bölgəyə əsaslanaraq bir az dəyişəcək və Yunanıstan kiçik, kiçik bir ölkə olsa da, demək istədiyim ölkədə yaşadığınız ölkədən asılı olaraq, Nyu-Cersi ölçüsündədir. pəhriz əslində dağlarda və ya sahil boyunca olduğunuz kimi çox fərqli olacaq. Ancaq meyvə və tərəvəzdə mütləq çox yüksəkdir və meyvələr yayda əncir kimi daha çoxdur. Yunanıstanın ən sevdiyim bölgələrindən biri də əncirdir. Bəli. Beləliklə, həqiqətən çox sayda təzə meyvə və tərəvəzdən ibarət olacaqdır. Ətlər, həqiqətən biz burada yediyimiz kimi orada çox mal əti yemirsiniz. quru heyvanlarınız qədər quzu, keçi və ya donuz əti olacaq. Və sonra təzə dəniz məhsulları həmişə çoxdur və yeməklərdə, xüsusilə sahil boyunca çox yaygındır. İndi, dağda olsanız, çox balıq tutmayacaqsınız. Bir çox qoz-fındıq və bir çox lobya.

Həqiqi şey, bilirsiniz, həqiqətən, həqiqətən təbii qidadır. Çox işlənmiş qida qəbul etmirsiniz, baxmayaraq ki, işlər asanlaşdıqca ölkəyə yol açmağa başlayır. Ancaq kəndlərinizə və bir növ həqiqi ənənəvi Aralıq dənizi pəhrizinizə girdiyiniz zaman, günün sonunda bir çox tərəvəz var. Bəyənməyimə, bu qədər sadə səsləndirməsinə, amma həqiqətən sadədir. meyvələr, tərəvəzlər, qoz-fındıq, paxlalılar və çox miqdarda zeytun yağı olan bəzi ət və dəniz məhsulları. Pendirləriniz də olacaq. Feta mütləq Yunanıstanda hər yeməkdədir. Ancaq bunun xaricində, həqiqətən, bilirsiniz, orada nə yeyirik. Sonra da şirniyyatlarınız və xəmir işləriniz olacaq, ancaq bu, hərdən bir də şərabdır. Mən şərabı unuda bilmirəm. Şərab içmək nahar vaxtı da çox yaygındır. Və biz stəkan şərab kimi danışmırıq, amma naharda kiçik bir stəkan şərab içmək çox yaygındır.

Katie: Çox maraqlıdır. Mavi bölgələr fikri ilə maraqlanıram və bilirsiniz ki, dünyada daha çox sağlam insan konsentrasiyası gördüyümüz yerlər və bu yerlərin çoxunu ziyarət etmək mənim siyahımdadır. Ancaq amerikalıların vahid yanaşmanı tapmağı çox sevdiyimizi və sadəcə sistemləşdirməyə çalışdığımızı və bu bir şeyi etməyimizi və bunun üzərində ikiqat olduğunu düşünürəm. Və mən həmişə eyni amilləri qərb mədəniyyətində burada tətbiq edib etməyəcəyimizi düşünürdüm. Çünki bu şeylərin o qədər də faydalı olmasını təmin edən mədəniyyətin içərisinə qoyulmuş şeyin də bir hissəsi olduğuna şübhə edirəm. Başqa sözlə, oxuduqlarımdan belə görünür və açıqca bildiyimdən daha yaxşı bilə bilərsən ki, Yunanıstanda, İtaliya kimi yerlərdə insanlar cəmiyyətdə daha çox yemək yeyirlər. Və bu sürətlənəndən daha çox yavaş və sakit və əlaqələrə yönəlmiş olduğumdan çox tez gedərkən çox sürətli yeyəcəyəm. Yəni, görəsən, eyni qidaları yeyirdik, amma eyni simpatik vəziyyətdə olsaydıq, hər zaman tələsirdik, yenə də eyni təsiri verəcəyini vurğuladıq. Sizcə cəmiyyət orada nə qədər rol oynayır?

Tony: Nəhəng. Demək istədiyim hər şey, bilirsən, ailə, dostlar və həqiqətən hər şeydir. Demək olar ki, bütün gününüz yemək ətrafında fırlanır, amma bütün vaxtı yeyən kimi deyil. Ancaq bir masada oturub ailəniz və dostlarınızla birlikdə olmağın və orada üç-dörd saatın olduğu kimi oturmağın əsl prosesi nadir deyil. Yunanıstandakı bir kənd şəraitində axşam yeməyinə getməyinizi və üç saat içində tamamlanacağınızı düşünmürəm. Buna bənzər bir şeyin eşitmədiyi və insanların yalnız və ya bir televizorun qarşısında yemək yeyəcəyini görəcəyiniz yerlərdə çox nadir hallarda olduğu kimi. Eynilə, sadəcə Amerikada olduğu kimi “ Tamam etdiyimiz şeylərdir. Yeməyim lazımdı. Həqiqətən tez bir şey bişirib yeməyim və sonra nə etsən gedim. ” Bunun kimi & orada deyil necə. bu çox fərqli bir prosesdir. İndi səhər yeməyinin ümumiyyətlə sürətli bir yemək olduğunu deyəcəyik. Nahar günün ən böyük yeməyidir. Və sonra adətən yayda sərin olan nahardan sonra siesta olur.

Və sonra nahar standartlarımızla müqayisədə ümumiyyətlə çox gec olur. Axşam 7-də axşam yeməyinə getmək istəsəniz, Afinanın xaricində əksər restoranların hələ də bağlı olduğunu görərdiniz. Bilirsiniz, Yunanıstanın qeyri-turistik bölgələrinə girəndə, əksər restoranlar 8: 00-a qədər belə açılmırlar və insanlar həqiqətən axşam saat 9-a qədər ora getməzlər. Və sonra, saat 1: 00-a kimi orada qalacaqlar, bilirsən. buradakından çox daha rahat, daha yavaş bir prosesdir. Və bilirsiniz, orada oynayan bir neçə başqa şey var, istər orada olsun, daha çox stressiz bir mühit olsun. Beləliklə, bunu Ştatlarda təkrarlaya bilərik, amma düşünürəm ki, nəzərə alınması lazım olan başqa bir çox amil var, bilirsiniz, insanlar daha çox yeriyirlər və ümumiyyətlə şaquli yeriyirik, çünki hər şey orada çox dağlıq və ya dağlıqdır. Beləliklə, daha çox hərəkət alırsınız və eyni zamanda & hellip alırsınız; əksər hallarda, ümumiyyətlə deyil, daha təzə yemək alırsınız. Ümumiyyətlə Yunanıstanda balıq yeyirsinizsə, bir gün əvvəl və ya səhər tutuldu.

Tərəvəz və meyvələr ümumiyyətlə bir çox restoranın həyətində yetişdirilir. Bütün bunlar həqiqətən yeməyinizə bağlıdır, ümumiyyətlə üzünüzün qabağındadır. Afinanın xaricindəki əksər yerlər və mən Afina'yı söyləyirəm, çünki Afina çox böyük, böyük bir şəhərdir və kəndlərdəki yerdən fərqli … Ancaq bir kənd şəraitində, daha davamlı, qida mühitinizə daha yaxındır və düşünürəm ki, daha stressiz bir həyat yaşamaqla, bütün günü və hər gün çox daha aktiv olmaq və aktiv olmaq arasında və yalnız həqiqətən yemək hazırlamaq və oturub yemək yemək üçün vaxt ayırdığınız və həqiqətən, orada normal bir şey olduğu sosial təcrübəyə sahib olduğunuzu, amma burada göründüyü kimi, həqiqətən, yalnız tətil günlərində olduğu kimi, bəli, bu cür ’ Amerikada olma və Yunanıstanda olma təcrübəmdən gördüyüm fərq.

Katie: Bunun mənası var. Bu da məni Yunanıstana köçmək istəmir.

Bu podcast sizə Four Sigmatic tərəfindən gətirilir. Mənim onlar haqqında çox danışdığımı eşitmisən, çünki onları çox sevirəm. Məhsulları həyatımın müntəzəm bir hissəsidir və müəyyən bir gündə məhsullarından ən azı birini son dəfə istifadə etmədiyimi xatırlaya bilmirəm. Əllərimin ən sevdiyi Lions Mane ilə qəhvəsidir və içməyimin iki yolu var və hellip; hərəkətdə olan hazır qəhvə üçün isti su əlavə etmək üçün əlverişli paketlər hazırlayırlar və Lionun Mane ilə üyüdülmüş qəhvə hazırlayırlar, bu da başqa hər hansı bir qəhvə kimi dəmləmək üçün əladır. Bunların heç biri göbələk və hellip kimi deyil; onlar sadəcə qəhvənin dadına baxırlar, lakin mənə Lion ’ Mane-dən əlavə bir təkan verir, bu da mənə təmiz enerji verir və bütün qəhvə məhsullarının sarsıntıları və ya turşusu olmadan bütün günümü diqqət mərkəzində saxlayır. Hal-hazırda sosial mediada tur hazırlayan məşhur dalgona qəhvəsi üçün qəhvə paketlərini çox sevirəm və dadlı buzlu qəhvə müalicəsi üçün Lion ilə Coffee's Lion Mane paketləri və hindistan cevizi şəkəri ilə hazırlayıram. Foursigmatic.com/wellnessmama və bu məhsulların hamısına baxın və kodu Wellnessmama 15% endirim verir.

Bu podkastı on illərdir mətbəximdə evdə hazırladığım reseptlərə əsaslanan yeni şəxsi qulluq şirkətim Wellnesse gətirir. Bir çox “ təmiz ” məhsullar sadəcə işləmir və bu səbəbdən son on ildə yalnız zəhərli kimyəvi maddələri yox edən deyil, həm də ənənəvi alternativlərindən daha yaxşı işləyən və bədəninizi xaricdən bəsləyən maddələr olan məhsullar üçün tərifləri araşdıraraq mükəmməlləşdirmişəm. ' Bu məhsulları nəhayət sizinlə bölüşməkdən çox məmnun oldum və sizə yeni quru şampun haqqında danışmaq istədim! Müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər. Həcm əlavə etmək və yuyulma arasında vaxt uzatmaq üçün təmiz saçlara səpə bilərsiniz, bir və ya iki gün ərzində yuyulmamış saçlara yağ səpin və ya tər tökün və rənglənmiş saçları qorumaq üçün rənglənmiş saçlara işləyə bilərsiniz. tez-tez yuyulmamaqla saç. Saçları köklərdə təzələmək üçün birlikdə işləyən yağ emici kaolin gili və həcmi artıran tapioka ehtiva edir. Lavanda yağı və kaktus çiçəyi baş dərisi və ipliklərin təbii pH səviyyəsini tarazlaşdırmağa kömək edir. Saçların sağlam böyüməsi üçün hibiscus da əlavə etdik. Bunu yoxlaya və wellnesse.com-da sınaqdan keçirə bilərsən, qənaət etmək və ya abunə olmaq üçün qənaət etmək üçün bir paket götürmək də budur!

Yeməyinizlə əlaqəli olmağın və təravətin nə qədər vacib olduğunu bir neçə dəfə gündəmə gətirməyinizi sevirəm. Düşünürəm ki, ABŞ-da öyrənə biləcəyimiz və öyrənməli olduğumuz bir şey budur ki, mətbəximizdə böyüyən cücərtilər və ya bir həyətyanı sahə olsun, hamımız bir şəkildə yeməklərimizlə daha çox əlaqə qurma qabiliyyətinə sahibik. bir cütçü bazarında bağ və ya alış-veriş. Və düşünürəm ki, bu, yeməyi çox ləzzətli etməklə yanaşı, həm də yeməyimizlə bu əlaqəni təmin edən asan bir addımdır. Bilirəm ki, bu sizin üçün də hərəkətverici qüvvə idi. Zeytun yağı dedikdə təravətin və tək mənbənin niyə bu qədər vacib olduğunu izah edə bilərsinizmi?

Tony: Xeyr, qətiliklə. əslində mənim fikrimcə ən vacib şeydir. Düşünürəm ki, bu barədə son dəfə danışdıq, amma şirkətimizi necə qurduğumuz, sözün əsl mənasında ailəmizin zeytun yağını ailəsi və dostları ilə bölüşmək və daha sonra dostlarımızın gedib ala biləcəyi bir veb sayt yaratmaq idi. Heç vaxt bir iş qurmaq niyyətimiz yox idi, amma bunun nəyə çevrildiyi budur. Və biz bunu həqiqətən bu gün ön planda tutmağa çalışırıq. Bu şirkəti həqiqətən sevdiyimiz üçün və zeytun yağımızı insanlarla paylaşmağı sevdiyimiz üçün edirik. Bilirsən, bu, Yunanıstanı bir şüşə içində verə biləcəyimiz bir yoldur, güman edirəm.

Deyilənə görə, bilirsiniz ki, zeytun yağı ilə bir nömrəli ən vacib şey onu təzə halına gətirmək və yığandan sonra ən qısa müddətdə əldə etməkdir. Və Şimali Yarımkürədə, zeytun yağı təxminən oktyabrdan fevralın sonlarına qədər yığılır. Həqiqətən ən qısa müddətdə müştərilərimizə çatdırmaq üçün çalışırıq. Və tonlarla ton yağ gətirmirik, sonra rəfdə otura biləcəyi dükanlara satmırıq, bilirsinizmi, kimin işığın altında olduğunu bilir, polifenollara və zeytun yağının kimyəvi xüsusiyyətlərinə zərər verir. , bəzi sağlamlıq faydalarını götürür. Beləliklə, bir zeytun yağı almağa gəldikdə, bilirik, istər bizim olsun, istərsə də başqa bir zeytun yağı, bir növ mənbəyinizi bilməkdir, çünki həqiqətən üzvi bir yağ istəyirsiniz.

Çünki bayaq dediyimiz kimi, bu bir meyvə suyudur və pestisidlər, bildiyiniz kimi, daha çox zeytun və zeytun yağı istehsal etmək üçün digər meyvə ağacları kimi zeytun ağaclarına səpilir. Buna görə həqiqətən bunu etməyən üzvi bir qaynaq axtarmaq istəyirsən. Beləliklə ilk addım budur. Bundan sonra bilirsən ki, sən onu əlindən gələni ən yeni şeyə çevirmək istəyirsən. Hər şeydə olduğu kimi, mənbəyə doğru getmək ən yaxşısıdır. Beləliklə, birbaşa bir zeytun yağı şirkətinə və ya bilsəniz, zeytun yağı şirkətimizə və ya başqa birinə gedə bilsəniz, istər yerli olsun, istər Kaliforniyada, istər Avropada, həqiqətən mənbəyə doğru gedir, belə ki əldə edə bilərsiniz. mümkün olan ən yaxşı şey. Təəssüf ki, mağaza rəfinə çıxma paylama prosesindən keçəndə bir ağacdan düşərək yağa çevrilmək və mətbəxinizin piştaxtasına oturmaq üçün bütün bu müddətə çox vaxt əlavə edirsiniz.

Artıq Avropada, həqiqətən bu problemlə üzləşməmisiniz, çünki dünyanın zeytun yağının% 90-dan çoxunun Aralıq dənizi ətrafında olmasıdır. Yəni çox asandır. Ancaq bilirsiniz ki, buraya əyalətlərə gəlmək və bildiyinizə görə, əhali baxımından çox müdrik olduğumuza və insanlar bunun çoxunu istehlak etdiyinə görə, bilirsiniz ki, neft növünün həqiqi yaşı nə ilə itirilir? insanlar satın alır, bilirsiniz və həqiqətən çox deyil, hətta çox adam bu barədə düşünmür. bu onların günahı deyil. Həqiqətən bilmirlər, 'Hey, ehtimal ki, ən yeni məhsulları əldə etməliydim.' ”

həqiqətən müştərilərlə söhbət edərkən və ya belə bir podkastda olduğum zaman insanlara olduğumu söyləməyə çalışdığım bir şeydir, “ aramanız lazım olan bir şey budur. ” Və hər şüşə məhsulun məhsul tarixini və ya istehsal tarixini göstərməlidir. Şüşənin üstündə olması tələb olunmadığı üçün deyilsə, vicdanla toxunmazam da. Beləliklə, həqiqətən yeməyinizin haradan gəldiyinin mənbəyinə qayıtmağa çalışırsınız.

Katie: Tamamilə. Həm də bu üç litrlik aylıqdan keçən müştəriləriniz olduğunu qeyd etdiniz və biz bu aylıqlardan bir neçəsini keçirik, çünki bu bizim əsas yemək yağımızdır. Ancaq bu qeyd üçün, davam etmədən əvvəl, qeyd etməyimə əmin olmaq istəyirəm və əlaqələri şou qeydlərinə wellnessmama.fm-də yerləşdirəcəyəm, amma bilirəm ki, uşaqlar üçün yeni bir razılaşma var abunəçilər və bu etdiklərimiz, çünki o zaman düşünməyim lazım deyil və əlimizdə həmişə zeytun yağı var. Ancaq bu barədə danışa bilərsən?

Tony: Bəli. Bilirsiniz, veb saytımızda zeytun yağımızı ala bilərsiniz, bilirsiniz, istədiyiniz zaman istər ayda bir dəfə, istərsə altı ayda bir dəfə və ya ildə bir dəfə, ya da abunə olub qənaət etmə seçiminizi edə bilərsiniz. həmçinin. Biz bunu edirik. Yalnız asanlaşdırır, beləliklə tükənməyəcəksiniz, xüsusən nə qədər istifadə etdiyinizi bilsəniz. Bununla çox çevik davranırıq. İnsanlar ayda bir və ya iki ayda, üç ayda bir əldə edə bilərlər. Veb saytdakı seçimlər bunlardır. Altı ayda bir bunu etmək istəyirsinizsə, bizə bir e-poçt göndərin. Bunu çox asanlıqla edə bilərik. Beləliklə, müştəri üçün bir növ fayda, hey, şəxsən bir marka olaraq istehlak etdiyim zeytun yağını həmişə almışam. ”

Və biz çox kiçik bir şirkətik. Bu şəkildə qalmağı planlaşdırırıq, çünki həqiqətən böyük həcm əvəzinə keyfiyyətə diqqət yetirməyi sevirik. Bu bizə kömək edir, çünki zeytun yağımızı üç ayda bir Dövlətlərə təhvil veririk. Beləliklə, bilsək ki, 'Hey, müntəzəm olaraq abunə olan insanlardan nə qədər gəlmişik, ” bu, bizə həqiqətən nə qədər gətirməli olduğumuzu düşünməyə imkan verir. Oraya qoyduğunuz keçid, müştərilərə sifariş verə biləcəkləri bir neçə fərqli seçim təqdim edir, ancaq sahib olduğunuz endirim kodu veb saytımızdakı hər şey üçün yaxşıdır. Beləliklə, əlimizdə olan üç litrlik qutuları və ya daha kiçik səyahət paketlərini əldə etmək istəyirlərsə, bu, hər şey üçün yaxşıdır.

Katie: İnanılmaz. Və sonra mütləq zeytun yağı ilə əlaqəli olmayan bir cüt, müsahibələrin sona çatması üçün soruşmağı çox sevdiyim suallar, birincisi, həyatınızda dramatik təsir göstərən bir kitab və ya bir neçə kitab varsa və əgər varsa, nədirlər və niyə.

Tony: Hərbi tipli kitablar və ya maliyyə kitabları, sağlamlıq və sağlamlıq kimi mövzulardan asılı olmayaraq bilirsinizmi, çox fərqli kitab oxudum. Hər zaman ön planda saxladığım və geri döndüyüm, sözün əsl mənasında, orada vurgulayıcılar və sekmələr var, bir kitab John Romelo və hellip; Romaniello, bağışlayın, səhv yazdım adını 'Alfa mühəndisliyi' adlandırdılar. daha çox kişilərə yönəlmiş bir … bir növ fitness kitabıdır, amma mənim fikrimcə bir həyat kitabı kimi bir şeydir. Bu, bir növ sağlamlığa yanaşmadan qidalanma təliminə qədər pozulur.

Beləliklə, ecazkar kitablar çox oxudum, amma deyərdim ki, bəlkə də ən təsirli və aylıq geri qayıtdığım kitab. Bilirsən, mən, sadəcə, bu barədə kiçik məlumatları oxuyuram və ya bilirəm ki, hara çatsam, 'Hey, idman zalına həqiqətən zərbə vurmalıyam və ” Oradakı bəzi təlimlərə qayıdıram. Bəli. Deyə bilərəm ki, şübhəsiz ki, ən təsirli kitabdır və olmağa davam edir. bir dəfə oxumuşdum, həyatımı və ya başqa bir şeyi dəyişdirdi. Ancaq çox tez-tez qayıtdığım bir şeydir.

Katie: Çox yaxşıdır. Yoldaşım da bunu sevir. Şou qeydlərində bununla əlaqələndirdiyimdən əmin olacağam. Beləliklə, bəlkə də bu, dinləyən hər bir qadın üçün, həyatınızdakı oğlan üçün əla bir hədiyyədir, əgər çalışırsınızsa bilirsiniz, incə bir şəkildə onu əşyalarla gəmiyə mindirməyiniz yaxşı bir başlanğıc nöqtəsi ola bilər. Və sonra nəhayət, hər hansı bir tövsiyə varmı, bu həyat məsləhətləri ola bilər, sağlamlıqla əlaqəli deyil, amma bu gün tamaşaçılarla ayrılmaq istədiyin ola bilərmi?

Tony: yəqin ki, keçən dəfə dediyim eyni şeydir, amma hər gün hərəkət edin və xüsusilə gəzin. Bilirsiniz, düşünürəm ki, biz bundan həqiqətən uzaqlaşmışıq. Və son dəfə danışdığımızda, təqaüdə çıxmazdan əvvəl yenə də işdə idim, amma bu illər əvvəl başladığım bir şeydir və hər səhər yatağımdan çıxan kimi, gəzməyə çıxıram, istər istəsəm də & rsquo 30 dəqiqə ya da bəzən 60 dəqiqə ya da bəzən 'Effi ’ nin evinə qədər gedəcəyəm ” yəni iki saatdır. Effi mənim bacımdır.

Bəli. Düşünürəm ki, biz bundan həqiqətən uzaqlaşmışıq və bu, mənim həyatımda əsas olan bir şeydir. Və həqiqətən günümün qalan hissəsini buna görə daha yaxşı hesab edirəm. Mən bunu ümumiyyətlə, 10 dəqiqəlik bir cəld bir az sonra, bədən çəkisi tipli bir məşq, təkanla qaldırmaq, yerdən qaldırmaq, yalnız bir növ qarışdırmaqla davam etdirəcəyəm. Bəli. Sadəcə düşünürəm ki, bəzən həqiqətən işə və uşaqlara diqqət ayırırıq və həyatla əlaqəli bütün digər şeylərə diqqət ayırırıq və səhər ilk növbədə özümüzə həsr etmək və sadəcə başlamaq üçün bir az vaxt ayırmayın gün belə.

Katie: Bu qədər yaxşı məsləhət. Podkastda bundan əvvəl qeyd etdiyimi bilirəm, amma ən yaxşı həyat tövsiyələrimdən biri buna çox uyğundur və eyni zamanda ayağa qalxdıqdan sonra ən qısa müddətdə həyata keçirmək üçün pulsuz bir şeydir, yalnız çölə çıxın və inşallah idman edin. Ancaq idman edə bilməsəniz də, oyandıqdan sonra mümkün qədər tez orada vaxt keçirin və işığın dərinizə və gözlərinizə dəyməsinə icazə verin. Bu, gecə yuxusunu yaxşılaşdıran şeylər daxil olmaqla gün ərzində bir çox faydalı hormon kaskadına səbəb olur. Və fikrinizcə, gəzinti və ya hərəkət edərkən və ya yoga ilə hərəkət edə bildiyiniz zaman və ya sizin hərəkət formanız nə olursa olsun bunu edə bilsəniz bonus xallardır. Düşünürəm ki, istənilən vaxt bu kimi sağlam vərdişləri yığa bilsək, bizi sağlamlığa daha sürətli gətirir.

Tony: Əlbəttə.

Katie: Zəhmli. Tony, etdiyin işi çox qiymətləndirirəm. Zeytun yağı, dediyim kimi, həyatımın gündəlik hissəsidir, çünki səni geri qaytarmalı idim. Və bu anda həftədə bir litr çox istehlak edirəm. Sizə və oğlanlarınıza sahib olduğunuza və evimdə göründüyünə görə minnətdaram və bu barədə düşünmək məcburiyyətində deyiləm. Dinləyən uşaqlar üçün hər biriniz üçün bu endirim kodunu almaq üçün wellnessmama.fm-də veriliş qeydlərinə baxdığınızdan və endirimin necə alınacağını bildiyinizdən əmin olun, çünki bu, ailəmiz üçün çox təəccüblü idi və biz hər şey üçün istifadə edirik. Ancaq Tony, son nişan münasibətilə təbrik edirəm. Gördüyünüz hər şey üçün təşəkkür edirəm və bir daha burada olduğunuz üçün təşəkkür edirəm.

Tony: Oh, zövqüm.

Katie: Həmişə olduğu kimi hər birinizə təşəkkür edirəm ki, dinlədiyiniz üçün və ən dəyərli varlığınızı, vaxtınızı bu gün ikimizlə bölüşdüyünüz üçün. Etdiyinizə görə çox minnətdarıq və ümid edirəm “ The Innsbruck Podcast. ”

Bu müsahibələrdən zövq alırsınızsa, zəhmət olmasa iki dəqiqə vaxt ayırın və ya mənim üçün iTunes-da nəzərdən keçirin? Bunu etmək, daha çox insanın podkastı tapmasına kömək edir, yəni daha çox ana və ailədən məlumat əldə edə bilər. Vaxtınızı çox qiymətləndirirəm və hər zaman olduğu kimi dinlədiyiniz üçün təşəkkür edirəm.