Niyə ButcherBox Mike Salguero ilə Ot Yemli Əti Geri gətirir?

Bu gün tamamilə təbii otla qidalanan mal əti, üzvi toyuq və irsi donuz ətini birbaşa qapınıza çatdırmağa həsr olunmuş ilk çatdırılma xidməti olan ButcherBox-un baş direktoru və qurucusu Mike Salguero ilə birlikdəyəm. ailənizin həqiqətən çoxdan bəri istifadə etdiyi bir şeydir.


Bu gün Mike bizimlə otla bəslənən ətə necə girdiyini, bunun sizin üçün niyə daha yaxşı olduğunu və sahibkarlıq hədəflərini ailə həyatı ilə necə tarazlaşdırmağı bacardığını izah edir.

Bölümün əsas məqamları

  • Mike Salgueronun şəxsi səbəbi otla bəslənən ət ticarətinə başlamışdır
  • Niyə hər zamankindən daha çox istehlakçı çəmən ət istər
  • Çəmən, otla bitmiş, üzvi və s. Kimi etiketlərin mənası həqiqətən məna verir
  • Gələcəkdə çəmən bəslənmiş etiketdən niyə ehtiyatlı olmağımız lazım ola bilər
  • Etin insani olaraq yetişdirildiyini bilmək üçün axtaracaq etiketlər
  • Etiketlərin “ təbii ” və “ hormonsuz ” həqiqətən bir şey deməkdir
  • Çəmən və taxıl bəsləyən inəyin necə böyüdülməsi arasındakı fərqlər
  • Otla bəslənən ət büdcədə deyilsə nə etməli
  • Heyvandarlığın ət üçün yetişdirilməsi ətraf mühitə ziyan vurur
  • Emissiyasız və ya karbon neytral ətdə irəliləyişlər
  • Mike ideal iş və həyat tarazlığını tapmaq üçün eniş-yoxuş keçdi
  • Sahibkarlar üçün tövsiyələr
  • Və daha çox!

Qeyd etdiyimiz mənbələr

  • Qəssab qutusu -Innsbruck dinləyiciləri üçün xüsusi məhdud müddətli təklif!
  • 2015 BMT İqlim Hesabatı
  • Qlobal Heyvan Tərəfdaşlığı
  • Sertifikatlı İnsani
  • Ləzzət İnstitutu

Mike tövsiyə edir

Innsbruck'dan Daha çox şey

  • 44: Pəhriz və həyat tərzi müdaxilələri
  • 186: Etobur Diyet, Ketozis, Makrolar və Dr. Anthony Gustin ilə Diyetin Dəyişməsi
  • 204: Doktor Guillermo Ruiz ilə Otoimmün Xəstəliyin Rise (& Əgər Varsa belə İnkişaf Etmə)
  • Ot Fed mal əti sağlamlığına faydaları & lsquo;
  • Çəmən ətə qarşı taxılla bəslənən ətə qarşı
  • İş və ailə həyatını necə tarazlaşdırmaq olar (və hər ikisində uğur qazanmaq)
  • Hashimoto xəstəliyinizin olub olmadığını necə bilməli (& Nə etməli)

Bu bölüm sizə xoş gəldimi? Otla bəslənən ətlə bağlı başqa hansı suallarınız var?Xahiş edirəm aşağıya bir şərh yazın və ya bizə bildirmək üçün iTunes-da bir icmal buraxın. Nə düşündüyünüzü bilməyə dəyər və bu, digər anaların da podkastı tapmasına kömək edir.


Podkastı oxuyun

Bu podkastı sizə Fabletics gətirir. Bu, uzunmüddətli, super rahat və funksional, eyni zamanda hər yerə geymək üçün kifayət qədər şirin olan idman geyimi üçün markamdır. Kate Hudson tərəfindən qurulan bu markanı şirin idman paltarları axtararkən kəşf etdim və indi daimi müştəriyəm! Parçaları hamısı şirin, eyni zamanda rahat və yaltaqdır. İndiyə qədər idman geyimi ilə hər zaman bir sevgi nifrət münasibətim var idi və hellip; çünki yoga şalvarları və rahat sütyenlər fikrini sevirəm, Lululemon kimi premium markaların qiymətlərini heç sevmirdim və əlverişli, amma rahat, yaltaq və keyfiyyətli digər variantları tapmamışdım. Fabletics mənim həllimdir. Bunlar moda mərkəzli aktiv geyim markasıdır və missiyası müstəsna qiymət nöqtəsi olduğu üçün sağlam, aktiv həyat tərzi seçimləri edərək qadınlara güc verməkdir. Hər hansı bir idman növü və idman növü üçün uyğun idman geyimi daşıyırlar; və bir ana olmağın normal hər məşqi üçün kifayət qədər şirin! Fabletics, əlverişli idman salonu geyimi üçün bir pəncərənizdir və bütün dizaynlarını özləri evdə yaratdıqları üçün başqa yerdə tapa bilməyəcəksiniz. Fabletics'i heç sınamamısınızsa, bütün trend olanları görə bilmək üçün kolleksiyalar səhifələrindən başlamağınızı tövsiyə edirəm. Hər ay tamamilə yeni üslublar, kolleksiyalar və təzyiqlər buraxırlar! Unutmazdan əvvəl Fabletics sizə qaçırmaq istəmədiyiniz inanılmaz bir təklif təqdim edir: VIP-ə qeydiyyatdan keçdiyiniz zaman yalnız 24 dollar (99 dollar dəyərində) qiymətə 2 tozluq alın. İndi bu razılaşmadan faydalanmaq üçün fabletics.com/wellnessmama saytına daxil olun. 49 dollardan yuxarı sifarişlərdə pulsuz göndərmə. Beynəlxalq göndərmə mövcuddur və ilk sifarişinizi satın aldığınız zaman qətiliklə heç bir öhdəlik yoxdur.

Bu bölüm sponsorluq edir Just Thrive probiyotiklər. Mövcud olan ən çox tədqiqata əsaslanan və təsirli probiyotik axtararkən bu şirkəti tapdım və məhsullarındakı fərq məni uçurdu! Həm klinik cəhətdən öyrənilmiş, həm də yüksək dərəcədə təsirli olan iki təməl daş məhsul təklif edirlər. Birincisi, sızan bağırsağa kömək etmək və digər probiyotiklərdən 1000 misli qədər yaşamaq və ya məsələn Yunan qatığı kimi bir şeydəki faydalı orqanizmlərdən ötrü tədqiq edilmiş probiyotikdir. Fərq budur ki, onların spora əsaslanan suşları digər probiyotik növlərindən tamamilə fərqli işləyir. Onların probiotiki vegan, süd içerməyən, histaminsiz, GMO olmayan və soya, süd, şəkər, duz, qarğıdalı, ağac qoz-fındığı və ya özü olmadan hazırlanır - buna görə demək olar ki, hamı üçün təhlükəsizdir və hətta uşaqlarımın içinə səpirəm. 400 dərəcəyə qədər yaşaya biləcəyi üçün qida və məhsullara bişirin! Onların probiotik tərkibində həzm sistemində antioksidan istehsal edən Bacillus Indicus HU36 adlı patentli bir suş var, bunlar bədən tərəfindən asanlıqla mənimsənilə bilər. Digər məhsulları bir K2-7-dir və bu eşitdiyiniz bir qidadır. “ Activator X, ” Weston A. Price-ın qidalanma, sağlamlıq, sümük inkişafı və ağız sağlamlığı arasındakı əlaqə nəzəriyyələri ilə məşhur olan bir diş həkimi. Bunu dünyanın ən sağlam icmalarındakı qidalarda aşkar etmişdir. Onların K2 dərc edilmiş təhlükəsizlik tədqiqatları ilə yeganə dərman dərəcəsidir, tamamilə təbii bir əlavəsidir. Probiyotik kimi, özü də, özü, süd, soya, qoz və GMO pulsuzdur. Hər ikisi də yeməklə götürülür, buna görə hər ikisini də masada saxlayıram. Budur bir ipucu da. Atam əlavələr etməyi xatırlamaqda çətinlik çəkir, ona görə də gündəlik istifadə etdiyi bibər qabına yapışdırdı və indi də gündəlik siyahısına düşdülər. Thriveprobiotic.com/wellnessmama səhifəsinə baxın və% 15-ə qənaət etmək üçün wellnessmama15 kodundan istifadə edin!

Katie: Salam, xoş gəlmisiniz, “ Innsbruck Podcast. ” Wellnessmama.com saytından Katieyəm və bu gün ButcherBox-un baş direktoru və qurucusu olan Mike Salguero ilə birlikdəyəm. Yəqin ki, bu barədə danışdığımı eşitmisiniz, amma istehlakçılara tamamilə otla bəslənən mal əti, üzvi toyuq və irs donuz ətini təqdim etməyə həsr olunmuş ilk çatdırılma xidmətiniz deyilsə. ailənizin həqiqətən çoxdan bəri istifadə etdiyi bir şeydir. Və bu gün bu barədə danışacağıq, ancaq fikir Mike'ın arvadı ilk övladına hamilə qaldıqda və mümkün qədər ən sağlam ət yemək istəsələr də, tamamilə otla bəslənən mal əti tapmaqda çətinlik çəkdikdə gəldi.

Beləliklə, əlbəttə ki, öz problemlərini özləri həll etdilər və ehtiyaclarını həll etdilər və mən öz hekayəmin əks-sədasının belə olduğunu və öz səyahətimin ilk övladımdan hamilə olduğum vaxtlarda başlamasını sevirəm. Beləliklə sizi Mike ilə tanış etmək üçün səbirsizliklə gözləyirəm. Mike, xoş gəlmisiniz və burada olduğunuz üçün təşəkkür edirəm.




Mike: Mənə sahib olduğunuz üçün çox sağ olun.

Katie: Yəni eşitməyi çox sevirəm, bu hekayəni həyat yoldaşınız hamilə olarkən bunun sizin uşaqların diqqət yetirməli olduğunuz bir şey olduğunu başa düşdüyünüz və sonra bundan necə keçdiyiniz barədə bir az daha ətraflı başlamağa başlamağı sevirəm. problemi həll etmək üçün bir şirkət qurmaq.

Mike: Bəli, əminəm. Beləliklə, bir az arxa plana sahib olduğum üçün, o dövrdə həqiqətən fərqli bir şirkət idarə edirdim, buna görə istehlakçılarla zinət əşyaları və mebel düzəldən insanlar istehsalçıları birləşdirən bir bazar yeri olan custommade.com deyirdilər. Həyat yoldaşım hamilə qaldı və başladıq; Hashimoto'ya sahib olduğu üçün tiroid xəstəliyinə tutuldu və buna görə iltihabı məhdudlaşdırmaq məcburiyyətində qaldı. Və o, həqiqətən iltihabı məhdudlaşdırmaq və bunu ən yaxşı şəkildə necə etmək barədə oxumaq kimi bir şeyə başladı və buna görə hər ikimiz də pəhrizimizi təmizləmək və yalnız mümkün olan ən yaxşı şeyləri yeməsinə əmin olmaq üçün çox çalışırdıq. hamilə olduğunuz və ya uşaq sahibi olduğunuz bu qərarlar çox daha asandır, çünki qidalandırdığınız və yedizdirdiyiniz başqa bir şey var.

Və oxuduğumuz hər kitabda paleo pəhriz var idi və ya hellip; həqiqətən diqqət mərkəzində olduğumuz kitab idi. Otla bəslənən mal əti yeyildi. Tapa bilmədik, buna görə yerli baqqal dükanımıza getdik, Bostonda yaşayıram, bilirsən, şəhər baqqallarımız var və otla bişmiş mal əti bir kərpic ola bilər, amma bu çox idi. . Həm də həqiqətən bütün terminologiyanı bilmirdim və bir etiketin otla qidalanıb sonra taxıl bitmiş yazısı kimi göründüyünü hiss etdim. Bunlardan heç birini anlamadığım kimi idim. Beləliklə, 'Huh, necə həqiqətən otla bəslənən mal əti əldə edə bilərik?' Kimi bir şeyə yaxınlaşmağa başladım. ” Bu da məni Nyu-Yorkda inək payı ferması dediklərini satın aldığı bir fermerə apardı. Beləliklə, mən zibil qutusu və ya ətlə dolu iki zibil torbasına bənzəyirəm, bilirsən, bir inəyi kəsib bir dəstə insan arasında yayacaqdılar.


Və ilk dəfə dondurucuda bunun üçün kifayət qədər yerim olmadığını, Bostonda kiçik bir mənzildə yaşadım və bu səbəbdən dostlarımın payına düşdüm. Sonra altı ay sonra daha çox şey aldıq və altı ay sonra çox şey aldıq və birdən-birə bu otla qidalanan şeyə həqiqətən başladıq. Və sonra son dəfə dostlarıma otla bəslənmiş mal əti verdiyim zaman onlardan biri, 'Ldquo; Evimə çatdırılsaydı, bu daha yaxşı olardı. ” Eynən “ Oh, bəli. Çox yaxşı olar. ” Beləliklə, bunu araşdırmağa başladım və bunu başa düşdüm və Omaha Steaks-dən keçmiş bir icraçı ilə görüşdüm, bildiyiniz kimi, Omaha Steaks istehlakçı ət şirkəti, mal əti şirkəti üçün böyük bir şirkətə bənzəyir və qapılarını aça bildi. və bizi aparan bəzi parçaları həll et.

Bir Kickstarter kampaniyası ilə başladıq, buna çox təvazökar kimi başladı, bilirsən, sadəcə bir şey qaldıracağıq və bəlkə də yüzlərlə insan bununla maraqlana bilər. Heç bir pul yığmadıq, çünki təsərrüfatlar və birlikdə çalışdığımız insanlar baxımından istədiyimiz qərarları verə biləcəyimizə əmin olmaq istədim. Və biz yalnız gedirik. Beləliklə, gün kimi dəli olduğu üçün sentyabr da oldu, 8 sentyabr 2015 kimi başladıq. Lansmanımızın həftəsi, “ İstehlakçı Raporları ” “ Çəmən bəslənmə davası. ” Bilirsiniz, bu sadəcə bu oyanışa, bu daha böyük oyanışa bənzəyirdi, bu ölkədəki insanlar 'Mən otla yeməli idim. ”

Beləliklə vaxtımız məhsul baxımından doğru idi, eyni zamanda bu ehtiyacı həll edirdik ki, bu da bir çox insanın otla qidalandırmaq istəyində oyandığı kimi, ancaq sonra yerli baqqal mağazasına gedib tapa bilmirlər. Ya da daha çox insani yetişdirilmiş heyvanlar yemək istəyirlər, ya da antibiotik və hormonsuz heyvanlar yemək istəyirlər və etiketlərin necə oxunacağını bilmirlər və bu məhsulu tapmaq əslində çətindir. İndi gördüklərimizə görə ümummilli olduğumuzu bilirsən, üç il sürətlə irəliləyirik. Yalnız bir qutu ət almaq üçün mümkün qədər tez və səmərəli və sərfəli şəkildə çalışmağa davam edirik. Bilirsiniz, nə öyrəndiksə, ət sənayesi haqqında istədiyiniz qədər daxil edə biləcəyim bir ton öyrəndik. Böyük ətin nə qədər vacib olduğunu da öyrəndik. Bilirsiniz, mən indi üç uşaq atasıyam.

Arvadım yenidən hamilə qaldı. 22-ci həftədə əkiz olduğumuzu öyrəndik, bu çılğındır və bildiyiniz kimi, yemək mənim üçün və ailəm üçün çox vacibdir və yemək bişirmək və bu böyük ətdə iştirak etməkdir. Bunu bu ölkədəki bir çox insana çatdıra bilmək çox yaxşıdır. sadəcə inanılmaz bir gəzinti oldu və bilirsiniz ki, sizin üçün əla, ətraf mühit üçün mükəmməl olan müəssisələr tapmaq nadir hallarda olur, bilirsiniz, bir çox fərqli toxunma nöqtələrini vururuq. Çox missiyaya yönəlmiş hiss edir və yataqdan qalxmaq üçün həqiqətən böyük bir səbəbdir. Və bunu həqiqətən, bildiyiniz, təsirli bir şirkət və dünyada həqiqətən təsirli bir şey halına gətirməyə çalışın.


Katie: Bəli, tamamilə. Həyat yoldaşınızın düşüncəsi ilə gedirəm, Hashimoto da var, buna görə iltihabı az tutmağı və otla bəslənən və şərti mal əti arasındakı sağlamlıq fərqlərini çox yaxşı bilirəm. Ancaq ət sənayesini yetişdirdiyinizə görə sevinirəm, çünki təbii və üzvi və otla qidalanan və təbii ki, eşitdiyimiz üçün ət sənayesindəki bu şərtlərlə bağlı həqiqətən savadlı istehlakçılar arasında belə çox qarışıqlıq yaşadığımı hiss edirəm. hamısı yem sahələri ilə bir az tanış və bunlar nə qədər dəhşətlidir. Bəs ət sənayesi ilə əlaqəli bəzi şərtləri nəzərdən keçirə bilərsinizmi?

Mike: Əlbəttə. Bəli, etiketlər çox qarışıqdır və düşünürəm ki, dinləyiciləriniz üçün bir şey və ya dostlara söylədiyim şey, sadəcə etiketlərin sizi bir şəkildə qarışdırmaq üçün hazırlandığını unutmayın. Beləliklə, bir az daha yaxşı və bir şeyə bənzər şeyləri satacaqlar; buna görə də baqqal mağazasında hər şey üçün alış-veriş etmək kimi bir şey var. Tərkiblərinizi oxumalı, anlamalı və məlumatlı olmalısınız. Yəni bütün təbii heç bir məna daşımır, o qədər də təbii. Ümumiyyətlə, bütün təbii şeyləri görəndə bir ulduz görərsən və orada 'Minimum işlənmiş' deyilir. Heç bir şey sübut etməyiniz lazım olmadığı kimi məhsulunuza tamamilə təbii bir şey əldə edə bilərsiniz.

Antibiotiklər və hormonlar baxımından həqiqətən axtardığınız şey antibiotikdir və hormonsuzdur və heç vaxt daha yaxşı deyil, bu səbəbdən heç antibiotik və ya heç antibiotik və hormon yoxdur. Beləliklə, mal əti antibiotiklərinə və hormonlarına donuz ətinə, antibiotiklərin toyuğa, antibiotiklərinə də qoyula bilər. Antibiotiklər 50-ci illərdə başlamışdı və bu, həqiqətən çox çəki qazanmaq üçün onları kökəltməyin bir yolu idi. Beləliklə, 50-60-cı illərdə toyuqların daha böyümək, daha sürətli böyüməsinin yollarını tapmağa çalışan bu professorlar var və inanılmaz dərəcədə sürətlə çəkdikləri bir antibiotik tətbiq edərək tapdılar. Və nəinki kilo verdilər, həm də yemi daha yaxşı çevirdilər.

Sənayedə baş verənlər iki şeydi, biri hər kəs ucuz ətə qapıldı, düzdü. Beləliklə, istehlakçı həqiqətən haradan gəldiyindən narahat deyildi, ətin qiymətindən narahat idi. Və ikisi, çünki bu heyvanların hamısında antibiotik var idi, bir-birinə daha da yaxınlaşdıra bildilər. Beləliklə, bitən bitmə yeri və ya məhdudlaşdırılmış qidalanma əməliyyatları başlamağa başladı, çünki insanlar eyni yerə çox heyvan qoymağı bacardılar, halbuki bundan əvvəl xəstəliklər və heç bir şey səbəbiylə etdikləri şey olmadı.

Beləliklə antibiotiklər və hormonlar. Çəmən bəsləndikcə, axtardığınız şey 100% otla bəslənmişdir. Həqiqətən nə maraqlıdır və düşünürəm ki, bilirsiniz ki, bu ölkədə indi baş verənlər insanların inək otlarını yemləşdirmək ətrafında yeniliklər etməsidir. Buna görə də otlaq yetişdirilən ərazilərə baxın deyirəm. İnanıram ki, üç ildən sonra mənə soruşsanız, qaldırılmış otlaq olacaqdır, düşünürəm ki, həqiqi otlaq yetişdirilən bütün etiketlərdə% 100 ot bitkisi əvəzinə otlaq əkilmişdir deyəcəklər, çünki müştərilərin … orada olacağını düşünürəm əks reaksiya. Bəli, bilirdinmi, həqiqətən 100% otla qidalanmaqla yanaşı, otlaqda yetişdirmək və ya otlaqlarda yetişdirmək istəyirsən.

Ümumiyyətlə, insani standartlar baxımından, insani standartlara əhəmiyyət verirsinizsə, Qlobal Heyvan Tərəfdaşlığı olan GAP var. Whole Foods-da və başqa bir çox yerdə, beş addımlıq bir şeyin onlayn olaraq çox məlumat əldə etdiyini tapa bilərsiniz, ancaq bilirsiniz ki, addım üç, addım dörd və addım beş insanların çoxu insani standartlarla maraqlanırlarsa olmaq istəyirlər. “ Sertifikatlı İnsani ” adlı bir təşkilat da var. içəri girəcək və insani təsdiqləyəcək.

Üçüncü tərəf, orada nə baş verir, üçüncü tərəfin bir denetimi var, buna görə təsərrüfata girirlər və şərtlərin yaxşı olduğundan əmin olurlar, şərtlərin yaxşı olduğundan əmin olmaq üçün xəbərdar edilmədən görünürlər və bir növ gözlərə bənzəyirlər və heyvanın yaxşı müalicə olunduğundan əmin olmaq üçün qulaqları. Buna görə şəxsən mənim bütün şeylərimiz humanist bir sertifikat daşıyır və mənim üçün və yeyən ətim üçün həqiqətən vacibdir, buna görə insanlar bununla maraqlanırlarsa, haradadır. Və sonra, belə ki, ot bitkiləri ilə bitmiş taxıl bitmiş kimidir. İndi bundan az və daha az şey görürəm, amma bəzən ən yaxşı halda yalnız ənənəvi bir inək kimi olan otlu və taxıl bitmiş deyəcəklər. Bilirsiniz, necə normal böyüdülürlər.

Beləliklə, yalnız bir az məlumat verin və tez olmağa çalışacağam. Otla bəslənən mal ətinin işləmə üsulu … buna görə hər inək eyni şəkildə başlayır, yəni inək balasıdır, yəni inək doğulur və sonra ilk altı ayda anasından bəslənir. Sonra gələn il əsasən hər inək də eynidir, sadəcə çöldə ot yeyir. İndi, antibiotik verilənlərin bəzilərinə həyatlarının əvvəllərində həqiqətən antibiotik verildi. Heç vaxt antibiotik qəbul etməyənlər, əksinə əksinə, eyni həyat şərtləridir. Son altı ayda işlərin dəyişdiyi yer.

Beləliklə, inək 18 aylıqdır və sonra onların 98% -i qidalandırıldıqları bir yem sahəsinə və ya qidalandırıcı əməliyyatlara satılır, onları çəməndən ayırırlar və karbohidrat və taxılda olduqca yüksək bir pəhriz bəsləyirlər. Yəni taxıl, qarğıdalı, soya və inək onu yeyir və yeyir və yeyir və yalnız yeməyə davam edir və böyüdükcə böyüyür və böyüyür. Otla bəslənən inək yalnız tarlada qalır və ümumiyyətlə, inək tam böyüməkdən təxminən doqquz ay əvvəl, altı ay əvəzinə, bənzəyir. Beləliklə otla bəslənən inəklər daha arıqdır, çünki altı ayı yalnız taxıl yeməyə sərf etməyiblər və əsasən təbiət üçün nəzərdə tutulmuş şəkildə yaşayıblar. Beləliklə, bir çox cəhətdən inək üçün nəzərdə tutulmayan maddələri yeməkdən daha sağlam idilər.

Yəni, bəli, bilirsiniz, dediyim kimi, sənayenin% 98-i bir tərəfə,% 2-si başqa tərəfə gedir. Bütün quruluş bu qidalandırıcı əməliyyatının ətrafında qurulmuşdur və biz bu quruluşu dəyişdirmək üçün buradayıq və əsasən fermerlər üçün fərqli bir yol və müştəri üçün fərqli bir yol və bu boşluğu kömək köprüsü növü yaratmaq üçün buradayıq arasında. Yəni toyuq … bəli, siz də üzvi dediniz. Yəni üzvi olmaq üçün əsasən üzvi bir üçüncü tərəf sertifikatı kimi bir şeydir. Beləliklə, bu üçüncü tərəf sertifikatıdır. Beləliklə, üzvi olmağın və ət aləmində olmağın müəyyən tələbləri var, bu tələbləri oxuyub sonra dəstəkləmək istədiklərinizi anlaya bilərsiniz.

Beləliklə, bir çox halda fermerlərin tarlalarını sertifikatlaşdırması və bu inəklərin dolaşması çox çətin olduğu üçün otlaqda yetişdirilən otlaq mal əti tapa bilməzsiniz və beləliklə nəhəng bir sahəniz varsa bu çox çətindir. hər şeyi üzvi olaraq təsdiqləmək, çünki qeyri-üzvi sahənin bir tərəfindən üzvi bir sahəyə girən bir traktor kimi şeylər üzvi sertifikatı məhv edir. Buna görə çox çətindir və çox bahalıdır və bu ölkədə torpağın əldə edilməsi çətindir və təbii ki, üzvi olaraq məhkəməyə verilməsi çətindir. Beləliklə, bəzən üzvi ət və ya mal əti gördüyünüzdə, qidalandırdığı taxılla dolu bir mühitdəki üzvi taxıllardır. Üzvi olduğu bir neçə sahədə yetişdirildi.

Toyuq və donuz əti tərəfində bu fərqlidir. Yəni üzvi toyuq üzvi taxıllarla qidalanır və sıxlıq tələbləri var, bildiyiniz kimi sağlamlıq və sağlamlıq tələbləri və s. Əlbəttə ki, antibiotik və hormonlardan narahat olursunuzsa, xüsusi olaraq antibiotik deyərək bunu axtardığımı düşünürəm ya da hormon pulsuz və ya üzvi bir yoldur. İnsanlara söylədiyim şey yalnız bu parçaya bir qapaq qoymaq üçün çox vaxt insanlar mənim ot örtüyündə mal əti ala bilməyəcəyim kimidir. Bilirsiniz, insanlar üçün əsl problem olaraq tanıdığım yemək boşqabına qoymaq çətindir və baha başa gəlir və insanlara söylədiyim şey yemək yeməyəcəksənsə və hellip; demək istədiyim ilk şey yemək deməkdir ət, daha az ət yeyin. Yüksək keyfiyyətli ət yeyin, lakin daha az yeyin.

İkinci deyəcəyim şey budur ki, bu sizin etmək istədiyiniz bir şey deyilsə, heyvanlar zəhərləri öz yağlarında saxlasın, insanlar da. Və etmək istədiyiniz ən arıq kəsikləri əldə etməkdir. Bəyəndim, buna görə özünüzü & hellip kimi hiss edirsinizsə və bu mənim əldə edə biləcəyim yeganə ətdirsə, əla, mümkün qədər arıq kəsməyi sınayın. Və sonra donuzdan bir şey bildiyinizi və ya bu qabırğa gözünə sahib olmağınızı istəsəniz və ya çox yağlı bir şeyə sahib olmaq istəyirsinizsə, ən təmiz ətini almağa çalışın.

Katie: Mən bunu mütləq təkrar edirəm və ailəmizin illər ərzində çox gördüyü şey yalnız daha az ət yemək və həqiqətən yüksək keyfiyyətli olduğundan əmin olmaqdır. Və insanlara həmişə deyirəm ki, büdcə baxımından dondurulmuş tərəvəz kimi şeylərə belə əlavə etmək asandır və ucuzdur, büdcəsinizsə və ya yalnız kələm fəslində olan mövsümdə nə olursa olsun tərəvəzlər ’ çox ucuz və gərilmiş ət almaq.

Mike: Bəli.

Katie: Mən düşünürəm ki, insanların çoxunun ümumiyyətlə qəbul etdiyi daha çox tərəvəz tərəvəzdir, bizim üçün olduqca yaxşıdır, belə ki başlamaq üçün əla bir yerdir. Ətraf mühitin təsirindən də bəhs etdiyinizə görə sevindim, çünki sağlamlıq dünyasında məni məyus edən bir şey, əminəm ki, bunu da görürsünüz, qütblənmiş insanlar pəhrizdəki xırda detallar üzərində mübahisə etsələr belə vegan qarşı paleo , həqiqətən hamımızın bir araya gəldiyi qədər çox şey var. % 90 kimi hamımız bu sağlamlıq dünyasında heç birimizin yem mərkəzlərinin olmasını istəməməsi ilə razıyıq. Heç kim heyvanlara pis rəftar edilməsini istəmir. Beləliklə, bu ortaq nöqtədən öyrənsək, birlikdə edə biləcəyimiz çox şey var. Ancaq tez-tez ortaya çıxan bir sualın ümumiyyətlə ətin ətraf mühitə təsiri ilə bağlı olduğunu bilirəm.

Mike: Bəli.

Katie: İnsanların dediklərini tez-tez eşidirəm, bilirsən, inək kimi, yoxsa planetin hər birimiz üçün ət yeməsi pisdir. Buna görə sənayə tərəfindən bununla danışmağı çox istərdim. Ətraf mühitdə heyvanların rolu varmı?

Mike: Bəli. Və əslində çox maraqlıdır. Beləliklə, ətraf mühitə və ətraf mühitə təsirlərə dair bütün həqiqətləri inək götürəcəyəm, çünki mal əti sənayesinə dair bütün filmlər var. Beləliklə, ətraf mühitə və ətraf mühitə təsirlərə dair bütün həqiqətlər ümumiyyətlə ot otlayan inək üçün deyil, otlaq inəyi üçündür. Beləliklə, yalnız bir parça kimi, çox şey kimi, ətraf mühit üçün həqiqətən zərərlidir, bütün osurma, bütün şeylər, ölçmə belə idi. Əslində, 2015-ci ildə edildiyini düşündüyüm BMT İqlim hesabatında, etdikləri son hesabatda çəmən inəklərin taxıl bəsləyən inəklərdən daha çox karbon yaydığı deyilir, çünki baxdıqları yeganə şey ömürdür. Yəni daha uzun yaşadıqlarına görə “ yayırlar ” havaya daha çox karbon.

Belə ki, insanların mənfi tərəfində dediklərinin fonunda bu cür bir şey var. Hal-hazırda torpaq və karbon ayrılması dedikləri şey, heyvanları torpağa qoyduğunuz zaman baş verən hadisələr haqqında həqiqətən maraqlı və həyəcan verici bir araşdırma baş verir. Beləliklə, heyvanın olduğu yerdə otlaq baxdığınız bir fermada olmusunuzsa, ümumiyyətlə daha sulu ot sahələridir. Və bu ölkənin ortasında illərdir əkin sahələri ilə əkilən çoxlu sahələr var. Və əsas etibarilə torpaq olduqca tükənmişdir və tamamilə … yalnız işlənmiş və işlənmiş, işlənmiş və işlənmişdir. İnsanların gördükləri şey budur ki, heyvanları quruya qoysanız, onlar kükrəyirlər, dırnaqları ilə bu kəkəni əzirlər və bu olduqca bərəkətli otlaqları böyüyür.

Bu şirkət haqqında & hellip kimi düşünürsünüzsə və ya camış dövründə bəzi ölkələr varsa, bu Böyük Düzənliklər idi. Yəni bu geniş, açıq ot düzənlikləri və o otlar, bilirsiniz ki, əsasən otları yeyən camışlar idi, toxumları çıxardırlar, içərisinə əzirlər və getdikcə daha çox çəmənlik yaradır. . İnsanların indi ölçdükləri şey, karbon tutma dedikləri şeydir, yəni ağac kimi atmosferdəki karbonu sovurub yerdə saxlaya bilən bir ot kimi otlaqlar üçün və torpaq üçün qidalandırıcı bir qida maddəsi davam edə bilər. bilirsən, daha da yaxşı və daha məhsuldar olsun.

Beləliklə, həqiqətən bu mövzuda bir çox araşdırma aparmış Ləzzət İnstitutu həqiqətən var. Əslində, o, Zimbabvedən olduğunu düşünürlər və bunu quruduğu və ya otun yetişmədiyi ərazilərə getdikləri yerlərdə, Filippin və iri heyvanlar kimi gördülər və Savannanı yenidən bərpa etməyi xoşlayırlar. həqiqətən maraqlı və həyəcanlı yollar. Bu səbəbdən emissiyasız və ya karbon neytral ət anlayışı bizi çox həyəcanlandırır və insanlarla ölçmə, daha yaxşı ölçmə üzərində işləyirik və buna görə bir metan var, bilirsiniz inəklər osurdu və metan istehsal edir. Var. Ancaq əvvəlcə onlar üçün hazırladığı bir pəhriz yedikdən sonra bənzər baxımından bu daha azdır və əgər varsa, amma heç kim bu şeyi əvvəlcədən həqiqətən ölçməmişdi. Beləliklə, bu məkanda bəzi həqiqətən maraqlı işlər görülür.

Yəni bunun üçün və əleyhinə bir çox fərqli mübahisələr var, yəni bilirsiniz ki, heyvan yeməməyin vegan mübahisəsi maraqlıdır, çünki ümumiyyətlə bilirsiniz ki, insanların yediyi tofu və ya yedikləri lobya. eyni əkilmiş sahələr. Və demək çox həşərat, çox heyvan, çox arı, bilirsən, yerdəki şeylər var. Açıq ot sahələrində mövcud olan və əkilmiş soya tarlasında mövcud olmayan bir çox yaşayış həyatı var. Bəli, bu sadəcə maraqlı olduğunu söyləyir, çünki əsla ortaya çıxmır. həqiqətən inək haqqında.

Orta hesabla bir Amerikalı ayda 220 kilo ət yeyir; bağışlayın, bir ildir və otla bəslənən bir inək, ehtimal ki, təxminən 500 kilo yeməli ətdir. Beləliklə, sizin və ailənizin bir inəyi olub bu inəkdən yeyib yemədiyiniz barədə danışırsınız, təxminən bir il davam edəcək. Və bilirsiniz, hər tərəfdə maraqlı mübahisələr, ətraf mühit və insani mübahisələr var. Mən də sizinlə razıyam. Beləliklə, sənayenin islah edilməli olduğuna, çalışmağa çalışdığımız şeyə razıyıq. Bilirsiniz, bir vegeterian olmağa cəhd göstərən və sağlam olmadıqları üçün və ya sadəcə onlar üçün işləmədikləri üçün bir çox insan var və bu insanların çoxu bizimlə işləyə bilməyimizi çox yüksək qiymətləndirir. heyvanların necə böyüdülməsi bizi çox maraqlandırır.

Yəni sənə deyə bilərdim, bilirsən, fermaları gəzir, qəssabxanaları gəzirik, sadəcə bu təcrübənin mümkün qədər yaxşı olmasını təmin edirik. Bilirsiniz, bunun əti olduğunu bildiyimizi nəzərə alsaq, elə deyilmi? Yəni kədərli olan canlı bir heyvandı, amma bunun mümkün qədər bir təcrübəyə layiq olduğunu və bunun çoxunun bu əsas inancla əlaqəli olmasını təmin etməyə çalışırıq, bu səbəbdən hər şey bitdi. veb saytımız və “ Təbiətə qayıt. ” Bu təbiət anlayışının həqiqətən yaxşı bir planı var idi və biz təbiəti idarə etməyə çalışırdıq və etməyimiz lazım olan yalnız əvvəlki vəziyyətə qayıtmaq və şeylər daha çox harmoniya və daha yaxşı şəkildə görünmək idi və insanlar üçün sağlamlıq nəticələri və heyvan üçün sağlamlıq nəticələri yalnız daha yaxşı görünür.

Katie: Bəli, tamamilə razıyam və düşünürəm ki, bir saniyəlik həmin məqama qayıtmaq üçün, düşünürəm ki, bu, həqiqətən, bu qədər dəyişiklik yarada bilər və biz sağlamlıq sənayesindəyik, amma hamımız bununla başlayırıqsa razılaşdığımız şeylər. Və düşünürəm ki, razılaşdığımız şeylərdən başlaya bilsək, cəmiyyətdə bu anda həqiqətən kömək edəcək bir ümumi şeydir.

Vitesləri bir az dəyişdirmək istəyirəm, çünki düşünürəm ki, fərqli bir sahədə bir çox müdriklərə həqiqətən faydalı ola biləcək və sahibkarlıq tərəfində və həyat tarazlığında olan bəzi hikmətlərə sahibsiniz. Bunu söyləməyimin səbəbi, dinləyən insanların əksəriyyətinin analar olmasıdır, hamısı deyil, əksəriyyəti və qəti şəkildə inanıram ki, analar planetin ən zəhmətkeş işçiləridır və biz daim çox hoqqabazlıq edirik. hər zaman havada doqquz boşqab. Və düşünürəm ki, yaxınlaşan tək şey təşəbbüskarlıq həyatıdır. Beləliklə, tarazlığı necə tapmağı bacardığınızı bir dəqiqə belə bacarsanız çox istərdim. Çünki, şübhəsiz ki, evdə üç balaca olarkən bir şirkət qurmağın hər zaman asan gəzinti olmadığına əminəm.

Mike: Xeyr, qətiliklə yox. Beləliklə, bir az geri hekayə verəcəyəm, ancaq … Zehni gərginliklə bağlı bu yazını oxudum, bilmirəm, bunu görmüsünüzsə, Slate və ya başqa bir şey olduğunu düşünürəm. Və ananın part-time bir ana, ya da yarım gün işləyən bir ana, tam işləyən bir ana və ya evdə bir ana olmağından asılı olmayaraq, bu zehni gərginlik anlayışı var, mahiyyət etibarilə. evin davam etməsi və bütün fərqli şeyləri, təqvimləri və hadisələri koordinasiya etməsi və bunun kimi digər sənədlərin koordinasiyası kimi. Bilirsiniz, bir ailə həyatı qurmaq inanılmaz dərəcədə çətindir və bunun bir çox səbəbi yalnız sahibkarlığa bənzəyən anaya verilən hər hansı bir səbəbə görə, haqlısınız. bütün bu fərqli şeylər kimi ’ Bu gün nələrin baş verəcəyinə dair heç bir fikriniz yoxdur və sizin ən yaxşı şəkildə reaksiya göstərməyiniz və ən yaxşısına ümid etməyiniz kimi bir şeydir.

Beləliklə bir neçə şey, biri, mən atasız böyüdüm. Üç aylıq olanda valideynlərim boşandı. Dördün ən kiçiyiyəm, buna görə heç vaxt atam olmayıb. Həmişə həmişə atamın evə gələcəyinə inanan və heç vaxt gəlməyən uşaq idim. Və bir ata kimi işimi bütün rolların ən vacibi, ən vacib kimi götürürəm. Və bilirsiniz, nə baş verdi, həqiqətən iş üçün daha yaxşı işlədi. Son şirkətim, buna görə CustomMade şirkəti ilk oğlan mən oldum və ayrılan son oğlan mən oldum. Həftə sonları oradaydım. Mən işləyirdim və işləyirdim və üyüdülürdüm və üyüdülürdüm. O dövrdə heç bir uşaqım yox idi, amma bilirsən ki, mütləq arvadımdan ayrılmaq kimi, bilirsən, yalnız işdən və işdən və işdən xoşlanmaq üçün evdə tək. Və daha yaxşı performans göstərmədiyim kimi işləmədi.

Şirkət daha yaxşı bir performans göstərmədi, bir çox cəhətdən pis oldum, çünki ətrafımda çox idim. Qızım Marley dünyaya gələndə və ButcherBox-a başladığımda aldığım böyük dərslərdən biri də çox vaxt bütün boşqabların fırlanmasını və hər şeyin davam etməsini sevmək üçün orada olmağım lazım olduğuna inandım. Və etmədiyim və ya sevdiyim şeylər … Artıq bunu etmək istəmədim ’ Plitələrin ailəmdə fırlanmasına davam etmək istədim. Orada olmaq istəyirdim, ona görə bilirsən, cümə günləri işləməməyə çalışdım və çalışdım ki, hər axşam yeməyə evdəyəm. Bir çox şeyə yox deyirəm, çünki işimin ata olmaq və evdə olmaq, həm də bu zehni gərginliyin bir hissəsini götürmək olduğuna inanıram.

Buna görə də bu işlərdən bəzilərinin mənim üçün çox asan olduğuna inanıram, çünki kompüterin qabağındayam və sadəcə icra rejimindəyəm. Beləliklə, bilirsiniz ki, bir çox görüş qəbulu və tətil planlaması və xoşuna gələn bir çox şey edirəm; hellip; arvadım Karlene-nin boşqabını nədən çıxara bilərəm ki, diqqətini mərkəzində saxlasın bilmək, olmaq istədiyi ana olmaq və istədiyi şeyi etməklə yanaşı işini də. Bu arada təəccüblü olan bir pelvik döşəmənin fiziki terapevtidir. Onun yanında olmalısan, çünki o … mən nəyin baş verdiyini … demək nə deməkdir və bunun bir kənara qoyulduğunu, ancaq pelvik zəmin sağlamlığında nələrin baş verdiyini və uşaq sahibi olduqdan sonra qadınların pelvik döşəmələrini bərpa etməsinə kömək edə biləcəyi yolu inanılmazdır. . Və həqiqətən çox sürətli ola bilər. Beləliklə, həyat yoldaşım bir şirkət idarə edir, buna Qadının Səyahət Füzuli Terapiyası deyilir, Boston əsaslı bir şeydir. Ancaq xəstələri uşaq sahibi olan və ümumiyyətlə tutamamaq problemi olan insanlardır. Beləliklə, bir şey götürdüyünüzdə, hapşırdığınızda, ipdən atladığınızda və s. Olub-olmadığınıza sidik sızın və bu düzəldilir və bir çox insan illərlə və illərlə rüsvayçılıqla məşğul olur, “ Oh, geez, bir şey var. mənimlə səhv. ” Və əsasən altı ziyarətdə bəziləri daha uzun, kimisi qısalır, insanların yaxşılaşmasına kömək edir, bu da qadınlara güc vermək və analara güc vermək baxımından heyrətləndirici bir şeydir. Həm də əkizləri doğdu, belə ki, bədəninizin uşaq sahibi olmasından həqiqətən, həqiqətən də zərər görməsini bilirsiniz.

Yəni hər halda, bir kənara. İnanıram ki, bir təşəbbüskar kimi ev həyatımda qan içə biləcəyim və bacardığım qədər kömək edə biləcəyim çox vacibdir. bu da mənim üçün həqiqətən vacib idi, xüsusən bir başlanğıcda olursan və ya bir şirkət qurursan, yaşamaq istədiyin həyatı seçirsən. Bilirsən, bir çox insan 'Kaş ki bunu edə bilsəydim, edə bilmərəm, çünki başlanğıc işimi etməkdən xoşlanmalıyam.' ” Və buna bənzəyir, yaxşı ki, bütün məqamı əskik etsin. Sahibkar olmağın bütün məqsədi həyat tərzi dizaynıdır. İstədiyiniz həyat tərzini dizayn edə bilərsiniz. Əgər çox çalışmaq istəyirsinizsə, tamam, çox çalışın. Ancaq bilin ki, bu seçimi edirsiniz.

İndi açıq-aydın, hər dəfə olduğu kimi bir dəfə etməli olduğunuz bir şey var və bilirsiniz ki, fərqlidir. Ancaq düşünürəm ki, insanların əksəriyyəti, xüsusən də “ Başlanğıclar ” onu incəltməyin yol olduğuna, həftədə 100 saat işləməyin, bildiyiniz üçün qürur duyacağınız bir şey olduğuna inanın. Və bildiyiniz kimi bunun işdən qaynaqlandığını başa düşmək baxımından çox böyük bir dəyişiklik etdim, amma hər kəsin saçında və işində nə qədər az olsam, başqalarını da o qədər çox həvalə edib gücləndirirəm. işlərim nə qədər yaxşı olsa.

Katie: Bəli, tamamilə. Və bayaq dediyiniz bir neçə şeyi sevdim. Birincisi, ailə yeməyinin əhəmiyyəti. Hər axşam evə axşam yeməyinə getməyinizi sevirəm və bunun ailədə də etdiyimiz bir şey olduğunu düşünürəm. Yalnız bir kiçik dəyişiklik ailə mədəniyyətinizi bu qədər və bu qədər əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir. Və düşünürəm ki, bütün ailələri buna təşviq edəcəm.

Bu podkastı sizə Fabletics gətirir. Bu, uzunmüddətli, super rahat və funksional, eyni zamanda hər yerə geymək üçün kifayət qədər şirin olan idman geyimi üçün markamdır. Kate Hudson tərəfindən qurulan bu markanı şirin idman paltarları axtararkən kəşf etdim və indi daimi müştəriyəm! Parçaları hamısı şirin, eyni zamanda rahat və yaltaqdır. İndiyə qədər idman geyimi ilə hər zaman bir sevgi nifrət münasibətim var idi və hellip; çünki yoga şalvarları və rahat sütyenlər fikrini sevirəm, Lululemon kimi premium markaların qiymətlərini heç sevmirdim və əlverişli, lakin rahat, yaltaq və keyfiyyətli digər variantları tapmamışdım. Fabletics mənim həllimdir. Bunlar moda mərkəzli aktiv geyim markasıdır və missiyası müstəsna qiymət nöqtəsi olduğu üçün sağlam, aktiv həyat tərzi seçimləri edərək qadınlara güc verməkdir. Hər hansı bir idman növü və idman növü üçün uyğun idman geyimi daşıyırlar; və bir ana olmağın normal hər məşqi üçün kifayət qədər şirin! Fabletics, əlverişli idman salonu geyimi üçün bir pəncərənizdir və bütün dizaynlarını özləri evdə yaratdıqları üçün başqa yerdə tapa bilməyəcəksiniz. Fabletics'i heç sınamamısınızsa, bütün trend olanları görə bilmək üçün kolleksiyalar səhifələrindən başlamağınızı tövsiyə edirəm. Hər ay tamamilə yeni üslublar, kolleksiyalar və təzyiqlər buraxırlar! Unutmazdan əvvəl Fabletics sizə qaçırmaq istəmədiyiniz inanılmaz bir təklif təqdim edir: VIP-ə qeydiyyatdan keçdiyiniz zaman yalnız 24 dollar (99 dollar dəyərində) qiymətə 2 tozluq alın. İndi bu razılaşmadan faydalanmaq üçün fabletics.com/wellnessmama saytına daxil olun. 49 dollardan yuxarı sifarişlərdə pulsuz göndərmə. Beynəlxalq göndərmə mövcuddur və ilk sifarişinizi satın aldığınız zaman qətiliklə heç bir öhdəlik yoxdur.

Bu bölüm sponsorluq edir Just Thrive probiyotiklər. Mövcud olan ən çox tədqiqata əsaslanan və təsirli probiyotik axtararkən bu şirkəti tapdım və məhsullarındakı fərq məni uçurdu! Həm klinik cəhətdən öyrənilmiş, həm də yüksək dərəcədə təsirli olan iki təməl daş məhsul təklif edirlər. Birincisi, sızan bağırsağa kömək etmək və digər probiyotiklərdən 1000 misli qədər yaşamaq və ya məsələn Yunan qatığı kimi bir şeydəki faydalı orqanizmlərdən ötrü tədqiq edilmiş probiyotikdir. Fərq budur ki, onların spora əsaslanan suşları digər probiyotik növlərindən tamamilə fərqli işləyir. Onların probiotiki vegan, süd içerməyən, histaminsiz, GMO olmayan və soya, süd, şəkər, duz, qarğıdalı, ağac qoz-fındığı və ya özü olmadan hazırlanır - buna görə praktik olaraq hamı üçün təhlükəsizdir və hətta uşaqlarımın içinə səpirəm. 400 dərəcəyə qədər yaşaya biləcəyi üçün qida və məhsullara bişirin! Onların probiotik tərkibində həzm sistemində antioksidan istehsal edən Bacillus Indicus HU36 adlı patentli bir suş var, bunlar bədən tərəfindən asanlıqla mənimsənilə bilər. Digər məhsulları bir K2-7-dir və bu eşitdiyiniz bir qidadır. “ Activator X, ” Weston A. Price-ın qidalanma, sağlamlıq, sümük inkişafı və ağız sağlamlığı arasındakı əlaqə nəzəriyyələri ilə məşhur olan bir diş həkimi. Bunu dünyanın ən sağlam icmalarındakı qidalarda aşkar etmişdir. Onların K2 dərc edilmiş təhlükəsizlik tədqiqatları ilə yeganə dərman dərəcəsidir, tamamilə təbii bir əlavəsidir. Probiyotik kimi, özü də, özü, süd, soya, qoz və GMO pulsuzdur. Hər ikisi də yeməklə götürülür, buna görə hər ikisini də masada saxlayıram. Budur bir ipucu da. Atam əlavələr etməyi xatırlamaqda çətinlik çəkir, ona görə də gündəlik istifadə etdiyi bibər qabına yapışdırdı və indi də gündəlik siyahısına düşdülər. Thriveprobiotic.com/wellnessmama səhifəsinə baxın və% 15-ə qənaət etmək üçün wellnessmama15 kodundan istifadə edin!

Katie: Zehni gərginlik tərəfi haqqında danışdığınızı da sevirəm və ya bunun ailə üçün duyğu məsuliyyəti kimi adlandırıldığını da eşitdim. Eləcə də, bu barədə çox sayda məqalə oxudum və düşünürəm ki, tamamilə haqlısınız, çünki bütün bunlar qadınlara gözəl təsir bağışlayır, məsələn, qadının bu şeyləri tarazlaşdırmağa qadir olduğunu bilirəm, amma Həm də bunun çox böyük ola biləcəyini bilirəm.

Növbəti ildə bu barədə özüm daha çox məlumat verəcəyəm, amma iş tərəfində çox yaxşı olduğum bu mərhələyə getdim. Sistemlərim var idi, bir siyahım var idi, işim davam edirdi və evdə həmişə stresli olduğumu hiss edirdim və düşünməyə davam etdim: 'Niyə onu işdə öldürə bilərəm, amma öz şəxsi həyatımı kimi idarə edə bilmirəm' bu. ” Və nəhayət başa düşdüm, bəlkə də bəlkə də belədir, çünki işimdə bir missiya, hədəflər və sistemlər var və evdə hər şeyi düzəltməyə çalışan şalvarlarımdakı oturacağın yanında uçuram.

Mike: Bəli.

Katie: Buna görə də iş zehniyyətini götürdüyümü və ev həyatına uyğunlaşdığımı və yan məhsulun hər şeyin vaxtı və yeri və sistemi olduğu zaman artıq hər şeyi düşünmək məcburiyyətində qaldığı duyğu gərginliyi və ya zehni gərginlik olmadığı zaman uyğunlaşmağı çox sevirəm. vaxt. Beləliklə, bir şey, sizin uşaqlar da başa düşdüyünüz kimi gəlir. Ancaq həqiqətən qadınları nəzərə almağa təşviq edirəm ki, həqiqətən sistemlər qurduğunuz zaman çox böyük bir azadlıq əldə etdiniz və sahibkarlıq həyatı kimi özümüzü ailələrimiz kimi hiss edirik həyat tərzi dizaynımız. Ailələrimiz var, çünki ailələrimizdən zövq almaq və sevdiklərimizlə vaxt keçirmək istəyirik. Ancaq bu qədər tez-tez yalnız günü idarə etmək yabanı otlarına qapılırıq. Beləliklə bu əlaqəni qurmağınızı sevirəm və qarşılıqlı dostlarla söhbətdən bilirəm ki, ButcherBox-da inanılmaz bir şirkət mədəniyyəti qurmaq üçün çox çalışdınız.

Və düşünürəm ki, bu, ailələrə həqiqətən tətbiq olunan başqa bir dərsdir, çünki müəssisələr kimi ailələrin mədəniyyəti var və bəlkə də hamımız şüurlu bir şəkildə yaratmaq barədə düşünmürük. Ancaq bunun çox vacib olduğunu düşünürəm. Bir şirkət mədəniyyəti yaratmaq üçün etdiyiniz işlər və xüsusən də bu şeylərin ailə həyatına necə çevrilə biləcəyi barədə bir az məlumat paylaşsanız çox istərdim.

Mike: Bəli. Yəni əla bir sual. Yəni şirkət mədəniyyəti həqiqətən əyləncəlidir, çox əyləncəlidir, üzərində işləmək və düşünmək üçün bir növ mövzu. eyni zamanda inanılmaz dərəcədə vacibdir, çünki istədiyiniz mədəniyyəti qurmasanız sizdən qaçar. Beləliklə, mədəniyyət olduğu mədəniyyətə çevrilir. Xüsusilə də böyüyən bir təşkilatda olsanız, bilirsiniz ki, əvvəllər burada olan hər kəsin olduğu şəxsən tanıdığım bir ölçüdəyik. Yəqin ki, onları bir neçə il tanıyırdım, çünki onları dost və ya əvvəllər mənim üçün işləyən insanlar adlandırırdım. İndi də bəzən insanların işə götürdüyü bir yerdəyik və mən hətta onlarla görüşməmişəm.

Beləliklə, hər kəsin sizin insanları işə götürmə riskiniz olduğunu başa düşdüyü bir mədəniyyətə sahib deyiliksə və bildiyiniz bu mədəniyyəti itirmək kimi bir şey istəsəniz, deməli bunun daha da vacib olduğu mənasını verir. Son şirkətim, əslində heç bir mədəniyyət qurmadıq. Əslində heç yazmadıq, “ Budur mədəni dəyərlərimiz ” çox gec olana qədər. Kültür həqiqətən sınaqdan keçənə qədər biz “ Oh, tamam. Güman edirəm ki, bir şey yazmalıyıq, çünki bu işin davam etməsini istədiyimiz kimi deyil. ”

Bəli, buradakı mədəniyyət & hellip deməkdir; buna görə də mədəniyyət dəyərlərimiz var. Təvazökar onlardan biridir, buna görə təvazökarlıq mənim üçün inanılmaz dərəcədə vacibdir. Üzv takıntılıdır, yəni üzvlərimizi düşünmək, onlar üçün daha yaxşı bir təcrübə qazanmağı, təcrübələrini necə daha yaxşı hala gətirməyi düşünürük. Və bu il çox çalışırıq. Həqiqətən çətin bir yay idi. Qutumuzu dəyişdirdik və daha ekoloji təmiz bir laynerə getdik və bu da bir çox düşüncənin baş verməsinə səbəb oldu və bəyəndiyiniz kimi biz sadəcə … bütün diqqətimizi müştərilərə inanılmaz bir təcrübə təqdim etməkdir. Və bilirsiniz ki, bu sayının vəsvəsəsi həqiqətən böyük bir şeydir. Hesabatlılıq da həqiqətən vacibdir. Beləliklə, həqiqətən etdiyiniz bir şey edəcəyinizi söyləyirsinizsə. Doğruluq.

Mənim tapdığım şeylər insanların mənim haqqımda söylədikləri şeylərə bənzəyir, ümid edirəm insanlar mənim haqqımda deyəcəklər. Yəni həqiqətən də mədəniyyət bir çox yollarla qurucudan və ya qurucu qrupdan gəlir və bu, bizim üçün vacibdir. Bu şəkildə göstərmək istəyirik. ” Bilirsiniz, o zaman insanları işə götürməyə başlayırsınız və insanları təvazökar olduqları kimi suallara görə yoxlamağa başlayırsınız. Girdikləri zaman mən kimi bir çox dildə danışırlar, kimi “ Bunu etdim, sonra etdim, sonra etdim. ” Ya da bilirsən, “ Mən bir komandadaydım və bunu bacardıq və sonra etdik. ” Siz bunu görə bilərsiniz. İnsanlarla müsahibə aparmaq baxımından bir şeylər var, məsələn, masanın üstündəki qəhvə kupasını götürüb soruşdular, hara qoyacaqlar?

Bilirsən, necə içəri girdilər? Bir neçə dəqiqə ətrafımda olmadığım və komanda ilə danışdıqları ya da olmadığım həqiqəti ilə gəzə bildilərmi? İnsanlar uyğunlaşdığından əmin olmaq üçün axtardığınız şeyləri bilsəydiniz. Əlbəttə ki, biz də müxtəliflik istəyirik. Beləliklə, müxtəlif düşüncələr istəyirsən, fərqli bir arxa plana sahib olursan, müxtəlif & hellip istəyirsən; bilirsən, bunun kimi bir şirkət üçün, hər hansı bir təşkilat üçün yaxşıdır. Bununla yanaşı, insanların bu əsas təməl dəyərlərdən bir neçəsinə sahib olmasını istəyirsən, əks təqdirdə işləməyəcəkdir. Beləliklə, buraya girsəniz və yaxşı bir başlanğıc olmayan hər şeyi bildiyinizi desəniz. işə yaramayacaq.

Katie: İstedad fabriki haqqında da bir az danışa bilər. Bu dediyinizi eşitdiyim başqa bir şeydir.

Mike: Bəli. Bəli, istedad fabrikidir. Yəni illərdir danışdığım şey budur, buna görə bir az fonda, ilk şirkətim, təxminən 60 nəfər idik, bir dəstə təşəbbüs kapitalı götürdük və sonra istədiyimiz kimi alınmadı. və beş nəfərlik bir komandaya endik. Həmtəsisçim hələ də idarə edir. Yenidən tikirdi. zərgərlik üçün böyük işləyir, custommade.com. Ancaq ola biləcəyi böyük bir nəticə deyildi. Bunun üçün bir çox səbəb var, amma anladığım şeylərdən biri, bilirsən, buna görə çox adamı dəhşətli şəkildə buraxmağı sevməliydim. Anladığım şey hamının bir şirkətdə olmaq istədiyini, dirsək kimi, viral böyümə əyrisi kimi, dəli kimi böyüdüyünüz kimi gəliriniz dəli kimi böyüyür. Hər kəs bunu başlanğıc dünyası baxımından axtarır.

Və çox az insanın hörmət etdiyi və ya düşündüyü şey, əgər belə bir şirkətə girsəniz, bir neçə ildə sözün həqiqi mənasında başladığınız şirkətlə eyni böyümə sürətində böyüyə biləcəyiniz qabiliyyətinizdir. və harada bitirsən. Yəni təcrübəçi kimi gələn birisi inanılmaz dərəcədə qısa bir müddətdə bütün bölmələri yalnız hə deyərək və sadəcə bilməklə “ Hey, yaxşı, mən bu böyümə əyrisindəyəm. böyümə əyrisi və ” bunu etmək inanılmaz dərəcədə çətindir, amma bunu etsələr, heyrətamizdir.

Beləliklə, CustomMade-də insanları buraxdığımız vaxt geri qayıtdığım zaman həqiqətən çox yaxşı və qürurlu olduğumu hiss etdiyim zaman, 'Hey, bilirsən, bunu artıq edə bilmərik. Əlvida deməliyik. ” İşi görsəydim və ya şirkətin onları bir yerdən götürmək üçün bir iş görmüş kimi hiss edirsəm inanılmaz dərəcədə qürur hissi keçirirəm. Çünki o zaman hiss etdim ki, tamam, altı ay orada olsaydın, bir həftə orda olsaydın, üç il var idisə, ən azından həyatına və gələcəyinə bu böyük təsir göstərdik karyera, hara gedə biləcəyiniz və özünüzə nə edə biləcəyinizə inandığınız. Beləliklə, bu şirkətdə həqiqətən istedad fabrikinə diqqət yetirməyi bəyənməyi həqiqi mənada qəbul etməyə qərar verdim.

Bəs insanları necə yaxşılaşdırırıq, bilirsənmi, insanlara daha böyük işlər görmək üçün necə güc verərik? Necə açıq şəkildə insanlara çox güvənirik, bilirsən, bir çox ip və bənzəri var, tamam, bilirsən, bəzi qoruyucu relslər tikəcəyik, amma bilirsən ki, sənə daha çox yol olacaq çox tez təsəvvür etdiyinizdən daha çox məsuliyyət. Və insanlar bu münasibətlə qalxsınlar. Mənim tapdığım şey, xüsusən təvazökarlıq və hesabatlılıq xüsusiyyəti ilə uyğun insanlara sahib olmağınız və həqiqətə sahib olduqlarını düşünməyiniz, “ Oh, bunu qarışdırdım. İndi nə edim? ” Həqiqətən, həqiqətən maraqlı bir şirkət mədəniyyətinə sahib ola bilərsiniz. Bəli, inandığım insanlar var ki, bu döngəni həqiqətən yaxşı sürürlər və ya bu döngənin önündədirlər. Və bu həqiqətən həyəcan verici. Və görmək çox sərin, bilirsən, kimsə üçün risk alırsan və harada bitəcəklərini görürsən və bu çox təəccüblüdür. həqiqətən, həqiqətən əyləncəlidir.

Katie: Mən bunu sevirəm. Və düşünürəm ki, əslində insan həyatı üçün də mükəmməl bir nəticədir. Bunu mənim və sizin uşaqlarınızla əlaqəli düşünürəm, bunun üçün hələ bir az cavan ola bilər, amma insanlar məndən çox soruşdular, hamısını necə tamamlayırsınız, bunu iş və uşaqlarla necə edirsiniz? Və cavabım budur ki, mən deyiləm. Hər iki yerdə bir komandam var və evdə bu komandanın bir hissəsi ailəmiz, uşaqlarımızdır. Onlarla diqqət mərkəzində olmağımız ömür boyu bacarıqları yaratmaqdır ki, tələb olunan hər şeyi edə bilən funksional bir insan olaraq yetkin yaşa gələrlər. Bunun bir hissəsi onların ev təsərrüfatına töhfə verdikləri və onlara böyük bir dərəcədə müstəqillik verdiyimiz deməkdir, həm də məsuliyyət bununla birlikdə gəlir. Beləliklə evdə cavabdeh olduqları şeylər var. Müstəqil olmağı və bu tapşırıqları yerinə yetirə bilmə dərəcəsi, əlbəttə ki, həyatımı asanlaşdırır, həm də onlara bu muxtariyyəti və bu bacarıqda özünə yetər və buna sahib çıxma qabiliyyəti verir. Və həqiqətən çox təəccüblüdür, uşaqlara bu azadlıq verildikdə nə edə biləcəklərini hiss edirəm.

Beləliklə, ailəmizdə uşaqlarımızla birlikdə bir şüar var ki, özləri edə bildikdən sonra onlar üçün heç bir şey etməyəcəyik. Və bu, heç vaxt bilirəm ki, qızımın saçlarını fırçalamayacağımı və ya fırçalamaq üçün yetkin yaşda olduğuna görə hörməyəcəyimi deməyəcəyəm. Əlbətdə bir şeyləri hələ də birləşdirici şəkildə edirik, ancaq bir dəfə öz ayaqqabılarını bağlaya bilsələr, öz ayaqqabılarını da bağlayarlar. Bir də öz yumalarını edə bilsələr, özləri də yuyarlar, çünki məqsədimiz müstəqil fəaliyyət göstərən böyüklər yaratmaqdır və sizin şirkətinizdə eyni şeyi etdiyinizə bənzəyir. Bacarığı olan, dünyanı dəyişdirə biləcək insanlar yaxşılaşdırmaq istəyənlər yaratmaq istərsən, yalnız müəyyən bir rolda qalmışlar. Mən onu sevirəm.

Mike: Bəli. Xeyr, bu super. Bunu ailəmə aparıram, çünki bilirsiniz, bu səhər də olduğu kimi, 4 yaşında və 2 yaşında iki uşağı var, hamısı qızlardır. Və bu gün özünü çox asanlıqla geyindirən və tez-tez bacılarını geydirə bilən 4 yaşlı uşağım 'Geyinmək üçün köməyə ehtiyacım var. ” Və ilk növbədə, yaxşı yatmadığım üçün məyus oldum və evdən çıxmağımdan narahat oldum. Mən ona kömək etdim, amma buna görə məyus oldum və bilirsiniz ki, həqiqətən istədiyi şey biri, ya bildiyiniz, sadəcə onu görə biləcəyim və yalnız onunla ola biləcəyim bir əlaqə anı idi. Və ya ikisi, həqiqətən geyinməkdə kömək istədi, amma düşünürəm ki, bu necə gülüncdür, çünki geyinməyi bilir. Beləliklə, bunu necə etdiyinizi özünüz necə edəcəyinizi bildiyinizdən bənzərindən istifadə etsəniz. Düşünürəm ki, ömür boyu öyrənmək üçün çox yaxşı bir yoldur.

Katie: Bəli, tamamilə.

Mike: 2 yaşında və 4 yaşında bir uşağınız üçün bir iş tövsiyəniz varmı?

Katie: Bəli. Buna görə ilk qeyddə deyəcəyəm ki, əlbətdə ki, uşaqlar da bir şeydir, hamımız kimi insandırlar və iş görmürlərsə, mütləq etməzlər. Beləliklə, mən o yaşı əvvəlcədən “ edə bilmərəm ” ya da “ köməyə ehtiyacım var. ” Və bütün bu cavabları əsasən uzun xəttlərə sahib olacağıq: 'Yaxşı, bacarmadığınızı bildiyim üçün bunu etmərəm və bunu sizin üçün etsəm xarakterinizə təhqir olacaq ” və ya bu xətlər boyunca bir şey və onlar üçün bir növ yenidən qurma. 2 və 4 yaşları sevirəm, çünki hələ də kömək etmək üçün təbii bir istəkləri var, bunu hiss etmək üçün əla bir vaxt olduğunu hiss edirəm.

Yəni o yaşda qabyuyan maşını yükləməyə kömək etmə kimi şeylər etmələrinə icazə verərdik. Şeyləri silə bilərdilər. Əlbətdə ki, öz otaqlarını təmiz saxlaya bilirlər və paltarlarını tumanlarına qatlamağı öyrənirlər. Amma vicdanla, bizim … İndi 5 yaşındadır, amma 4 yaşında ikincimiz bacarıqlı olduğu üçün öz çamaşırlarını yuymağa başladı və mən bunu necə edəcəyimi və ləkələri necə müalicə edəcəyini ona göstərdim və o da olduğu üçün nəcis almaq məcburiyyətində qaldı. az, çamaşırlardan, yuyucudan əşyalar çıxarıb quruducuya qoya bildi, amma tamamilə bacardı və yenə də edir. Beləliklə, beşinci nömrədən yuxarı hamı öz paltarlarını yuyur, çünki bacarıqlıdırlar. Beləliklə, körpə onları bu addımlara atdığını söyləyərdim, ancaq xüsusilə 4 və daha yüksəkdədirlər ki, inanmadığımız qədər çox vaxt verdiyimizdən daha çox şey edə bilirlər.

Mike: Bəli. Xeyr, yeni başlamağa başladığımız bütün bir mövzu, bəli, işinizi necə götürdüyünüzü və ailə həyatınıza necə köçürdüyünüzü eşitməyim əslində mənim üçün çox yaxşıdır. Bildiyiniz kişi olduğu üçün iş-həyat tarazlığı fikri budur, bilmirəm, düşünürəm ki, bu səhv bir növdür, çünki bu, həqiqətən işlə həyat arasında bir bulanıklıqdır və fiqurlandırır ’ hər an yanında olmağınız və bu bulanıklığın bir hissəsi olmanız üçün bu bulanıqlığı necə edəcəyin. Beləliklə, mənə və şirkətimə bənzər şeyləri götürmək bu fikir, əlbəttə ki, cavabdehsiniz, bunu edin. Bilirsən və bunu evimlə necə əlaqələndirəcəyimi düşünmək, bəli, yaxşı düşüncəli bir məşqdir.

Katie: Əlbətdə. Və düşünürəm ki, övladlarınızla birlikdə olduğunuzda günahkar olduğunuzu hiss etdiyiniz və işinizi bitirdikdə özünüzü günahkar hiss etdiyiniz zamanlarda baş verən valideyn günahının bir hissəsini yüngülləşdirməyə kömək edir. uşaqlarınızla vaxt keçirmək. Əlbəttə ki, həyata keçirmək üçün yenidən düşünmək, uşaqlarınızın sizi uğurlu bir təşəbbüskar olduğunuzu, dünyanı dəyişdirdiyinizi və dünyanı daha da yaxşılaşdırmaq üçün işlər görməyinizi və əlbəttə ki, sizi inanılmaz bir valideyn olduğunuzu görmələrini də istəyərsiniz. Və buna görə hər şeyin açarı olduğunu düşünürəm. hər an hər yerdə ola bilməyəcəyiniz üçün yalnız o an olduğu anda yalnız son dərəcə mövcud olmağınızdır. Beləliklə, ailələrimizdə olduğumuz üçün çox diqqətli olduğumuz hər yerdə olduğumuz bir başqa əsas prinsip budur.

Ancaq məsləhətə gəldikdə, müsahibələrin sonuna yaxın soruşmağı çox sevdiyim və cavabınızı eşitməyinizi çox istərdim, tövsiyə etdiyiniz bir kitab və ya həyatınıza həqiqətən təsir etmiş kitablar?

Mike: Şübhəsiz. Beləliklə, mənim ən istedadlı kitabım keçmiş, lakin xoş bir şeydir, 'Zəngin Baba, Kasıb Baba. ” Şəxsi maliyyə, sadəcə məktəblərdə dərs vermədikləri təqdirdə dəli olduqlarını düşünürəm, insanlara pul verməyin nə demək olduğunu və necə qənaət etməyi və s. Kimi şeyləri öyrətməmələrini və s. Düşünürəm. maliyyə, “ Zəngin Baba, Kasıb Baba ” və, “ Babildə Ən Varlı Adam ” pulunuzun 10% -ni götürüb yığın və qoyun, qoy yaxşı olacağınız bütün bu fikirdir.

Liderlik kitabları kimi baxaq görək, 'Şüurlu Liderlik' rdquo; maraqlı bir mövzu. Və “ Böyük sıçrayış ” həm də maraqlı biridir. Və bunlar bəlkə də mənim böyük tövsiyələrimdir.

Katie: İstədiyiniz hər hansı bir ayrılma tövsiyəsi, uzaqlara yayılsın? Bunu dinləyən ən azı bir neçə yüz min insan olardı, bu vaxta qədər əldə edə bilərsiniz.

Mike: Yaxşı, ButcherBox-dan ət al. Ayrılma tövsiyələri, indi bilirsiniz, düşünürəm ki, hazırda bu dünyada həqiqətən maraqlı olan nədir, çox bölünmə var, çox bölücülük var. Və əvvəldən toxunduğunuz bir şeylə razıyam, yəni iki tərəf bu ortaq nöqtəni tapıb oradan işləyə bilərsə, bunun bir yolu daha yaxşıdır … düşünürəm ki, çox şey ola bilər, işlər edilə bilər , bilirsiniz, razılaşmadığınız insanla dil tapmağa çalışın, düşünürəm ki, açıq-aydın davam edən bir problemdir, amma hər kəsə bir az daha çox etməyi tövsiyə etdiyim bir şeydir.

Katie: Bəli, tamamilə. Düşünürəm ki, təəssüf ki, getdikcə daha çox bölünmə görürük və günlər uzanır, fikir ayrılığımız şeylərə diqqət yetirmək asan olur və ya insanların insanları bir-birinin həyatından kənarlaşdırdığını görürəm. çünki bir şeydə fikir ayrılığındadırlar və ehtimal ki, yenə də çox şey barədə razılığa gəldilər. Bununla yanaşı, hər zaman düşünürəm ki, övladlarımıza borclu olduğumuz şeylər barədə razı olmasanız da, ailə məsələsinə qayıtsanız da, kiməsə qarşı çıxmağı bacaran və onlara hörmət göstərə biləcəyiniz nümunələri göstərmək üçün həmişə düşünürəm.

Mike: Bəli.

Katie: Buna görə də ayrılma tövsiyənizi çox sevirəm, çünki dünyanın buna hələlik ehtiyacı var.

Mike: Bəli, əminəm.

Katie: Zəhmli. Mike, vaxt ayırdığın üçün və burada olduğun üçün çox sağol. Bu əyləncəli oldu. Ailənizə və işimizə və ümumiyyətlə danışa bilmədiyim bəzi digər cəhətlərə toxunmağımızı sevirəm. Və məşğul bir valideyn və iş sahibi olduğunuzu bilirəm, bu gün bizimlə olmağınıza üstünlük verdiyiniz üçün təşəkkür edirəm.

Mike: Bəli, tamamilə. Bu mənim zövqümdü.

Katie: Dinlədiyiniz üçün hamınıza təşəkkür edirəm və inşallah növbəti bölümdə, “ The Innsbruck Podcast. ”

Bu müsahibələrdən zövq alırsınızsa, zəhmət olmasa iki dəqiqə vaxt ayırıb iTunes-da mənim üçün reytinq və ya icmal buraxın? Bunu etmək daha çox insanın podkastı tapmasına kömək edir, yəni daha çox ananın və ailənin məlumatdan faydalanması deməkdir. Vaxtınızı çox qiymətləndirirəm və hər zaman olduğu kimi dinlədiyiniz üçün təşəkkür edirəm.