Qrip mövsümü üçün ən yaxşı pəhriz hansıdır?

Tətillər mövsümünə (Cadılar Bayramı, Şükranlıq Günü, Milad) daxil olaraq Yeni İlə davam edərkən insanların düşüncəsini narahat edən əsas problem sağlamlaşmaqdır. Bu, ümumiyyətlə daha çox idman etmək və daha yaxşı yemək üçün bir çox qətnamədən ibarətdir və bu, sadəcə kilo vermək üçün deyil. İlin bu vaxtı həm də qrip mövsümünün ən yaxşı vaxtıdır və ailənin pəhrizini optimallaşdırmaq üçün proaktiv addımlar atmaq, soyuq və qrip viruslarına qarşı tez bir zamanda mübarizə şansınızı artıra bilər.


Xoşbəxtlikdən, bədənin vaxtından əvvəl işğalçılara qarşı müdafiəsini gücləndirməyə kömək edə biləcək bəzi sadə təkliflər var. Bunların əksəriyyəti uşaqlar üçün də təhlükəsizdir və ümumiyyətlə yaxşı təcrübədir.

Soyuq və qrip mövsümü üçün immuniteti artıran pəhriz

Köhnə deyim “ yediyin şeysən ” heç vaxt daha doğru olmamışdı. Tibbi baxımdan artıq çəki və ya obez kimi təsnif edilən əhalinin faizi durmadan artdıqca, xərçəng, xəstəlik və digər tibbi problemlərin də artması təəccüblü deyil.


Optimal sağlamlıq üçün yüksək keyfiyyətli zülallardan, bol miqdarda faydalı yağ mənbələrindən və mövcud olduqda kifayət qədər miqdarda üzvi və ya yerli miqdarda yetişən tərəvəzlərdən bəslənməyi məsləhət görürəm. Bədəni xəstəliklə mübarizədə dəstəkləməyə kömək edə biləcək bəzi əlavələr və otlar da əlavə edə bilərsiniz.

Zülallar

Tibbi ictimaiyyət tərəfindən uzun müddətdir təbliğ olunan az yağlı pəhrizin dezavantajlarından biri, onu tez-tez müşayiət edən az miqdarda protein qəbul edilməsidir. Zülallar bədənin yerinə yetirdiyi hər bir iş üçün lazımdır.

Əlavə olaraq, az yağlı bir pəhriz ümumiyyətlə yüksək karbohidratlı bir pəhrizdir, çünki tam taxıl və nişastalı tərəvəzlər kimi qidalar “ sağlam ” az yağlı qidalar. Bu yüksək karbohidrat pəhriz uzun müddət davam edərsə insulin müqavimətinə, piylənməyə və nəticədə diabetə kömək edə bilər.

Zülallar bədənin hər bir işi üçün həyati əhəmiyyət daşıdığından, immunitet funksiyasında və çəkinin qorunmasında da əhəmiyyətli bir rol oynayır. Antikorlar, bədənin xəstəliklərdən və bakteriyalardan qorunmasına kömək edən xüsusi zülallardır. Zülallar şəfa və böyümədə vacib olan hüceyrələrin bölünməsi üçün lazımdır və hormonlar və fermentlər şəklində olan zülallar bədəndəki kimyəvi reaksiyaları tənzimləyir.




Yetkin bədən üçün hər 2,2 kilo ağırlığa görə bir qram istifadə edilə bilən zülal lazımdır. Bu, 180 kiloluq bir kişinin gündə təxminən 80 qram, 145 kiloluq bir qadının gündə təxminən 65 qrama ehtiyac duyduğu deməkdir.

Burada tam bir siyahı verirəm, lakin sağlam protein mənbələri aşağıdakılardır:

  • üzvi çəmən mal əti
  • pulsuz mənzilli toyuq
  • üzvi xam süd (əgər icazə verilirsə)
  • həqiqi qida protein tozu
  • otlaq yumurta
  • evdə hazırlanmış sümük suyu və şorba

Sümük suyu və sümük suyu ilə hazırlanan şorba da immunitet sistemini gücləndirmək üçün əla bir yoldur, buna görə toyuq şorbası tez-tez xəstəlikdən qurtulmaqla əlaqələndirilir. Sıfırdan şorba hazırlamaq kartlarda yoxdursa da, bulyonu həqiqi qida üsulu ilə hazırlayan və keyfiyyətli maddələrə sahib olan şirkətlər var.

Yağlar

Əvvəllər az yağlı bir pəhriz təqib etmisinizsə, bu sizə yad görünə bilər, ancaq getdikcə daha çox araşdırma yağ yeməyin sizi kökəltmədiyini sübut edir. Əslində, son araşdırmalar adekvat yağ qəbulunun kilo vermək üçün vacib olduğunu göstərir. Yağlar konsentrasiya edilmiş enerji verir və hormonlarda vacib bir blokdur. Yağlar A, D, E və K yağda həll olunan vitaminləri daşıyır.


Dr Mercola'nın burada izah etdiyi kimi, tədqiqatlar çox qorxulan doymuş yağlar da daxil olmaqla yağların immunitet gücünə, sümük gücünə kömək etdiyini və qaraciyəri qoruya biləcəyini göstərir. Optimal immunitet funksiyası üçün sağlam mənbələrdən kifayət qədər yağ almaq vacibdir. Riayət edilməli olan yaxşı bir qayda yalnız minimal işlənmiş və sağlam heyvanlardan və ya bitkilərdən alınan yağları yeməkdir. Bunlar doymuş və tək doymamış yağlar olacaqdır.

Sağlam yağların ən yaxşı mənbələrindən bəzilərinə aşağıdakılar daxildir:

  • zeytun yağı
  • hindistan cevizi yagi
  • avokado
  • qoz-fındıq / toxum
  • krill yağı
  • xam süd
  • otlaq yumurta

Çox doymamış yağlar, hidrogenləşdirilmiş yağlar və trans yağlar olan bitki yağlarından çəkinin. Bu yağlar bədən üçün təhlükəlidir.

Tərəvəz

Sizi tərəvəzlərin faydalı və optimal sağlamlıq və kilo itkisi üçün vacib olduğuna inandırmaq üçün çox şey etməli olduğumu düşünmürəm! Əhəmiyyətli olan üzvi və ya yerli olaraq yetişdirilən tərəvəzlər əldə etməkdir, çünki üzvi sortlar şərti tərəvəzlərin qidalandırıcı maddələrinin üç qatına qədər ola bilər.


Kilo itkisi və immunitet funksiyası üçün kartof və qış balqabağı kimi çox nişastalı tərəvəz yeməkdən çəkinmək və aşağıdakılara diqqət yetirmək vacibdir:

  • göyərti (ispanaq, kahı, kələm, xardal göyərti və s.)
  • bibər
  • pomidor
  • acı bibər
  • sarımsaq
  • soğan
  • kərəviz
  • qulançar
  • kələm
  • brokoli
  • göbələk (texniki olaraq bir göbələk)
  • yaşıl lobya
  • Qar topacıqları

Tərəvəzlərimi tərəvəzli smoothies içərək və hər yeməkdə bir salat və ya iki yaşıl tərəvəz yeyərək alıram. Wahls Protokolu, pəhrizdə daha çox tərəvəz yığmağın başqa bir super-ağıllı və sadə yoludur.

Şəkərdən (və digər boş karbohidratlardan) çəkinin.

Keçmişdə şəkərin sağlamlıq riskləri və ümumiyyətlə nədən çəkindiyim barədə danışdım. Şəkər təbii olaraq bir çox qidada (meyvə kimi) mövcuddur, ancaq öz tərkibində bunlar var:

  • qida yoxdur
  • zülal yoxdur
  • sağlam yağ yoxdur
  • ferment yoxdur

Şəkər həzm etmək, əslində mineralları bədəndən çıxarır, belə ki şəkəri qida əleyhinə bir qida kimi düşünə bilərsiniz. Şəkər qəbulu, digər sağlamlıq problemləri arasında alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi, insulin problemləri və xolesterol problemləri ilə əlaqələndirilir.

Ancaq xəstə olduğunuzda və ya bir xəstəliyə tutulmamağa çalışarkən şəkərdən qaçınmaq xüsusilə vacibdir. 1973-cü ildə aparılan bir araşdırma şəkər yeməyin (ancaq digər növ karbohidratların deyil) immunitet sistemini boğmaqda rol oynadığını aşkar etdi.

Ağ un və digər işlənmiş taxıl, şəkərlə qan şəkərini yüksəltmək kimi eyni sağlamlıq probleminə sahib ola bilər. Bütün “ ağ ” bir səhvlə mübarizə apararkən və ya onu tutmamağa çalışarkən qidalar.

Soyuq və Qriplə Mübarizə Əlavələri

Bir xəstəliklə mübarizə apararkən, xüsusən çox yeyə bilməyəcəksinizsə, əlavələr bədənin təbii müdafiəsini dəstəkləməyə kömək edə bilər. Ailəmdən kimsə soyuqdəymə və ya qrip tutması zamanı ən sevdiyim əlavələrdən bəziləri.

Burun üçün şoran durulama

Tuzlu durulama, əczaçılıq dərmanlarına müraciət etmədən burunun boşaldılmasına kömək etmək üçün əla bir yoldur. Uşaqlara və körpələrə də istifadə edə biləcəyiniz qədər incədir. Himalay duzu və isti su ilə özüm hazırlayıram, amma rahatlıq üçün bundan da istifadə etmişəm.

Xylitol Burun Durulama

Tuzlu burun yuyulması bəzi tıxanma hallarında təsirli olmasına baxmayaraq, ksilitol daha yaxşı ola bilər. 2011-ci ildə aparılan bir araşdırma, ksilitolun su ilə qarışdırıldığını, tıxanmanın müalicəsində fizioloji məhluldan daha çox kömək etdiyini aşkar etdi. Xylitol burun spreyi, eyni şəkildə fizioloji sprey istifadə edilə bilər.

Vitamin C

Bəlkə də soyuqdəymə və qrip üçün ən çox bilinən vitamin C vitamini immunitet sistemini artırmaq üçün faydalıdır. Ailəm, camu camu və acerola albalısından hazırlanan həqiqi bir C vitamini qidasından istifadə edir. C vitamininin faydaları haqqında daha çox məlumatı burada oxuyun.

Sink

Bədəndəki sink səviyyəsinin sağlam olması, soyuqdəymə və ya qrip virusunun daha az şiddətli və qısa olmasına kömək edə bilər. Əslində, sink çatışmazlığının bir əlaməti təkrarlanan kiçik xəstəliklərdir (soyuqdəymə və qızartma kimi). Sink qatqısının bütün hallarda faydalı olub olmadığı ilə bağlı bəzi mübahisələr var, bu səbəbdən həqiqətən immunitet sistemini gücləndirməyə çalışdığımız zaman aşağı dozada sink lozenge seçirəm.

Çorba Detoksu

Qurulmuş toksinləri və bədəni sağlamdan daha az edən digər şeyləri aradan qaldırmaq üçün ildə iki dəfə bir şorba detoksu etməyi məsləhət görürəm. Belə bir təmizlənmə, bədənin sıfırlanmasına kömək edir, beləliklə optimal performansa sahibdir (və reseptlər də asan və əslində dadlıdır!). Ailənizlə birlikdə bu şorba detoksunu da etdik. Yalnız hər yeməkdə yan tərəfdəki uşaqlar üçün əlavə protein və karbohidratlar verirəm.

Arı Propolis

Arı propolis, pətəyi bir yerdə tutan və hər növ işğalçılardan qoruyan yapışdırıcıdır. Arı propolis antibakterial və antimikrobiyaldır, boğaz ağrısı və digər soyuqdəymə simptomları üçün əla vasitədir. eyni zamanda antiinflamatuar, immuniteti artıran və xərçənglə mübarizə aparır. Almağın ən sevdiyim yol bu balda və ya bu propolis boğaz spreyindədir (boğaz ağrısının qarşısını almaq və ya rahatlatmaq üçün əladır!).

Vitamin D

Kilo itkisi və qripin qarşısının alınmasına kömək edən başqa bir şey də D vitamini səviyyəsini qorumaqdır. Getdikcə daha çox tədqiqat D vitamininin kilo saxlamaq, xəstəliklərin qarşısını almaq və optimal zehni sağlamlıq baxımından əhəmiyyətini göstərir.

D vitamininin ən yaxşı mənbəyi qış aylarında çətin ola bilsə də, günəş işığına mülayim şəkildə məruz qaldıqda vücudunuz tərəfindən təbii olaraq istehsal ediləndir. Gündə 30 dəqiqə günəş işığı ala bilmirsinizsə, əlavə ehtiyac ola bilər. Əlavə etməyi seçsəniz, digər formalardan daha çox mənimsənilən və sağlam bir versiya olan D3 vitaminini seçin.

D vitamini yağda həll olunan bir vitamin olduğundan, həddindən artıq qəbul edildikdə təhlükəli ola bilər. Əlavə etməyə başlamazdan əvvəl D vitamini səviyyələrini həkim tərəfindən yoxlanılmasını düşünün, lakin günəş işığından alınan D vitamini təhlükəsiz sayılır.

Bitki mənşəli çaylar

Bitki çayları xəstəlik zamanı nəmlənməyin əla bir yoludur, lakin müalicəvi məqsədləri də var. Bir çox adi dərman bitkiləri soyuqdəymə və soyuqdəymə kimi yüngül xəstəliklərin müalicəsində faydalıdır.

İmmunitet sistemini artırmaq üçün çaylarımdan bir neçəsi:

  • Kimi- Həzm problemləri (səhər xəstəlikləri də daxil olmaqla) üçün əladır.
  • Çobanyastığı- Maqneziumla zəngin olan sakitləşdirici və rahatlaşdırıcı bir bitki çayı
  • Adaçayı- Bu bitki antiseptik və büzücü xüsusiyyətlərə malikdir, soyuqdəymə və soyuqdəymə kimi infeksiyalarla mübarizə üçün mükəmməldir
  • Gicitkən yarpağı- Bu bitki olduqca qidalandırıcıdır, xüsusən qırmızı moruqla birləşir və yemək istəmədiyiniz zaman qida təklif edə bilər.
  • Qarğıdalı- Xəstəliyin qarşısını almaq üçün evdə hazırlanan mürver şərbətini də hazırlayırıq

Hər şeydən yaxşısı, bir çox bitki çayları uşaqlar üçün təhlükəsizdir və uşaqlar bir şeylə qarşılaşdıqda əlavə rahatlıq və vitaminlər vermək üçün əla bir yoldur.

Sarımsaq

Elm “ köhnə arvadların nağılları ” uzun müddətdir bilirlər: təzə sarımsaq güclü antimikrobiyal və antiviral xüsusiyyətlərə malikdir. Bir neçə qərənfil əzib bir qaşıq bal içində çiy götürürəm, amma bəzi uşaqlarımın götürməsini təmin etmək üçün daha yaradıcı olmalıydım. Sarımsağın faydalarının tam siyahısı və sarımsağı ailə pəhrizinə gizlətməyin yaradıcı yolları üçün bu yazıya baxın.

Bədənin ən yaxşı müdafiəsi: Sağlam bir pəhriz!

Soyuq və qrip mövsümündə hansı mikrobların dolaşmasına kömək edə bilmərik, ancaq bədənimizə qulluq edərək özümüzü qoruya bilərik. Həqiqi qida bədənin təbii müdafiəsini dəstəkləyir və yaxşı qalmanıza kömək edə bilər (və xəstələndiyiniz zaman daha sürətli sağalın!).

Bu məqalə, Tibbin İdarəetmə Sertifikatlı və Austin, Texasda inkişaf edən bir təcrübəsi olan sertifikatlaşdırılmış bir İşlevli Tibb həkimi olan Dr. Ann Shippy tərəfindən tibbi olaraq nəzərdən keçirildi. Həmişə olduğu kimi, bu şəxsi tibbi məsləhət deyil və həkiminizlə danışmanızı məsləhət görürük.

Qripə yoluxmağın qarşısını necə alırsınız? Tövsiyələrinizi aşağıda paylaşın!