Pomidor və reyhan kapresli omlet resepti

Caprese salatının yüngül və təravətini sevirəm, xüsusən də bağda nə edəcəyimi bildiyimdən çox pomidor və reyhan olanda! Ancaq zülal və ya yağ baxımından çox yüksək deyil, ailəmizin səhərlər əldə etməsini təmin etdiyi iki şey. Caprese omletini daxil edin!


Caprese nədir?

Caprese, dilimlənmiş təzə pomidor, mozzarella və reyhanla zeytun yağı və bir duz səpintisi ilə hazırlanmış İtalyan salatıdır. mükəmməl yay fəsli və ya yan tərəfidir. Əlbəttə ki, ilin digər vaxtlarında da bunu edə bilərsiniz, amma bağdan çıxarılan məhsulun yay təravətini məğlub etmək olmaz.

Kapres salatını kapres omletinə çevirmək

Caprese omleti ləzzətli salat versiyasına çox oxşayır, lakin daha böyük bir protein yumruğu ilə.


Bunu etmək üçün omletin yumurta hissəsi üçün yumurta, duz, istiot və sarımsaq tozunu qarışdırıram. Yarımının üstünə doğranmış və ya dilimlənmiş pomidor, mozzarella və reyhan səpirəm. Bişirmək üçün bir neçə dəqiqə verirəm, sonra yarısını pomidor və pendirin üstünə çevirin.

Pendirin əriməsinə bir dəqiqə də verin və bitdi!

Bu yaxşı bir omlet yalnız səhər yeməyi sahəsinə daxil ola bilməz - həm də dadlı bir nahar və ya şam yeməyi hazırlayır!

Omlet hazırlamaq üçün bir neçə ipucu:




  • Dibinin çox bişməməsi üçün onu orta və kiçik bir atəşdə bişirin.
  • Yaxşı bir tava istifadə edin. Omlet hazırlamaq üçün heyrətləndirən bir dəst yapışmayan keramika qabım var.

Daha çox səhər yeməyi ilhamına ehtiyacınız var?

Sürətli və sağlam bir protein mənbəyi olduqları üçün səhər yeməyində çox sayda yumurta var. Ən çox qalığı götürüb omlet və ya frittata doldurulmasına çevirə bilərəm. Budur, ən sevdiyimiz yumurta əsaslı səhər yeməylərindən bəziləri:

  • Səhər yeməyi Pizza
  • Donuzlu Brokoli Kiş
  • Rancheros Yumurta
  • Shakshuka Yumurta (Keçən gün Shakshuka yumurtasının bu Caprese versiyasını gördüm!)
  • Tərəvəz omleti

Yumurtasız səhər yeməyinə həsr olunmuş bütün bir yazım var! Buraya baxın.

2 səsdən 4,5

Kaprese omlet resepti

Tam bir yemək üçün yumurtalarla birləşdirilmiş sevimli bir Caprese salatı, Kurs Səhər yeməyi Mətbəxi Amerikan Hazırlıq müddəti 5 dəqiqə Bişirmə vaxtı 10 dəqiqə Ümumi vaxt 15 dəqiqə Porsiya 1 omlet Kalori 366kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 2 TBSP yağı
  • 2 yumurta
  • 1 çimdik sarımsaq tozu (istəyə görə)
  • 1 çimdik duz
  • 1 tire bibəri
  • 1 kiçik pomidor (dilimlənmiş və ya doğranmış)
  • 3 təzə reyhan yarpağı (incə doğranmış)
  • & frac14; fincan mozzarella (doğranmış)
  • zeytun yağı (isteğe bağlı)

Təlimat

  • Kərə yağı orta və aşağı istilikdə orta tavada əridin.
  • Kiçik bir qabda yumurtaları çəngəllə qarışdırın və istəsəniz sarımsaq tozu, duz və istiot əlavə edin.
  • Yumurtaları tavaya tökün və yarısına pomidor, reyhan və pendirin yarısını səpin.
  • Yumurtalar qismən qurulduqda, boş yarısını üstə qatlayın, yanını pomidor, reyhan və pendirlə örtün.
  • Qurulana qədər bişirin, lazım olduqda fırladın.
  • Çıxardın və dərhal daha çox pomidor, reyhan və pendir əlavə edin və istənirsinizsə zeytun yağı ilə çiləyin.

Qeydlər

Bəslənmə məlumatı 2 yumurta omlet üçündür. Mükəmməl bir qab bütün fərqi yaradır.

Qidalanma

Xidmət: 1omelet | Kalori: 366kcal | Karbohidratlar: 4.5g | Zülal: 14.1g | Yağ: 33.2g | Doymuş Yağ: 18.1g | Xolesterol: 392mg | Natrium: 489 mg | Lif: 1.1g | Şəkər: 3.1g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Bu mənim ən sevimli omletim (heç olmasa bu həftə üçün)! Ən sevdiyiniz nədir? Aşağıda zəng!