Şirin və Duzlu Şokoladla örtülmüş donuz

Şokolad və pastırma çoxumuzun ümumiyyətlə günün tamamilə fərqli vaxtlarında yeyən iki qidadır. Bir oxucu yemək məktəbində yeməkdən bəhs edənə qədər onları birləşdirməyi heç düşünməmişdim.


Uşaqlarla əlaqəli əyləncəli bir sınaq kimi səsləndi (mənim dəli qarışıqlığım üçün öyrəşdilər) və təəccüblü dərəcədə yaxşı idi!

Əvvəlcə dad damarlarımız qarışıq qaldı. Şirin idimi? Duzlu? Sonra ikinci loxma gəldi və biz satıldıq. Bundan sonra ad günü üçün pasta və ya tortun sağlam versiyalarını unut. Buradakı şokoladla örtülmüş donuz olacaq!


Şokoladla örtülmüş pastırma necə hazırlanır

Bu, əlbəttə ki, gündəlik bir resept deyil, ancaq xüsusi hallar üçün əla və qeyri-adi bir müalicə edir.

Şokoladla örtülmüş donuz əti hazırlamaq daha asan ola bilməz. Sadəcə donuz bişirin və sərinləmək üçün kənara qoyun. Sonra şokoladı ikiqat qazanda əridin. Şokolad asan daldırma üçün çox qalındırsa, nazikləşdirmək üçün bir çörək qaşığı və ya iki donuz damlağını qarışdırın.

Sonra donuz əti şokoladın içərisinə bir-bir batırın, artıq şokaladın tökülməsi üçün bir az silkələyin. Mənim üçün ən yaxşı işləyən üsul donuzun bir ucunu tutmaq və şokoladı donuz əti üzərində bir qaşıq istifadə etmək idi.

Bu resept üçün bu yarı şirin şokolad fişlərindən istifadə etdim. Biraz şirin və donuzun duzlu birləşməsi xoşuma gəldi. İstədiyiniz hər hansı bir şokaladı (və ya hətta ev şokaladını) istifadə etməkdən çəkinməyin.




Daha kiçik, qəlyanaltı ölçülü şokoladla örtülmüş pastırma da edə bilərsiniz. Bişmiş donuz şeritlerini şokolada batırmadan əvvəl dörddə birinə ayırın.

Donuzunuzu bir az zərifləşdirmək istəyirsinizsə, doğranmış püstəyə səpə və ya bir az əridilmiş kakao yağı ilə çiləyə bilərsiniz. (Daha çox bəzəyici ilham üçün bu məqalədəki fotolara baxın.) Şokoladı hazırlamaq üçün sərinləyin və bunun üçün hər şey var!

Biraz qəribə səsləndiyini bilirəm, amma bir cəhd edin. Yalnız yeni bir sevimli ola bilər!

9 səsdən 3.67

Şokoladla örtülmüş donuz resepti

Şirin və duzlu mükəmməl tarazlığı ilə təəccüblü dərəcədə yaxşı bir səhər yeməyi və şirniyyat qarışığı, Kurs Şirniyyat Mətbəxi Amerikan Hazırlıq Vaxtı 10 dəqiqə Bişirmə müddəti 20 dəqiqə Ümumi vaxt 30 dəqiqə Porsiya 8 dilim Kalori 236kcal Müəllif Katie Wells aşağıdakı əlaqələndirici hissələrdir.

Tərkibi

  • 8 dilim donuz (qalın dilimlənmiş)
  • 1 stəkan yarı şirin şokolad çipsi
  • 1 TBSP hindistan cevizi yağı (və ya donuz damlaları)
  • 1 TBSP kakao yağı (əridilmiş, isteğe bağlı)
  • 2 TBSP püstə (doğranmış, isteğe bağlı)

Təlimat

  • Donuz bişirin və bir kağız dəsmal astarlı boşqabın üstünə qoyun.
  • Şokoladı ikiqat qazanda əridin, ara sıra əriyənə qədər qarışdırın.
  • Şokolad asan daldırma üçün çox qalın görünürsə, incəltmək üçün 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı və ya donuz pastırmasını qarışdırın.
  • Donuz şeridinin bir ucundan tutun və zəruri hallarda şokoladı pastırmanın üstünə yığmaq üçün bir qaşıq istifadə edin.
  • Artıq şokoladın tökülməsinə imkan vermək üçün donuz ətrini yavaşca silkələyin.
  • Şokoladla örtülmüş donuz əti bir mum kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və bütün pastırma zolaqları batırılana qədər təkrarlayın.
  • Əriyən kakao yağı ilə yağlayın və ya istəsəniz doğranmış püstəyə səpin.
  • Şokolad sərtləşənə qədər soyuducuya qoyun və ləzzət alın.

Qeydlər

Hər hansı bir qalıq varsa, onları soyuducuda möhürlənmiş bir qabda saxlayın.

Qidalanma

Xidmət: 1 parça | Kalori: 236kcal | Karbohidratlar: 12g | Zülal: 4g | Yağ: 19g | Doymuş Yağ: 9g | Xolesterol: 15mg | Natrium: 147mg | Kalium: 171 mg | Lif: 1g | Şəkər: 8g | Vitamin A: 20IU | Kalsium: 14mg | Dəmir: 1,5mg

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!


Heç şokoladla örtülmüş pastırma oldunuzmu? Yoxsa, əla çıxan hansı qeyri-adi qidaları qarışdırdınız? Mənə aşağıda deyin!