Şirin Kartof güveç

Şirin kartof güveç klassik bir tərif resepti olaraq sevilir (bəziləri tərəfindən). Dürüst deyirəmsə, daha çox düz bişmiş şirin kartof növündənəm, amma bəzi böyük ailəmiz zefir üstü növünə üstünlük verdiyindən, sağlam bir versiya hazırlamağa qərar verdim.


Evdə hazırlanan Şirin Kartof güveç

Şirin kartof güveçinin şirin kartof hissəsini hazırlamaq üçün bişmiş şirin kartofa ehtiyacınız var. Bir dəstə üçün güveç hazırlayıramsa, qabaqcadan qovurmağı sevirəm, buna görə sıx bir yemək günündə çox işim yoxdur.

İstəsəniz, onları tamamilə bişirə bilərsiniz, amma qovurmanın daha dərin ləzzətini sevirəm.


Şirin kartof güveç üçün ən çox reseptə şirin kartofa qarışdırılmış şəkər daxildir. Bu məsləhətləri qəbul etmirəm! Şirin kartoflar onsuz da kifayət qədər şirindir, buna görə daha çox şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdur! Bəzi reseptlərdə yumurta və süd də əlavə olunur, lakin ləzzətini və ya toxumasını həqiqətən dəyişdirmədikləri və bəziləri üçün allergiya olduğu üçün onları kənarda qoyuram.

Vacib qeyd:Güveçin şirin kartof hissəsini vaxtından əvvəl hazırlayırsınızsa, üstünə qoymadan əvvəl onu qızdırdığınızdan əmin olun.

Zefir üçün yoxsa zefir üçün deyil?

Şirin kartof güveçlərinə adətən marshmallow və ya strudel kimi şirin bir şey əlavə olunur. Mən öz marshmallow-u hazırlayıram və gördüm ki, reseptdəki jelatin miqdarını azaltsam, zefir tükü üstü düzəldə bilərəm. (Ana Hack: “ marshmallow ” topping, həm də uşaqların ad günləri üçün hindistan cevizi unu tortlarında əla bir tort bişirir!)

Başqa bir seçim yumurta ağı və bal ilə İsveçrə beze etməkdir. Qatı və tüklü olana qədər ikiqat qazan üzərində qızdırıram və çırpıram. Həqiqətən zövqlü hiss edirsinizsə, bitmiş bezi bir boru torbasına da qoya bilərsiniz və şirin kartofların üstünə olduqca dizaynlar düzəldin. Son addım olaraq, bezi biraz qızartmaq üçün xidmət etmədən əvvəl güveçdən bir neçə dəqiqə bişirin.




Vacib qeyd:Güveç yalnız bir neçə dəqiqə sobada olduğu üçün şirin kartofların onsuz da xoş və isti olmasını təmin etmək vacibdir.

Streusel üstlü şirin kartof güveçlərinə üstünlük verirsinizsə, bu güveçdən olan qoz və yulaf yeməyini giləmeyvə ayaqqabısı reseptimin üstü ilə birləşdirməyə çalışa bilərsiniz.

7 səsdən 4.72

Şirin Kartof güveç resepti

Tamamilə isteğe bağlı bir bal və yumurta ağı 'zefir' əlavə edərək şirin kartof güveçdən sağlam bir istifadə edin. Dersin Yeməkləri Şükranlıq Hazırlıq müddəti 30 dəqiqə Bişirmə müddəti 1 saat Ümumi vaxt 1 saat 30 dəqiqə Porsiyalar 8 Kalori 345kcal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib əlaqələri tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 6-8 şirniyyat
  • & frac14; fincan yağı (və ya hindistan cevizi yağı)
  • & frac12; çay qaşığı duz
  • & frac14; çay qaşığı darçın
  • & frac12; çay qaşığı vanil

'Zefir' Yuxarı (isteğe bağlı)

  • 5 yumurta ağı
  • 1/3 fincan bal

Təlimat

  • 425 ° F sobada şirin kartofları təxminən 40-50 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin.
  • Bir az sərinləyin.
  • Qabıqları götürün və kərə yağı və ya hindistan cevizi yağı, duz, darçın və vanil ilə əzin.
  • 9x13 çörək qabına bərabər şəkildə yayılır.

'Zefir' Topping üçün (istəyə görə)

  • İkiqat qazanda və ya suyun üstündəki bir şüşə qabda kiçik bir tavada yumurta ağlarını əl qarışdırıcı ilə tüklü olana qədər çırpın.
  • Balı yumurta ağlarına əlavə edin və sobanı orta dərəcədə açaraq ikiqat qazan sobanın üstünə qoyun.
  • Əl qarışdırıcıdan və ya çırpıcıdan istifadə edərək yumurta ağı və bal qarışığı qalın və tüklü olana qədər isidildiyi üçün çırpın.
  • Üstünü şirin kartofların üzərinə yaydırın və sobaya qoyun və bir-iki dəqiqə qızartın.

Qeydlər

Bu reseptin şirin kartof hissəsini əvvəlcədən hazırlaya bilər və yemək hazırlayarkən sobada yenidən qızdıra bilərsiniz.

Qidalanma

Xidmət: 1 kubok | Kalori: 345kcal | Karbohidratlar: 70.2g | Zülal: 4.9g | Yağ: 6g | Doymuş Yağ: 3.7g | Xolesterol: 15mg | Natrium: 224 mg | Lif: 6.7g | Şəkər: 24.2g

Ailəniz və dostlarınız üçün bu şirin kartof güveçini hər dəfə hazırladığımda böyük bir hit oldu. Bu, hələ də nişastada olduqca yüksəkdir, buna görə hər gün yeməməlisiniz, amma ənənəvi versiyaya mütləq daha sağlam bir alternativdir!

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!


Ailəniz necə şirin kartof bişirir? Bir kərə yağı və duz təmizləyicisiniz, yoxsa zefir xırdavatınız? Aşağıda paylaşın!

Şirin Kartof güveç tarifi - həqiqi qida və özü yoxdur