Doldurulmuş Toyuq Sinə

Biz ümumiyyətlə yavaş bir ocaqda və ya rotisserie üslubunda bütün bir toyuğu qovururuq və sümükləri ilə bulyon hazırlayırıq, amma bəzən üzvi və pulsuz çeşidli toyuq döşünə ləkə qoyacağam və bu mənim hazırladığım reseptlərdən biridir.


Bu toyuq kordonu bleu və bişmiş toyuq qarışığıdır. Bunu yüklənmiş gül kələm ilə hazırlamaq üçün reseptə təlimat daxil etdim (yüklənmiş bişmiş kartof kimi, amma daha yaxşı!), Buna görə 2 tavada və 1 saatda tam bir yeməkdir! Yüklənmiş gül kələmini istəmirsinizsə, yalnız gül kələmindən başlayaraq tərkib hissələrini tərk edin.

Jambon və Pendirlə doldurulmuş toyuq döşü2 səsdən 4,5

Doldurulmuş Toyuq Döş resepti

Yüklənmiş gül kələmi ilə sadə bişmiş doldurulmuş toyuq göğsü sadə və asan bir yemək fikiridir. Kursun əsas mətbəxi Fransız hazırlıq müddəti 20 dəqiqə bişirmə müddəti 45 dəqiqə ümumi vaxt 1 saat 5 dəqiqə porsiyon 4 doldurulmuş toyuq göğsü Kalori 589kcal müəllif Katie Wells aşağıdakı əlaqələndirici bağlantılardır.

Tərkibi

  • 4 toyuq sinəsi
  • 4 dilim vetçina
  • 4 dilim pendir (istəyə görə)
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı reyhan
  • 6 dilim donuz
  • 2 kisə dondurulmuş gül kələm
  • 1 çimdik duz
  • 1 çimdik qara bibər
  • 4 oz pendir (doğranmış, isteğe bağlı)

Təlimat

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Hər toyuq göğsünü demək olar ki, yarıya bölün, cib etmək üçün bir kənar kənarın ətrafında az miqdarda birləşdirin.
  • Hər bir dilim pendirin istifadəsi halında bir dilim hamam yuvarlayın və toyuqdakı cibinizə doldurun.
  • Yaxşı yağlanmış (kərə yağı təklif edirəm) qaba qoyun və üzərinə ədviyyat qoyun.
  • 45 dəqiqədən 1 saata qədər toyuq bişənə qədər sobada toyuq bişirin.
  • Bu vaxt, böyük bir soba və sobada bişirilən bir tavada, donuz sobanın üstündə biraz xırtıldayanadək bişirin.
  • Tavada donuz yağı qoyaraq donuz ətini çıxarın.
  • Dondurulmuş gül kələm torbalarını tavaya əlavə edin, üzərinə bir az duz və istiot səpin.
  • Bəzən qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə orta zəif odda defrost edin / bişirin.
  • Donuz dilimlərini doğrayın və bərabər örtərək kələmin üzərinə səpin.
  • Gül kələm və pastırma ilə tavanı sobaya 15-20 dəqiqə qoyun (toyuq bişirmə vaxtının qalan hissəsi) və istənildiyi təqdirdə hər ikisi bitmədən 5-10 dəqiqə əvvəl üstü pendirlə doldurun.
  • Hər ikisini sobadan çıxarın və zövq alın!

Qeydlər

Həftə ərzində nahar üçün əlavə yemək əldə etmək üçün reseptin doldurulmuş toyuq hissəsini iki-üç qat artıra bilərsiniz.

Qidalanma

Xidmət: 1-ci döşlü döş + 1 stəkan gül kələm | Kalori: 589kcal | Karbohidratlar: 9.5g | Zülal: 57.9g | Yağ: 35.2g | Doymuş Yağ: 17.2g | Xolesterol: 173 mg | Natrium: 1900mg | Lif: 5.4g | Şəkər: 2.4g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!


Toyuq hazırlamağın ən sevdiyiniz yolu nədir? Mənə aşağıda deyin!