Karides Qızardılmış Düyü resepti (Gül kələmi “Düyü” ilə)

Bir etirafım var və hellip; həqiqi qida dönüşümümdən əvvəl Çin yeməyini tamamilə sevirdim.


Evet ve hellip; MSG, saxta duz və yüksək fruktoza yüklənmiş Çin yeməyi. Etiraf etmək istədiyimdən çox sevirdim və daha çox yeyirdim!

Zərərli yeməklərdən imtina etdikdən sonra, hələ də bəzən Çin yeməyini, xüsusən də karides qızardılmış düyü yeyə biləcəyimi istərdim, buna görə daha sağlam versiyalarla təcrübə etməyə başladım. Əksər qidalarda olduğu kimi, daha sağlam versiyalar da yaxşı hazırlandığı təqdirdə daha yaxşı dadına baxa bilər, buna görə də bu mənim əvvəllər sevdiyim Çin yeməklərinin bir sıra sağlam versiyalarına başlayacaq və hellip;


Tariflərdəki soya sousunun yerinə iki əla alternativ təklif edirəm: soya olmayan, həqiqi qida maddələrindən istifadə edən və dadlı və ya mağazadan alınan hindistan cevizi aminlərindən hazırlanmış ev soya sousu. Bu yazıda hər iki variant haqqında da oxuya və evdə hazırlanan soya sousu versiyasının reseptini də əldə edə bilərsiniz.

karides qızardılmış gül kələm düyü sağlamdır2 səsdən 5

Karides Qızardılmış Karnabahar Düyü Resepti (Qlütensiz və Ləzzətli!)

Gül kələmindən hazırlanan qidalı bir qızardılmış 'düyü'! Kurs Yan Mətbəxi Asiya Hazırlıq müddəti 10 dəqiqə Bişirmə müddəti 10 dəqiqə Ümumi vaxt 20 dəqiqə Porsiya 4-6 Kalori 280kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 1 baş kələm
  • & frac14; fincan susam yağı (və ya hindistan cevizi yağı)
  • & frac12; stəkan təzə yerkökü (incə doğranmış)
  • 8 təzə yaşıl lobya (doğranmış, isteğe bağlı)
  • & frac12; fincan dondurulmuş noxud
  • 2 TBSP kokos aminosu
  • & frac12; çay qaşığı duz
  • & frac12; çay qaşığı qara bibər
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 yumurta
  • & frac12; lb karides (təzə və ya dondurulmuş, soyulmuş və quyruqları çıxarılmış)

Təlimat

  • Gül kələmini düyü ölçülü parçalara ayırmaq üçün bir yemək prosessoru və ya aşpazın bıçağından istifadə edin.
  • Böyük bir tavada susam yağı və ya hindistan cevizi yağı əridilənə qədər qızdırın.
  • Gül kələm əlavə edin və qarışdırın.
  • Yerkökü və yaşıl lobya sürətlə doğrayın.
  • Tava yerkökü, yaşıl lobya və noxud əlavə edin və tərəvəzlər yumşalmağa başlayana qədər qarışdırmağa davam edin.
  • Tərəvəzləri soya sousu və ya hindistan cevizi aminosu, duz, istiot və sarımsaq tozu ilə səpin.
  • Tencerenin ortasında açıq bir yer qoyaraq tərəvəzləri kənarlara aparın.
  • Yumurtanı dairəyə atın və bişməyə başlayana qədər təxminən bir dəqiqə buraxın.
  • Yumurtanı qarışığın qalan hissəsinə sürüşdürün.
  • Karides əlavə edin və hazır olana qədər bişirin.
  • Dərhal xidmət edin.
  • Zövq alın!

Qeydlər

Öz sağlam soya sousunu edə biləcəyini bilirdinmi?

Qidalanma

Xidmət: 1/4 | Kalori: 280kcal | Karbohidratlar: 17.4g | Zülal: 18.1g | Yağ: 16.4g | Doymuş Yağ: 13.9g | Xolesterol: 126 mg | Natrium: 893mg | Lif: 7g | Şəkər: 5.1g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Darıxdığınız sağlam olmayan qidalar varmı? Daha sağlam versiyalar hazırlamısınız? Aşağıda paylaşın!