Rotisserie stilində toyuq resepti

Mağazadan dönər stilində toyuq ətirini çox sevirəm, amma ən azından bölgəmizdə üzvi və ya pulsuz çörək bişmiş rotisserie stili tapa bilmərik.


Keçmişdə hər iki həftədə bir cüt rotisserie toyuğu almışdım və ətdən toyuq salatı, güveç və sümüklərdən şorba və bulyon hazırlamaq üçün istifadə edirdik. Bulyon hazırlamaq üçün qeyri-üzvi toyuqlardan və ya sümüklərdən istifadə etmək fikrini bəyənmədim, buna görə də evdə rotisserie toyuğunun ləzzətlərini təkrarlamaq üçün bir yol tapmaq istədim.

İndi bunu həftə sonu əvvəlcədən hazırlayıram və reseptlər üçün ət və bulyon üçün sümüklər bir həftə saxlayıram. Bir cəhd edin! Sürətli və asan və dadlıdır!


Bunun sirri mağazada satılan rotisserie toyuğuna bənzər bir ləzzət yaradan ədviyyatlardadır.

Bu resepti uzatmağı çox sevirəm və tez-tez iki toyuq bişirəcəyəm, bulyon hazırlamaq üçün sümükləri yavaş ocağa qoyacağam, həftənin sonunda bir qrup toyuq salatı hazırlayacağam və qalan qalıqları güveç və ya şorba üçün istifadə edəcəyəm .

5 səsdən 4.8

Rotisserie-Style toyuq resepti

Paprika, soğan tozu, sarımsaq tozu və s. Kursun Əsas Mətbəxi Amerikan Hazırlıq müddəti 10 dəqiqə Bişirmə müddəti 1 saat Ümumi vaxt 1 saat 10 dəqiqə Porsiya 6 porsiya Kalori 279kcal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 1 toyuq
  • 2 TBSP yağı
  • 1 TBSP duzu
  • 2 çay qaşığı bibər tozu
  • 2 çay qaşığı soğan tozu
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı kəklikotu (və ya reyhan və ya İtalyan ədviyyatı)

Təlimat

  • Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Toyuq dərisinin xaricini kərə yağı ilə yaxşı örtülənə qədər sürtün.
  • Kiçik bir qabda bütün ədviyyatları qarışdırın və bütün toyuğun üstünə səpin.
  • Toyuğu qovurma qabına qoyun və 1-1 & frac12; toyuq ən az 170 ° F daxili bir istiliyə çatana qədər saat.
  • Toyuğu sobadan çıxarın və ləzzətini artırmaq üçün 20 dəqiqə oturun.

Qeydlər

Bütün həftə asan yemək üçün iki toyuq hazırlayın! Sümük suyu hazırlamaq üçün sümükləri saxlayın.

Qidalanma

Xidmət: 1 xidmət | Kalori: 279kcal | Karbohidratlar: 1.5g | Zülal: 27.5g | Yağ: 17.5g | Doymuş Yağ: 6.2g | Xolesterol: 98mg | Natrium: 1276mg | Lif: 0.5g | Şəkər: 0.2g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Toyuq qızartmağın ən sevdiyiniz yolu nədir? Aşağıda paylaşın!