Philly Cheesesteak Doldurulmuş Bibər

Mən bir Philly cheesesteak tatlarını tamamilə sevirəm. Yumşaq, qızardılmış çörək, yumşaq mal əti və ərinmiş pendir. Mmmm …


İlk dəfə Philadelphia-da xalam və ailəsini ziyarət etdikdə Philly cheesesteak aldım. Yalnız deyək ki, bu, dənəsiz və ya şəkərsiz bir səyahət deyildi. Evə qayıdanda Philly çörək balığının dadından çörək və ya işlənmiş pendir olmadan dadmaq üçün bir yol tapmaq istədim. Bu doldurulmuş bolqar bibəri yeməyi nəticəsidir.

Philly Cheesesteak nədir?

Philly cheesesteak, hoagie üslublu çörəyin üstünə pendir ilə doğranmış ribeye biftekdir. Pendir, provolondan Amerikaya və ya konservləşdirilmiş pendir spreyinə qədər ola bilər (yikes!).


Tez-tez bir cheeseak üstünə sote edilmiş bolqar bibəri, soğan və göbələk əlavə olunur.

Philly Cheesesteak doldurulmuş bibər necə hazırlanır

Bu reseptdə Philly cheesesteak-ın bütün ləzzətləri var, amma bolqar bibəri ilə doğrayıb əvəzinə, birinin yarısını qayıq kimi istifadə edirəm. Yalnız biftek, göbələk, soğan və bir dilim provolon və ya mozzarella pendiri ilə doldurun və bişirin - artıq taxıl və ya işlənmiş maddələr olmadan layiqli bir cheeseak var.

Ribeye bunun üçün istifadə edilən ən həssas və ləzzətli kəsimdir, lakin mən də sümük, quru mal əti və ya hətta çörək qovurduğunu istifadə etdim. Həmişə olduğu kimi, mümkün olduqda otla bəslənən mal əti istifadə edin.

Bunlar kifayət qədər portativdir. Futbol praktikasına qaçırsınızsa, hamının birini tutub getməsini təmin etmək asandır. Daha da yaxşısı, hazırlanması sadədir və uşaqlar qeyri-adi təqdimatdan zövq alırlar. Ümid edirəm onlardan bizim qədər zövq alacaqsınız!




Budur, başqa bir maraqlı Philly cheesesteak fikri: onu güveçə çevirin.

5 səsdən 4.6

Philly Cheesesteak Bibər resepti

Bolqar bibəri qabığında bişmiş və üzərinə pendir qoyulmuş mal əti, göbələk və soğan ilə klassik Philly pendir çörəyini daha sağlam qəbul edin. Kursun Əsas Mətbəxi Amerikan Hazırlıq müddəti 15 dəqiqə Bişirmə müddəti 20 dəqiqə Ümumi vaxt 35 dəqiqə Porsiya 8 dolma bibər Kalori 198kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı maddə bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 4 bolqar bibəri
  • 2 TBSP yağı (və ya hindistan cevizi yağı)
  • 1 soğan
  • 2 stəkan göbələk
  • 1 lb qızartma mal əti (və ya qarğıdalı əti, ya da qalan biftek və ya qızartma)
  • 8 oz provolon və ya mozzarella pendiri (istəyə görə)

Təlimat

  • Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Bibəri yuyun və uzununa yarıya bölün.
  • Toxumları və membranı çıxarın.
  • Böyük bir tavada kərə yağı və ya hindistan cevizi yağını orta istilikdə qızdırın.
  • Soğanı dilimləyin və tavaya əlavə edin.
  • Soğanlar şəffaflaşmağa başlayana qədər təxminən 5-8 dəqiqə sote edin.
  • Göbələkləri incə dilimləyin və tavaya əlavə edin.
  • 5-8 dəqiqə başqa bir sote edin.
  • Qızardılmış mal əti zolaqlar şəklində doğrayın.
  • Tavaya əlavə edin və bişən və ya qızdırılana qədər sote edin.
  • Bibəri böyük bir çörək qabına qoyun, yuxarı tərəfi açın.
  • Soğan / göbələk / ət qarışığını bolqar bibərinə qaşıqlayın.
  • Hər bir bibəri doğranmış pendirlə doldurun və ən azı 20 dəqiqə və ya bibər yumşalana qədər bişirin. Zövq alın!

Qeydlər

Əlavə bir doldurma edə bilərsiniz və daha sonra asan bir yemək üçün təzə bibər içərisində dondurun.

Qidalanma

Xidmət: 1 bibər | Kalori: 198kcal | Karbohidratlar: 6.7g | Zülal: 25.6g | Yağ: 8g | Doymuş Yağ: 3.8g | Xolesterol: 60mg | Natrium: 283mg | Lif: 2.2g | Şəkər: 4g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Köhnə sevdiyiniz yeməyi daha sağlam bir versiyaya çevirdinizmi? Aşağıda paylaşın!