Mükəmməl Yengeç ilə doldurulmuş göbələklər

Gecə-gündüz eyni köhnə qidaları hazırlamaqdan hamımız yorula bilərik və bəzən bir az zövq almaq və qarışdırmaqdan yaxşı bir şey yoxdur!


Bu xərçəng ilə doldurulmuş göbələklər mənim sarımsaqda qovrulmuş göbələklərimin üstündə bir spindir. Yemək üçün ləzzətli və əyləncəlidirlər və salat, tərəvəz və ya digər kiçik qablarla verildikdə tam bir yeməyi yeyə biləcək qədər lif və protein ehtiva edirlər.

Nə ləzzətli xərçəng doldurulmuş göbələklər

Hər hansı bir göbələk hazırlamaq üçün ilk addım göbələk seçməkdir. İstədiyiniz hər növ təzə göbələkdən istifadə edə bilərsiniz. Bu resept üçün təxminən 2 santimetr diametrli bir kilo yarım ağ göbələk istifadə etdim. Gözəl bir miqdarda içlik tutdular, idarə etmələri asan idi və təxminən üç dişlə yeyə bildilər.


Əvvəlcə köklü göbələkləri əridilmiş kərə yağı ilə süzdüm və bişirmə qabına qoydum.

İçlik hazırlamaq üçün əvvəlcədən bişmiş xərçəng kökü istifadə etdim. Bütün dəniz məhsullarıımı Vital Choice-dan onlayn sifariş edirəm. Yabanı tutulmuş, davamlı olaraq yığılmış balıq və qabıqlı balıqların böyük bir seçiminə sahibdirlər.

Crabmeat'ı bir tavada yaşıl soğan, qaymaqlı pendir, yumurta və ədviyyatlarla qızdırdım və hər birinə doğranmış çedar pendiri əlavə etmədən əvvəl göbələkləri qarışıqla doldurdum.

Sonra çörək qabına bir az ağ şərab əlavə edib göbələk bişirilənə və pendir əriyənə qədər sobada bişirdim. Biz onlara bir şam yeməyində xidmət etdik və onlar bir hit oldular!




2 səsdən 1,5

Yengeç ilə doldurulmuş göbələk resepti

Bu ləzzətli və doldurucu xərçəng ilə doldurulmuş göbələklər əla bir qəlyanaltı və ya tam bir yeməyin bir hissəsidir. Kurs İştahaaçan Mətbəxi Amerikan Hazırlıq müddəti 35 dəqiqə Bişirmə müddəti 15 dəqiqə Ümumi vaxt 50 dəqiqə Porsiya 30 göbələk Kalori 80kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • & frac12; fincan yağı
  • 1 & frac12; lbs təzə düymə göbələkləri
  • 2 TBSP zeytun yağı
  • 1 sapı yaşıl soğan
  • 1 stəkan bişmiş xərçəng əti
  • & frac12; fincan badam unu
  • 1 çay qaşığı soğan tozu
  • 1 TBSP qurudulmuş cəfəri
  • 1 stəkan çedar pendiri (bölünmüş, doğranmış)
  • 2 oz qaymaqlı pendir
  • 1 yumurta (döyülmüş)
  • 1 çay qaşığı limon suyu
  • & frac12; çay qaşığı quru şüyüd alaq
  • & frac14; fincan quru ağ şərab

Təlimat

  • Fırını 425 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Göbələklərdən gövdələri çıxarın.
  • Kərə yağı əridin.
  • Göbələkləri böyük bir çörək qabına və ya haşiyələnmiş bir qaba qoyun və kərə yağı ilə çiləyin.
  • Düz bir şəkildə örtmək üçün qarışdırın və hamısının açıq tərəfi yuxarıya baxması üçün düzün.
  • Orta ölçülü tavada zeytun yağını orta istilikdə qızdırın.
  • Yaşıl soğanı və xərçəng ətini doğrayın və tavaya əlavə edin.
  • Badam ununu, soğan tozu və cəfəri qarışdırın və bişirin və yalnız isinənə qədər qarışdırın.
  • Dilimlənmiş pendirin, qaymaqlı pendirin, yumurta, limon suyunun və şüyüdün yarısını əlavə edin və qarışdırın.
  • İstidən çıxarın.
  • Göbələk qapaqlarını yengeç qarışığı ilə doldurun və yalnız toxunacaq şəkildə qoyun.
  • Qalan pendirlə çiləyin və şərabı yeməyin altına tökün.
  • Göbələklər qızarana və pendir köpüklənənə qədər 15 dəqiqə bişirin.

Qeydlər

İstədiyiniz təzə göbələk növündən və ölçüsündən istifadə etməkdən çəkinməyin. Diametri 2 santimetr olan ağ göbələklərdən istifadə etdim və bu resept onlardan 30-nu dolduracaq qədər içlik hazırladı.

Qidalanma

Xidmət: 1 göbələk | Kalori: 80kcal | Karbohidratlar: 1g | Zülal: 3g | Yağ: 7g | Doymuş Yağ: 3g | Xolesterol: 23mg | Natrium: 77mg | Kalium: 94mg | Vitamin A: 170IU | Vitamin C: 0.8mg | Kalsium: 40mg | Dəmir: 0.3mg

Digər Doldurulmuş Yeməklər (Həm də Sağlamdır!)

Bu resept sizə ilham verirsə, balqabaq, bibər, pomidor və daha çox şey üçün bir neçə reseptim var! Bu, bir qəlyanaltı və ya tapas tərzi naharında tərəvəzlər işləmək üçün əla bir yoldur. Doldurulmuş qış balqabağı kimi daha ürəkli olanlar özləri tərəfindən tam bir yeməkdir.

Tərəvəz doldurmağı sevdiyim bəzi yollar:

  • Kolbasa ilə doldurulmuş balqabaq - Sosiska və bolqar bibəri ilə doldurulmuşdur, bu yoldakı əla yeməkdir.
  • Palatalı balqabaq qayıqları - Mal əti, soğan, alma, göbələk və ispanaqla doldurulmuş və uşaq düzəltdiyi yelkənlə bəzədilmiş yarı palçıq balqabağı qayıqları.
  • Doldurulmuş qış balqabağı - İstədiyiniz qış balqabağını seçin və kolbasa, istiot və pendir qarışığı ilə doldurun.
  • Doldurulmuş Şirin Kartof - İnsanlar hər zaman adi kartof doldururlar, bəs niyə şirin kartof deyil?
  • Philly Cheesesteak Dolması Bibər - Bolqar bibərinin içərisinə doldurulmuş həqiqi pendir və doğranmış biftek.
  • Sağlam Doldurulmuş Bibər - Unsuz mal əti, balqabaq və pomidorun dənsiz bir içlik qarışığı hazırlayın.
  • Kolbasa ilə doldurulmuş alma - Bilirəm, alma əslində bir tərəvəzdir, amma doldurulma üçün əladır və bu qədər dadlıdır!
  • Cherry Tomato BLT Bites - Bu Mommypotamus resepti, albalı pomidorunun içinə qoyulmuş donuz, ispanaq və krem ​​pendir ilə dadlı kiçik bir məzədir!
  • Chorizo ​​ilə doldurulmuş bibər - Acılıyı sevirsinizsə, bu sizin üçündür!

Doldurulmuş göbələk hazırlamısınızmı? Onları nə ilə doldurmağı sevirsən?