Fesleğenli Vinaigrette ilə şaftalı xiyar salatı resepti

Bu yay istilik dalğası ilə mussonun incə bir qarışığı oldu. Uşaqları (və biz böyüklər!) Dəli olmağa qoymamaq üçün bəzi yaradıcı ailə fəaliyyətləri ilə gündəmə gəlməyim lazım idi.


Şükürlər olsun ki, yay istisi və rütubəti kondisionerin rahatlığını tərk etmək istəyim üçün yaxşı olmasa da, xiyar məhsulumuz üçün əla oldu. Xiyar bolluğumuzdan istifadənin yeni yollarını tapmaq üzərində işləyirdim. Bu şaftalı xiyar salatı bu layihənin nəticəsidir.

Fesleğenli Vinaigrette ilə Şaftalı Xiyar Salatı

Bu resept mükəmməl bir toxuma və tatlar qarışığıdır. Yumşaq və şirin şaftalı, xırtıldayan və sərin xiyar və şirin və cəlbedici vinaigrette ilə bu mükəmməl bir yay salatıdır. Bağımızda çox nanə yetişir, buna görə bəzən reyhan üçün nanə ilə dəyişdirirəm.


Bəzən əlavə xırtıldama və ya qaymaqlı olmaq üçün yuxarıya qızardılmış pecans və / və ya əzilmiş keçi pendirini əlavə etməyi sevirəm. Əlavə etmək üçün xidmət etməyi gözlədiyinizə əmin olun. Salatın üstündə çox qalsalar çox yumşaq olurlar.

Bu şaftalı xiyar salatı hazırladığınız anda ləzzətlidir, amma gördüm ki, soyuducuda bir neçə saat marinata buraxılmaq ləzzətləri gücləndirir və daha da yaxşı hala gətirir!

Bizim kimi bir xiyar bolluğunuz varsa (və ya mövsümdə olduqda çox qiymətə götürə bilərsiniz), bu resepti sınayın!

Xiyardan istifadə etməyin daha çox yolu

Super-xiyar soğan salatı mənim xiyar reseptimdir, amma həftədə bir neçə dəfə bunu etdikdən sonra bir neçə yeni seçim tapmaq istədim. Budur cəhd etdiyimiz digərləri:




  • Xiyar Qovun Nanəli Hamar - sərin, nəmləndirici və sağlamdır
  • Xiyar Əhəngli Veggie Smoothie - bu dadlı hamarda bu qədər yaşıl güc!
  • Xiyar ilə doldurulmuş su
  • Çiyələk və feta ilə xiyar spiral əriştə
  • Yunan köfte ilə çox dadlı Tzatziki Sousu
  • Füme Salmon Daldırma və Turp Krem Pendir Dipinə batırılır

Növbəti … soyuducu turşu!

4 səsdən 3.75

Fesleğenli Vinaigrette tərifli şaftalı xiyar salatı

Fesleğenli vinaigrette ilə sadə və təravətləndirici bir şaftalı xiyar salatı, ləzzətlərin, toxumaların və rənglərin gözəl bir qarışığıdır. Kurs Yan Mətbəxi Amerikan Hazırlıq müddəti 15 dəqiqə Soyutma vaxtı 2 saat Ümumi vaxt 2 saat 15 dəqiqə Porsiya 10 nəfər Kalori 91kkal Müəllif Katie Wells aşağıdakı əlaqələndirici bağlantılardır.

Tərkibi

Vinaigrette üçün

  • 1 TBSP alma sirkəsi
  • 1 limon (şirəli)
  • 1 TBSP bal və ya ağcaqayın şərbəti
  • 2 TBSP zeytun yağı
  • 1 çimdik duz
  • 1 tire bibəri
  • 6 təzə reyhan yarpağı (və ya 10 nanə yarpağı)

Salat üçün

  • 3 şaftalı
  • 2 xiyar
  • & frac14; fincan qızardılmış pecans (istəyə görə)
  • & frac14; fincan keçi pendir (əzilmiş, istəyə görə)

Təlimat

  • Fesleğen və ya nanə xaricində vinaigrette üçün bütün maddələri birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın.
  • Təzə reyhanı və ya nanəni xırda doğrayın və vinaigrette qarışdırın.
  • Şaftalıları çuxurları ataraq ısırığa bənzər parçalara ayırın.
  • Xiyarları yarıya bölün və dilimləyin & frac14; düym dilimlər.
  • Şaftalı və xiyarları orta ölçülü bir şüşə qaba qoyun.
  • Vinaigrette kəsilmiş şaftalı və xiyarın üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.
  • Üzərini örtün və bir neçə saat soyudun.
  • İstədiyiniz təqdirdə xidmət etməzdən əvvəl pecans və keçi pendiri ilə bəzəyin.

Qeydlər

Servisdən əvvəl salatı bir neçə saat soyudmaq istəyə bağlıdır, lakin tatlar daha da intensivləşib evlənməyə kömək edir.

Qidalanma

Porsiya: 0,5 kubok | Kalori: 91kcal | Karbohidratlar: 8g | Zülal: 2g | Yağ: 6g | Doymuş Yağ: 1g | Xolesterol: 3mg | Natrium: 26mg | Kalium: 192mg | Lif: 2g | Şəkər: 6g | A vitamini: 260IU | Vitamin C: 10.6mg | Kalsium: 24mg | Dəmir: 0,5mg

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Ən çox sevdiyiniz xiyar resepti və ya istifadəsi nədir?