Nora Gedgaudas ilə uzunömürlülük, otoimmunitet və bitki əsaslı pəhrizlər

Bugünkü söhbət və bugünkü qonaq üçün daha həyəcanlı ola bilməzdim, çünki burada əcdadların sağlamlığı və sağlam həyat hərəkatının ilk liderlərindən biri olan Nora Gedgaudas ilə birlikdəyəm. Əsəri parlaqdır və tanıdığım ən yaxşı tədqiqatçılardan biridir.


Uzun müvəffəqiyyətlər siyahısına qısa bir giriş: Nora Gedgaudas, ən sərt sağlamlıq hallarını həll edən 20 ildən çox klinik təcrübəsi olan bir board sertifikatlı qidalanma məsləhətçisi və bir heyət sertifikatı almış bir klinik nörofeedback mütəxəssisidir. Ketogenik diyetlər, əcdadlara əsaslanan qidalanma üzrə dünya tərəfindən tanınmış bir orqandır və ən çox satılan kitablara sahibdir.Əsas bədən, əsas ağıl,Yorğunluğu yenidən düşünmək,və onun ən yeni kitabı,Primal Fat Burner: Daha uzun, yavaş yaşlanın və beyninizi gücləndirin və yüksək yağ, az karbohidratlı bir Paleo pəhrizi ilə həyatınıza qənaət edin.(Bu bir ağızdandır!)

Nora, Primal Restoration adlı ən yaxşısından biri olan Primalgenic sağlamlıq sertifikatlaşdırma proqramı təklif edir. unikal və əvəzsiz misilsiz qabaqcıl məlumat mənbəyidir. Deyə bilmirsənsə, onun araşdırmalarına həqiqətən hörmət edirəm və aşağıdakı mənbələrdə mümkün qədər çoxuna link verəcəyəm.


Gəlin içəri girək!

Bölümün əsas məqamları

  • Noranın sağlamlıq karyerası, xroniki depressiyaya qarşı şəxsi mübarizəsindən necə çıxdı
  • niyə etiketlərə “ paleo ” və “ ketogenic ” və yeni bir yanaşma ilə gəldi
  • həqiqətən nə qədər proteinə ehtiyacımız var və niyə çox yeməməyimiz lazımdır
  • pəhrizimizin miqdarına görə tərəvəzdə və kalorisi ilə yağda olması səbəbi
  • niyə otoimmün xəstəliyi olan insanların böyük əksəriyyəti bunu heç bilmir
  • yeni aşkarlanan metabolik yol elmi və xərçəng böyüməsi ilə bağlı nə izah edə biləcəyi
  • gluten həssaslığı necə yaxşılaşdıra biləcəyiniz bir şey olmaya bilər (kədərli)
  • “ oral tolerantlıq ” - bunun nə olduğu və necə olması bağırsağınızı yaxşılaşdırmaq qədər vacibdir
  • əslində pəhriz karbohidratlarına ehtiyacımız olmadığının təəccüblü səbəbi
  • qadınlar uzunmüddətli bir keto pəhrizini idarə edə bilsələr
  • Nora uzunömürlülüyü öz üzərinə götürür (heyranedicidir!)
  • çox daha çox!

Qeyd etdiyimiz mənbələr

  • Nora'nın proqramları haqqında daha çox məlumatı PrimalBody-PrimalMind.com saytından əldə edin
  • Noranın İlk Bərpa Sertifikat Kursu
  • Cyrex Laboratoriyaları
  • İstedadlı Uşaq DramıAlice Miller tərəfindən
  • Öz yaxşılığınız üçünAlice Miller tərəfindən
  • Heç vaxt Qurd AğlamaFarley Mowat tərəfindən

Nora Gedgaudasın kitabları

Nora Gedgaudas'dan Bölmə Sitatlar

“ Və mən özümü kvadrat palma kimi dəyirmi bir çuxura, paleo deyilən şeyə və ya ketogenik deyilən şeyə sığdırmaqdan çox yoruldum, həqiqətən də çox şey var. ilə çətin anlar. Beləliklə, etdiyim şey, öz terminologiyamı düzəltməyə qərar verdiyimi, indi də bu digər yüksək ticarətlənmiş şərtlərlə əlaqəli damğaları və baqajları özündən ayıran bir şey olduğunu və buna & lsquo kimi müraciət etdiyimi söylədim. ; Primalgenik. '”

“ Yağ təbii olaraq sərbəst yağ turşuları və ketonlar şəklində bir növ olaraq əsas yanacaq mənbəyimizdir. Bunun əvəzinə qlükoza bir köməkçi və ya ikincil rola xidmət etmək üçündür. ”

“ inanıram ki, tarixdən əvvəlki əcdadlarımızın özlərini bürüyə biləcəkləri hər şeyi daha düşmən bir mühitdə yaşayırıq. Ancaq bu gün bizim üçün ən çox təhdid edən şey, əslində bizim üçün görünməyən şeylərdir və bunun üçün bizi bağlamırlar. ”




Innsbruck'dan Daha çox şey

  • 295: Həqiqətən Bizi Xəstə edən Sağlamlıq Qidaları Bitki Paradoksunun Dr.
  • 30: Mikroelementlər və Sağlam Yağlar
  • 116: Mark Sisson ilə Keto Reset Diet istifadə edərək maddələr mübadiləsini necə yenidən yükləmək olar
  • 142: Adrenal Yorğunluq Gerçəkdir, yoxsa Yalnız Elm? Ari Whitten ilə
  • 143: Thomas DeLauer İltihabı Azaltma, Curcumin, Qadınlar üçün Keto və Asan Arıqlama
  • 155: Qida Allergiyası və ya dözümsüzlüklə inkişaf etmək və Paleo aşbazı ilə həyatı sarsıtmaq
  • 186: Ketoz, ətyeyən pəhriz, makrolar və Dr. Anthony Gustin ilə pəhriz dəyişikliyi
  • Aşağı yağ sağlamdırmı?
  • Niyə doymuş yağ düşmən deyil (& Niyə buna ehtiyacımız var)
  • Ketogenik bir pəhriz necə edilir (& Qadınlar üçün təhlükəsizdirmi?)
  • Qadınlar üçün 7 günlük keto yemək planı (fikirlər + asan reseptlər)
  • Şokolad fıstıq yağı yağ bombaları necə hazırlanır (Keto Dostu)

Paleo və ya ketogenik bir pəhriz fanusunuz? Pəhriziniz həyatınızda hansı fərqləri yaratdı?Ayrıca, iTunes-da nəzərdən keçirmək üçün iki dəqiqə çəkin. Nə düşündüyünüzü bilməyə dəyərəm və bu, digər anaların da podkastı tapmasına kömək edir!

Podkastı oxuyun

Bu bölümü yaxınlarda soyuq bir terapiya çəllək dalğası aldığım və tamamilə sevdiyim Furo Health tərəfindən gətirilir. Soyuq terapiyanın bir çox faydası olduğu üçün yığdıq və evimizə üstünlük verdik və indi faydalarını almaq istədiyimiz zaman 42-58 dərəcə suda otura bilərik. İdmançılar illərdir sürətli qurtarmaq üçün soyuq terapiyanı istifadə edirlər, lakin qan dövranının artması və lenfatik axın, immunitet sistemini artırmaq və fokuslanma da daxil olmaqla bir çox faydası vardır. 2007-ci ildə aparılan bir araşdırmada, hətta soyuq suya məruz qalmanın depressiya simptomlarını azaltmağa kömək edə biləcəyi və müntəzəm olaraq istifadə edildiyi təqdirdə, əhval-ruhiyyəni qaldırmaq üçün reçeteli dərmanlardan daha faydalı ola biləcəyi aşkar edilmişdir. Səbəb mezokortikolimbik və nigrostriatal yolda dopaminerjik ötürülmənin stimullaşdırılması ilə əlaqədardır. Səmimi bir şəkildə, soyuq su, nörotransmitterləri artıran əhval-ruhiyyənin artmasına səbəb olur və sizi xoşbəxt hiss edir. Heç soyuq suya atılıb dərhal səssizcə güldünüzmü? Bunun səbəbinin bir hissəsi. Furohealth.com saytında gündəlik aldığımız və istifadə etdiyimiz çəlləkə baxa bilərsiniz

Bu podcast, Spar tərəfindən gətirilir, tapdığım yeni, tətbiqetmə dəyişikliyini daha da yaxşılaşdırmağınızı daha da yaxşılaşdırmaq üçün oyun açmağınıza imkan verir və demək istədiyim budur. Proqramı pulsuz yükləyir və bir hesab yaradırsan, sonra hər gün gəzintiyə çıxmaqdan, hər gün 20 təkanla hərəkət etməkdən və hətta hər gün müəyyən bir müddət oxumaqdan hər hansı bir şey etməyinə kömək edəcək bir problem yarada bilərsən. Əyləncəli etmək üçün dostlarınızı sizə qoşulmağa çağıra bilərsiniz və bunu etdiyinizi sübut etmək üçün hər gün video vasitəsilə yoxlayırsınız. Çətinliyin bir gününü qaçırsanız, cəza alırsınız və qalib bütün qazanı alır, beləliklə daha yaxşı olmaq istədiyiniz vərdişdə daha yaxşı olarkən ciddi bir pul qazana bilərsiniz. İnsanlar bunu diş iplərindən, hər gün oxumaqdan və ya 22.00-a qədər idman etməkdən və ya yatmağa qədər hər şeydən istifadə edirlər. Yoxlamaq istəyirsinizsə, App Store-dan Spar tətbiqini yükləyin və atlayın.

Katie: Salam və “ Sağlam Analar Podcastına xoş gəlmisiniz. ” Mən Wellnessmama.com saytından Katiyəm və bu günün söhbəti və bugünkü qonağı üçün daha həyəcanlı ola bilmədim, çünki burada əcdad sağlamlığının ilk liderlərindən biri olan Nora Gedgaudas ilə birlikdəyəm. və sağlam həyat hərəkatı və tanıdığım ən yaxşı tədqiqatçılardan biri. Onun işi parlaqdır. Şou qeydlərində əlaqələndiriləcək bir çox heyrətləndirici, heyrətləndirici mənbələrə sahibdir, lakin lövhə tərəfindən təsdiqlənmiş bir qidalanma məsləhətçisidir, lövhə ilə təsdiqlənmiş bir klinik nöro-geribildirim mütəxəssisidir.


Son vəziyyət ssenariləri, heç vaxt başqa bir yerdə cavab tapa bilməyənlər daxil olmaqla 20 ildən çox uğurlu klinik təcrübəyə malikdir. Ketogenik pəhrizlər, atalardan qaynaqlanan qidalanma üzrə dünyada tanınmış bir səlahiyyət sahibidir və dünyanın hər yerində məşhur bir natiq və pedaqoqdur. Ən çox satılan kitabları, “ Primal Body, Primal Mind, ” habelə “ Yorğunluğu Yenidən Düşünmək ” və ən yeni kitabı olan “ Primal Fat Burner: Daha Uzun Yaşayın, Yavaş Yaşlanın ” və “ Beyninizi Super Gücləndirin və Yüksək Yağlı, Az Karbonhidratlı Paleo Pəhrizlə Həyatınızı Qurtarın ” ən çox satılan müəllif və jurnalist Nina Teicholz tərəfindən tərifləndi, inşallah bu sahəyə bənzərsiz və dərin bir töhfə olaraq adını kəsməyəcəyəm.

Oradakı ən yaxşılardan biri olan Primalgenik sağlamlıq sertifikatlaşdırma proqramına malikdir. ibtidai bərpası adlanır. Və bu unikal və əvəzsiz misilsiz qabaqcıl məlumat mənbəyidir. Mən onun araşdırmalarına həqiqətən hörmət edirəm və atlamağı gözləyə bilmirəm. Buna görə Nora, xoş gəlmisiniz və burada olduğunuz üçün təşəkkür edirəm.

Nora: Oh, Katie. burada olmaq çox zəhmlidir. Və xüsusən də bilirsiniz ki, burada olmaq sizin üçün həqiqətən şərəfdir.

Katie: Sənin burada olduğuna görə çox şadam. Bilirəm, Paleo f (x) -də görüşdük və düşünürəm ki, saatlarla danışdıq və sadəcə uçdu. Və bilirəm ki, bu gün baş verəcək. İstəyirəm, bir az öz arxa planınızdan və hekayənizdən başlaya bilsəniz və bu sağlamlıq dünyasına necə başlamaq üçün gəldiyinizi?


Nora: Bilirsən, mən bütün bu sağlamlıq dünyasına gəlmişəm, bilirsən, eyni şəkildə, praktik olaraq bitən bir çox insan bilir, bilirsən, öz hekayəmiz var, öz sağlamlığımız var problemlər, düşünürəm. Və mənim üçün bu, bilirsən, tanrım, demək olar ki, 35 ildir ki, çətin bir depressiyanı təşkil edirdi, əslində belə deyildi, həqiqətən heç bir şeyə cavab verməyən olduqca ağır və çətin bir depressiya. Beləliklə, illər keçdikcə, təxminən yaşdan etibarən, 13 yaşındaykən, cavabları necə tapa bilərsəm axtarırdım. Və yolda hər addımda bir ton öyrəndim, ecazkar mənbələrə, düşündüyüm şeylərə, düşündüyünüz şeylərə, özünüzə yeni bir ölçü qazandırdığım və bir az da burada-orada kömək etdiyimi öyrəndim.

Ancaq nəhayət, bilirsiniz ki, 20 il əvvəl bir az əvvəl, büdrəməyimə qədər davam etdi, bilirsiniz ki, bu yemək üsulu və neyrofeedback adlanan bir şey, təxminən geridə qalan açarı çevirdi. mənada depressiyasız, sözün əsl mənasında. Həm də başqa bir şeyə cavab verməyən, hamısı tamamilə bitmiş olan narahatlıq və çaxnaşma hücumlarım var idi. Demək istədiyim odur ki, bu şeylər indi mənim üçün problem deyil və 20 ildən çoxdur. Ancaq bu, əlbəttə ki, məni öyrəndiklərimin çox ehtiraslı bir tərəfdarı etdi. Həm də mənə bir çox insanın bağlanmağı düşünmədiyi fərqli fənlər və düşüncə sahələrindən çox nöqtə bağlamağım icazə verdi. Həm də məni tərk etdiyi bir şey, əziyyət çəkən digər insanlar qarşısında dərin bir məsuliyyət hissi və əzabın beyin və sinir sistemini və bildiyiniz kimi, zehni-emosional sağlamlığı təsir edən məsələlərdən daha da genişləndiyi və eyni zamanda çox şeyə çevrildiyi. bütün digər arenalarda. Mən otoimmün şərtlər kimi çox sayda məsələni kifayət qədər yaxşı bilə bildim.

Yəni bilirəm ki, Primal Restoration kursuma baxsanız, bütün şeylər gamutundan ibarət olan bu mövzuda həqiqətən dərin təhsil modulları yarada bildiyim kateqoriyaları görə bilərsiniz. Və beləcə, və bunların hamısını həqiqətən özəl təcrübəyə girdiyimin və bunu etməyə qərarlı olduğumun şahidi olduğum əzabların miqdarı idarə edir, nə olursa olsun, necə kömək edəcəyimi bildiyimi bilirəm. İnsanlar nəyi istəsələr dəf etmək üçün bunlara qalib gəlirlər. Və bilirəm ki, bunu etməklə inanılmaz dərəcədə uğurlu ola bildim.

Katie: Bilirəm, mənə işlədiyin və kömək etdiyin bəzi insanların hekayələrini danışdın. Və bu çox təəccüblü idi, çünki o vəziyyətdə olan insan oldum, sağlamlıq cavablarını axtarmağa çalışdım və bunu edə bilmədim və bunun nə qədər acı ola biləcəyini bilirəm. Və irəliləməzdən əvvəl sağlamlığa münasibətinizi necə müəyyənləşdirəcəyinizi bilmək istərdim? Paleo, ketogenik və ata-baba sağlamlığı kimi müxtəlif bu cür dalğaların olduğunu bilirəm, ona zəng etməyin müxtəlif yollarını bilirsiniz, amma bunu necə müəyyənləşdirərdiniz?

Nora: Bilirsinizmi, bütövlükdə, bu cür paleo və keto janrları, nə olursa olsun, demək olar ki, hamısını tətbiq etdiyini iddia edən hər kəs üçün fərqli bir şey deməkdir. 2011-ci ildə geri qayıtdıqda, bilirsiniz ki, UCLA-dakı ilk AHS-də, ata-baba sağlamlığının bir hərəkəti, ata-baba sağlamlığı ilə maraqlanan insanların bir araya gəlməsinin bu zəminini görərək ürəyim canlandı. Fəqət divardakı yazını da gördüm və o vaxtlar proqnoz vermişdim, dedim, bilirsən, & sənaye; çirkli barmaqlarını buradan alacaq və bundan faydalanacaq, birlikdə olacağıq. seçildi, ” və böyük ölçüdə, bilirsən ki, çox hay-küy var, hər cür iksir satan bir çox insan var və bilirsən, tozlar və həblər, və, bilirsən nə olursa olsun. Və bilirsiniz ki, çox sayda insan hərəkəti mənimsəməyə çalışır, yalnız yeni gələn kimi gəlir, başqalarının işlərini kəsir və yapışdırır və yalnız fikirlərini yaydırır və bunları dəstəkləmək üçün albalı ilə seçilmiş bir və ya iki işi seçir. fikirlər.

Və bir çox qarışıqlıq var, bir çox dezinformasiya və dezinformasiya yaratdı. Və mən özümü kvadrat dirək kimi yuvarlaq bir çuxura, paleo deyilən şeyə və ya ketogenik deyilən şeyə sığdırmaqdan çox yoruldum, həqiqətən çox çətin anlar keçirirəm. ilə. Beləliklə, etdiyim şey, öz terminologiyamı düzəltməyə qərar verdiyimi, bu dərəcədə ticarileşmiş şərtlərlə əlaqəli damğaları və baqajları bir az özündən ayıran bir şey olduğunu və buna & ldquo kimi müraciət etdiyimi söylədim. ; Primalgenik. ” öz kiçik ticarət markamdır. Və bütün fikir budur ki, mən bu termini istifadə etdikdə, yalnız bir şey və bir şey demək olacaq, mən verdiyim mənanı ifadə edəcək və heç vaxt başqa bir şey ifadə etməyəcək, belə ki insanlar sadəcə onu çırpıb edə bilmədiklərini söyləyə bilməzlər. Və bu şəkildə təsirli bir şəkildə istinad etdiyim şey, Primalgenicdir, təməl insan fizioloji dizaynımızla uyğun olan tamamilə güzəştsiz pəhriz keyfiyyətindəki qidalara yönəlmiş bir pəhriz haqqında. Bilirsiniz, insan təkamül və genetik irsimiz.

GDO, pestisidlər, herbisidlər və bunların hamısı olmayan,% 100 üzvi, otla qidalanmış və bitmiş söhbət edirik. Buraya, sağdan burun-quyruq yemək daxildir. Ayrıca, bilirsiniz ki, saatlarla davam edə biləcəyim səbəblərdən əhəmiyyətli miqdarda şəkər və nişasta olan bütün qidaların minimuma endirilməsi, amma indi sizə kömək edəcəyəm. Ancaq bilirsiniz ki, meyvələr, şirələr, təbii şəkərlər, bal, hindistan cevizi şəkəri, ağcaqayın şərbəti, agave kimi şeylər də daxil olmaqla, bilirsiniz ki, nişastalı tərəvəzlər və maddələr, eləcə də bütün təmizlənmiş karbonhidrat formaları, şübhəsiz ki, bunu dinləyən hər kəs üçün boş bir şey. Və sonra bilirsinizmi, bilirsinizmi, bədən toxumalarımızın saxlanılması və bərpası və bərpası üçün əsas gündəlik fizioloji tələbləri ödəmək üçün yetərli olan ancaq orta miqdarda protein istehlakını təşviq edirəm. Başqa sözlə, bilirsiniz, Paleo-sferadakı bir çox insandan fərqli olaraq, buna zəng edirəm, bilirsiniz, bu təbliğ etdiyim yüksək ət pəhrizi deyil, düşünürəm ki, bizim məhsullarımızı əldə etmək üçün möhkəm bir dəlil var heyvan mənşəli qidalardan birincil tam zülal və buna bir az da girə bilərik.

Ancaq əsas tələblərimizi aşmamalıyıq. Əslində bunun olmaması üçün yaxşı bir səbəb var. Və bu məhdudiyyətdən istisnalar hamilə və ya süd verən qadınlar və ya körpələr, uşaqlar, yeniyetmələr, bildiyiniz kimi böyüyən və ya bəlkə də seçkin idmançılar kimi şeyləri əhatə edəcəkdir. Və sonra nəhayət, təbliğ etdiyim şey, pəhriz yağlarında çox yüksək, yəni faiz nisbətində yüksək bir pəhrizdir. Başqa sözlə, əsas yağ turşuları və CLA kimi digər faydalı yağda həll olunan qidalar və həqiqi A vitamini və retinol, K2, D3 kimi yağda həll olan vitaminlər kimi qidalandırıcı heyvan yağlarının olduğu ümumi kalori qəbulu baxımından. , hər şey belə üstünlük təşkil edir. Və sonra bilirsiniz ki, müəyyən bitki mənşəli yağlar da yaxşıdır və ya üzvi zeytun, avokado, hindistan cevizi yağı, bəlkə də bir az makadamiya qozu, susam yağı və bu kimi şeylər.

Ancaq təməl olaraq yanaşmamın qəbul etdiyi şey, yağın təbii olaraq sərbəst yağ turşuları və ketonlar şəklində bir növ olaraq əsas yanacaq mənbəyimiz olmasıdır. Və bunun əvəzinə qlükoza bir köməkçi və ya ikincil rola xidmət etmək üçündür. Və sonra, bilirsiniz, çox miqdarda lifli istehlak etməyi də tövsiyə edirəm, bilirsinizmi, glisemik deyil, bilirsiniz ki, tərəvəzlər və yaşıl cücərtilər çiy, az bişmiş, kulturasiya edilmiş şəkildə hazırlanır, bir adam əlavə olaraq toplamaq üçün nə istəyə bilər. , bilirsinizmi, antioksidanlar və fitonutrientlər və detoks dəstəyi və sağlam bağırsaq mikrobiomi yemi, bilirsiniz. Beləliklə, bilirsiniz ki, bitki mənşəli qidalar bu baxımdan bizim üçün uzun müddətli təkamül trayektoriyamızda olduğundan daha vacibdir. Və sonra da insanların uzunömürlülük tədqiqatları ilə təmin olunan təməl prinsiplərlə uyğunlaşır və bu, əksər janrda insanların mütləq baxmadığı bir açıdır. Paleo hərəkatı içərisindəki insanların əksəriyyəti, 'Yaxşı, atalarımız üçün kifayət qədər yaxşı idisə, mənim üçün də yaxşıdır.' Deyirlər. ” Bununla bağlı problemimin səbəbləri var. Buna görə insan uzunömürlülüyü tədqiqatını yalnız ağıllı başlanğıc yeri olduğunu düşündüyüm təməl əcdad prinsiplərinə söykənmək üçün istifadə edirəm, bunlardan hansının sağlamlığımızı optimallaşdırmağa xidmət etdiyini və hansının, daha az optimallaşdırıcı ola biləcəyini düşünürəm.

Və sonra da bu gün yaşadığımız özünəməxsus çətin dünyanı və onsuz da güzəştə gedən genomumuzu da nəzərə alıram, bilirsinizmi, əkinçiliyi və müasir sənayeləşməni qəbul etdiyimizdən bəri. Və sonra rasional olaraq təməl fizioloji dizaynda bənzərsizdən daha çox eyni olduğumuzu düşünürəm. Və bildiyiniz kimi bir şey var, yəqin ki, bir az daha çox şeyə girmək istəyirəm. Ancaq ən erkən hominid başlanğıclarımıza qədər uzanan bir diyetik yanaşma və mövcud dövr, indiki Holosen, geoloji zaman dövrü ilə müqayisədə tamamilə fərqli şərtlər tərəfindən saxta olduğumuzu qəbul edir. Həm də avtomatik olaraq qida həssaslıqlarını və otoimmunitetin yayılmasını nəzərə alır. Bu mənim üçün qismən əhəmiyyətli bir təcrübə sahəsidir, çünki bir şey üçün ailəmin otoimmün xəstəliyi olmayan yeganə üzvüyəm. Buna görə çox şey öyrənməli idim, nəinki öz enişimin, bununla əlaqəli bütün problemlərin və təhlükələrin qarşısının alınmasına kömək etmək, həm də çox maraqlandığım insanların əzablarını azaltmağa kömək etmək. Və bilirsiniz ki, nəhayət, bilirsiniz ki, yanaşma, bu cür Primalgenik yanaşma avtomatik olaraq ətraf mühit və hətta iqtisadi davamlılıq prinsiplərinə sadiqdir. Beləliklə, çox şeyi əhatə edir, lakin bu, heç bir güzəştə getməyən bir yanaşmadır. son dərəcə prinsipial və bir az purist biri, amma bilirsən, onlar da köhnə bir deyim var ki, işarəni vurmaq istəyirsənsə, işarənin üstündən nişan almalısan, istəsən vuracağına ümid edirəm. Beləliklə, şeylərə münasibətim belədir.

Katie: Aman canım, tam olaraq. Və bununla bağlı bir çox qeyd etdim ki, mütləq izləyəcəyik. Bir kiçik məqama toxunmağımızdan əmin olmaq istəyirəm, çünki bunu çox yaxşı izah edirsiniz. Çox zülaldan bəhs etdiniz. Və bunun səbəbini izah etdiyinizi eşitməyi çox sevirəm. Çünki düşünürəm ki, bu dünyada və sağlamlıq aləmində çox yayılmış bir səhv düşüncədir və bir növ bizə həqiqətən nə qədər ehtiyacımız olduğuna və nə qədər çox olduğuna dair bəzi təlimatlar veririk. Fərq etməyinizi çox sevirəm, açıq-aydın böyüyən uşaqların daha çox, hamilə qadınların daha çox ehtiyacları var, ancaq bizə rəhbərlik edin.

Nora: Düzdü. Yəni indi bütün bir populyarlıq var, tamamilə yeni bir janr yaranır, bütün ətyeyənlərin pəhrizi var və 'Oh, vay, həqiqətənmi?' Tamam. ” Demək istədiyim odur ki, orada idik, bilirsiniz ki, Atkins bu kateqoriyada idi. Paleo Diyetinin erkən, ən erkən təcəssümləri hər şeydən bəhs edirdi; 'Xeyr, çox protein, zülal, zülal, zülal yeyə bilməzsiniz'. Zülal gücü, ” nə olursa olsun. Baxın, hamımızın protein üçün əsas bir pəhriz tələbi var. Ancaq başa düşməyimiz lazım olan şey budur ki, ehtimal ki, bu barədə danışmaq üçün bir saat vaxt sərf edə bilərəm, buna görə cilovu geri çəkməyə çalışacağam. Genetikimizi yer üzündə mövcud olan ən erkən həyatla bölüşürük. Dünyadakı ilk həyat anaerobik bir mühitdə yaşadı, bildiyiniz kimi, çox turşulu dənizlərdə idi və nəfəs almaq və ya başqa bir şey üçün həqiqətən oksigen mövcud deyildi. Və bu ilk həyat formaları üçün mövcud olan ilk iki qida, bilirsinizmi, bu bakteriya kimi orqanizmlər, bu arxey və bu kimi şeylər qlükoza və zülal idi. Demək istədiyim, enerji və çoxalma üçün mövcud olan iki şey bunlar idi. Beləliklə, həyatın çoxalması ətrafında bütün bu mexanizmlər o dövrdə qurulmuşdur. Və hələ də müəyyən dərəcədə doğrudur, bilirsən, bu gün. Beləliklə, bir dəfə oksigen əsaslı bir atmosfer inkişaf etdikdə, tamamilə yeni bir növ hüceyrə meydana gəldi və bu, ilk hüceyrələrin prokaryotik hüceyrələr olduğunu, bir nüvədən məhrum olduqlarını bilirdiniz. , yalnız bir növ bölünmüş, bilirsiniz, mitoz yolu ilə. Bilirsiniz, hüceyrələr təxminən eynidilər. Planet ökaryotik həyatı inkişaf etdirdikdən sonra birdən hüceyrə fərqliliyi adlanan bir şey meydana gəldi və meydana gələ bildi və bədənində fərqli, fərqli toxuma növləri olan daha inkişaf etmiş orqanizmlərin inkişafına imkan verdi və o zaman biz həyatın və daha çox müxtəlifliyin inkişafına qadirdir. Və ilk dəfə oksigen adlı bir şey tənəffüs üçün əlçatan oldu. Yağ adlanan bir şey enerji mənbəyi olaraq mövcud oldu, çünki yağ oksidləşdirici bir yanacaqdır.

Hüceyrələrin çoxalmasını stimullaşdıran şeylər baxımından təməl reproduktiv mexanizmlərimiz, şəkərlər və zülallar tərəfindən qurulmuşdur, lakin yağ əsasən bu şərtlərdən bir az ayrı bir şey kimi daxil oldu. Beləliklə, bilirsiniz ki, olduğumuz yerə qədər sürətlə irəliləyirik, əgər qida maddələrimizi qorumağımız üçün lazım olandan çox qida istehlak etsək, bilirsiniz, öz fizioloji makiyajımızı, təmirimizi və təmirimizi; Anlamaq lazım olan şey, zülalları, yağları və ya karbohidratları istehlak etdiyimiz zaman, ya da kalori deyil, kalorili bir kaloridir. Əsasən, bildiyiniz yerdə baş verən ilk şey, hamısının enerjiyə getməsi deyil, düz, biz istilik mühərriki deyilik, kompleks bir kimyəvi fabrikiyik. Beləliklə, bunlar əvvəlcə quruluşu düzəltməyə, hüceyrələrimizi və bütün toxumalarımızı yeniləməyə, hormonları və biliklərimizi, qəbuledicilərimizi və nörotransmitterlərimizi və hər növ şeyləri istehsal etmək üçün xammala ehtiyac duyduğumuza əmin olmağımıza gedir . Beləliklə, zülallar üçün çox, köklü bir pəhriz tələbimiz var, elə deyilmi? Amin turşuları üçün. Və bunlar quruluşu artırmağa getmək üçün həqiqətən vacibdir. Bilirsiniz ki, yağ turşusu ehtiyacları da mütləq bir miqdarda yağların pəhriz qəbulu ilə qarşılanmalıdır. Lakin, bildiyinizdən daha az, bəlkə də fiziki quruluşumuzun 2% -i və ya daha çoxu ümumiyyətlə karbohidratlardan ibarətdir. Və bunların çoxu, birləşdirici toxuma forması və bəlkə də bəzi glikoproteinlər və buna bənzər şeylər ki, əslində hamısı üçün karbohidrat istehlak etməyimiz lazım deyil, bunlar hamısı tərkibindəki protein və yağın birləşməsindən sintez edilə bilər. pəhriz. Sualınızdan biraz da çıxarıram, amma oraya çatmışam.

Beləliklə, zülala gəldikdə, hər gün istehlak etdiyimiz zülalı təkrar emal etməkdə və bədən proseslərimizi və şeylərimizi artırmaq üçün olduqca effektiv olacağıq. Fəqət bildiyiniz kimi, bildiyiniz kimi altı və ya yeddi unsiya olan ət, balıq və ya yumurta və ya bir gün ərzində nə edə biləcəyimizi ödəmək üçün bir gündə bir şey tələb edirik. təkrar emal. Beləliklə, bir insanın zülal üçün pəhriz ehtiyacı əslində o qədər də yüksək deyil. Demək istədiyim budur ki, gündə 44 ilə 52 qram arasında bir RDA var, bu dəqiq olmağın ballparkında çox az olan RDA-lardan biridir. Öz istismar və təmir ehtiyaclarımızı ödəmək üçün ehtiyac duyduğumuz miqdardan çox protein istehlak etdiyimiz zaman bu tələbi və birincisi səbəbləri qarşılamaq istəyirik, ancaq əhəmiyyətli dərəcədə aşmamalıyıq, bunun çoxu 36 ilə 58 arasında olacaqdır. % məlumatlarına baxdığınızdan asılı olaraq, şəkərə çevriləcək və eyni şəkildə çox sürətli deyil istifadə ediləcək, ancaq bu reallaşacaq. Bundan sonra bunun ikinci hissəsi və bildiyiniz bütün bunları nəzərdə tutur, amma bunun ikinci hissəsi budur ki, zülalları ehtiyacımızdan artıq miqdarda istehlak etdiyimiz zaman, son onilliklərdə bu yaxınlarda kəşf edilən metabolik bir yolu tetikler. mTOR adlanan, məməlilərin rapamisinin hədəfi. Və and içirəm ki, sənə çox həssas olmayacağam ’ Ancaq bu, əsasən bir protein hissedici yoldur. Və davamlı olaraq axtarır, bilirsiniz ki, çoxalma üçün çəkməli olduğumuz qida hovuzu nədir, düzdür. Beləliklə, özünüzə qulluq və təmir üçün lazımlı miqdardan çox protein təmin etdiyiniz zaman, bu hüceyrə proliferasiyasına səbəb olan metabolik yolu tetikler. İndi yenə də körpəniz, uşağınız və ya yenisinizsə və ya hamilə olsanız, hamilə qalmaq və ya süd vermək və ya hər hansı bir şey əldə etmək istəyirsinizsə, yeni hüceyrələr etmək istəmək mantiqidir. Ancaq bu şeylərdən heç biri deyilsinizsə və bilirsinizsə bilirsiniz ki, bir neçə on ildir inanılmaz dərəcədə çətin və zəhərli bir mühitdə yaşayırıq, müasir dünya olduğumuz dünya döndüyümüz hər yerdə mutagenlər. Yəni, hamısını sadalamağa başlasam, məclislərdə tam bir vızıltı ola bilərəm, sizə aman verəcəyəm. Ancaq mutagen bir prosesi tetikleyirsiniz və sonra hüceyrələrin çoxalması üçün təkan verirsiniz. Nəyi təhrik edirsən, xərçəng və xərçəng böyüməsi potensialını işə salırsan.

Beləliklə, bu, insanın uzunömürlülük tədqiqatındakı əsas prinsiplərdən biridir ki, zülal qəbulunu və hellip səviyyəsini nə qədər yaxşı tənzimləyə bilsən; Yeri gəlmişkən, bunun mTOR həddinin altında saxladığınız zaman bunun bir hissəsi bu mesajı verir və mən bunu bir çox insanın əlaqələndirə biləcəyi müasir iqtisadi baxımdan qoyacağam. Mesaj göndərir ki, “ Bilirsiniz, indi yeni bir ev tikmək çox baha başa gəlir. Buna görə əlimizdə olanı düzəldək. ” Beləliklə, vücudunuzun bir hüceyrə səviyyəsində düzəldilməsinə və düzəldilməsinə qoyduğu şey siz və bir təkan, Ana Təbiət dizaynında kifayət qədər uzun və sağlam yaşamağa imkan verən bir boşluq kimi, doğru, təbiət və rsquo. kimi, “ Oh-oh, ətrafında kifayət qədər yemək olmaya bilər. Beləliklə, bu orqanizmi mümkün qədər sağlam və işlək vəziyyətdə saxlamaq istəyirik ki, kifayət qədər uzun və sağlam yaşasınlar və zehni olaraq kifayət qədər kəskin olsunlar və ya başqa bir gündə çoxalmağı bacarsınlar. ” Və Ana Təbiətin dizaynındakı boşluq var və təsiri baxımından sözün əsl mənasında qocalma əleyhinədir. Və buna əlavə olaraq, daha sağlam və yaxşı uyğunlaşmış ketoz vəziyyətini asanlaşdırmağa kömək edir, yəni yenə də bütün başqa mövzudur, ancaq II, ehtimal ki, ən təbii metabolik vəziyyət olma iddiasını ortaya qoyur. insan ağlının və əlbəttə ki, ən üstünlüklü. Beləliklə, hər halda, inanıram ya da inanmıram, zülalın üstündə qısaca bir şey, amma bu barədə hər ikisi də “ Primal Body, Primal Mind ” və ən yeni kitabım, “ Primal Fat Burner. ”

Katie: Bəli, bu səbəbdən onu gündəmə gətirmişəm, çünki “ Primal Fat Burner … ” Bütün yazılarınız çox yaxşı bitmişdir. İzahatınızı çox sevirəm, bu qədər dərindən gedirsən, amma qısaca, bununla başladığımızdan əmin olmaq istəyirdim. Və bir neçə dəfə ayrı-ayrılıqda autoimmunitetdən bəhs etdiniz. Tamaşaçılarımı eşitməkdən bilirəm ki, bu, təəssüf ki, çox sayda insan dinləyənlər də daxil olmaqla, əhalinin geniş bir hissəsi üçün böyüyən, böyüyən bir problemdir. Buna görə bundan sonra həll edə biləcəyinizi sevirəm, yalnız bu böyük mövzuları sizə atmağa davam edəcəyəm, yalnız otoimmunitetə ​​yanaşmağınızla mübarizə aparacağam, çünki bununla mübarizə aparmamanız həqiqətən dərin bir şeydir. Əlbətdə ki, onunla mübarizə aparmaq üçün olduqca güclü bir genetik meyliniz var. Buna görə izahatınızı eşitməyi sevirəm.

Nora: Düzdü. Bəli, belə və sadəcə, bilirsiniz, buna görə də buna sahibəm və mənə etibar edin, mən marketoloq deyiləm, amma sadəcə onlayn təhsil proqramımda nəyin lazım olduğunu bilmək istədim. autoimmunity haqqında demək beş və ya altı həftə çəkir. Bilirsiniz, burada bir az qısaca olmağa çalışacağam, amma açıq şəkildə. Ancaq bir çox insanın tanımadığı şey, bildiyiniz kimi, bütün sənayeləşmiş dünyada xəstələnmə və ölüm səbəbinin xərçəng və ürək xəstəliyinin arxasındakı kollektiv bir bütün olaraq baxsanız. Yəni, bu günlərdə daha çox şey deməkdir, yəni bunun böyük bir məsələ olduğunu qəbul edirsən və bir çox insan bunun böyük bir məsələ olduğunu insanların bir-birinə qarşı qəribə bir fikri olmadığına inanır. məsələ budur. Düşünürəm ki, dünyada ən az tanınan və şübhəsiz ki, ən az yaxşı həll olunan yeganə ən böyük sağlamlıq yüküdür. İndi aydın şəkildə müəyyən edilmiş 100-dən çox otoimmün şərt və bir növ otoimmun komponenti olduğu düşünülən başqa 40-50 şərt var. Otoimmünitetə ​​sahib insanların böyük əksəriyyəti bunu heç vaxt bilmirlər, çünki diaqnoz standartı ümumi tibbdə bu qədər dəhşətlidir. Və dəqiq və əhatəli testlərin mövcudluğu o qədər məhduddur ki, insanların çoxu heç bilmir. Və bununla nəticələnənlər bir çox sirli simptomlardır və bilirsiniz ki, naturopatik şiroterapistdən hər cür praktikantlara qədər olan hər cür sirli xəstəliklərə cavab tapmaq üçün arı kimi çiçəkdən çiçəyə gedir. deyəsən onları əziyyət çəkir.

On minlərlə dollar xərcləyirlər, əlavələrlə dolu alış-veriş çantaları almışlar. Tupperware ilə gəzirlər, bilirsən, çünki Tupperware klubunun üzvləri, çünki heç bir reaksiya vermədən bir şey yeyə bilməyəcəkləri görünür. Və onlar mənəvi cəhətdən qırılıblar. Cavabları olmadığı üçün əziyyət çəkirlər. Yenə də bunun səbəbinin bir hissəsi, diaqnozun standartının bu qədər dəhşətli olmasıdır, bilirsiniz, məsələn, bilirsiniz, Cyrex Labs ilə işləyən biri kimi, bu arada, dünyada yalnız laboratoriya, bu insanlarla ümumiyyətlə maddi əlaqəm yoxdur. Fəqət, dünyada bu baxımdan dəqiq və hərtərəfli testlər edən yeganə laboratoriyadır. İmmunoloji problemlərlə əlaqəli hər hansı bir şey, qida həssaslığı, ətraf həssaslığı, ağır metallar, mikrobial otoimmün, bildiyiniz problemlər və s. Və s. Və s. Otoimmunitetin ən erkən mərhələlərini müəyyənləşdirməklə yanaşı, bu, bütün dəqiqliklə bunu edən dünyada yeganə laboratoriyadır. Buna görə də onları müstəsna olaraq tövsiyə edirəm. Başqa heç kim yoxdur, hamıdan 10 ilə 20 il qabaqdadırlar. Yenə də bilirsiniz ki, bir çox test prosedurlarının arxasında dayanan Aristo Vojdani, mənimlə tanış olduğum ən titiz alimdir və bilirsiniz ki, o mənim üçün ailə kimidir, mən də o insanı sevirəm. Onu sevirəm, çünki ehtirasını tam doğru səbəblərə görə düzgün işləri lazımlı şəkildə etməyə çalışmaqda görürəm. Sadəcə, yanaşmasında güzəştsizdir və bu qədər nadirdir. Beləliklə, cavablar istəyirsinizsə, getdiyiniz yer budur. Ancaq hər halda, artıq uzun müddətdir Cyrex nəticələrinə baxırdım və bilirsiniz ki, on ilə yaxın bir müddətdə ətrafında oldular. Sizə deyə bilərəm ki, 21-hidroksilaz antikorları deyilən bir insanı görmək, məsələn, bir o qədər də qeyri-adi deyil, sadəcə bunu nümunə olaraq atıram, bu da sizin antikorlarınızdır. öz adrenal toxuması.

Yenə də Addison xəstəliyi deyilənə qədər diaqnoz qoyula bilməzsiniz və bu, ən azı 90% toxuma məhvi olmayana qədər bu, indi diaqnozun tibbi standartıdır. Yəni sən demə, yalnız yolun yarısındasan, yalnız 45% -ə bərabərsən. ” Bilirsiniz, hiss etdiyiniz və işlədiyiniz hər yolda böyrəküstü böyrəklərinizin tamamilə tükəndiyini düşünəcəksiniz, bu arada, bu varlığı düşünmürəm. insanların adrenal yorğunluq və ya adrenal tükənmə kimi düşündüklərinin məcmusunu təşkil edənlərin bəlkə də 10% -dən çoxu. Və kitabımı “ Yorğunluğu Yenidən Düşünmək ” ancaq bilirsiniz, bunu mütləq görəcəksiniz, ancaq cavabınız olmayacaq. Düşünürsən ki, “ Adrenallarım sadəcə tükənməlidir ” və həqiqətdən başqa bir şey ola bilməzdi. Sadəcə bir ipucu verəcəm, adrenal tükənmə kimi bir şey yoxdur. Və bu, insanların mübarizə apardığı yoldur, aşağı tiroid funksiyası deyilən insanların% 90-a yaxını, əslində tiroid otoimmünitesi ilə məşğul olur və bunu bilmir. Demək istədiyim budur ki, bu nə qədər geniş yayılmışdır. Və bunun diaqnozunu endokrinoloqunuz və ya həkiminiz və ya kim diaqnoz qoyacaqsa, ehtimal ki, bilirsiniz, əgər tiroid otoimmüniteniz varsa, doğrudur, daha tez-tez bunlar olacaqdır sənə təklif edəcək heç bir şey yoxdur. Başqa şeylərlə əlaqəli birincil və ya ikincil hipotiroidizmlə necə davranırlarsa, eyni şəkildə idarə edəcəklər. Bilirsiniz, əgər TSH yüksəlirsə, sizə biraz tiroksin və ya bir qədər tiroid bezi atacaqlar və yaxşı adlandıracaqlar və qan kimyəvi maddələr buna uyğun görünə bilər. Ancaq hələ də vəziyyətlə əlaqəli hər bir əlamətiniz ola bilər, çünki otoimmünitenin yaratdığı sitokinlər tiroid hormonu reseptorlarını da bloklaya bilər və qəbul etdiyiniz tiroid hormonunu istifadə etməyinizə mane olur. Beləliklə, hər simptomla başa çatırsınız. Sən də bilirsən və bunlar ətrafdakı ən mənəvi cəhətdən qırılan insanlardır.

Mən ailəmdə Hashimoto'nun olmayan yeganə qadınıyam. Bilirsiniz, indi bildiyim hər şeyi və əslində ətrafımdakı bütün qadınlar və ailəm tərəfindən çəkilən və çəkilməkdə olan bütün lazımsız əzabları bilmək məni qəzəbləndirir. bu qoz-fındıq. Məsələ burasındadır ki, bir otoimmün tiroid vəziyyətiniz varsa, əsas probleminiz tiroid deyil, onun immuniteti və hər hansı bir ümid, müvəffəqiyyətlə idarə etmək ümidi görünüşü almaq istəsəniz, bu səviyyədə həll olunmanızdır. vəziyyət. Bütün bunlarda həqiqətən yaxşı xəbər, edə biləcəyiniz bir tonun olmasıdır. Bilirsinizmi, həllər və ya idarəetmə vasitələri həqiqətən immunitet sisteminizi tənzimləmək və təsirlərini azaltmaq üçün evdə özünüz edə biləcəyiniz şeylərin təbii sağlamlığı arenasındadır. bildiyiniz, vəziyyəti tətikləyən şeylər. Bilirsən, mən bu barədə danışaram, bilirsən, xeyli uzun müddətdir, amma buna bənzəyir ki, demək olar ki, bütün bu şeyləri uğurla idarə etmək üçün lazım olanı görmək üçün bütün bir şou və ya bir neçə şou ayırmaq məcburiyyətindəyik. . Ancaq sizə deyə bilərəm ki, söhbət problemin nədən ibarət olduğunu əsaslı şəkildə müəyyənləşdirməkdən, birinciliyindən gedir, çünki bu qədər insanın sadəcə bilmir. Ancaq problemi müəyyənləşdirdikdən sonra, poliautoimmunitet adlandırılan fenomenin, başqa sözlə, bədənin birdən çox toxumasına qarşı otoantikorlar meydana gətirməsinin bu günkü istisnadan daha çox qayda olduğunu qəbul edin və belə görünür; Bilirsiniz, birinin öz toxumalarına qarşı antikor istehsalına bir az hamamböceği tapmaq kimi baxıram, bilirsiniz ki, birinin olduğu yerdə tez-tez daha çox olmaq məcburiyyətində qalır, ən azından getdikcə daha çox yayılmışdır. . Buna görə insanları həqiqətən bunun dibinə getməyə çağırıram, testləri et ki, biləsən və yalnız təxmin etməyəsən.

Və sonra da tetikleyicileri təyin etməyi bacarmalısınız. Bu otoimmün vəziyyəti tetikleyen şeyləri müəyyənləşdirin. İndi də qida həssaslığı açıq bir günahkardır. Otoimmün olduğunuzu bilsəniz, dünən gluteni itirin deyərdim. Düşünürəm ki, hər kəs hər halda olmalıdır. Bunun üçün əla bir iddia edə bilərəm. Ancaq xüsusən otoimmunitetiniz varsa, orada olan 150-yə yaxın ya da otoimmün və ya otoimmün ilə əlaqəli proseslərdən hamısının bir başlanğıc və ya şiddətləndirici kimi bir dərəcə və ya digərinə gluten ilə əlaqələndirildiyini anlamalısınız. amil. Özünüzü itirin. Sizi həyatda heç bir şeydən məhrum edəcək bir şey yoxdur, bildiyiniz kimi, sağlamlığınıza ehtiyacınız var. güzəştə getmək ehtimalı sağlamlığınıza dəstək verməkdən daha çoxdur. Onsuz da heç bir insan bunu həzm edə bilməz. İmmunitet reaktivliyiniz olmasa da, həmişə bağırsağınızdan və beyninizdən güzəştə gedər. Və beləcə, sadəcə itirin. Və bunu ən yeni kitabımda qeyd edirəm, əgər Cyrex ilə sınaqdan keçməmisinizsə və bu laboratoriya nəticələrinə əsasən fərqli bir şey bilməsəniz, süd məhsulları itirmək tərəfində də səhv etməyi məsləhət görürəm, çünki hər kəsin yarısı Gluten-immun reaktivliyə sahib olan, çarpaz reaktivlik olaraq süd məhsuluna malikdir. çox yaxşı həzm olunmayıb. son dərəcə yüksək keyfiyyətli süd məhsullarına gəlmək çox asan deyil. Ancaq bir dəfə antigen kimi süd məhsullarına həssas olduqdan sonra, başqa sözlə, immunitet sisteminiz buna reaksiya verir, istehlak etdiyiniz südün, ya süd məhsullarının üzvi olub olmadığının və ya olmadığının əslində heç bir əhəmiyyəti yoxdur. çiy və ya pasterizə edilmiş olsun, istər A1 ya da A2 allel inəkdən olsun, ya da keçidən, qoyundan, dəvədən gəlsin, ya da başqa bir şey olsun, tamamilə ot bəsləyən heyvanlardan. .

Beləliklə, o zülala həssas olduqdan sonra bunun olduğunu başa düşməlisiniz. Demək istədiyim budur ki, özü və süd məhsulu otoimmün vəziyyəti olan insanlarda qalıcı problem kimi nəzərdən keçirilməlidir. Buna buna elə baxmaq lazımdır. Və bilirəm ki, 'Xeyr, yox, sadəcə bağırsağı sağaltın və buna qayıda bilərsiniz' deyən məşhur yazarlar və proqramlar var. ” İstəsəniz bütün günü buna qarşı mübahisələr edə bilərəm. İçəri girməkdən xoşbəxtəm. Ancaq bu doğru deyil. Və insanlara eşitmək istədiklərini düşündüyümü söyləmək vərdişim yoxdur. Və hamınız mənim haqqımda bilməlisiniz. Mən qidalanma siyasətçisi deyiləm. Heç vaxt mütləq eşitmək istədiyinizi düşündüyüm şeyi sizə danışmayacağam. İnanılmaz miqdarda araşdırma yolu ilə müəyyənləşdirdiyim və 20 ildən artıq bir müddətdə nəyin işləyən və əziyyət çəkən insanlarda nəyin olmadığını görənlərimi özümlə izah edəcəyəm. Bilirsiniz, bunun əsasında sizə nəyin doğru olduğunu, inandığımın doğru olduğunu söyləyəcəyəm. Bilirsən və əgər bu inamı başqa bir şeylə dəyişdirməyə gəlsəm, onda mən də təmiz olacağam. Ancaq günümüzdə nəsihət olaraq verdiyim və ya bir şey haqqında açıqlama verdiyim şeyə çox və çox diqqət yetirirəm. Belə ki, var. Ancaq bilirsiniz ki, otoimmunitetə ​​də kömək edə biləcək bir çox şey var. Yəni hamiləlik autoimmunitetə ​​səbəb ola bilər. Stress otoimmüniteyi tetikleyebilir. Bilirsiniz, hər cür mənfi təsirlərə və ətraf mühit birləşmələrinə və ağır metallara məruz qalma otoimmüniteyi tetikleyebilir. Ancaq düşünməyimiz lazım olan davam edən tetikleyicilerdir və yenə də test etmək bunun ən yaxşı yoludur. Bilirsən və saniyədə milyon mil danışdığımı başa düşürəm, çünki əhatə etmək istədiyim çox şey var.

Oradakı bir çox AIP proqramı ilə bağlı bir az problemim var. Sadəcə bir on qəpik dediklərini qeyd etmək istəyirəm, hamı kiçik AIP proqramını, otoimmunitet həll yolunu, hamı üçün yorğan həllini aldı və bir neçə səbəbə görə bu problemim var. Birincisi, etdikləri şey məhdudiyyətlərlə xalça bombası. Etdikləri şey, daha çox yayılmış antigenlərdən, daha çox yayılmış immun reaktivlik mənbələrindən bəzilərini araşdırmaqdır və yalnız yola çıxarkən aradan qaldırmaqdır. bu şeylərin sizin üçün mütləq problemli olub-olmaması. İşlər çox məhdudlaşdıqda, bir neçə səbəbə görə bununla bağlı bir az problemim olur. Bir nömrə, mütləq çox davamlı deyil. Ancaq ikinci nömrə və daha da əhəmiyyətlisi, otoimmünitədən qurtulmaq və ya otoimmünitetinizi daha yaxşı idarə etmək gəldikdə, çox vacib bir əsas amilə mane olur, bu da şifahi tolerantlığınızı artırmaq adlanır. Və daha az istehlak etdiyiniz qidaları bilirsiniz, orta otistik uşağınızı düşünün, düzdür. Və mən əslində autizmə beyin otoimmunitetinin bir forması kimi baxıram. Bu da tamamilə başqa bir mövzudur, amma əslində sahib olduğunuz şeylər ümumiyyətlə inanılmaz telaş yeyən bu uşaqlardır, yemək istədikləri şey yalnız Goldfish krakerləri və şokolad südü içməkdir. Düzdü. Yalnız iki qida qrupu, buna bənzər şeylər. Çox, çox məhdud, bu mövzuda telaşlıdırlar. Pəhrizinizi yalnız bir və ya iki növ şeylə və ya kiçik bir ovuc şeylə məhdudlaşdırdığınız zaman mikrobiomunuzun müxtəlifliyini də azaldırsınız. Mikrobiomunuzun müxtəlifliyini azaltdıqda, immunitet funksiyanızı və immunitet reaksiyanızın möhkəmliyini və immunitet reaksiyanın modulyasiyasını gücləndirmək üçün mikrobiomunuzun gücünü azaldırsınız. Və əslində özünüzü daha dərin bir çuxura qazmağa başlayırsınız.

İndi düşünürəm ki, iddia etdiyim müəyyən məhdudiyyətlərin olması üçün yaxşı səbəblər var, bilirsiniz ki, istifadə edilə bilən şəkərlər və nişastalar, bilirsinizmi, karbohidrat baxımından. Bununla yanaşı, nəhəng bir tərəvəz və göyərti və cücərti müdafiə edirəm və müxtəlif yollar hazırladım. Həm də çox sayda heyvan mənşəli qida, çünki heyvan mənşəli qidalar bağırsaq biyomuzun sağlamlığına qatqı təmin edir. Bu, çox qiymətləndirilən bir şey deyil. İnsanlar bunun bitkilərlə əlaqəli olduğunu düşünürlər. bu deyil, bilirsən. Heyvan mənşəli qidalarda da fermentasiya olunan liflər var. Və bunlardan bəziləri, insanların bağırsaqlarını qidalandırmaq üçün qəbul etdikləri FOS və inulin kimi bir çox prebiyotik əlavədən daha təsirli olur. Beləliklə, burundan quyruğa təklifdir. İnsan təkamül və genetik irsimizlə uyğun bir pəhriz istehlak etmək və bildiyiniz kimi, problemlərimizə səbəb ola biləcək qidaları minimuma endirmək. Düzdür, bizə qarşı immunitet reaktivliyi problemini yaratma ehtimalı ən yüksək olan qidaların əksəriyyəti, əsasən kənd təsərrüfatından sonrakı qidalardır. Taxıllar və paxlalılar və nişastalı, bilirsinizmi, köklər və kök yumruları və buna bənzər şeylər, həqiqətən bir çox mürəkkəb alkaloid və çox miqdarda qida əleyhinə qidalandırıcı maddə olan şeylər var, o zaman gecə tonları və şeylər var. Demək istəyirəm ki, hamı gecə çadırlarına reaksiya vermir. Ancaq bunlar da bilirsiniz, bu yaxınlarda immunitet sistemlərimizin fürsət tapmadığı inqilabi bir irsdə bu qədər qidanı heç bir şəkildə ardıcıl və ya mənalı bir şəkildə istehlak etməməyimizə dair yaxşı dəlillər var. uyğunlaşmaq. Və bütün əkinçilikdə və xüsusən də monokulturada əkinçilik mənzərəsi ilə davam edənlərin bir hissəsi budur ki, hər dəfə taxıl və ya paxlalı bitkiləri hibridləşdirdiyimiz zaman və ya nə olursa olsun, immunitet sistemlərimizin vermədiyi% 5 yeni zülallar meydana gətiririk; nə edəcəyini bilmirəm.

Beləliklə, sözün əsl mənasında immunitet sistemlərimiz və bu məsələlərlə məşğul olmaq üçün təkamül qabiliyyətimiz üçün hərəkətli bir hədəf yaratırıq. Və bunun tam mənası ilə qeyri-mümkün hala gəldi. Və araşdırmalardan bilirik ki, əslində, 10 il əvvələ yaxın bir neçə ildir ki, indi, bu araşdırma yayımlanan çölyak xəstəliyinin meydana gəldiyini göstərir. yol, gluten immunitet reaktivliyi adlandırıla bilənlərin cəmini təşkil edənlərin yalnız% 12'sidir. Ancaq hamı çölyak xəstəliyindən sanki bir şey kimi danışır. Yalnız son 50 və ya 60 ildə bu% 400-dən çox artdı. Beləliklə, zaman keçdikcə bu qidalara daha çox uyğunlaşmırıq, daha az uyğunlaşırıq. Və anlamaq lazımdır ki, artıq tarixdən əvvəlki əcdadlarımızın dünyasında yaşamırıq, daha azı ulu babalarımızın, nənələrimizin, hətta valideynlərimizin dünyasında. Buna görə də bunu anlamalıyıq və eyni zamanda sağlamlığın hər hansı bir bənzərinə sahib olmaq üçün lazımlı şeylərə görə qiymətli kiçik bir əyilmə otağımızın olduğunu da bilməliyik, bilirsən ki, optimal sağlamlıq üçün çəkiliş etmək lazımdır.

Mən də söyləmək istədiyim həqiqətən vacib bir məqam və bunun otoimmün ilə əlaqəli olduğunu düşünürəm, başqa bir çox şeylə əlaqəlidir. Vəhşi inkişafda olan bir növ olaraq və hər hansı bir vəhşi şey olduğu üçün ətrafımızdakı maddi təhdidlərə necə cavab verəcəyimizi bilmək üçün simli olduq. Belə deyək ki, bir qılınc dişli pələng kolun arxasından sıçrayır və ya buna bənzər bir şey, bilirsiniz, maddi, bilirsiniz. Bunu bir təhdid olaraq tanıdığımızı və bu təhdiddən qaçmaq üçün hərəkətə keçdiyimizi bilirik. Maddi olan cantankerous yunlu bir mamont tərəfindən ödəniş alırıq, bunun baş verdiyini bilirik. Bununla əlaqədar bir şey etməli olduğumuzu, ya da döyüşən bir qəbilənin və ya düşərgəmizə girməyin lazım olduğunu bilirik, tamam, problemli olduğunu bilirik. Və ya bəlkə böyük bir fırtına var, ya da ola bilər bir vulkanik püskürmə var, ya da seysmik aktivite var, ya da bu mövzuda bir aclıq var, bunlar maddi. Onları cavab verməli olduğumuz çox açıq təhdidlər kimi tanıyırıq və bu şeylərə uyğun şəkildə cavab verməyə məcburuq. Ancaq bilirsiniz ki, bu günlərdə etdiyimiz şey, həmişə 72 dərəcə olduğu çox süni bir iqlim nəzarəti mühitində yaşadığımız, Fevral ayında çöldə 40 altında olduğu Fevral ayında Minnesota'da yaşasanız da. , qış artıq bizim üçün gəlmir. Beləliklə, bilirik, bu gözəl, rahat mühitlərdə, kənarda nə isti, nə də soyuq olsa da, heç kimin heç bir istiqamətə iki addım atmaması lazım olduğunu bilirsən. yeməyi adlandırıb üzünə sürtmək istədikləri bir şey. Bilirsiniz, evdə taxtlarında oturub “ Ulduzlarla Rəqs ” və Kardashianlar və ya hər hansı bir şey, və Cheesy-Doodles yeyərək Vegasdakı isti bir küvetdə oturduqlarını düşünürsən, əslində sümüklərindən qaynayan əti qaynayan qurbağa kimi. Çünki bu gün bizi təhdid edənlərin əksəriyyəti budur və inanıram ki, tarixdən əvvəlki əcdadlarımızın hər şeyi əhatə edə biləcəyi daha düşmən bir mühitdə yaşayırıq. Ancaq bu gün bizim üçün ən çox təhdid edən şey, əslində bizim üçün görünməyən şeylərdir və bunun üçün simli deyilik.

Hava, su və qida tədarükümüzdəki çirkləndiricilərə cavab verməyimiz üçün simli deyilik. EMF kimi şeylərlə necə davranacağımızı bilirsən, EMF və ya radiasiya çirklənməsi, ya da GMO kimi şeylərə cavab vermək, ya da yağış suyundakı qlifosat, nə olursa olsun. Bunun üçün bizi bağlamırlar. Beləliklə, bu gün həddindən artıq razı qalmağa meylliyik və hər şeydən azca qurtula biləcəyimizi hiss edirik. Hansı sözlə “ Həqiqətən? ” Bilirsiniz, bütün bu fikri, bilirsiniz ki, hər şeyin normada olduğunu düşünürəm ki, bəslənmə siyasətini səmimi hesab edirəm. Bilirsiniz, bildiyiniz kimi, istədiyimizi və ya etdiyimizi yeyə biləcəyimiz bütün bir fikir, 80/20 qaydası, nə olursa olsun, mifologiyadır. Demək istərdim ki, həqiqətən nə qədər iltihablı immuniteti pozan, bilirsinizmi, otoimmün tetikleyen, bilirsiniz, nə olursa olsun metabolik şəkildə məhv edən, əyləncələrdən orta səviyyədə zövq almaq istəyirsiniz, eləmi? Sizə deyəcəyəm ki, otoimmün bir vəziyyətiniz varsa, qlütenə məruz qalmağın belə bədəninizdə və xüsusən də beyninizdə iltihablı bir cavab verməsi üçün kifayət ola bilər. Beyninizdəki iltihab əslində günlərlə, həftələrlə, aylarla, illərlə, hətta onilliklər ərzində hiddətlənə bilər. İmmunitetli ola biləcəyiniz bir şeyə tək maruz qalmağınız tamamilə yeni bir otoimmün prosesi başlatmaq üçün kifayət edə bilər. Beləliklə, biz yenə də bir vızıltı olmaq demək deyiləm. Ancaq bilməyimiz lazım olan şeylər var və bunun o qədər də mürəkkəb və ya çətin olması lazım deyil.

Müəyyən bir proqnozlaşdırıla bilən addımlar var, yaxşı xəbər hər kəsin immunitet funksiyasını tənzimləmək üçün ata biləcəyi müəyyən proqnozlaşdırılan addımlar var. Əslində çox şey var, hər kəsin tətbiq edə biləcəyi bəzi ümumi mövzuları, bütün otoimmün şərtlərdə ortaq prinsipləri var, demək olar ki, hər hansı bir otoimmün vəziyyəti daha uğurla idarə etmək. Bununla yanaşı, hansı toxumaların iştirak etdiyini bilmək də faydalıdır, beləliklə digər toxumaları etmək prosesində bu toxumalara əlavə dəstək təklif edə bilərsiniz. Beləliklə, bir nömrəli, tetikleyicileri müəyyənləşdirirsiniz. İkinci nömrə, əsas olaraq nəyə səbəb olduğunu, bildiyiniz kimi iltihabı, başqa sözlə, tetikleyicileri müəyyənləşdirirsiniz. Və sonra ziyanı yaxşılaşdırmalısınız və ya əsasən, müalicə edərkən sızan bağırsağa müraciət etməlisiniz, eyni zamanda şifahi dözümlülüyə də toxunmalısınız. Şifahi dözümlülük və sızan bağırsaq əslində bir növ toyuq və yumurta növüdür və bir çox insan yalnız sızan bağırsağa müraciət edir, bundan çoxdur. Və sonra zərərləri yaxşılaşdırmağa davam edirsiniz və bilirsiniz ki, bu müddətdə immunitet funksiyanızı tənzimləyirsiniz. Və bilirsiniz, immunitet funksiyanızı stimullaşdırmaq istəmirsiniz, immunitet funksiyanızı oradan modullaşdırmaq istəyirsiniz. Və bütün bunları necə edəcəyim barədə çox praktik addımlar təklif edirəm. Ancaq bilirsiniz ki, mən çox şey edirəm, insanların nə üçün lazım olduqlarını etməli olduqlarını başa düşmələrini təmin edirəm, sadəcə 'yaxşı … İnsanlara “ldquo; sadəcə nə edəcəyimi söylə, mən də edəcəyəm” deyənlərə həqiqətən yaxşı cavab vermirəm və bunun səbəbini bilməmə ehtiyac yoxdur. ” Düşünürəm ki, bunun səbəbini bilmək vacibdir. Beləliklə, bilirsiniz ki, ilk növbədə nə etdiyinizi izləməyəcəksiniz.

Katie: Bununla tamamilə razıyam. Və bu qədər yaxşı məqamları yaratdın. Yenə də təqib edəcəyim bir çox mövzu var. Ancaq düşünürəm ki, uzunömürlülük və əcdadlarımız haqqında söylədiyiniz nöqtə o qədər yaxşı söyləndi və bunu əvvəllər də dedim, immunitet sistemimizdəki girişlərin sayı ilə qarşılaşmamalı olduqları kimi. ilə məşğul olmaq. Bu tarixdə əvvəllər görünməmişdir. Beləliklə, adiləşmə və normal yaşamaq və sağlam olmaq üçün hər şeyin lüksünü əldə edə bilmərik. Günümüzün dünyasında təşəbbüskar olmalıyıq, çünki vücudumuzun əvvəllər olduğundan daha çox şey həll etməsi lazım olan çox şey var.

Nora: Bəli, bəli, razıyam.

Katie: Yəni bir teaser buraxacağam, çünki bu gün hər mövzuya çatmayacağımızı bilirəm, biraz daha çox vaxtımız var, amma düşünürəm ki, ayağa qalxacaqsan bunun üçün daha bir neçə epizod, biri adrenal yorğunluq və ya xüsusi olaraq yorğunluq. Veganizm və vegeterianizm mövzusunda. Onları uçurum kimi qoyacağıq.

Nora: Ah, bəli, hamısı budur … Oğlan, gedə bilərdim Bəli, şübhəsiz. Bunu götürə bilərəm və çox hörmətlə edirəm, çünki ümumiyyətlə qütbləşmə yaratmaq məni maraqlandırmır. Əslində, əksinə. Mən bundan, qütbləşmədən əziyyət çəkirəm.

Katie: Razıyam.

Bu bölümü yaxınlarda soyuq bir terapiya çəllək dalğası aldığım və tamamilə sevdiyim Furo Health tərəfindən gətirilir. Soyuq terapiyanın bir çox faydası olduğu üçün yığdıq və evimizə üstünlük verdik və indi faydalarını almaq istədiyimiz zaman 42-58 dərəcə suda otura bilərik. İdmançılar illərdir sürətli qurtarmaq üçün soyuq terapiyanı istifadə edirlər, lakin qan dövranının artması və lenfatik axın, immunitet sistemini artırmaq və fokuslanma da daxil olmaqla bir çox faydası vardır. 2007-ci ildə aparılan bir araşdırmada, hətta soyuq suya məruz qalmanın depressiya simptomlarını azaltmağa kömək edə biləcəyi və müntəzəm olaraq istifadə edildiyi təqdirdə, əhval-ruhiyyəni qaldırmaq üçün reçeteli dərmanlardan daha faydalı ola biləcəyi aşkar edilmişdir. Səbəb mezokortikolimbik və nigrostriatal yolda dopaminerjik ötürülmənin stimullaşdırılması ilə əlaqədardır. Səmimi bir şəkildə, soyuq su, nörotransmitterləri artıran əhval-ruhiyyənin artmasına səbəb olur və sizi xoşbəxt hiss edir. Heç soyuq suya atılıb dərhal səssizcə güldünüzmü? Bunun səbəbinin bir hissəsi. Furohealth.com saytında gündəlik aldığımız və istifadə etdiyimiz çəlləkə baxa bilərsiniz

Bu podcast, Spar tərəfindən gətirilir, tapdığım yeni, tətbiqetmə dəyişikliyini daha da yaxşılaşdırmağınızı daha da yaxşılaşdırmaq üçün oyun açmağınıza imkan verir və demək istədiyim budur. Proqramı pulsuz yükləyir və bir hesab yaradırsan, sonra hər gün gəzintiyə çıxmaqdan, hər gün 20 təkanla hərəkət etməkdən və hətta hər gün müəyyən bir müddət oxumaqdan hər hansı bir şey etməyinə kömək edəcək bir problem yarada bilərsən. Əyləncəli etmək üçün dostlarınızı sizə qoşulmağa çağıra bilərsiniz və bunu etdiyinizi sübut etmək üçün hər gün video vasitəsilə yoxlayırsınız. Çətinliyin bir gününü qaçırsanız, cəza alırsınız və qalib bütün qazanı alır, beləliklə daha yaxşı olmaq istədiyiniz vərdişdə daha yaxşı olarkən ciddi bir pul qazana bilərsiniz. İnsanlar bunu diş iplərindən, hər gün oxumaqdan və ya 22.00-a qədər idman etməkdən və ya yatmağa qədər hər şeydən istifadə edirlər. Yoxlamaq istəyirsinizsə, App Store-dan Spar tətbiqini yükləyin və atlayın.

Katie: Mən də toxunduğumuzdan əmin olmaq istəyirəm, çünki söhbət etdiyiniz bəzi mövzularla əlaqəli idi. Bunu da söylədim, yemək yeməyimiz lazım olduğu kimi, əgər onu bitki miqdarına görə pəhriz adlandırmaq istəyirsənsə və çoxlu bitki növü istehlak etməyimiz lazım olduğunu söylədim. kalorimiz gəlir. Və səni tanıyıram və bu barədə bir az danışdım, amma keto pəhrizində çəki çəkdiyini eşitməyi çox sevirəm. Aşağı karbohidrat yeyən qadınlar üçün xüsusi düşüncələr varmı? Çünki bir çox mütəxəssisin qadınların az karbonhidratlı yemək yemədiklərini və hormonlarımız üçün daha çox ehtiyacımız olduğunu söylədiklərini bilirəm. Beləliklə, bu barədə qərar qəbul etməyi sevirəm. Kişilərdən daha çox sağlam karbohidratlarda velosiped sürmə ehtiyacımız varsa və ya buna necə yanaşırsınız?

Nora: Düzdü. Beləliklə, burada bir şey, bu tövsiyələri verən insanların adətdən görməməzlikdən gəldikləri bir şey, rahatlıqla görməməzlikdən gəlmək üç əsas makronutrientin, zülalların, yağların və karbohidratların, sözün əsl mənasında elmi cəhətdən qurulmuş bir insanın olmadığı həqiqətdir. pəhriz tələbi, heç bir tibbi dərslikdə deyil, kişi və ya qadın üçün insan fiziologiyası dərsliklərində deyil, karbohidratlardır. Bütövlükdə ehtiyac duyduğumuz bütün qlükozanı pəhrizdəki protein və yağın birləşməsindən istehsal edə bilərik, bilirsiniz, belə ki, bilirsiniz və əgər karbohidratlar üçün əsas bir pəhriz tələbi olsaydı, həyatda qalmağımız ehtimalı çox azdır. bir növ olaraq sahib olduğumuz müddətdə. Ancaq məsələnin gerçəyi budur ki, bildiyiniz kimi, kökündən karbohidrat əsaslı bir metabolizma yaratmağımız üçün qurulmuş deyilik və bunun səbəbini “ Primal Fat Burner ” biz həqiqətən köklü bir şəkildə hazırlanmışıq, fövqəladə dərəcədə yağ bazlı bir metabolizma ilə işləmək üçün yaxşı dizayn edilmişik. İndi bir qadın, hormonal tarazlığı ilə mübarizə aparırsa, bilirsinizmi ki, ketogenik bir pəhrizdədirsə və ya buna bənzər bir şey varsa, onda bunun nə ola biləcəyini başa düşmək üçün daha dərindən qazmağın tamamilə vaxtı gəldi. bu problemin altında olmaq. Və hər hansı bir şey ola bilər, doğru. Potensial səbəblər kimi göstərə biləcəyimiz bir çox fərqli şey var, ancaq karbohidrat çatışmazlığı bunlardan biri deyil. Yenə də, karbohidrat istehlakı bir insanın daha yaxşı hiss etməsinə kömək edərsə, bu, karbohidratların onlar üçün heç bir şəkildə vacib olduğu anlamına gəlmir, bilirsiniz, hər gün xroniki baş ağrınız var. Və gördün ki, hey, hər gün bir aspirin qəbul etmək həqiqətən bu baş ağrısına kömək edir. Yaxşı, bu sizin aspirin çatışmazlığınız olduğunuz anlamına gəlmir. Bilirsiniz və əslində bir baş ağrısı ilə mübarizə aparmaq üçün gündəlik aspirinə güvənməyə davam edirsinizsə, bu müddətdə nəyi görməməzlikdən gələcəksiniz? Özünüzü xəttin altındakı daha dərin bir çuxura qazmağınıza səbəb ola biləcək problemin təməlində dayanan bir çox daha əsaslı bir şeyə baxmırsınız.

Beləliklə, karbohidratlar bəzi qadınlar üçün palliativ ola bilər, lakin elmi cəhətdən müəyyən edilmiş bir ehtiyac yoxdur. Və bunu dəstəkləyən bir çox sitat aldım, gülüncdür. Sadəcə belə bir şey yoxdur. Və bilirəm ki, orada çox sayda siyasətçi, qidalanma siyasətçisi olduğunuza inanmağınızı istəyənlər var, “ Xeyr, karbohidratlar bir şey üçün vacibdir ” onlar deyillər. Tamamilə deyillər. Bax, men postmenopozal bir qadındır və bilirsən, mən … Əlbətdə ki, bilirsiniz, etiraf edirəm, amma mən demək istəyirəm ki, menopoz zamanı ailəmdəki digər qadınlardan daha yaxşıyam. Bilirsiniz, bunlar mənim üçün bir məsələ deyil. Yəni, bilirsən, … Məsələn, ketoz, qidalanma ketozu ilə əlaqəli olan şey budur və mən bunu verilişin əvvəlində göstərdim, bunu tətbiq etdiyini iddia edən insanlar olduğu üçün bunun bir çox fərqli versiyası var. Çox spesifikəm. Mən çox güzəştsizəm və bu yanaşmanı özünüz üçün optimallaşdırmağın ən böyük ehtimalı olduğunuzdan danışarkən çox vasvasıyam. Bilirsiniz və təklif edirəm, bilirsiniz ki, bunu ədalətli bir təfərrüatla necə edərsiniz, bilirsiniz, şübhəsiz ki, kitablarımda, amma və kurs işimdə və bu kimi şeylərdə. Bəli, bu bir mifdir. bu miflərdən biridir və bunlar çoxdur. Beləliklə, bu barədə düşünürəm.

Katie: Bəli, düşünürəm ki, yaxşı bir məqamdır. Dediyim kimi, bu barədə soruşduğumda və aşağı karbohidratlı məni qidalandırıcı ketozda olacağım şəkildə yeyəndə təkrar-təkrar tövsiyəm oldu, yenə də tərəvəz və kimi, orta dərəcədə zülaldan, sağlam yağ mənbələrindən bəhs etdiniz, amma müxtəlif tərəvəzlər kimi, bu mövzuda da böyük olduğunuzu bilirəm. Cücərtilərdən, mayalanmış qidalardan, müxtəlif prebiyotik qidalardan bəhs etdiyiniz kimi, əslində bağırsaq bakteriyalarımızı düzgün qidalandırırıq.

Nora: Düzdü. Bəli, heyvan mənşəli qidaların müxtəlifliyinə görə də o burun-quyruq şeyini və o qədər asanlıqla unuturuq ki, xüsusən mədəniyyətimizdə Avropadan daha az şey bilirsiniz, amma burada, bilirsiniz ki, Qərbdə Bilirsən, bir növ Amerika Birləşmiş Ştatları və ehtimal ki, Avstraliya, insanlar bir az var, orqanizmin ətinə və məhsuluna daxil deyillər, bilirsiniz, burun-quyruq şeyləri düşünmürlər, toyuq və biftek haqqında düşünürlər. Beləliklə, bu növ qidaları daxil etməliyik, çünki bunlar da bağırsaq biyomuzun müxtəlifliyini artırır. Yəni, bəli, mənim yemək yeməyimə baxan hər kəs sadəcə “ldquo; Bax, o vegeterian və ya vegan olmalıdır və ya bir şey olmalıdır, çünki bütün bu tərəvəzlərə bax, ” və sonra bir az daha yaxından baxırlar və 'Oh, yox, bax, orada biraz ət var. ” Və, “ Hey, hamısı parıldayır ” Sən bilirsən. Yəni başqa sözlə, əsas kalori yağdan gəlir. Yeri gəlmişkən, bütün böyük məməlilər, həqiqətən, karbohidrat əsaslı bir pəhriz yeməyimizdən fərqli olaraq hazırlanan heyvanlar, otyeyənlər də daxil olmaqla inəklər də daxil olmaqla kalorilərinin böyük bir hissəsini yağdan əldə etmək üçün hazırlanmışdır. karbohidrat əsaslı bir pəhriz yemək üçün hazırlanmış heyvanlar arasında bütün günü nə edirlər? Üzləri çəmənlikdə, kolluqdadır, ağacdadır və ya hər hansı bir şeyə sahib olduqları əsas qidalanma tələblərinə cavab verə bilmək üçün daim yeməli olduqları üçün. Bəs inək kalorisini həqiqətən haradan alır? Bir çoxunuz inəyin enerji üçün istifadə etdiyi kalorilərin ən azı 70% -nin ümumiyyətlə karbohidratlardan deyil, əksinə hamının bakterial fermentasiyasından yaranan qısa zəncirli doymuş yağlardan eşitdiyinizi eşitmək çox maraqlıdır. o lif. Və otobur heyvanlar buna imkan verən fermentativ əsaslı bir həzm sisteminə malikdirlər. Ancaq bu yağları və daha çox inkişaf etmiş yağların daha çox çeşidində, bu yağları bizim üçün artıq sintez etmiş heyvanlardan əldə etmək üçün hazırlanmışıq ki, bu da digər heyvanlar və digər primatlar üzərindəki sıçrayış və sərhədlərin inkişafına imkan verdi. hətta insan primatları olaraq, hamının ən çox yağını istehlak etmək üçün qurulduğumuz üçün.

Katie: Bəli, bunun parlaq bir izah olduğunu düşünürəm. Və vaxtımızın artıq başa çatdığına inanmıram. Dediyim kimi, izləmə bölümləri etməli olacağıq, çünki sizinlə sonsuza qədər danışa bilərdim.

Nora: İndi isinirəm, Katie.

Katie: Tam olaraq. Beləliklə geri qayıtmalısan. qeyddədir, geri qayıtmalısan.

Nora: Yaxşı. Zəhmli.

Katie: Ancaq yekunlaşdıqca, verməyə sevdiyim bir neçə sürətli və sürətli suallar, öz suallarınızdan başqa, şou qeydlərində birləşdiriləcək, əlbəttə ki, həqiqətən bir kitab və ya kitab yazmışlar? Həyatınıza dərin təsir?

Nora: Bəli, demək istəyirəm ki, yolda bir neçə nəfər var idi. Deyərdim, bilirsən və əlbətdə bu, bəhs etdiyimiz janr xaricindədir. Ancaq indi kədərli bir şəkildə mərhum İsveçrəli psixoloq Alice Miller “ Uşaqlıq Məhkumları ” orijinal başlıq bu idi. Ayrıca bir nöqtədə yenidən “ İstedadlı Uşaq Dramı ” və bu mənim üçün böyük bir vəhy idi. Mən də əsas etibarilə, “ Öz xeyrinə ” adlı kitabını da əlavə edərdim. Alice Miller'ın yazdığı hər şeyə və hər şeyə. Onun işinin, demək olar ki, hər kəsdən çox olduğuna inanıram ki, cəmiyyətimizdə fərdi və kütləvi əzabların əsas götürüldüyü iskelelərin işıqlandırılmasına kömək edir. Dünyadakı bütün əzabları idarə etmək və xərcləri idarə etmək üçün böyük ölçüdə məsuliyyət daşıyan misantropik sosiopatlar, burada doğulmadıqlarını söyləməyə gəlmişəm. Artıq 20 ildən artıq bir müddətdə beyinlə tam işləyən və eyni zamanda mənim sosiopatik xəstəliklərdəki payımdan çox işlədiyim kimi, əslində mənim bir ixtisasım olduğum üçün, əslində reaktiv bağlanma pozuqluğu ilə çox işləyirəm. praktikam, mən buna çox yaxşı idim. Sizə deyə bilərəm ki, bu kimi insanların beyni bizimkindən təəccüblü dərəcədə fərqli işləyir. Dünyada bu şəxslərin özlərini tamamilə təhlükəsiz hiss etdikləri yeganə yer, sözün əsl mənasında bir güc və nəzarət mövqeyindədir. İnsan vicdanının əsas mənası və ya digər insanlara hər hansı bir mənalı şəkildə bağlanma qabiliyyəti olduğu üçün empatiya onlar üçün tamamilə bilinmir.

Əsl empatiya və fədakarlıq əslində onlar üçün sözün əsl mənasında mümkün deyil. Bu fikirləri sosial, siyasi və səhiyyə siyasətləri ilə idarə edərək içgüdülərimizi ovlasalar da. Yəni bu kimi insanlar üçün yeganə orijinal duyğu olan qəzəb və qorxu xaricindəki həqiqi insan duyğuları, onları bir növ manipulyasiya istisna olmaqla, tamamilə qaçırır, bilirsiniz ki, ssenaridə göz yaşı tökülür ki, yalnız bir vasitə olaraq ağlasınlar başqalarını idarə etmək. Bu, bir toplum olaraq Aşilin topuğumuzdur, çünki orta dərəcədə yaxşı və həqiqi mənada olan bir insan, vicdansız və ya insan həyatına və ya planetarda yaşamağa tamamilə məhəl qoymadan bu dərəcədə açıq-aşkar bir aldatma anlaya bilməz. Hər gün xəbərləri seyr edən hər kəs, əsasən, onları əhatə edən və idarə edən qüvvələr qarşısında aciz, ümidsiz və tamamilə gücsüz olduqlarına inandıqlarını düşünürlər. İnsanlar medianın sosial mühəndislik üçün dəqiq bir vasitə olduğunu anlamalı və CNN-i dünən kimi söndürməlidirlər. Fəqət Alice Miller'ın işi həqiqətən bilirik ki, cəmiyyətimizdə ilk növbədə belə insanlar necə olduğunu aydınlaşdırmağa kömək edir. Onları tapmaq ehtimalı harada olduğumuzu və bununla əlaqədar nəyi anlamalı olduğumuzu və hellip;

Beləliklə, o, mənim üçün çox erkən təsirli idi, çünki bir travma tarixçəm var idi və bu mənə ilk anlayışı verdi, düşünürəm və öz əziyyətlərimə görə mərhəmətin ilk rəngini verdi, bu mərhəməti inkişaf etdirməyin yeganə yoludur başqa birisi özünüz üçün həqiqi bir mərhəmət inkişaf etdirməyi öyrənmisinizsə. Və düşünürəm ki, çoxumuz bunu bilirsiniz, həqiqətən inkişaf etdirə bilmədik. Uşaqlıqda seçdiyimiz və ya bəlkə də aldığımız, sataşdığımız və ya ətrafımıza vurulduğumuz yollardan gülürük və ya həyatda nə olursa olsun. kiçik. Bunu minimuma endirməyə meylliyik. Baxıcılarımızın etdiklərini ağıllandırmaq istəyirik və özlərinə yaxşı məna verdiklərini və ya bacardıqları qədər yaxşı etdiklərini söyləməyə çalışırıq. Və bilirsiniz ki, bunun hesabını tapana qədər ətrafınızdakı əzabların qalan hissəsinə bir az kor olursunuz və bununla əlaqədar bir şey etmək üçün daha yaxşı təchiz olunmusunuz. Beləliklə Alice'in işinin həqiqətən vacib olduğunu düşünürəm. Ancaq, bilirsən, yol boyunca başqa kitablar da var idi, şübhəsiz ki, mənə çox təsir etmiş, bilirsən, Weston Price-ın bilirsən, “ Bəslənmə, Fiziki Dejenerasiya ” və bilirsən, kimi kitablar, bu uşaqlıqda idi, Farley Mowat'ı oxudum, bilirsən, “ Never Cry Wolf. ” Və o yaşımda bilirdim, beş yaşım olanda, bu dünyada bir şey edə bilsəm, Arktikaya getmək və nəticədə yabanı canavar ailəsi ilə yaşamaq olduğunu bilirdim. etdi. Tamamilə başqa bir şou. Bilirsiniz, mən şüur ​​və şamanizmə böyük bir maraq yaratdım və bilirsiniz ki, gəncliyimdə Castaneda oxudum və bəzi şeyləri mənə təsir etdi, bir müddət bilirsiniz və bilirsiniz. Davam edə bilərdim, amma bilirsən. Alice, çox təəssüf edirəm ki, üzünə əyilmiş diz çökə bilməyəcəyəm və işinə görə ağlı başında olduğuna görə bir az ağlı başında olduğuna görə ona təşəkkür edirəm. Hiss edirəm ki, bir çox cəhətdən həyatımı xilas etdim və ona görə də ona çox borcluyam.

Katie: Vay. Əlbəttə ki, bunların şou qeydlərində, əlbəttə ki, veb saytınızda və bütün kitablarınızda və işinizdə bir-birinə bağlı olduğundan əmin olacağam. Beləliklə, sürücülük edən və ya idman edən hər kəs üçün onları yazmaqdan narahat olmayın, orada Wellnessmama.fm saytındasınız. amma daha çox epizod çəkməli olduğumuz kimi, bu baş verəcək, amma hələlik insanlar daha çox şey öyrənmək istəsələr səni onlayn harada tapa bilər, çünki bizə sadəcə bir ton tırmanış üçün nəhəng bir tramplin verdiyimi hiss edirəm məlumat və siz tanıdığım ən ətraflı və məhsuldar tədqiqatçılardan birisiniz. Bəs insanlar sizi harada tapa bilər?

Nora: Əsas veb saytım primalbody-primalmind.com və eyni zamanda 'ldquo; Primal Restoration & rdquo' adlı təhsil proqramım var. əsas sağlamlığın bərpası, ilk doğuş hüququmuzu bərpa etmək istədiyim kimi bərpa etməkdir və bunun üçün yalnız primalrestoration.com saytına daxil olursunuz. Beləliklə, bunlar iki əsas əlaqə nöqtəsidir. Bu kitabla əlaqəli primalfatburner.com saytım da var, ancaq mənim “ Primal Body, Primal Mind ” oraya getmək istəsəniz buna bağlantılar.

Katie: Zəhmli. Şou qeydlərində bunların yenidən əlaqələndirildiyindən əmin olacağam. Və Nora, sözün əsl mənasında, səninlə bütün gün danışa bilərdim. Ancaq vaxt ayırdığınız üçün çox sağ olun. Bilirəm ki, çox məşğuldursunuz və tez-tez dünyanın hər yerində insanlara təhsil verirsiniz və burada olmağınız üçün vaxt ayıracağınız üçün çox şərəf duyuram.

Nora: Aman Tanrım, o qədər qürurlu oldum ki, Kati, məndən soruşdun və bilirsən, səninlə əlaqə qurduğum üçün xoşbəxtəm, çünki sən həqiqətən düşüncəli liderlərdənsən həqiqətən bu şeyləri doğru səbəblərdən doğru şəkildə etmək kimi gördüyüm bu janrda. Sizinlə əlaqə qurmaq və nə qədər ortaq olduğumuzu dərk etmək çox ürəkaçan idi və bilirsiniz ki, bu dünyada bu cür əlaqələri çox sevirəm, çünki azdır. Beləliklə, bilirsiniz, etdiyiniz hər şeyi etmək üçün sizə xeyir.

Katie: Çox sağ olun. Bu, böyük bir məbləğ deməkdir və əlbəttə ki, hamınız üçün ən dəyərli mənbəyinizə, vaxtınıza və dinlədiyinizə görə təşəkkür edirəm və İnnsbruck podkastında yenidən görüşəcəyinizi ümid edirəm.

Bu müsahibələrdən zövq alırsınızsa, zəhmət olmasa iki dəqiqə vaxt ayırın və ya mənim üçün iTunes-da nəzərdən keçirin? Bunu etmək, daha çox insanın podkastı tapmasına kömək edir, yəni daha çox ana və ailədən məlumat əldə edə bilər. Vaxtınızı çox qiymətləndirirəm və hər zaman olduğu kimi dinlədiyiniz üçün təşəkkür edirəm.