Plastik olmadan yeməkləri necə saxlamaq olar

İstifadə etdiyim zəhərli və cızılmayan qablardan, suyumuzdakı kimyəvi maddələrdən necə qorunmağımızdan əvvəl paylaşdım, amma qidaları dondurucunun soyuducusunda plastik olmadan necə saxlayacağım barədə bir neçə sual alıram.


Plastik qablar və plastik torbalar bunun üçün normal gediş haqqıdır və çətin bir keçid ola bilər. İllər çəkdi, amma nəhayət bütün plastik qida saxlama qablarımızı şüşə, metal və ya silikon seçimlərinin xeyrinə ləğv etdim. Buradakı bonus odur ki, çox şey yenidən sobada və ya konveksiya sobasında yenidən qızdırmaq üçün qoyula bilər ki, bu da yeməkləri uzun müddətə minimuma endirir.

Soyuducu Qida Anbarı

Plastik torbalar və plastik qablar əvəzinə, indi qidaları soyuducuda saxlamaq üçün istifadə edirəm:


  • Şüşə Mason Kavanozları - Dörddə bir və yarım galon ölçülü qablar şorba, sous, bulyon, hətta qalan güveç və yan hissələr üçün yaxşı işləyir.
  • Silicon Food Storage - Xtrema-dan qatlanan soyuducu saxlama qablarımı sevirəm, çünki istifadə olunmadıqda kabinetlərdə çox yer tutmur və soyuducuda yığmaq asandır.
  • Şüşə və Silikon Saxlama - Lifeactory, qırılmamaq üçün bir silikon örtüyə sahib olan bir neçə əla şüşə yeyinti anbarı hazırlayır.
  • Qapaqlı Pyrex Şüşə qabları - Bunların plastik qapaqları var, lakin olduqca ucuzdur və keçid edərkən aldığım ilk qablardan bəziləri.
  • Glasslock Fırın Təhlükəsiz Qida Anbarı - Məndə də bu dəst var və demək olar ki, hər şeyi saxlamaq üçün hər zaman istifadə edirəm
  • Bu yaxınlarda əlinizdə olan kasalarınızı soyuducu anbarına çevirən bu silikon emiş qapaqlarını da kəşf etdim

Biz də keçid etdiyimiz zaman plastik örtüyü (plastik və BPA), mum kağızı və folqa (alüminium) qazdım və bunun əvəzinə kasaları və qabları örtmək üçün Mommypotamus'dan bu evdə istifadə edilə bilən təkrar istifadə edilə bilən qida qabığını istifadə etdim.

Dondurucu saxlama

Təhlükəsiz dondurucu saxlama variantlarını tapmaq biraz daha çətindir, çünki mayelər donduqda genişlənməyə ehtiyac duyur və şüşə çətin ola bilər.

Dondurucuda eyni şeylərdən bir neçəsini istifadə edirəm:

  • Qapaqları olan Pyrex Şüşə qabları - dondurucuda bunlarla heç vaxt problem yaşamadım.
  • Glasslock Fırın Təhlükəsiz Qida Anbarı - Məndə də bu dəst var və demək olar ki, hər şeyi saxlamaq üçün hər zaman istifadə edirəm
  • Natural Parşömen Kağızı - Təbii Parşömen Kağızı, ət, balıq, və s. Saxlamaq üçün bükmək üçün əladır.
  • Paslanmayan Çelik Mandal Konteynerləri - qırılmaz və çox uyğun olduğundan dondurucu saxlama üçün ən çox sevdiyimdir.

Zəhərli olmayan lövhələr, stəkanlar və kasalar

Bir dəfə uşaq sahibi olduqdan sonra boşqablarımızın, qablarımızın və fincanlarımızın zəhərli olmadığına və plastik olmadığına əmin olmaq istədim. Əvvəlcə Corelle düz ağ yeməklərdən istifadə edirdik, lakin yavaş-yavaş metal qablara keçdik (qırılmaz olmağın əlavə faydası var). İstifadə edirik:




  • Paslanmayan polad plitələr
  • Paslanmayan polad fincanlar
  • Paslanmayan polad qablar

Bu seçimlərin hamısının faydası budur ki, hamısı qabyuyan yuyucudur və əksəriyyəti soba təhlükəsizdir. Mikrodalğalı sobadan istifadə etmirik, əksəriyyəti də mikrodalğalıdır.

Plastik olmadan yeməkləri necə saxlayırsınız?