Mark Sisson ilə Keto Reset Diet istifadə edərək maddələr mübadiləsini necə yenidən yükləmək olar

Bu gün mən öz sağlamlıq yoldaşlığımda orijinal müəllimlərimdən birini ilə görüşmək şərəfinə sahib oldum. Mark Sisson paleo icmasının dayağı olan MarksDailyApple.com-un qurucusu vəİlkin planvə indiKeto Reset Pəhriz.Markın fikirləri düşüncəli bir şəkildə yeməyi, şəkəri və dənini xəmir etməyi və yeməyi tamamilə yeni bir şəkildə qiymətləndirməyi öyrənmək qərarımı formalaşdırdı.


Mark Sisson'u sağlamlıq aləmində belə balanslı bir ağıl səsi tapıram. Mark üçün sağlam qidalanma məhdudlaşdırıcı və məhdud deyil. hər şeyi özünüzü milyon dollar kimi hiss edən ən dadlı, ən yaxşı qidaları araşdırmaq və dadmaqdan ibarətdir!

Budur, bir neçə “ Markizmlər ” kitablarını və bloqlarını oxumaqdan çıxdığım üçün:


  • Bütün kalorilər bərabər yaradılmamışdır.
  • Yalnız ac olduğunuz zaman yeyin.
  • Ləzzət almırsınızsa, yeməyin … sağlam olsa belə!

Mənə böyük bir yanaşma kimi gəlir!

Keto Sıfırlama Diyeti: Nədir (və Nə Deyil)

Ketogenik pəhriz haqqında bir çox sual alıram və bunun əslində nə olduğuna dair bir çox qarışıqlıq var. Markın kitabı təqibləri azaldır və bütün bu suallara cavab verir.

Birincisi, keto nədiryox: bu Atkins pəhrizi deyil və kilounuzu donuz və pendirdə yeməklə əlaqəli deyil! (Bağışlayın!)

Ketogenik pəhrizedirvücudun davamlı gələn bir qlükoza axınına (yəni qəlyanaltılar və daimi yeməklər) etibar etmək əvəzinə yanacaq üçün yağ yandırmasına icazə vermək.




Xüsusilə Mark & ​​rsquo; nin Keto Reset Diet bədəni “ zavod parametrlərinə ” bərpa etməyə kömək edir. belə demək və hellip; zərərli qida istəklərini dincəlmək və qidanın, ağılın və bədənin sağlam bir yağ yandırıcı sinerjidə birlikdə çalışdığı yeni bir dünya açmaq.

Bu bölümdə öyrənəcəksiniz

  • vücudunuzu yağsız, ortalama, yağ yandıran bir maşına necə çevirmək olar
  • niyə keto həqiqətən bədənin yanması və qidalanması ilə əlaqədardır; bir qida qrupunu istisna etmir
  • niyə Mark səhər yeməyində sadəcə qəhvə içir (və güllə keçirməyən qəhvə də deyil!)
  • nə “ Keto ” həqiqətən deməkdir və ketozdan necə fərqlənir
  • aşağı karbohidrat və yüksək yağ yeməyin bədən-beyin əlaqəsini necə yenidən hazırladığı
  • İnsanların keto “ səhv & rdquo etdiyini qəbul edin. (və bunu etmək üçün daha yaxşı bir yol)
  • bədənin yemək yemədən nə qədər enerji (kalori) qazana biləcəyi
  • glikogenin məşqdəki rolu (və Mark niyə oruc tutarkən işləyir)
  • niyə gündə 3 kvadrat yemək (üstəlik qəlyanaltılar) yemək üçün ən sağlam yol olmaya bilər
  • Markın özü gündəlik yeyən … və hər ləzzətdən necə ləzzət alır!
  • məşhur “ böyük eşşək salatı ” Markın diyetinin təməl daşı budur və bunu necə etmək olar
  • niyə səhər yeməyində taxıl yemək ən yaxşı şeydir
  • “ Keto Zona ” (hər kiçik yemək seçimindən narahat olmadan)
  • niyə sağlam qidalanma məhdudlaşdırıcı olmur?
  • Primal Mətbəx yemək mənzərəsini necə dəyişdirir
  • aralıqlı orucun faydaları
  • və daha çox!

Qeyd etdiyimiz mənbələr

Mark's Daily Apple markasını qeyd edin

Mark Sisson,Keto Reset Pəhriz: Maddələr mübadiləsini 21 gündə yenidən başladın və əbədi yağ yandırın(2017)

Primal Mətbəxindən:

Hər hansı bir sifarişdə 10% endirim etmək üçün WELLNESSMAMA kodundan istifadə edin


p.s. Chipotle Lime Mayo mütləq sınanmalıdır!

İnsbrukdan:

Yeməkdən qaçmaq sizi daha sağlam edə bilərmi?

Təbii Şərab: Faydaları necə əldə etmək olar (mənfi tərəflər olmadan)

Təbii olaraq yuxunuzu necə yaxşılaşdırmaq olar


Markın Daily Apple-dan:

Mark's Big Ass Keto Salatını qeyd edin

Keto Sıfırlama Primal Planına necə uyğun gəlir

Aşağı karbohidratlı pəhrizlərin əslində işləməsinin səbəbləri

Taxıllar niyə zərərlidir?

Daimi Ketoz Lazımdır, Hətta Arzulanır?

Keto yan təsirləri

Yuxu üçün qəti bələdçi

Digər mənbələr

Paleo Tiroid HəllElle Russ tərəfindən

Ketogenik bir pəhriz ilə təcrübə etdinizmi? Necə hiss etdiniz? Keto Reset Pəhrizini sınayacaqsınız? Zəhmət olmasa paylaşın!

Podkastı oxuyun

Bu bölüm Dörd Sigmatic tərəfindən maliyyələşdirilir. Daha əvvəl Four Sigmatic haqqında danışdığımı eşitmisiniz, çünki onların qəhvələrini, çaylarını və isti şokaladlarını sevirəm. İndi “ Wellnessmama ” kodu ilə istənilən sifarişdən% 15 endirim əldə edə bilərsiniz. Ancaq bunlar adi içkilər deyil. Artıq Chaga, Cordyceps və Lions Mane'nin əlavə beyin gücləndirməsi və təmiz enerjisi üçün faydaları olan qəhvə, kakao və adaptogen otların dadlı birləşmələridir. Uzun müddət sevdiyim bu göbələklərin faydaları ilə hazırlanan qəhvələridir, lakin son vaxtlar kafeinsiz qarışıqlarından da həzz alıram. Bu ləzzətli içkilərin hamısını foursigmatic.com/wellnessmama ünvanından sınayın və sifarişinizdən% 15 endirim almaq üçün wellnessmama kodundan istifadə etdiyinizə əmin olun.

Bu podcast sizə Morrocco Method Saça Qulluq tərəfindən gətirilir. Yəqin ki, bunlar haqqında danışdığımı eşitmisiniz, amma bu təbii saç baxımı məhsulları mütəmadi olaraq saç baxımını başlarına çevirir. Saçları və saç dərinizə zərər verə biləcək təbii yağları və süni ətirləri və boyaları tüklərdən təmizləmək üçün sərt yuyucu vasitələr əvəzinə saç və saç dərisini qidalandıran qidalandırıcı maddələrdən istifadə edirlər. Saçların böyüməsini təşviq edirlər, sağlam yağ istehsalını təşviq edirlər. Və mənim üçün daha güclü saçlara gətirib çıxardılar. Xüsusilə əbədi olaraq hazırladığım DIY reseptinə bənzər yeni quru şampunlarını çox sevirəm, amma faydalı əyləncəli bir şey var. Bütün məhsullarını https://wellnessmama.com/go/morrocco-method/ saytında nəzərdən keçirə və WM2017 endirim kodu ilə 15% qənaət etdiyinizə əmin olun.

Katie: Salam və Sağlam Ana Podcastına xoş gəlmisiniz. Wellnessmama.com saytından Katie'yəm və bu günkü reportajımdan çox həyəcanlıyam, çünki buradakı müəllimlərimdən biri və həqiqətən çoxdan bəri onlayn məkanda axtardığım biri ilə oldum. Mark Sisson “ Primal Blueprint ” çox satan müəllifidir. Blogu, “ Markın Daily Apple ” gündəlik minlərlə insana kömək edir və ən əsası, o, həqiqətən səhiyyə haqqında bildiyimiz bir çox şeyə və ilkin həvəskarı üçün ənənəvi müdrikliyə meydan oxumağa, həyatlarını dəyişdirməyə və sağlamlaşmağa yol açdı. O, sağlamlıq və sağlamlıq hərəkatında çox hörmətlidir və o qədər qürurluyam ki, burada bizimlədir. Xoş gəlmisiniz Mark.

Mark: Hey, təşəkkür edirəm Katie. Burada olmaq çox yaxşıdır.

Katie: Çox həyəcanlıyam. Əslində qürur duyursan. Yalnız nahar etdim və sardalyalı böyük bir eşşək salatı yedim. Həqiqətən danışdığın bir çox şeyi həyata keçirmişəm. Və daha sağlam həyat tərzinə keçməyimdəki həqiqətən təsirlərimdən biri idiniz. Buna görə təşəkkür edirəm və burada olduğunuz üçün təşəkkür edirəm.

Mark: Yaxşı, məlumatı aldığınız və sözün əsl mənasında onunla işlədiyiniz üçün təşəkkür edirəm. Yəni blogunuzda, podkastınızda və hər şeydə bildiyiniz kimi inanılmaz şeylər etdiniz. Mən səninlə həqiqətən fəxr edirəm.

Katie: Təşəkkür edirəm. Bu çox şey deməkdir. Və bu gün bir çox mövzuya girməyi çox sevirəm … Ancaq əminliklə başlamaq üçün keto ilə tanış olmaq istərdim, çünki hər dəfə … danışarkən auditoriyamdan soruşduğum kimi, “ Podkastlarda nə eşitmək istəyirsiniz? ” Həmişə keto ilə bağlı sualları var. Və insanların bir çox fərqli yollarla keto etdiyini gördüm və bəzilərinin bəzi insanların keto götürüb onunla qaçacaqları məni maraqlandıqlarını gördüm. Buna görə əvvəldən başlamağı sevirəm. Sadəcə bu barədə inanılmaz bir kitabınız var, “ The Keto Reset ” bu böyük bir qaynaqdır. Ancaq insanları bu yoldan həqiqətən keçirməyi sevməyi sevirəm. Beləliklə işə başlamaq üçün keto təyin edək. Bunu dedikdə, düşünürəm ki, bugünkü dünyada fərqli mənaları çoxdur. Əslində nə deməkdir və onu necə müəyyənləşdirirsiniz?

Mark: Yaxşı, bunu necə müəyyənləşdirirəm ki, bədənin öz daxili müdrikliyini, sahib olduğumuz genetik planı istifadə edərək, daha çox metabolik elastiklik və metabolik effektivlik yaradırıq. İndi görünən odur ki, yağ yandırmağı daha yaxşı hala gətirirsiniz və demək olar ki, öz bədən yağınızı yandırıb yanacaq üçün istifadə edərək daha sonra bu yağdan keton adlanan başqa bir yanacaq növü yaratmaq üçün daha yaxşı olursunuz. beyin işləyə bilər. Və bununla da ideal bir bədən kompozisiyasına meyl edirsiniz. Gün ərzində metabolik effektivliyinizi artırdığınız üçün daha yaxşı enerji səviyyəsinə meyl edirsiniz. İstənilən yağdan, qlükoza, ketonlardan, bəlkə də az miqdarda zülaldan asılı olmayaraq hər cür substratdan enerji çıxarmaqda daha yaxşısınız. Və nəticədə və yəqin ki, mənim ən çox sevdiyim fayda iştah istəklərini və aclığı bu şeylərin artıq gününüzün yeməkdən yeməyə keçməsini diktə etməyəcəyi dərəcədə tənzimləməsidir.

Katie: Bəli və bu çox böyükdür. Və düşünürəm ki, keto tipli pəhrizlə birlikdə bir növ fərqli, ancaq əlaqəli bir şey olan ketoz vəziyyəti açıq-aydın görünür. Beləliklə, ketozun nə olduğunu və bir pəhrizlə necə əlaqəli olduğunu izah edə bilərsinizmi?

Mark: Bəli, düz. Beləliklə, bilirsiniz ki, hər şey üçün yeni olduğunuz bir az qarışıqdır, çünki bu terminlər keto, ketogenik, ketoz, bunlar hamısı qaraciyərin yağ ilə keton cisimlərini yaratdığına baxan bir məkanda oynayır. . Ancaq, əsasən, ketozun ilkin tərifi, vücudunuzun yandıra biləcəyindən daha çox keton hazırladığı bir vəziyyətdir. Və bu pis bir şey deyil. əslində bədəninizdəki bəzi yağlardan qurtarmaq istədiyiniz dərəcədə yaxşı bir şeydir.

Beləliklə, karbohidratları kəsdiyinizdə və bədənin qlükoza çevriləcək başqa bir yanacaq növünə çevriləcək bu karbohidratları əvəz etməsi zərurətini yaratdığınız zaman, bədənin yağdan anbardan çıxartması, yanması yağ, əzələdəki yağ turşuları və daha sonra yağın bir hissəsini götürərək ketonlar hazırlayın. Bunun son nəticəsidir ki, qaraciyəriniz keton adlanan bu yanacağı yaradır. Ketonlar qan axınınızda artdıqca onu ölçə bilərik. Asetonu ölçən bir nəfəs ölçmə cihazı ilə olduqca dəqiq olan qan keton zolaqları ilə ölçə bilərik. Yoxsa bəzilərinin tanıdığı sidik zolaqlarında ölçə bilərik, zolaq nə qədər bənövşəyi olursa, məsələn, sidiyinizdə o qədər keton olur.

Beləliklə, ketozun qan axınındakı ketonların çox olması barədə olan bu fikir bəzi insanları yaxşı düşünməyə vadar etdi, bu məqsəd budur. Məqsəd daha çox keton etmək olmalıdır və bu, həqiqətən deyil. Məqsəd daha çox keton hazırlamaq deyil. Məqsəd yağ yandırmaqda həqiqətən yaxşı olmaqdır. Və bu müddətdə ketonlar hazırlayırsınız, ancaq metabolik cəhətdən daha səmərəli olduqda, metabolik olaraq çevikləşdikcə bədən daha sonra tələblərə uyğunlaşır və “ Bilirsiniz ki, metabolik maşınları yağları yandırmaq üçün qurduq. Çox yaxşıdır. Xüsusilə beyində ketonları yandırmaq üçün metabolik maşın qurduq. Beləliklə, indi ketonlarda çox səmərəli işləməyimizə baxmayaraq, çox sayda keton hazırlamağımız lazım deyil. Çox təsirli ola bilərik və sadəcə beyinə yanacaq qədər keton hazırlaya bilərik. ”

Beləliklə, zaman keçdikcə insanlar ketozda nə qədər çox vaxt sərf etsələr, yağ yandırma və keton əmələ gətirmə vəziyyətlərinə o qədər ehtiyac duyduqları qədər uyğunlaşdıqları üçün keton səviyyələri azalır. Keto ilə yeni, ketozla yeni tanış olanlar və 'Ldquo; Oh, mən bütün bu böyük ketonları meydana gətirəcəyəm və onları sızdıracağam ki, bu da enerji itkisi olacaq və bu' kilo itkisi hədəflərimdə mənə kömək edəcəyəm ” bu olur. Bu əvvəldən ketonların səmərəsiz istifadəsi. Ancaq yenə də daha çox vaxt keçdikcə, həftələr boyu ketoda keçirdiyiniz zaman, bu uyğunlaşma bədənin dediyi yerdə baş verir: 'Bu ketonları boş yerə sərf etməyimiz lazım deyil'. Gəlin yalnız beyinə yanacaq qədər istifadə edək. ”

Beləliklə, orijinal suala qayıdın, yəni bilirsinizmi, ketoz nədir? Beləliklə, ketoz qan axınında çox miqdarda keton olduğu, ancaq bir növ ironiya ilə karbohidratları məhdudlaşdırmaqda nə qədər yaxşı olarsa, bədəninizin müəyyən dərəcədə az keton etməsi lazım olan vəziyyətdir. Beləliklə, aclığınızı artırdığınız və iştahınızın azaldığı və bildiyiniz kimi, heç vaxt özünüzü qüsurlu hiss etmədiyiniz və əlbəttə ki, hər zaman belə olmadığı bu həqiqətən sərin kiçik yerə çevrilirsiniz. bu qədər insan bunu etməyə öyrəşib. İstəklər, xüsusən də şirniyyat istəkləri yox olur. Onlar yox olmaz. Yəni baxın, hamı arasında tel var, amma son dərəcə azalır. Və bu cür sabit enerjinin sərin vəziyyətinə nail olursunuz. Əlbəttə, çox tez-tez deyilsə, xəstələnmirsiniz. Əzələ kütləsini qoruyursunuz və ya bu vəziyyətdə əzələ kütləsi qura bilərsiniz.

olduqca sərin bir yer olmaq və Keto Reset Dietimin mahiyyəti, metabolik effektivliyimizi və metabolik elastikliyimizi ən yaxşısına çıxarmaq üçün DNT-yə daxil edilmiş bu qədim müdrikliyi istifadə etməkdir. bil, bu böyük enerji və hellip vəziyyətində ol; mükəmməl bədən quruluşu və ya ideal bədən quruluşu deməliyəm və bilirsən, daha yaxşı yatmaq xoşuma gəlir. Demək istədiyim budur ki, keto olmağımın fərqində olduğum şeylərdən biri idi. Bu kitaba hazırlaşmaq üçün iki aylıq ketoya dərin dalış etdim. Və hər gecə yarım saat daha az yuxuya ehtiyac duyduğumu bildim. yəqin ki, ketonların belə olduğu üçün beynin gecə yatarkən işini görməsi üçün daha səmərəli yanacaqdır. Yəni, hər halda, bu ketozla bağlı sualınıza cavab verirmi? Buna tam müraciət edib etmədiyimizi də bilmirəm.

Katie: Bəli, elədir. Və düşünən qadınlar üçün, dedikləriniz kimi sidikdə keton haqqında həqiqətən eşitdikləri zamanların hamiləlik dövründə ola biləcəyini düşünürəm, çünki sidikinizi şəkər və keton varlığına görə test edirlər. Bədəninizin bu tarazlığı tapması barədə dedikləriniz maraqlıdır, çünki bu, əlbəttə ki, mənim təcrübəm idi. Təbii sağlamlığa ilk baxışdan başlayanda və körpənizin qan şəkərinizlə qidalanması kimi şeyləri öyrənəndə hamilə qaldım. Və nəhəng bir körpə istəsən çoxlu şəkər yeməlisən, əksər insanlar kimi nəhəng bir körpə istəmirsənsə və daha kiçik bir uşaq dünyaya gətirmək istəsən, çox karbohidratdan qaçınmaq yaxşıdır. Beləliklə, bu keçidi hamiləlik dövründə etdim və sonra digər hamiləliklərimdə davam etdim. Ancaq ilk birincisi, ilk bir neçə həftə sidikdə böyük bir keton sümüyü olduğu kimi idi. Hələ nisbətən az karbohidrat yeyirəm baxmayaraq düzəldi.

Mark: Bunun necə olacağına dair mükəmməl bir nümunədir. Bilirsiniz, əvvəlcə məlumatları dəyişdirdiyiniz zaman bu, 'görünüş' olduğu üçün qida bədənə məlumatdır. Yeməyin hər loxması bədənə hormonal təsir göstərir və bu, həmin qidaların makroslarından, yağından, zülalından, karbohidratından, tərkibindən çox asılıdır. Həm də bu yeməyin keyfiyyəti ilə əlaqəli bir şey var. Əgər bunlar varsa, bilirsiniz, pis, sənaye toxumu yağları və ya başqa bir təsiri olacaq transfatlar. Beləliklə, yediyimiz hər qidalanma bədənə məlumat verir və uzun müddət çox miqdarda karbohidrat istehlak etmədən gedirsinizsə və karbohidratları kəskin şəkildə azaltsanız, bu məlumat bədən üçün deyə bilər ki, “ Whoa , Yəqin ki, bu iki qlükoza mənbəyini hər iki saatdan bir əldə etməyəcəyik, buna görə metabolizmanı dəyişdirməli və mühərriki tənzimləməliyik, əgər istəsəniz metabolik maşınları yağ yandırmağı daha yaxşı hala gətirməli, daha çox keton yaratmalıyıq. , bu ketonları beyinə göndərmək üçün beynin bu qədər qlükoza ehtiyac duymur. Əsasən ketonlarda olduqca gözəl mövcud ola bilər. ”

Və bədənə ilkin reaksiya belədir: “ Böylə, Bülbül, Bülbül, Bülbül, biz daha yaxşıyıq … ” bilirsiniz, bütün həyəcan siqnalları sönür. “ Çox keton hazırlamalıyıq, çox keton hazırlamalıyıq. ” Və sonra zaman keçdikcə bədənin bir növü yerləşib deyir: 'Bu qədər keton hazırlamağımız lazım deyil'. İndi keton hazırlamaqda bacarıqlı olduğumuzu bilirik. ” Katie, qaraciyərin gündə 150 ​​qram keton düzəldə biləcəyini bilirdinmi? Bu, sadəcə məni boğmaq fikrindədir. Bu o qədər enerji ki, birbaşa yağdan gəlir. Qapalı döngə sistemində daxili olaraq hazırlanmış 700 kalori dəyərində yanacaq kimi. Beyninizin istifadə edə biləcəyi 750 kalori dəyərində yanacaq hazırlamaq və daha sonra əzələlərinizə ehtiyac duyduğunuz enerjinin% 80 və ya 90 faizini yığılan bədən yağınızdan yandırmaq üçün ümumiyyətlə yemək yeməyinizə ehtiyac yoxdur. inkişaf etdiyimiz inanılmaz bir sistemdir. Demək istədiyim odur ki, insanların milyonlarla il ərzində necə sağ qaldıqları.

Baxın, 100.000 il əvvəl, bir milyon il əvvəl, nə olursa olsun bilirsiniz, yeməyə rast gəldiniz və beyin bu yeməyi çox yemək üçün tellərlə bağlandı. Bizi necə bağladılar, çünki kim bilir başqa bir qida tədarükü nə vaxt olacaq? Beləliklə, artıq kaloriyi bədən yağı şəklində yanacaq kimi saxlayan bu həqiqətən səmərəli və zərif sistemi inkişaf etdirdik. Xətt boyunca bir yerdə bu qabiliyyətin digər hissəsini itirdik, yəni onu anbardan çıxarmaq və saxladığımız qədər səmərəli yanacaq kimi yandırmaq. Və Keto Reset Diet ilə öyrətdiyimiz budur.

Katie: Düşünürəm ki, buna gəldikdə belə bir ağıl səsi olduğunuzu düşünürəm, çünki düşünürəm ki, bəzilərinin bir dəqiqə içində keto etməsi ilə bağlı bəzi problemləri araşdırmaq istəyirəm. Ancaq bir-birimizdən fərqlənməyimizi istərdim, çünki orada bir çox tibb mütəxəssisi ketonun süper təhlükəli olduğunu və bədəninizə həqiqətən zərər verə biləcəyinizi və heç kimin ketozda olmamalı olduğunu söyləyirlər. Ancaq bunlar ümumiyyətlə tamamilə fərqli bir şey olan ketoasidoz ilə birləşmişdirlər. Və düşünürəm ki, orada bir çox anlaşılmazlıq var, buna görə bir tərəfdən bu həkimlərin dediyimiz var, bilirsinizmi, keto çox təhlükəlidir. Heç vaxt aşağı karbohidrat olmamalısınız. Buna cavabınız nə olacaq və xüsusən ketoasidozun bu qədər fərqli bir şey olduğunu bağlamaq kimi?

Mark: Yaxşı, həkimlərin sadəcə başa düşmədikləri ilə bağlı məsələyə, demək istəyirəm ki, bu gün həkim peşəsi ilə əlaqəli böyük bir problemim həkimlərin qidalanmağı başa düşməmələri və araşdırmağa kifayət qədər vaxt ayırmamalarıdır. maddələr mübadiləsi. Əksər xəstəliklərin pəhriz etiologiyasını araşdırmağa kifayət qədər vaxt ayırmırlar. Demək istədiyim odur ki, insanların bu günlərdə xəstəxanaya getməsinin səbəblərinin əksəriyyəti pəhriz və etdikləri seçimlərlə əlaqəlidir. Yəni, bilirsiniz ki, bir həkimin boş yerə işarəsini verməsi üçün 'Yaxşı, bu təhlükəlidir və bunu etməzdim' ” bilirsiniz ki, bu bir həkimin məsuliyyətsiz ifadəsidir.

İndi ketoasidozla əlaqədar olaraq, ketoasidoz Tip 1 şəkərli diabet xəstələrində və bəlkə də bilirik ki, ağır ömürlük alkoqollularda ola bilər. Bunlar ketonların qanda əmələ gəldiyi vəziyyətlərdir. Ancaq normal normal olmayan, Tip 1 diabetik olmayan müəyyən bir səviyyədən sonra ketonlar, müəyyən bir səviyyədə insulini artırma təsirini göstərir. Və insulin daha çox keton istehsalını dayandırır. Beləliklə, bu insulin söndürmə mexanizmini işə salmadan qan dövranında həqiqətən beş və ya altı milimolyardan yuxarı ala bilməyəcəyiniz bir özünü tənzimləyən sistem növüdür. Və bu, insulin istehsal edə bilən insanlar üçündür. İndi insulin istehsal edə bilməyən və enjekte edilmiş insulinə girişi olmayan Tip 1 diabetik, qanda keton miqdarının artması ilə eyni zamanda qanda keton miqdarının artdığı bir vəziyyətlə qarşılaşa bilər. Və qan içində olduqca təhlükəli ola biləcək, ölümcül ola biləcək bir turşu təsiri var.

Ancaq bir çox insan üçün problem yoxdur, çünki kifayət qədər insulin istehsal edirik və bu ketonların bağlanması və ya tənzimlənməsi üçün çox insulin almırıq. Bu vaxt geri qayıdıb bədənin necə birləşdirildiyinə baxsanız, sözün əsl mənasında enerjimizin çox hissəsini yağdan almağımızı və hər zaman müəyyən səviyyədə keton istehsal etməyimizi gözləyən bir fabrik quruluşu ilə doğulmuşuq. Şəkər yandırmağa öyrəşsək və karbohidratdan asılı olsaq da, bir çoxumuz səhərlər oyanırıq və səhər yeməyindən əvvəl qan içində bəzi ketonlar göstərəcəyik, çünki bu, sözün əsl mənasında bir gecədə oruc tutmuşuq. Bizdə qlükoza azdır və qlükoza olmadıqda bədənin ilk meyli “Tamam, biraz keton hazırlayacağıq ” çünki qlükoza olmadığı təqdirdə necə edəcəyimizi bildiyimiz bu ecazkar super yanacağımız var və edəcəyik. Əlbətdə ki, səhərlər yuxudan duranda keton hazırlayan, sonra tam bir taxıl vafli və ya tam taxıl dənli qarğıdalı və ya pancake, tost və şirəsi və ya hər hansı bir səhər yeməyi yeyən tipik insan dərhal həmin qan qlükozasına qayıdır. - karbohidratdan asılı rejim və bu yeməkdən gələn insulinin artması ilə ketozu bağlayır və bütün bunlardan qurtarsınız.

Ancaq biz həmişə, hər zaman, həmişə, hamımız hər zaman bir səviyyədə keton hazırlayırıq. yalnız karbohidratları kifayət qədər məhdudlaşdırmağa qərar verdiyimiz zaman, olduğumuz bu keto vəziyyətinə dərindən girəcəyik. Yeri gəlmişkən, bunu etməyimizin səbəbi və hətta Keto Reset Diet adlandırmağımın səbəbi, insanların keto olmasını və ömrünün qalan hissəsini ketozda keçirməsini təklif etmirəm. Bu mənim üçün maraqlı deyil. Altı həftə ketoda keçirək deyərəm. Metabolizmanı sıfırlayaq. Gəlin hüceyrədə yağın yandığı mitokondriyanın sayını artıraq. Gəlin ketonlardan istifadə etmək üçün beyindəki metabolik maşınları quraq. Hər cür yanacaqdan istifadə edə bilmək üçün metabolik elastiklik quraq ki, mən keto olmasam da, insanlara bu anda keto zonasında yaşadığımı deyim. Bəzən gündə 50 qram karbohidratam, bu da ketozda çoxdur. Bəzi günlərdə qətiliklə keto olmayan gündə 150 ​​qram karbohidrat alıram. Yenə də gündə 150 ​​qram olduğum zaman fərqli bir şey hiss etmirəm. Enerjim dəyişmir. Bir növ karbohidrat qripi almıram. İşi görmüş olduğum üçün qəribə hiss etmirəm. Metabolik maşınlar qurdum və metabolik elastiklik qurdum ki, o gün yediyim hər hansı bir yanacaq substratı götürə biləm və səmərəli yandırım.

Katie: Bəli və bu çox böyükdür. İnsanlar arasında mövcud olan bu cür yemək strategiyalarının bir çoxunun mənfi cəhətlərindən biri, bütün bir qidanı və makro qida qrupunu yox etməkdir, ancaq qidanı deyil, çünki şəkəri əbədi olaraq aradan qaldırmaqla çox yaxşıyam. Bioloji ehtiyacın olduğunu düşünmürəm, ancaq bütün bir qrupu qalıcı bir şəkildə ortadan qaldırdığınız zaman bağırsaq bakteriyalarınızda bəzi dəyişikliklər ola biləcəyini və bədəndə bəzi problemlər yarada biləcəyini düşünürəm. Və düşünürəm ki, siz bir ağlın səsi olduğunuz yerdir. Onu bir dogma deyil, bir vasitə kimi istifadə edirsiniz və necə uyğunlaşdıracağınızı düşündünüz. Mənə görə, yanaşma tərziniz həmişə həyatdan və sağlamlıqdan maksimum dərəcədə istifadə edilmişdir. Beləliklə, sizi ömür boyu bədbəxt edəcək bir şeydən qurtulmayacaqsınız. Bunu həm də davamlı olan sağlam bir həyat tərzi çərçivəsində necə işə salacağınızı başa düşəcəksiniz.

Və bəzi insanların keto anlayışındakı bəzi böyük problemlər kimi gördüklərimə toxunmaq istəyirəm. İnstaqramda görürsən ki, bir çox insan keto dediklərini edir, sözün əsl mənasında yalnız yağ və protein yeyirmiş kimi görünür. Və əksəriyyəti süd məhsullarıdır, buna görə üstündə pendir, üstündə ət olan bir pendir qabığı olan bir pizza kimi hazırlayırlar, amma tərəvəz yemirlər. Beləliklə fərqli bir şəkildə keto edən və strategiya əvəzinə bunu bir dogma halına gətirən bu insanlara dediklərinizi … dinləməyi sevirəm. Bəs o insanlara necə cavab verirsən?

Mark: Yaxşı, hər şeydən əvvəl, 'Jeez, sənin seçimin' deməkdən başqa o insanlara cavab vermirəm. Dəhşətli dərəcədə məhdudlaşdıran, ” çünki yeni qəbul etdiyiniz kimi, Katie, mümkün qədər hərtərəfli olmaq istəyirəm, ona görə mənə ən çox həzz verən, mənə ən çox çeşid verən yeməkləri tapmaq istəyirəm. Təsvir etdiyiniz şey ət və pendir, süd və qaymaq, yağ və yağ, yağ və yağ, bir az protein və sıfır karbohidrat və əlbəttə sıfır tərəvəz və tamamilə sıfır olan köhnə Atkins Keto məktəbidir. meyvə. Və hiss edirəm ki, bilirsən, salatını da yeyə bilərsən. Mənim vəziyyətimdə hər gün diyetimin təməl daşı olan böyük bir salat hazırlayıram. Sizə izah etdiyim kimi, nəhəng bir qarışıq göyərti qabı, bolqar bibəri, xiyar, kərəviz, xırtıldayan şeylər, bəlkə oradakı bəzi qoz-fındıqlar, mütləq orkinos və ya qızılbalıqdan 25 qram protein və ya toyuq, ya da bir növ … ya da yumurta, üstündə bir növ protein var, sonra da sağlam yağlarla hazırlanan bəzi ilkin mətbəx salatı sarğıları ilə doyururam.

Buna görə üzərində ət olan bu nəhəng tərəvəz salatını hazırladım, bir az zülalı var, avokado yağı şəklində sağlam yağlar aldı və parçaladığınız zaman bütün qramda 17 qramdan çox karbohidrat yoxdur. salat. Və bu karbohidratlar seçdiyim tərəvəzlərin təbiətinə görə bir lif matrisində kilidlənir. Beləliklə, bəlkə də 450 kalori olan 20, 25 qram protein, 25, 30 qram yağ almış və yenə 15 ilə 17 qram karbohidrat olan bir salat içirəm. Mükəmməl bir keto yeməkdir.

Yeri gəlmişkən, ondan əti götürsəydiniz, mükəmməl bir keto vegan yeməyi və ya vejetaryen yeməyi olardı. İndi bu tərəvəzlərə sahib olmağım çox vacibdir, çünki bəli, mikrobiomla əlaqəli sualınıza cavab vermək üçün bilirsinizmi ki, inkişaf etmək üçün lifli bir substrat axtaran bağırsağımdakı sağlam balacanı nə ilə təmin edəcəm? Və tərəvəzlərin gəldiyi yer. Ketoya gedirsinizsə tərəvəz də daxil etməlisiniz. Üstəgəl, dadları yaxşıdır. Mən böhranı sevirəm. Mən hər gün bir salatın tərəvəzlərinin ağız hissini və bir çox mikroelementi, mikro qidalanma, fitonutrientləri, o kiçik vitaminləri, mineralları və fitokimyəvi maddələrini, antosiyaninləri və proantosyaninlərini, çox kiçik kiçik mikroelementlərini sevirəm. çörəksiz bir pendir burgerinə girin və ya üzərində Bearnaise sousu olan bir biftekə girə bilməzsiniz. Keto yemək strategiyamda tərəvəzlər daxil edərkən axtardığım budur.

Beləliklə, o salat bir təməl daş olur. İndi axşam yeməyi yuvarlandıqda bir parça biftek və ya bir parça toyuq və ya yenə də axşam yeməyi ilə bir növ protein alacağam. Ancaq normal bir porsiyon brokkoli adlandırdığınız şeylərdən üçü ola bilər. İndi yenə cədvələ baxın və brokoliya baxın və 'ldquo; Yaxşı, bir dəqiqə gözləyin' deyirsiniz. Brokoli, nə olursa olsun, üç fincan brokkoli. Bu çox brokoli. ” Yaxşı. çox miqdarda lif var və ehtimal ki, bütün brokoli porsiyasında 12 qram karbohidrat var ki, bu arada üzərinə kərə yağı çəkəcəm və ya üzərinə bir növ sarğı da qoyacağam. Beləliklə, sağlam yağlarımı alıram. Zülalımı təmiz zülal mənbəyi olan hər şeydən alıram və tərəvəzlərdən mikroelementlər və lif alıram. Yenə də hamısını əlavə etdiyim günün sonunda, 50 qramdan az karbohidrat var.

Beləliklə, bəzi insanların ola biləcəyi və digər insanlara dediyim kimi, səhv etmək üçün bir çox yol var. Və bir neçə yol var və hellip; keto düz etmək üçün bir çox yol var. Bunu özünüz üçün yığmalısınız. Ancaq tərəvəzdən qətiyyən çəkinməzdim, çünki tanrım, tərəvəzlər karbohidrat mənbəyidir. Bu tərəvəzdən asılıdır. Bu … hey, meyvədən asılıdır. Bəzi günlərdə Maine-dən yarım fincan yaban mersini ilə günümü bitirəcəyəm və bilirsən, altı və ya səkkiz qram karbonhidratlar olacaq. həqiqətən çörəklərdən, tortlardan, makaronlardan, dənli bitkilərdən, tortlardan, şirniyyatlardan, peçenyelərdən, şəkərli içkilərdən və insanların bu qədər alışdıqları şəkərli şeylərdən qurtulmaqdır.

Hətta sözdə sağlam şəkərli şeylər də bilirsiniz ki, 52 qram karbohidrat olan paleo müalicəsi, əsasən şəkərdir, ancaq tarix şəkəri nə olursa olsun. kimi, yox, pulsuz bir keçid deyil. Yəni bu şeylərdən qurtulmalısan, düzdür. Ancaq bu şeylərdən qurtarsanız, tərəvəzləri ehtiva edən seçimlər olduqca incə və cəlbedicidir.

Katie: Tamamilə razıyam və düşünürəm ki, harada olduğunuza görə ağılın səsi belədir. İlk dəfə bloq açmağa başladığınız üçün bu hərəkəti etdiyiniz üçün bilirsiniz ki, hamısı bir kalori kimi bir kaloridir və insanlar yalnız bu makrolara uyğunlaşmağa və az yağlı, aşağı kalorili yemək yeməyə çalışan insanlardır. Və həqiqətən bütün kalorilərin bərabər yaradılmadığı fikri ortaya çıxardınız. Əlbəttə ki, düz şəkər az yağdır. glutensizdir, bilirsən. Bu qəliblərin çoxuna sığacaq bir çox şey var. Və bu sizin üçün yaxşı hala gətirmir və düşünürəm ki, belə vacib bir məqam və xüsusən də uşaqları böyüdən bu gün dinləyən hər kəs üçün sadəcə kalori almadığını başa düşməkdir. qida maddələrini özlərinə daxil edir.

Və insanlara çox tərəvəz yeməməyi və yaşıl tərəvəz yeməməyi söyləyən hər hansı bir səhiyyə işçisindən zövq alıram, əgər bir şey yoxdursa, həqiqətən ciddi tibbi səbəb olduğunu düşünürəm, çünki böyük bir açar olduğunu düşünürəm və bir çox insan keto gedəndə bunu darıxır. Həm də naharın belə nəhəng bir salat olmasından danışdığınızı bəyənirəm. Bu da sizdən mənimsədiyim bir şeydir. Ancaq bir çox mədəniyyətdə olduğu kimi görünür ki, nahar daha böyük yeməkdir, elə deyilmi? Bunu digər mədəniyyətlərdə fərq etdinizmi? Bilirəm ki, biraz səyahət etdiniz.

Mark: Bəli, demək, bu hara getdiyindən asılıdır. Əlbəttə, bəzi Avropa ölkələrində nahar o qədər böyükdür ki, bir az yatmaq məcburiyyətində qalırlar. Nahardan sonra rəsmi yuxu vaxtı var. Bu asılıdır. Demək istədiyim odur ki, günümüzdə üç kvadrat yemək haqqında bütün bu anlayış, yəni 1700-cü illərdə sənayeləşmiş bir cəmiyyətin Amerikada mənimsənilməsidir, bildiyiniz kimi, səhər tezdən işə getməli və sonra kifayət qədər enerjiyə sahib olmalıyıq. bütün günü fiziki əmək etmək. Buna görə günün ortasında bir növ yemək fasiləsi verməli və axşam nahar etməli idilər. Demək istədiyim odur ki, bu növ gündə üç kvadrat yemək üçün çərçivə, rəhbər, şablon oldu. Ancaq ketoda tanıdığım insanların əksəriyyəti və hətta 'keto' adlandırdığım növbəti səviyyəyə keçməmişdən əvvəl 15 ildir ki, az karbohidrat idim. Ketonun növbəti səviyyəli olduğunu düşünürəm.

Mən az karbohidrat idim. Lazım olduğumu hiss etdiyim bütün enerjiyə sahib idim. Bilirsiniz, əzələ kütləsini qorudum. Xəstələnmədim, ac qalmadım. Beləliklə, hər şeyin danışıqda olduğunu düşünürdüm. İki ay keto çəkməyə hazır olmağım daha çox təcrübə idi. Və bu təcrübənin sonunda düşündüm: 'Vay, hər gün həyatımdan 40 qram əlavə karbohidrat kəsdiyim üçün mənim üçün başqa bir şüur ​​səviyyəsi var. ” Olduqca dərin idi və gördüyüm yer, bunun bir çox fərqli insan üçün əlçatan ola biləcəyini gördü.

Ancaq keto dünyasında və aşağı karbohidrat dünyasında gördüyümüz xətlərdən biri də sıxılmış yemək pəncərəsinin bu fikridir. Yəni tipik günüm səhər qalxmaqdır. Məndə bir fincan qəhvə var. Güllələrə davamlı qəhvəm yoxdur. Qəhvəmizə çox kalori qoymuram. İçimdə bir az ağır qaymaq olan bir fincan qəhvə, bir çimdik şəkər var. Və sonra günortadan sonra saat birə qədər olan bütün bu. Bu … mən oyanıram Mən enerjimlə dolmuşam. Mən gəzməyə hazıram. İşə getməyə hazıram. Bilirsən, saat 6: 30-da ayağa qalxıram. İki sənəd oxudum. Bəzi tapmacalar edirəm. Mən işə gedirəm. Səhər saat 10-da fasilə edib idman salonuna gedib ağır idmanla məşğul ola bilərəm, idman salonundan qayıdıram, yenə də yemirəm, işə qayıdıram. Bir neçə podkast edirəm, blogpost yazıram. Saat bir civarında günün ilk yeməyim və bu böyük eşşək salatı. Və hətta saat birə kimi, mən quduz deyiləm. Sadəcə yeməyə hazıram.

Və əvvəldən öyrətdiyimiz və öyrətdiyimiz bacarıqlardan biri də “ Primal Blueprint ” ac deyilsənsə, onda niyə yemək yeməlisən? Çünki hər zaman ətrafda yemək olacaq. Afrikanın düzənliklərində və ya savanalarında gəzdiyimiz kimi deyil, bilirsən, yemək axtarırsan. Bu ölkədə həmişə qida olacaqdır. Beləliklə, ac deyilsinizsə, özünüzü yeməyə məcbur etməyin. Ac olduğunuzu və ac qaldığınızı anlamaq üçün bu qabiliyyəti inkişaf etdirin və yemək vaxtının gəldiyini, davam edin və yeyin. Və sonra yemək yeyərkən özünüzə soruşun, “ Növbəti loxma üçün acam? ” Başqa sözlə, yox, “ Doldum, yoxsa boşqab bitdi? ” amma, “ Növbəti loxma üçün həqiqətən acam? Plitəni itələyib “Nə bilirsən?” Deyim? Bu kifayətdir. Mən yaxşıyam? '” Bədəniniz artıq yağ yandırmağı çox yaxşı bacardı və keton hazırlamağa başladığı üçün qan şəkərini artırmaq və artırmaq üçün hər iki saatda bir dəfə qlükozadan asılı olmadığı üçün ketoya getdiyiniz zaman daha da inkişaf etdirilən bu cür bacarıqlardır. beyin, bu bacarıq daha sonra karbohidratlar ilə dəli olmadığınız müddətcə ketozda qalmağınızdan asılı olmayaraq yanınızda qalır. Bilirsiniz, nə qədər ki, gündə 150, 175 qramdan artıq getməyəcəksiniz.

Ancaq … yalnız sıxılmış yemək pəncərəsinə qayıtdım, buna görə nahar yeməyini bir də yeyirəm. Günortadan sonra bəzən bir ovuc qoz-fındığım ola bilər. Və ümumiyyətlə yalnız evdə olsam və bu barədə düşünürəmsə. Əks təqdirdə, yoldayamsa, qəlyanaltı barədə düşünmürəm. Sonra yeddidə nahar edirəm və bilirsiniz ki, yenə də gözəl bir protein forması var. Qızılbalıq ola bilər. Toyuq, hinduşka, ya biftek, ya da quzu, hər hansı bir şey və ya zeytun yağı və ya avokado yağı ilə qril agenti və ya üstündə kərə yağı ilə çox miqdarda rəngli bir tərəvəz ola bilər. Gecəni bir-iki kvadrat tünd şokoladla bitirsəm, əla bir gün keçirdim.

Yeri gəlmişkən, indi də var … paleo şərabları mövcuddur. Bunlar az şəkərdir, axşam yeməyinizdə içə biləcəyiniz və keton istehsal edib etməməyinizə mənfi təsir göstərməyəcək az alkoqollu şəkər şərabı yoxdur. Yəni, yemək yolumla həyatımda böyük fədakarlıqlar etdiyimi bilirəmmi? Əksinə, yediyim hər yeməkdən ləzzət alıram. Məqsədli olaraq, həzz aldığım heç bir şey yemirəm. Buna görə kimsə desə ki, 'Yaxşı, burada sənin üçün hazırladığım həqiqətən sağlam bir qəlyanaltı, bilirsən, kələm və noxud və … ” Bilirsən, “ Xeyr ” Bilirsən, içimdə deyiləmsə, bunun nə qədər sağlam olduğu məni maraqlandırmır. Dadı çox yaxşı deyilsə, yeməyəcəyəm, bilirsən. Yeməkdən zövq almaq üçün burdayam və yediyim hər ləzzətdən zövq almaq və dadmaq istəyirəm. Və düşünürəm ki, çox vacib bir fərq var, çünki bir çox insan son on ildə mənimlə mənim etdiyimiz şeylərə baxıb gedəcəklər; 'Yaxşı, jeez, Katie və Mark, onlar, bilirsən, onlar həqiqətən burada yaxşı şeyləri təbliğ etmək, ancaq olduqca məhdudlaşdırıcıdır və həqiqətən sizin kimi olmalısınız; qurban verməlisiniz. ” Və mən “ Xeyr ” Heç bir şey qurban verdiyimi hiss etmirəm. Yemək strategiyamda olduqca zəhmli yeməklər daxil etdiyimi düşünürəm ki, sadəcə standart bir Amerika diyeteri olsaydınız deyə düşünürsünüz, ay tanrım, bunu heç yeyə bilməzdim. çox yağdır. çox çökmüşdür. Bunu yeyə bilmədim. ” Beləliklə, bu barədə düşünürəm.

Katie: Şübhəsiz ki, bunun nə qədər yaxşı işlədiyini göstərir, çünki səninlə görüşdüyün üçün, ehtimal ki, sənin yaşındakı insanların böyük əksəriyyətindən daha yaxşı formadasan. Yeməyiniz haqqında dediklərinizi çox sevirəm və ləzzət almadığınız halda yeməyəcəksiniz, çünki uşaqlarımla yeməklərin hər şeydən əvvəl qidalanma olduğunu öyrədirəm. Beləliklə, bədəninizi bəsləməyəcəyi təqdirdə bir qida variantı kimi qəbul edilməməlidir. Ancaq oradan sağlam qidanı inanılmaz dərəcədə dadlı etmək üçün bir çox yol var. Buna görə, bunu etmək üçün səy göstərməyə hazır olsanız, həqiqətən heç məhrum olmursunuz. Məncə bunun belə bir vəsiyyətindəsiniz. Əlbətdə ki, bu nöqtəni çox çəkməyin xoşuna gəlməmək, amma tərəvəzə gəldikdə, bunu bir qadın kimi deyəcəyəm ki, birbaşa korrelyasiya olduğunu yeyəndə yaxşı hiss edirəm. Elmə baxsanız, bədəndə əlavə östrojen bağlayan və bir çox fitonidentə sahib olan və çox biyokimyəvi səbəblər olan ən yaşıl tərəvəzlər. Yəni bu heç bir məhrumiyyət deyil. Və bunun tamamilə əksinədir. vücudunuza daha səmərəli yanacaq verdiyiniz üçün təəccüblü hiss edirsiniz.

Beləliklə, danışmaq istədiyim başqa bir məqamı gündəmə gətirən məhdudlaşdırıcı bir pəncərədə yemək yeyirsiniz dediniz, qadınlar üçün keto hər hansı bir şəkildə fərqlənir və qadınlar üçün aralıq oruc fərqlidir? Çünki aralıqlı oruc keto ilə bir az əl-ələ verir. Ancaq düşünürəm ki, qadınlar bunu çox gərgin bir şəkildə etdikdə bəzi narahatlıqlar ola bilər. Amma sənin almanı eşitməyi sevirəm.

Mark: Əlbəttə. Beləliklə, hər şeydən əvvəl hamımız … bilirik, hamımız eyni şəkildə yağ yandırsaq da, hamımız eyni şəkildə əzələ qururuq, hamımız yaradırıq, bilirsiniz və hamımız immunitet sistemimizi eyni şəkildə qururuq, bu ’ bunu nə dərəcədə etdiyimiz, fərdlər arasında fərqlidir. Və bu, valideynlərinizin allelləri və genetik töhfələri ilə əlaqəlidir. Beləliklə, bəzi insanlar yağ yığmaq üçün başqalarına nisbətən bir az daha meylli ola bilərlər. Yandırmaq daha çətin ola bilər. Ancaq bunun baş vermə mexanizmi hər kəsdə eynidir. Beləliklə, biz bioşəxs olaraq Joshua Rosenthal-ın IIN-də istifadə etdiyi termindir. Diqqət etməli olduğumuz bu bio-fərdilik var. Və sonra birinin təcrübəsindən bəhs etdik, N şeylərin ata bəslənmə tərəfində birinə bərabərdir, paleo primal, yeni bir strategiyanı müəyyənləşdirmək üçün istifadə edə biləcəyimiz bir şablon ola bilər, amma yenə də kimin olduğuna diqqət yetirməliyik qida məlumatındakı bu dəyişikliyə reaksiyamızın nə qədər unikal olduğuna diqqət yetiririk.

Beləliklə, kişilərlə qadınlara qarşı danışarkən, bəli, demək istəyirəm ki, kişilərin, ümumiyyətlə tarazlıqda olan qadınlara nisbətən, tam keto ilə getməyin daha yaxşı olduğunu söyləyən bir ədyal növü edə bilərsiniz. Bilirsinizmi, qadınlar ayın müxtəlif vaxtlarında, həyatlarının fərqli vaxtlarında fərqli hormon sistemlərinə sahibdirlər. Ayrı-ayrı şəxslərin tarixinə və nə qədər metabolik ziyana baxmamalıyıq; bu termini bəzi məsələlərdə istifadə etməyi nifrət edirəm, ancaq insanların zamanla seçimlərlə etdiklərini ümumiyyətlə izah edir. Beləliklə, kimsə transfats və çoxlu şəkər yeyərək şamı hər iki ucunda yandıraraq kifayət qədər yuxuya getmədən və bilirsiniz ki, keto getməyə qərar verdiyiniz gün rol oynaya biləcək bütün bu həyat tərzi amillərindən nə qədər metabolik zərər gördü?

Bəzi insanlar və Keto Reset kitabında, yağ yandırmağı daha yaxşı hala gətirməyiniz üçün 21 günlük bir pilləkən addım proqramı var. İndi bəzi insanlarla 21 gündən çox vaxt aparacaq. Kitabda buna necə müraciət etdiyimiz budur ki, 21 günün sonunda aralıq imtahanımız var və tam keto hüququ qazanmaq üçün bu aralıqda 75 və ya daha çoxunu almalısan və ən azından şərtlərimizlə , bizim şərtlərimizə görə. Yeri gəlmişkən, imtahan qan ketonları və ya sidik ketonlarından daha çox hiss etdiyinizlə daha çox əlaqəlidir. Bilirsən, səhər yuxudan oyanırsan və yemək yemədən X saat davam etmək üçün gücün varmı? Yemədən və məşqdən sonra yemək yemədən bir məşq edə bilərsinizmi? Necə yatdın? Stress səviyyəniz necədir? Buna bənzər şeylər ketonun sizin üçün nə qədər təsirli olmasında kritik bir rol oynaya bilər.

Buna görə bunların çoxu kişi və qadın spektri arasında daha fərdi xarakter daşıyır və buna baxmayaraq bildiyiniz kimi bəzi qadınları tapırıq və bu arada cavab verən bir çox qadına, “ Mən yaylada idim. son beş-altı ildə. Ketoya getdim. Hər şeyi dəyişdirdi. Bu inanılmazdır. inanılmazdır. Ömrümün sonuna qədər bu şəkildə qalacağam. ” bir çox əla rəy var. Və sonra başqalarının “Bilirsiniz, mən sınadım, mənim üçün işləmədim” demələrini istəmişəm. Özümü yazıq hiss etdim. Keto qripi yaşadım, ” beyninizi qlükozadan məhrum etdiyiniz, lakin hələ də yaxşı olmadığınız yerə bağladığınız bu boşluqdur. Hələ ketonları yandırmaq üçün hələ metabolik aparatlar tikməmisiniz. Beləliklə, beyni qan şəkəri ilə dolduracaq qədər qlükozaya sahib olmayan, ancaq ketonlardan effektiv istifadə edəcək qədər ferment sistemi yaratmayan bir insanın ölkəsi kimi bir insansınız.

Və bu, bəzi insanlar üçün vaxt ala bilər. Bu bir neçə həftə çəkə bilər və bəzi insanlar üçün pilləkəndən keçməmisinizsə, bu bir növ acınacaqlı ola bilər. Bəs niyə insanlar günortadan sonra saat 2-də bir simit yeyib özlərini qovub çıxara bilsələr, insanlar bunu daha uzun müddət hiss etmək istəyirlər? Beləliklə, bir çox insan, ketonun faydalarını yaşamağa yaxınlaşdıqları və bu bütün metabolik maşın işlərinin başlamağa başladığı kimi, girov növündədir.

Beləliklə, bəzi insanlar üçün bir az daha çox vaxt lazımdır və yenə də hormonal ola bilər, ömür boyu o qədər də böyük olmayan seçimlərə əsaslana bilər. Bəzi insanlar stres nəticəsində ya da o qədər də böyük olmayan seçimlərdə tiroid problemi ola bilər. Beləliklə, bəzən keto gedərkən tiroid problemi problemli ola bilər. Enerji vəziyyətindəki kimi həyati təhlükəsi olan bir vəziyyətdə deyil. Yenə də … ancaq bilirsiniz ki, “ Paleo Tiroid Çözümü ” Bir ömür boyu tiroid xəstəsi olan və nəhayət, problemlərini araşdırmağa çalışdığı müddətdə 15 həkimlə görüşdükdən sonra özü ilə məşğul olan Elle Russ və nəhayət özünü ilkin, sonra əlbəttə ki … sonra keto gedib öyrəndi. T3-dən asılı olduğu müddətdə bunun ömrünün sonuna kimi olacağını düşünürdü. Yalnız T3-dən iki ay tamamilə kənarda qaldığı və yaxşı olduğu iki aylıq bir sınaq. Hələ də o təcrübə mərhələsində olduğundan geri qayıtdı, amma maraqlıdır, bilirsinizmi, tiroid problemi olan, tiroid problemi olan bir insanın necə olduğunu düşünürdünüz, “ Yaxşı, bu ’ onun keto getməsi üçün çətin biri olacaq. ” Və sonra keto gedərək böyük nəticələr əldə etdi.

Buna görə mən bunu daha ümumi mənada təsvir etməkdən nifrət edirəm, amma bilirsinizmi, əksər insanlar üçün işləyir. İşləmədiyi bəzi insanlar üçün içəri girmək istərdim və uyğunluq baxımından bir az daha araşdırmaçı olmaq istərdim və bunun üçün lazım olan bütün addımları atdığınızı bilirsiniz. Yəni kitabda yuxu haqqında çox danışırıq. Pəhrizdə mükəmməl bir şəkildə yığa bilərdiniz, ancaq yuxunuz dəhşətlidirsə və yuxu çatışmazlığı və stres hormonları nəticəsində stres hormonları yaradırsınızsa, bilirsiniz ki, ketozu bağlayın, qlükoneogenezi artırın və yağ yığmağı artırın ' yağ yandırmağı bacarmaq məqsədi ilə bu stress hormonlarına tamamilə əks təsir göstərir. Düzgün qidalanmağınıza baxmayaraq ciddi bir yuxu problemini həll etməməyiniz problemli olacaq. Ancaq yuxuya müraciət etsəniz və ya stresi həll etsəniz, orada bir həll yolu var.

Beləliklə, bilirsiniz ki, biz kompleks bioloji orqanizmlərik və öz təcrübəmizə baxdığımız zaman bu, bu tənlikdə bir çox fərqli dəyişən var. Və axtardığımız nəticəni əldə etmək üçün bütün dəyişənlərə baxmalıyıq. Ümid edirəm bunun mənası var Katie. Bu qədər sərt olmaq istəmirdim. Ancaq burada danışdığımız şey budur. sadəcə bu bəzi insanlar üçün olduqca mürəkkəb ola bilər.

Katie: Bəli, bio-fərdiliyin çox vacib olduğunu düşünürəm. Ancaq yuxu haqqında söylədiyiniz fikirləri bəyənirəm və bu barədə blogunuzdakı əlavələrlə də danışdınız. Yazılarınızdan çox oxuduğum bir şey olduğunu bilirəm ki, sizdə yığılanlar olmadıqca, pəhriziniz yandırmadığınız və yuxunuzu axtarmadığınız təqdirdə, dünyada heç bir əlavə kimi olmayacaqsınız. şeyləri düzəldəcək. Dünyadakı bio-hack kimi bir şey yoxsa bunu düzəltmək istəməzsən; əgər bu komponentlər yığılmırsa. Və həqiqətən çox böyük mənbələrə sahibsən. Yuxunuzu optimallaşdıranlarla əlaqəli olduğumuza əmin olacağam, çünki dediyiniz kimi pis bir yuxu və ya pis bir pəhriz əlavə edə bilməzsiniz.

Bu açarlar orada deyilsə, sizə heç bir fayda gətirməyəcəkdir. Və düşünürəm ki, orada da balanslı bir yanaşma var.

Bu bölüm Dörd Sigmatic tərəfindən maliyyələşdirilir. Daha əvvəl Four Sigmatic haqqında danışdığımı eşitmisiniz, çünki onların qəhvələrini, çaylarını və isti şokaladlarını sevirəm. İndi “ Wellnessmama ” kodu ilə istənilən sifarişdən% 15 endirim əldə edə bilərsiniz. Ancaq bunlar adi içkilər deyil. Artıq Chaga, Cordyceps və Lions Mane'nin əlavə beyin gücləndirməsi və təmiz enerjisi üçün faydaları olan qəhvə, kakao və adaptogen otların dadlı birləşmələridir. Uzun müddət sevdiyim bu göbələklərin faydaları ilə hazırlanan qəhvələridir, lakin son vaxtlar kafeinsiz qarışıqlarından da həzz alıram. Bu ləzzətli içkilərin hamısını foursigmatic.com/wellnessmama ünvanından sınayın və sifarişinizdən% 15 endirim almaq üçün wellnessmama kodundan istifadə etdiyinizə əmin olun.
Bu podcast sizə Morrocco Method Saça Qulluq tərəfindən gətirilir. Yəqin ki, bunlar haqqında danışdığımı eşitmisiniz, amma bu təbii saç baxımı məhsulları mütəmadi olaraq saç baxımını başlarına çevirir. Saçları və saç dərinizə zərər verə biləcək təbii yağları və süni ətirləri və boyaları tüklərdən təmizləmək üçün sərt yuyucu vasitələr əvəzinə saç və saç dərisini qidalandıran qidalandırıcı maddələrdən istifadə edirlər. Saçların böyüməsini təşviq edirlər, sağlam yağ istehsalını təşviq edirlər. Və mənim üçün daha güclü saçlara gətirib çıxardılar. Xüsusilə əbədi olaraq hazırladığım DIY reseptinə bənzər yeni quru şampunlarını çox sevirəm, amma faydalı əyləncəli bir şey var. Bütün məhsullarını wellnessmama.com/go/mm ünvanından nəzərdən keçirə və WM2017 endirim kodu ilə 15% qənaət etdiyinizə əmin olun.

Katie: Yəni qısa yemək pəncərənizdən danışdınız və ən azından özümdə tiroid xəstəsi olduğumu gördüyüm şey, davamlı uzun müddətli oruc tutmaq kimi bədənimdə bir stress rolunu oynayır. Ancaq qısa müddətli aralıq oruc, biraz daha uzun bir pəncərədə etdiyinizə bənzər bir şey kimi görünür, hansi insanlar bu müddətdən, aralıqlı orucdan qorxurlar. Ancaq hər halda, dediyiniz kimi yatarkən gecə edirik. Buna görə yalnız kiçik bir yemək pəncərəsi kimi etməyə çalışıram, amma ümumiyyətlə yeddi-səkkiz saat ərzində. Buna görə sizdən biraz daha uzun müddətə bənzəyirəm, amma düşünürəm ki, bu işləyirsə, hətta qadınlar üçün də yaxşı bir yanaşma ola bilər. Düşünürəm ki, dediyiniz kimi sınaq və səhv etməli və əmin olsanız da sizin üçün nəyin işləyəcəyini anlamalısınız.

Mark: 100% razılaşdım və düşünürəm ki, populyar mədəniyyətin son bir neçə onillikdə tətbiq etdiyi mantralardan biri, bilirsiniz səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir. Bəli, səhər yeməyinizin tərifi saat səkkizdə yediyiniz bir yeməkdirsə, deməli o qədər dəqiq deyiləm ki, bu dəqiq bir açıqlama olsun. Əgər siz … iftar etmək üçün istifadə etdiyiniz hər hansı bir yemək, mənim vəziyyətimdə bir saatlıq salatdırsa, tamam, bu günün ən vacib yeməyi olur. Ancaq yuxudan oyanan kimi yola getmək və yanacaq almaq üçün bir şey yeməli olduğunuz bu düşüncə, karbohidrat, şəkər, qlükoza asılılığını artırmaqdır və bədəni yükləmək məcburiyyətində qalır. yağ yandırmağı yaxşı edəcək hər hansı bir dəyişiklik.

Biz çox səmərəli bir sistemik və səmərəliliyin bir hissəsi tənbəllikdir. Beləliklə, cəsəd yaşamaq üçün görməli olduğu qədər çox iş görmək istəmir. Beləliklə, onu müntəzəm olaraq qidalandırırıqsa, səkkizdə qalxırıq və yemək üçün bir şeyimiz var, səhər ortasında 10: 30-da qəlyanaltı var, sonra 12: 30-da nahar edirik, sonra günortadan sonra qəlyanaltı və bir qəhvə fasiləsi var, sonra nahar edirik, sonra televizora baxarkən yemək yeyəcəyik, bilirsinizmi ki, bədən heç vaxt bütün maraqlı şeyləri etmək fürsəti tapmır. yemək yemədikdə edir. Bilirsinizmi, havalı şeylərin əksəriyyəti, təmirlərin çoxu və yağ yandırma, otofajiya, hüceyrələrin içəri baxıb ev təmizliyi etməsi və zədələnmiş zülallardan və zədələnmiş yağlardan qurtulma meyli, bu şeylər deyil ’ hər iki saatda bir yemək yeyəndə olur. Bu yaxşı şeylər yalnız yemək yeməyəndə olur. Bütün ev işləri, evlərin təmizlənməsi, DNT-lərin düzəldilməsi o anlarda və ya yemək yemədiyimiz saatlarda baş verdikdə. Və düşünürəm ki, insanların bir növ dərk etməsi çətindir, çünki insanların çoxu düşünür ki, 'yemək yeməliyəm'. Mütəmadi olaraq özümə yanacaq verməliyəm. Əks təqdirdə, əzələ toxumasını cannibalize edəcəyəm. Əks təqdirdə enerjim tükənəcək. Əks təqdirdə qan şəkərim az olacaq və yaxşı performans göstərməyəcəyəm. ”

Və karbohidratdan asılı olan bu paradiqmada yaşamısınızsa, gerçəkləşən hər şey doğrudur, çünki karbohidratdan asılı olduğunuz halda bir yeməyi atlamağınız həqiqətdirsə, beyin gedəcəkdir, bəs bizim harada? karbohidratlar? Qaçqın addımlar atmalıyıq. Gəlin stress hormonlarının ifraz olunmasına, əzələlərin yıxılmasına, beyin vasitəsilə göndərilməsi üçün bu amin turşularından qlükoza əmələ gəlməsinə səbəb olaq. ” Beləliklə, o karbohidrat paradiqmasında olduğunuzda, hər iki saatda bir yeməyə qapalısınız. Ancaq özünüzü bundan azad edən kimi, karbohidratları metodik olaraq və bir planla məhdudlaşdırmağa başlayan kimi, vücudunuzu yeni bir maşın hazırlamalı olduğunuzu istəməyə təşviq edirsiniz, indi vücudunuz gedir, “ Yaxşı, mən & rsquo Daha çox tənbəllik edin və hər iki saatda bir yemək yeyin. ” Ancaq hər iki saatda bir yemək yemədiyim üçün hərəkətə keçməli və metabolizma aparatı qurmalıyam ki, yağ alım və ondan yanacaq kimi istifadə edim, lord kifayət qədər yığılmış bədən yağım var. Beləliklə, bu yanacağı istifadə edə bilərəm və ehtiyac duyduğumda heç bir şey yemədən, yemək yemədən yalnız saatlarla deyil, günlərlə mövcud ola bilərəm. Və insanların bunu etməsini təklif etmirəm, ancaq metabolik maşın qurarkən bədənin nə etməyə hazırlaşdığı budur. Bədən deyir ki, 'Tamam, ferment sistemlərini tənzimləməyə başlayacağıq. Daha çox yağ yandırmaq üçün daha çox mitokondriya etməyə başlayacağıq. ”

Və bu sistemlərin hamısı birləşdirilir, çünki bədənə yeni bir siqnal göndərdiyiniz üçün 'Xeyr, hər iki saatda bir qlükoza verməyəcəyik.' Və hər iki saatda bir kalori tədarük etməyəcəyik. Beləliklə, bu sıxılmış yemək pəncərəsinə sahib olacağıq, sizin vəziyyətinizdə 19.00-dan 11.00-a və ya günortaya qədər şübhələnəcəyəm. Və sonra bütün yaxşı şeylər 19: 00-dan günorta saatlarına qədər cəsədin dediyi zaman baş verəcəkdir: 'Yaxşı, indi yağ yandırmağa başlaya bilərik, çünki boşqabdan çıxan hazır kalori mənbəyi olmayacaq'. Beləliklə, onu buddan götürək. Fərqi bilmirik. Bizə baxmırıq. Bilirsiniz, yağ yanacaqdır. Yanacaq əladır. Gəlin yandıraq. ”

Beləliklə, bu qərarın, bu şüurlu qərarın, karbohidratlardan istifadəni azaltmaq və vücudu yağ yandırmaqda həqiqətən yaxşı olmaq üçün zavod parametrlərinə qayıtmağa məcbur etməsi təbiətidir.

Katie: Və bunun içində böyük bir azadlıq var. Həmişə bir mətbəxin yanında olmağınız lazım olduğunu düşündüyünüz və ya qan şəkəriniz azaldıqda çantanızda həmişə bir granola çubuğu kimi olduğunuzu hiss etdiyiniz bir yemək cədvəlinə qapılmamaq. Keçmişdə irəliləməkdə böyük bir sərbəstlik var. Səhər yeməyində sizinləyəm, çünki dietoloqlardan çox eşitdiyim digər tövsiyə budur ki, heç vaxt səhər yeməyini tərk etməməlisiniz. Və demək istədikləri bir səhər yeməyi və tam taxılla zəngin olması lazım olduğunu düşünürlər. Ancaq ABŞ-da həqiqətən səhər yeməyi üçün yediyimizə baxsanız, bu səhər yeməyi deyil, onun şirniyyatıdır. Bir çox səhər yeməyi kimi desertdən daha çox şəkər var.

Mark: Bəli. Tam olaraq. qabaqcıl məlumatlara sahib olacağını düşündüyümüz diyetisyenlerin 30 yaşındakı bir paradiqmadan istifadə etməsi sadəcə ironik və dəli bir şeydir.

Katie: Şübhəsiz ki, ironikdir. bir gün mənim ən uca hədəflərimdən biridir. Bütün bu artan məlumatlılığı və indi bizim üçün çox şey bilən bütün bu anaları görməyi sevirəm ki, səhər yeməyini almağı dayandırmaq kimi əhəmiyyətsiz edin. Buna görə artıq ehtiyac yoxdur, çünki düşünürəm ki, səhər uşaqlarımızı bəsləyə biləcəyimiz ən pis şey şəkərli taxıldır. Bunu da səsləndirdiyinizi bilirəm. Beləliklə, dediyiniz bir az daha dərindən araşdırmaq istədiyim bir neçə başqa şey. İlk yeməyinizi yemədən əvvəl məşq etdiyinizi qeyd etdiniz. Beləliklə, oruc tutmuş məşq edirsiniz və bir çox insanın eşitdiyi adi bir hikmətə zidd olan başqa bir şey budur, çünki ümumiyyətlə verilən məsləhət, məşqinizi artırmaq üçün məşq etməzdən əvvəl karbohidrat yeməlisiniz. . Odur ki, niyə oruc tutmuş məşq etmək üçün yaxşı bir fikir olduğunu düşündüyünüzü izah etməyinizi istərdim. Və düşünürəm ki. Həm də çox nadir hallarda qəlyanaltı qurduğunuzu, bir neçə qoz-fındıq yeyə biləcəyinizi söylədiniz, ancaq bu. Bədəninizə yeməklər arasında da fasilə vermək üçün gecə yeməməyin nə üçün yaxşı olduğunu izah edə bilərsinizmi?

Mark: Yaxşı, əvvəlcə ikinci sual. Yəni qəlyanaltı etdiyiniz zaman bütün bu həzm mexanizmini inkişaf etdirirsiniz. Baş verən bütün sərin şeyləri, bütün təmir işləri, yenidənqurma işləri və davam edən bütün yenilənmələri söndürür, çünki indi insulin, qrelin, leptin, qlükaqon tələb edən bir həzm prosesi tətbiq etdiniz. , ehtimal ki, bəzi kortizol. Beləliklə, bədəninizin dediyi kimi “ Yaxşı, daha çox yanacaq daxil olmağa çalışarkən bütün bu heyrətləndirici bərpaedici proseslər sönür. Gəlin bir az yanacaq saxlamağa hazır olaq. ” Buna görə ’ baxmayaraq qəlyanaltı etməməyə çalışıram; Evimdə işləyirəm və ətrafımda insanların mənə hər zaman göndərdikləri əşyaların nümunələri var. olduqca fenomenal, olduqca sərin.

İndi məşq öncəsi yemək və ya hətta məşq sonrası yemək, çünki insanlar 'ldquo; yaxşı, məşq etmək üçün karbohidratlara sahib olmalısan ” yaxşı, glikogen nə üçündür. Əzələlərim az idi, çünki az miqdarda karbohidrat olduğum üçün əzələlərim glikogen bərpa etmir. Əzələlərimdə glikogen var, buna görə ağır bir məşq edə bilərəm. Yeganə xəbərdarlıq ola bilər, yaxşı ki, hər gün eyni ağır işi edə bilməzdim, çünki təmir etmək, əzələlərimdəki qlikogenə yanacaq doldurmaq 24 saatdan çox vaxt aparacaqdı. Fəqət mən də 'Niyə hər gün çox çalışmaq istəyirsən?' Deyən adamam. Eynən bunun da əks təsiri var. daha da güclənmək və daha sürətli və arıq olmaq üçün tamamilə antitetikdir. Hər gün o qədər çətin bir iş görməyiniz sizi yıxmaqdır. Beləliklə, həftədə yalnız iki ağır məşq etməlisiniz. Və sonra digər məşqlər fərqli və ya doldurucu ola bilər və ya asan və ya oynaya bilər. Bu vəziyyətdə, onsuz da əksər hallarda yağ yandırırsınız və bu vəziyyətdə məşqdən sonra birbaşa bərpa etmək lazım olduğunu düşündüyünüz glikogen ehtiyatlarına belə ehtiyacınız yoxdur.

Yəni köhnə təlim məktəbi idi və mən də o adamlardan biri idim, marafonçu idim. Beləliklə həftədə 100 mil qaçdım. Yaralanma səbəbiylə bağlanmadığım təqdirdə hər gün 12 ilə 20 mil qaçdım. Beləliklə, bir məşqimi bitirdim və dərhal düşünmək məcburiyyətindəyəm, “ Bunu sabah yenidən etməliyəm. Beləliklə, bütün glikogenləri artırmalıyam. Çox miqdarda karbohidrat yeməliyəm. Yenidən etməyə hazırlaşmaq üçün hər gün 500, 600, 700 qram karbohidrat yeyə bilərdim. ” İndi isə bunun bədənimdə dağıdıcı olduğunu bilirəm. Bu qədər təlim, bu dərəcədə yüksək dərəcədə iltihablı karbohidratlı qidalar mənə heç bir şəkildə, formada və ya formada xidmət etmirdi. Beləliklə, fəlsəfəmi “ Yaxşı, əgər etdiyim işdə daha yaxşı olmağı öyrənirəmsə, bu strategiyanın bir hissəsi istirahət etmək, bərpa etmək, bərpa etmək və bu ziyandan qurtarmaqdır. Buna görə çölə çıxmaq və hər gün bunu etmək istəmirəm. Bunu həftədə bir-iki dəfə etmək istəyirəm, sonra … ” Sonra edə bilərəm və kömək edə bilərəm; yəni çətin şeyləri həftədə bir neçə dəfə edə bilərdim, amma hər gün arada yavaş asan şeyləri edə bilərəm, çünki nə qədər yaxşı yağ yandırsam, o qədər asan olar ki məşqlər. Bədənə dağıdıcı olmazlar … Hər gün bu dağıdıcı, ağır məşqlərə bir növ əks nöqtə olaraq bərpaedici olurlar. Məşqlərin həqiqətən əyləncəli olduğu asan günlər, sonra da lənətə gəldikləri ağır günlər var. Ancaq hər gün deyillər. Həftənin cəmi iki günüdürlər.

Bu, bədən qurma icmasının və illər və illər üçün dözümlülük komitəsinin düşüncəsi idi, gündə çoxsaylı kiçik yeməklər idi, heç vaxt karbohidrat tükənməz, çünki əzələ toxumasını cannibalize edəcəksiniz. Bu əzələ toxumasını qurmaq üçün çox çalışdınız. Və bu, insanların çoxunun məşq rejimini idarə edən bir şey idi. Artıq yağ yandırmaqda həqiqətən bacarıqlı ola biləcəyinizi bildiyimiz üçün, ən çox dözümlülük idmançısının enerjisinin 90% -i yığılmış bədən yağından çox yüksək səviyyədə çıxara biləcəyini və bu glikogenə aman verə biləcəyini bildiyimiz üçün bütün bunlar təlim paradiqması və onu öyrətməyi yalnız bildiyiniz üçün daha rahat etmir, daha az dağıdıcı edir. Ancaq həqiqətən daha yaxşı bir idmançı ola bilərsiniz.

Bu köhnə paradiqmanın bir hissəsi də, çünki hər məşqin sonunda glikogen bərpa etməlisiniz. Beləliklə, növbəti məşqə hazırlaşmaq üçün hər məşqin sonunda çırpacağınız karbohidratla zülal nisbətinin dörddən birinə qədər qurulmuş bir sənaye var idi. İndi dəli olduğunu düşündüyüm hər gün çox məşq edəcəksən, amma bunu etməyi seçsən, o zaman strategiya budur. Və bu, pis bir strategiya olduğunu söyləməyəcəyəm. hər gün çox çalışmaq üçün bir strategiyadır. Ancaq məqsədiniz məşq etmək və məşq sayəsində daha da güclənməkdirsə, A, hər gün çox çalışmayacaqsan. Arada bir-iki gün istirahət verəcəksən. Və B, və bu, bəlkə də ən vacib şeydir, çox çalışdıqda, bədən bu zəhməti tanıyır və böyümə hormonu və testosteronun nəbzini atır.

Əgər məşqdən sonra yemək yemirsinizsə, bu böyümə hormonu və testosteron gedər; əzələ toxumasını düzəltmək və lazım olanı etmək işidir. Bu məşqdən sonra yemək yeyirsinizsə, bu yüksək karbohidrat yeməyi nəticəsində pankreasın çıxardığı insulini, insulini testosteron və böyümə hormonu təsirini ləkələyir. Beləliklə, ya glikogen artırmaq üçün seçim edə bilərsiniz və hər gün bunu çətinləşdirin və sözün əsl mənasında bir daşı bir təpəyə yuvarlayan Sizif kimi, heç vaxt yaxşılaşmayın, ancaq özünüzü çəkic kimi hiss edin. Beləliklə, özünüzü hər gün döydüyünüz üçün yaxşı hiss edirsiniz. Yoxsa bir məşqdən digərinə keçərək böyümə hormonu və testosteronu maksimum dərəcədə artırmağa qərar verə bilərsiniz və glikogenin artırılması ilə maraqlanmırsınız, çünki bunu hər gün çətinləşdirməyəcəyinizi bilirsiniz. Bunu hər iki, üç və ya dörd gündə bir edəcəksən.

Katie: Düşünürəm ki, çox yaxşı məsləhətlər və düşünürəm ki, mənim kimi dinləyən insanların əksəriyyəti bir işə ən uyğun şəkildə necə uyğunlaşacağını və hər gün özümüzü öldürməyəcəyimizi anlamağa çalışan analardır. idman zalı. Buna görə bu çətin məşqləri yaymaq və sonra gəzinti, üzgüçülük kimi daha ləzzətli şeylər etmək və aralarında yenə belə balanslı bir yanaşma olan şeylər etmək üçün həqiqətən etibarlı bir məsləhət olduğunu düşünürəm. Ancaq kitaba döndüyümüzdən əmin olmaq istəyirəm. Aydındır ki, əlaqələr wellnessmama.fm-də veriliş qeydlərində olacaq, ancaq bizi Keto Reset Diet-in ümumi icmalından keçirə bilərsinizmi və göründüyü kimi, nə qədər davam edir, sadəcə bizə yüksək səviyyəni verə bilərsinizmi?

Mark: Əlbəttə. Beləliklə, açıq şəkildə, mən bir tərbiyəçi olduğum üçün bunu ilk növbədə niyə etdiyimizi izah etməyi sevirəm. Və bu günki reportajda bəlkə də bunlardan bəzilərinə toxundum. Ancaq yağ yandırmaqda həqiqətən yaxşı olmaq üçün bir metabolik maşın qurmaq istəyirik. Bunu etmək üçün bədənin bu metabolik aparatı daha çox qurmaq üçün genetik səviyyədə götürdüyü və istifadə etdiyi bəzi yeni məlumatlar yaratmalıyıq. Beləliklə, etdiyimiz ilk şey səni əslində götürməyimiz və sizi ilkin hala gətirməyimizdir. Beləliklə, təhqiramiz maddələrdən qurtuluruq. Şübhəsiz şəkərlərdən, şəkərli içkilərdən, tortlardan, tortlardan, şirniyyatlardan, peçenyelərdən, çörəklərdən, krakerlərdən, dənli bitkilərdən, simitlərdən və & hellipdən qurtulmalıyıq. . Və qan dövranında qlükozaya sürətlə çevrilən bu işlənmiş taxıl və şəkər mənbələrinin hamısını sadalasanız, bu, başınızı fırladır. Ancaq bunu etməliyik. Bunlardan qurtulmalıyıq. Sənaye toxum yağından qurtuluruq. Beləliklə, kolza, soya paxlası yağı, qarğıdalı yağı və bütün köçürülmələrdən qurtuluruq. Onların yerinə avokado yağı, sızma zeytun yağı, hindistan cevizi yağı, kərə yağı, qarğıdalı, donuz yağı, bunun kimi ecazkar yağ mənbələri qoyduq.

Əvvəlcə taxıl və paxlalı bitkilərdən qurtuluruq. Bunları daha sonra əlavə edə bilərik. Bu barədə danışacağıq. Lakin ilkin mərhələlərdə pilləkənlə sizi əsasən aşağı bir karbohidrat arenasına çıxmaq istəyirik, burada gündə 90-100 qram karbohidrat əlavə edə bilərsiniz. Və çox rahat bir yerdir, çünki bütün bu boğazlardan qurtulmuş olsanız, əvvəllər müəyyənləşdirdiyimiz kimi, hələ də bəzi qəribə yemək seçimləri, çox tərəvəz, bir az meyvə, bəlkə də nişastalı bir şəkildə qalacaqsınız. yumru burada və ya orada. Sonra aralıq imtahanımızı veririk və necə hiss etdiyimizə baxırıq. Aydındır ki, yuxudan danışırıq. Günəşə məruz qalma haqqında danışırıq. Oyun haqqında danışırıq. İdmandan danışırıq. Beləliklə, bu karbohidrat məhdudlaşması dövründə necə məşq edəcəyimizi həqiqətən anlamalıyıq, çünki məşqlərin dəstək olmasını istəyirik və çox çalışmağa çalışdığımız üçün bizi aşağı sürükləməyək.

Və sonra kitabın ikinci yarısı keto getməkdən bəhs edir. Və gündəlik həyatınızda kəsə biləcəyiniz 30 və ya 40 qram daha çox karbohidrat tapmaqla əlaqədardır. Əylənmək və lütf və rahatlıqla bunu etmək və səhər oyandığınız yerə getdiyiniz yerə çatmaq üçün, 'Vay, məndə fərqli bir enerji səviyyəsi var və mən dəli deyiləm, çünki mən dəli deyiləm' yemək yeməyi hiss etmirəm və düz işə getmək istəyirəm, ya da birbaşa idman zalına getmək kimi hiss edirəm. ” Beləliklə, altı həftəni ketoda keçiririk. Keto Reset Pəhrizində tövsiyə olunan vaxt. Altı həftə alacağınız faydaların 95% -ni almaq üçün kifayətdir. Ketoda qala bilərsən. 10 ildir keto içində olanları sevirəm və tərk etməyən insanları tanıyıram. Ancaq mən o insanlardan biri də deyiləm. Mexanizmlərimi yenidən qurmaq, maddələr mübadiləsini sıfırlamaq üçün ildə bir dəfə Keto Reset istifadə edəcəyəm. Və bu o demək deyil ki, mən bütün donuzları relslərdən kənara atacağam və gündə 250 ilə 350 qram karbohidratlar edəcəyəm. Sadəcə, bəzi günlərdə gündə 100, 110, 150 qram karbohidrat qəbul edə biləcəyim deməkdir. Digər günlərdə o günə baxıb gedəcəyəm və 'Vay, bu gün yalnız 30 qram karbohidrat vurdum. Yəni bu gün bir keto gündü. ”

Fəqət fərqi görmədiyim üçün Katie, çünki hiss etmədiyim üçün “ Bilirəm 110 qram karbohidratım var idi. Ketodan özümü qovdum. Mən bok kimi hiss edirəm ” həyat bu şəkildə olmamalı idi. İnsanlar & hellip deyillər; bir həftəlik ketodan böyük bir meyvə xəzinəsi tapmağa gedsəydik, özümüzü crap kimi hiss etməyimiz olmazdı. Beləliklə, bu sənayedə olan və 'Geez' deyən bəzi insanlar 70 qramdan çox karbohidratım olduğunda bir həftə ketodan qovuluram və özümü bok kimi hiss edirəm ” dostum, metabolik maşınları hələ inşa etməmisən. Sağlam qidalar yeyə bilmək üçün metabolik elastiklik qurmadınız. məni səhv başa düşməyin. Bilirsən, üç Cinnabon yeyə bilməzsən və bunun olacağını gözləyirsən. Ancaq çox tərəvəz, bir az meyvə, üstündə yağı olan ara sıra çörək mənasını verən konservativ baxımdan sağlam qida, bilirsiniz ki, biz arxasındayıq.

İdeal bədən quruluşumuza meyl göstərmək üçün səmərəliliyimizi və rahatlığımızı qiymətləndirdikdən sonra edirik. Və bu mənim istədiyim bir şeydir, istəyərdim ki, insanlar bunu ildə ən azı bir dəfə təmizləməyə necə baxa bilsələr eyni şəkildə etsinlər, düz, sadəcə böyük bir şey edəcəklər. ildə bir dəfə onların bədəni, effektivliyi, enerji səviyyəsi, immun sistemi, işdəki məhsuldarlığı və s.

Katie: Düşünürəm ki, əla bir fikirdir və bunun yenidən qurulması, sisteminizin yenidən qurulması demək olduğu kimi, bir daha heç bir karbohidrat yeməyəcəyiniz kimi deyil. Hesab edirəm ki, yenidən tarazlıq vacibdir. Həm də bitmədən əvvəl “ Primal Kitchen ” çünki insanların daha çox tərəvəz yeməsinə və onları sevməsinə kömək edən məhsullarla çıxdığınızı dünyada ən uyğun şey hesab edirəm. “ Primal Mətbəx ” indi öz mətbəximdə bir yeməkdir. Amma “ Primal Mətbəx ” və buna ilham verən bir şey.

Mark: Yaxşı, buna görə 10 ildir yemək haqqında yazırdım və həftəlik bir reseptim var idi. Bir dəstə yemək kitabı nəşr etdim. Hələ illər öncə “ Sağlam souslar, sarğılar və qatlar ” çünki bir dəfə pəhrizinizi təmizlədikdən sonra şəkərlərdən, tortlardan, çörəklərdən və makarnalardan qurtulduğunuzu və sənaye toxum yağlarından qurtulduğunuzu bilirdim, zəhmli yeməklər qaldı , bəlkə də gələn il yeyəcəyiniz beş növ ət, bilirsiniz mal əti, quzu, donuz əti, toyuq, hinduşka, bir neçə balıq növü, bəlkə də 17, 18 tərəvəz. Ancaq fərq onları necə hazırladığınızdır. Əsl çeşidin gəldiyi yer budur.

Yəni … və mən yemək bişirməyi çox sevdiyimə baxmayaraq, bir çox böyük ticarət sousu və sarğısı, üstü örtük və qidanın üstünə qoya biləcəyiniz şeylərin az qala seçilmədən istifadə etməyinizə imkan verəcəyini və “ Bunu qənaətlə istifadə etməyəcəyəm, çünki yeməyim daha sağlam olan bu xüsusi salatı öz salatına saldıqca daha sağlam olur. Və ya bu burgerə nə qədər çox mayonez, ya da o qədər çox mayonez, ya da bu balıq parçasına daha çox çipotle əhəng mayosu qoyduğumda, sözün əsl mənasında daha sağlam olacağım, çünki avokado yağından oradakı sağlam yağları aldıq. & Rdquo ; Beləliklə, bazarda heç kimin onu doldurmadığını düşündüyüm dəli kimi düşündüyüm bir yer müəyyən etdim, çünki hər şey dadlı sağlam souslar, sarğılar və yeməklər etməkdir. Və biz həqiqətən … demək çox böyük bir dartma tapdıq. Bilirsiniz, son bir buçuk ildir Amazonda hər gün ən çox satılan mayonezik. Bütün Qida məhsullarında ən çox satılan birinciyik. Bütün çeşnilər arasında mayo ilə ən çox satılan çeşid bizik. Salat paltarlarımız çıxır. 7000 mağazadayıq. Bizi Amazon-da əldə edə bilərsiniz. Sevdiyinizi bildiyim bizi thrivemarket.com saytından əldə edə bilərsiniz. Biz uzun müddətdir inkişafın pərəstişkarıyıq. Hal-hazırda bir çox ən yaxşı mağazada əldə edə bilərsiniz.

Fikir, demək, bax, bu məhsulları mənim üçün hazırlayıram, çünki onun kimi bir məhsulun olmasını arzulayıram. Və uzun müddət mayonezin ən böyük pərəstişkarı deyildim, amma ton balığı balığının salatını sevdiyimi, toyuq salatını sevdiyimi, kartof salatını xoşlayıram, çünki soyuq kartof müqavimət nişastasının yaxşı bir formasıdır, yumurta salatını sevirəm, amma bunları edə biləcəyim yaxşı mayonez yox idi. Çıxdığımız ilk məhsul növü avokado yağı və qəfəssiz toyuqların üzvi yumurtaları, GMO olmayan çuğundurlardan üzvi sirkə, bir az dəniz duzu ilə hazırlanmış bu sağlam mayo idi. Və bir çox insan üçün oyun dəyişdiricisi olmuşdur. həqiqətən imkanlar üçün bir çox damaq açdı.

Bir qab kahı və qarışıq göyərti götürdüyünüzü təsəvvür edin, amma indi altı fərqli salat sarğısımız var. Beləliklə, hər gün o salatı sarğı ləzzəti ilə fərqli bir dadda edə bilərəm. çox yaxşıdır.

Katie: Bəli və onlar o qədər yaxşıdırlar, hətta sadəcə … Bu gün nahar etdim, sardalyam var idi və insanların bu qədər sağlam olduğunu söylədiyim qidalardan biridir. Kimi sevməyi öyrən. Həm də daha güclü bir dequstasiya qidasıdır, ona görə də mənim ucum həmişə yalnız üzvi bir turşu doğrayıb mayo ilə qarışdırmaqdır. Tərtər sousunuz var və üstünə qoyun ki, vərdiş etsəniz ləzzəti tonlamağa kömək edir. Və dadlıdır və düşünürəm ki, mayo xüsusilə bir çox insan üçün oyun dəyişdiricisi olmuşdur, çünki dediyiniz kimi, uşaqlar qədər həqiqətən kanola yağı, bitki yağı və ya soya olmayan əla bir seçim olmayıb. lobya yağı və ya buna bənzər bir şey. Yəni indi həqiqətən var və əlverişlidir. Və sağlamlıq məkanında tanıdığım hər kəsi tanıyıram, istədikləri zaman mətbəxlərindən hər hansı birində mayolarını tapa bilərəm. Mark, mən sənin vaxtına və dinləyən hər kəsin vaxtına hörmət etdiyimə əmin olmaq istəyirəm, amma burada olduğun üçün sənə çox təşəkkür etmək istəyirəm. Səninlə həmişəlik danışa bilərdim və xüsusən kitabınızla əlaqəli söhbət etdiyimiz hər şeyin keçidlərini şou qeydlərinə əlavə edəcəyəm, çünki həqiqətən çox yaxşı yazılıb və çox sayda insana kömək etdiyini düşünürəm. Ancaq vaxt ayırdığınız üçün və burada olduğunuz üçün təşəkkür edirəm.

Mark: Yaxşı, bunu qiymətləndirirəm və olduğum üçün təşəkkür edirəm Katie. Həmişə bir zövq.

Katie: Dinlədiyiniz üçün hamınıza çox təşəkkür edirəm. Və növbəti dəfə sizi Sağlam Analar Podkastında görəcəyəm.
Bu müsahibələrdən zövq alırsınızsa, zəhmət olmasa iki dəqiqə vaxt ayırın və ya mənim üçün iTunes-da nəzərdən keçirin? Bunu etmək, daha çox insanın podkastı tapmasına kömək edir, yəni daha çox ana və ailədən məlumat əldə edə bilər. Vaxtınızı çox qiymətləndirirəm və hər zaman olduğu kimi dinlədiyiniz üçün təşəkkür edirəm.

Bugünkü Sponsorlara Xüsusi Təşəkkürlər

Bu bölüm Dörd Sigmatic tərəfindən maliyyələşdirilir.Dörd Siqmatik haqqında danışdığımı eşitmisiniz, çünki onların qəhvələrini, çaylarını və isti şokoladlarını sevirəm. Bunlar adi içkilər deyil. Artıq Chaga, Cordyceps və Lion's Mane-in əlavə beyin gücləndirməsi və təmiz enerjisi üçün faydaları olan qəhvə, kakao və adaptogen otların dadlı birləşmələridir. Çoxdan bəri ən çox sevdiyim onların hazırlanan qəhvəsidir, lakin son vaxtlar kofeinsiz qarışıqlardan da həzz alıram. Bu ləzzətli içkilərin hamısını foursigmatic.com/wellnessmama ünvanından sınayın və sifarişinizdən 15% endirmək üçün WELLNESSMAMA kodundan istifadə etdiyinizə əmin olun.

Bu podkastı sizə Morrocco Method Saça Qulluq da gətirir.Yəqin ki, bunlar haqqında danışdığımı eşitmisiniz, amma bu təbii saç baxımı məhsulları mütəmadi olaraq saç baxımını başlarına çevirir. Saçları və saç dərinizə zərər verə biləcək təbii yağları və süni ətirləri və boyaları tüklərdən təmizləmək üçün sərt yuyucu vasitələr əvəzinə saç və saç dərisini qidalandıran qidalandırıcı maddələrdən istifadə edirlər. Saçların böyüməsini və sağlam yağ istehsalını təşviq edirlər. Və mənim üçün daha güclü saçlara gətirib çıxardılar. Xüsusilə əbədi olaraq hazırladığım DIY reseptinə bənzər yeni quru şampunlarını çox sevirəm, amma faydalı əyləncəli bir şey var. Bütün məhsullarını https://wellnessmama.com/go/morrocco-method/ saytında nəzərdən keçirə və WM2017 endirim kodu ilə 15% qənaət etdiyinizə əmin olun.