Bal və ədviyyat ızgara donuz ətindən hazırlanan resept

Qızartma mövsümü ilin əla vaxtıdır, çünki ərimi bişirməyi çox sevir! Üstəlik, mətbəxdə daha az yemək və qarışıqlıq bonusdur. Bu ızgara donuz ətindən hazırlanan resept, bizim favoritlərimizdən biridir və ızgaradakı tipik burgerlərə asan bir alternativdir.


Donuz əti nisbətən ucuz bir ət parçasıdır və ümumiyyətlə ən sevimlisi deyil, çünki olduqca dadsız ola bilər. Bu resepti kəşf etdim, çünki donuz bezi əlimdə olan yeganə ət idi və barbekü yaxşı səslənirdi. Bunun necə olacağını heç bilmirdim, amma nə qədər yaxşı olduğuna şok oldum!

Qril üçün donuz əti necə hazırlanır

Ümumiyyətlə sobada donuz ətini tez-tez alma və ya balzamik sirkə ilə bişirirəm (alma reseptli bu donuz pirzola kimi). Qril ətə o qədər dumanlı bir ləzzət verir və həqiqətən şirələri bağlayır.


Bu resept heç bir marinad tələb etmir, ona görə də son dəqiqə asan bir yeməkdir. Donuz ətini dadlandırmaq üçün bal, kərə yağı və bir çox ədviyyatı birləşdirin. Bişirilməsini gözləmək bir az vaxt və səbr tələb edə bilər, amma sonunda buna dəyər!

Bu resepti hər zaman hazırlayırıq, xüsusən şirkət üçün. təzə yaşıl salat, şirin kartof və ızgara mövsümi tərəvəzlərlə əla xidmət edir (heç vaxt çox tərəvəz ala bilməzsiniz!).

Kiçik bir ailə üçün yemək bişirirsinizsə, bu resept qızartma və ya qızardılmış düyü qoymaq və başqa bir yeməyi örtmək üçün qalıqlar yaradır. (Toplu yemək … ən yaxşısı budur!)

Yay deyil? Fırında təxminən 300 ° F-də bir neçə saat bişirin və xırtıldayan bir sear üçün sonunda bir neçə dəqiqə bişirin.




Qril üçün digər sağlam reseptlər

Izgara həmişə ət ağırlığında bir yemək olmaq məcburiyyətində deyil. Aşağıdakı kimi bir çox təzə tərkibli bu digər əla ızgara reseptlərini sınayın.

  • Izgara Tayland Karides Tərifi
  • Izgara Toyuq Ananas Kebab Tərifi
  • Izgara Sitrus Toyuq Salatı
  • Qızardılmış sarı balqabaq resepti

Hansını sınadığınızı bildirin və xahiş edirəm ən sevdiyiniz qril reseptlərini şərhlərdə paylaşın!

Izgara donuz əti2 səsdən 3,5

Izgara Donuz ətindən hazırlanan resept

Sadə və ləzzətli bir yemək fikri üçün çöldə bir ızgarada donuz əti qurusu. Kursun əsas mətbəxi ızgara hazırlıq müddəti 10 dəqiqə bişirmə müddəti 1 saat 30 dəqiqə ümumi vaxt 1 saat 40 dəqiqə porsiya 12 porsiya kalori 292kkalal müəllif Katie Wells aşağıdakı əlaqələndirici bağlantılardır.

Tərkibi

  • 3-4 lb donuz əti
  • 2 TBSP yağı (və ya hindistan cevizi yağı)
  • 3 TBSP bal
  • 1 TBSP duzu
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • 2 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı reyhan
  • 1 çay qaşığı kəklikotu
  • 1 çay qaşığı rozmarin
  • & frac12; çay qaşığı bibər (və ya çili tozu)

Təlimat

  • Kərə yağı və ya yağı donuz ətinin belinə sürtün, yaxşıca örtün.
  • Balı donuz ətinin belinə bərabər şəkildə sürtün.
  • Kiçik bir qabda duz, istiot, göyərti və ədviyyatları qarışdırın.
  • Ədviyyat qarışığını donuz ətinin hər tərəfinə bərabər şəkildə səpin və yaxşıca ovuşdurun.
  • Dolayı istidə 60-90 dəqiqə ərzində 155-160 ° F daxili bir temperaturda ızgara edin.

Qeydlər

Bunun üçün kömür ızgarasından istifadə etdim. Qaz ızgaranız varsa, donuz ətəyinizi kənara qoyub yavaş atəşdə yavaş bişirin.

Qidalanma

Porsiyon: 4.5 oz | Kalori: 292kcal | Karbohidratlar: 5g | Zülal: 35.2g | Yağ: 13.8g | Doymuş Yağ: 5.1g | Xolesterol: 111mg | Natrium: 643mg | Lif: 0.2g | Şəkər: 4.3g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Donuz əti bişirməyin ən sevdiyiniz yolu nədir? Heç bişirdinizmi?


donuz ətini necə ızgara etmək olar