Uşaqlar üçün sağlam səhər yeməyi fikirləri

Həqiqi qida pəhrizinə keçməyin ən böyük problemlərindən biri səhər yeməyində nə yeyəcəyinizi tapmaqdır. Bu günlərdə səhər yeməyi taxılları, xüsusən də uşaqlar üçün həqiqətən geniş yayılmış bir seçimdir, lakin təəssüf ki, həqiqi qida deyil.


Sağlam və üzvi səhər yeməyi dənli bitkilər də taxıl formasına çatmaq üçün bir şəkildə işlənməlidir və demək olar ki, hamısı tatlandırıcı əlavə etmişdir. Bəzilərində çörəkdən daha çox şəkər var!

Niyə sağlam səhər yeməyi deyil?

Praktik olaraq bütün səhər yeməyində şəkər / karbohidrat çox yüksəkdir və demək olar ki, hamısı işlənmiş dənlidir. Bu, onların tərkibində fitik turşusu çox olduğu, bağırsaq qişasına zərər verə biləcəyi və diş çürüməsinə səbəb ola biləcəyi deməkdir. Bir çoxunun tərkibində süni rənglər, tatlar və qoruyucu maddələr var.


Bunun üzərinə, bir çoxu qarğıdalı məhsulları (yüksək fruktoza qarğıdalı şərbəti daxil olmaqla), hidrogenləşdirilmiş yağlar və ya GMO dənələri şəklində genetik cəhətdən dəyişdirilmiş maddələr ehtiva edir. Kasıb uşaqlarımıza bu qutulu insulin tırmanışlarını yedizdiririk və sonra niyə məktəbdə oturmaqda çətinlik çəkdiklərini düşünürük!

Cütlük, ən çox dənli bitkilərin özündə bəzi problemlər yarada biləcək süddə yeyildiyi və səhər yeməyi fəlakəti yaşadığınızla.

(Elə deyil) əyləncəli fakt: Siçanlar üzərində aparılan araşdırmalar, səhər yeməyi dənli qidalarla bəslənən siçanların yalnız su verilən siçanlardan əvvəl öldüyünü tapdı. Və daha təəccüblüsü budur ki, səhər yeməyi qutusu ilə qidalanan siçanlar, səhər yeməyi taxılını bəsləyən siçanlardan daha uzun yaşayır! Səhər yeməyi üçün bir qutu bir neçə dollar ödəyirsənsə, təəssüf ki, ən qidalı hissəsi qutu ola bilər (Sehrli Qaşıq və hellip; ailə üçün aldığım tək taxıl).

Bəli, və taxıl haqqında həqiqətən maraqlı bir tarix dərsi üçün bu məqaləyə baxın.




Bunun əvəzinə nə yemək lazımdır

Yetkinlər üçün də populyar səhər yeməyi seçimləri çox vaxt simit, çörek, kruvasan, tost, taxıl, Pop Tarts və s. Kimi şeylərdir. Əlbətdə ki, bu şeylər tez və asanlıqla hazırlanır, amma maddələri oxumusunuzmu? Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidirsə, kifayət qədər protein və yağ almaq daha vacibdir!

Bəs səhər yeməyində nə yeməliyik? Zülallar, yaxşı yağlar və * gasp * tərəvəz qarışığı təklif edirəm! Bu, inkişaf etməkdə olan beyinlərinin işləməsi üçün kifayət qədər zülal və yağa ehtiyacı olan uşaqlar üçün xüsusilə vacibdir.

Fikir verin: yeni doğulmuş körpələr üçün mükəmməl qida olan ana südü, demək olar ki,% 50 doymuş yağdır, lakin heç bir körpə ürək xəstəliyinə tutulmur. Kifayət qədər yağ ehtiyacının yalnız körpələr süddən çıxandan sonra getməməsi məntiqli deyilmi? İnsan beyni təxminən% 70 yağdır və uşaqların beyni sürətlə inkişaf etdiyindən, optimal beyin fəaliyyəti üçün sağlam yağlara ehtiyac duyurlar.

Təəssüf ki, sürətli həyat tərzimiz və az yağlı pəhrizlərə səhv marağımız uşaqlarımızı (və bizi) böyük bir dezavantajda qoydu.


Səhər yeməyində uşaqlarınıza qidalandırıcı bir dəstək verməyə hazırsınızsa, narahat olmayın - sağlam seçimlər ümumiyyətlə daha ucuzdur və hətta taxıldan daha asan ola bilər. Uşaq tərəfindən təsdiqlənmiş bu reseptlər böyüklər üçün də əladır və səhər yeməyini günün ən vacib yeməyi etmək üçün kifayət qədər zülal və yağ təmin edir.

Günə başlamaq üçün sağlam səhər yeməyi tərifləri

Bir az hazırlıq və planlaşdırma ilə sağlam səhər yeməyi mümkündür! Aşağıdakı ən sevdiyimiz “ reseptlər ” səhər yeməyi üçün, baxmayaraq ki, bəziləri həqiqətən fikir sahibi olurlar və heç bir hazırlıq tələb etmirlər!

Səhər yeməyi Yumurta Muffins

Bu səhər yeməyi yumurtaları, portativ və yolda yeyilə bilən asan və dadlı bir səhər yeməyi fikirdir. Güclü bir qidalandırıcı yumruq yığır və ləzzətli olur. Çocuğunuzun hansı tərəvəzi sevdiyini əlavə edərək uşağınızın zövqünə uyğunlaşdırıla bilər. Bunları onlarla düzəldə bilərsən və hər gün səhər yeməyi üçün yenidən isidə bilərsən, səhər yeməyini bir qab dənli taxıldan daha sürətli və asanlaşdırırsan!

Cheesy Breakfast Bake

Muffin tavası yoxdur? Problem deyil! Bu, ənənəvi yumurta səhər yeməyi güveçindəki dənəsiz bir bükümdür. Gecədə qonaqlar və ya ac uşaqların bir dəstəsi üçün idealdır. Bu çörək kəsmikdən əlavə protein alır və qalan tərəvəzlərdə işləmək üçün idealdır. (Pendir hər şeyi daha yaxşı edir!)


Wellness Barlar

Bu enerji çubuqları da portativdir və uşaqlar onları sevirlər! Xurma içərisində kifayət qədər miqdarda şəkər var, buna görə bişmiş yumurta və ya başqa bir protein ilə cütləşdirilməlidir. Bunları hazırlamaq sadədir və yalnız bir neçə təbii inqrediyentlə Pop Tarts-dan ən yaxşısıdır!

Fırın Omelet (aka Omelet Qalan)

Bütün bir ailə üçün yemək bişirərkən, bir soba omleti hər kəsin keyfiyyətli zülal almasına və bəzi tərəvəzlərdə gizlin qalmasına kömək etmək üçün asan bir yoldur. Seçdiyiniz tərəvəzlər və ətləri (ispanaq, soğan, vetçina və s. Sevirik) sobada qorumaq üçün böyük bir qabda olduqca yumşaq olana qədər bişirin. Onca yumurta əlavə edin, bir çəngəl ilə çırpın və bişirməyi bitirmək üçün sobada yapışdırın. Hazır olduqda, pasta kimi nazik dilimləri kəsin və süfrəyə verin. Hətta yolda da çəkilə bilər. Və ya bu brokoli donuz quşu reseptindəki kimi tərəvəzlərin böyük bir köməyi ilə klassik bir kişini daha sağlam edin.

Zülal “ Beyin Gücü ” Hamam

Hər gün almasalar da, bu, uşaqlarımı yarım saatdan çox tox saxlayan yeganə smoothie. Bu reseptdə hindistan cevizi südü, hindistan cevizi yağı, badam yağı, yumurta sarısı, banan, vanil və istədiyiniz ləzzətə (darçın, kakao tozu, çiyələk və s.) Ehtiyacınız var. Uşaqların beynini dəstəkləmək üçün kifayət qədər yaxşı yağlar və orta zəncirli yağ turşuları var və ləzzətini süd kokteyli kimi qəbul edirlər! Şirəyə əsaslanan hamarlardan daha az şəkər ehtiva edir və daha uzun müddət doyurur!

Hindistan cevizi unu vafli

Bu vafli evimizdə böyük bir zərbədir və hazırlanmağa daha çox vaxt sərf edilərkən əvvəlcədən hazırlana və yenidən qızdırmaq üçün dondurula bilər. Bunların tərkibində “ yumurta ” fast-food səhər yeməyinə girir, uşaqları (və yetkinləri) nahara qədər davam etdirmək üçün sağlam yağlar və dolğun lif var. Həm də yalnız bir neçə maddəyə malikdirlər və dadı çox yaxşıdır! Əlavələr üçün çiyələk və şəkərsiz çırpılmış ağır krem ​​və ya təmiz ağcaqayın siropundan istifadə edin (ehtiyacınız varsa!).

Donuz, Yumurta və Dilimlənmiş Alma

Bu səhər yeməyi hər kəs üçün balanslı bir yeməkdir (və kim donuz və yumurta sevmir ?!). ocağın üstünə çırpmaq və hər gün simit üzərindəki corabları döymək tezdir. Bu ənənəvi Amerikan səhər yeməyini daha sağlam edən şey otlaq yumurta və nitritsiz otlaq pastırma seçimidir. Günəş altında olan və təbiətin nəzərdə tutduğu qidaları yeyən heyvanlar daha qidalı qida istehsal edirlər (daha çox burada). Bu demək olar ki, hər gün standart səhər yeməyimizdir, bunu qarışdırmaq üçün bir çox yol var. Bütün proteinlərlə uşaqları da doldurur. (Bəzən çətin bir feat!)

Ağır çırpılmış qaymaqlı sərt qaynadılmış yumurta və meyvə

Bir başqa asan və dadlı səhər yeməyi seçimi, xüsusən giləmeyvə mövsümü olduqda! Əvvəlki gecə yumurtaları bərk qaynatın və səhər yeməyini soymağa hazırlayın. Bir ovuc dilimlənmiş giləmeyvəni bir qaba qoyun və üzərinə ev qaymaqlı qaymaq qoyun (sadəcə ağır qarışdırıcı krem ​​və bir az qarışdırıcı ilə bir vanil vurun).

Mükəmməl Chia Toxumu Pudingi

Yumurta və smoothiesdən bezmisiniz? Bu çia toxumu pudingi günə başlamaq üçün gözəl bir yoldur və əvvəlki gecə edilə bilər. Bu resept üçün istifadə olunan qoz südünü dəyişdirirəm (badam, hindistan cevizi və ya makadamiya favoritdir). Üstünə təzə və ya əridilmiş giləmeyvələr əlavə edin, parfait keyfiyyəti üçün doğranmış qoz-fındıq və ya hindistan cevizi səpin. Bunlar uşaqların edə biləcəyi qədər sadə və hellip; anamın etməsi üçün bir şey daha az!

Shakshuka Yumurta

Hər zamanki & ldquo ilə bir az darıxdığımız zaman bu resepti çıxarıram. Zirə toxunaraq ətirli bir pomidor sousunda yavaşca qaynadılmış yumurta, çörək və ya yüngül salatla əla olur. Bu reseptdəki ədviyyə səviyyəsi də uşaq tərəfindən təsdiqlənmişdir (və ya ailənizə uyğunlaşdırın.)

Daha sağlam səhər yeməyi fikirlərinə ehtiyacınız var? Mənim içimdə daha çox şey varInnsbruck yemək kitabı.

Həmişə yeni fikirlər axtarıram … sağlam səhər yeməyi üçün favoritləriniz nədir?

sağlam protein səhər yeməyi fikirləri