Yunan ətli ət resepti

Yunandan ilhamlanan bu ətli ət Avropada olduğum müddətdə tez-tez yediyim Gyro ətini xatırladır. Ətirli və ləzzətli ətli ət etmək üçün limon, rezene, nanə kimi tatlardan istifadə edir. Daha tez bişirən və möhtəşəm bir məzə yaradan bir köftə versiyası da edə bilərsiniz.


Bu köftəni bir Yunan yoğurt xiyar sousu və tam Yunan ilhamlı yemək üçün şüyüd göyərti ilə salatla birləşdirirəm. İndi nəticədə bir gün Yunanıstana çatmaq üçün!

Yunan ətli ət resepti1 səsdən 5

Yunan ətli ət resepti

Sitrus, nanə və şüyüd tatlarından ibarət ətirli və dadlı bir Yunan ətli ət. Kursun əsas kursu mətbəxi yunan hazırlığı vaxtı 10 dəqiqə bişirmə müddəti 45 dəqiqə ümumi vaxt 55 dəqiqə porsiya 1 ətli kalori 283kcal müəllif Katie Wells aşağıdakı əlaqələndirici bağlantılardır.

Tərkibi

Ətli ət:

  • 1 lb torpaq hinduşkası
  • 1 böyük soğan (rendelenmiş)
  • & frac14; fincan badam unu
  • 1 TBSP şüyüd göyərti (incə doğranmış)
  • 1 TBSP şüyüd lampası (incə doğranmış)
  • 2 yumurta
  • 1 TBSP limon suyu
  • 1 çay qaşığı limon qabığı
  • & frac14; çay qaşığı təzə nanə (doğranmış)
  • 1 diş sarımsaq (doğranmış)
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı duz
  • & frac12; çay qaşığı bibər

Sos:

  • 1 stəkan Yunan qatığı
  • 1 TBSP sarımsaq (doğranmış)
  • çimdik duz
  • 1 çay qaşığı limon suyu
  • 1 xiyar (incə doğranmış)

Təlimat

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Böyük bir qabda ətli ət üçün bütün maddələri qarışdırın. Ət topları halında formalaşacaq qədər qalınlaşdırmaq üçün ehtiyac olarsa əlavə badam unu əlavə edin.
  • Çörək şəklində düzəldin və çörək qabına qoyun və ya kənarları kənarları ilə bişmiş qabın ortasına qoyun.
  • Təxminən 45-60 dəqiqə və ya hazır olana qədər qızdırılan sobaya qoyun.
  • Yemək bişirərkən qatıq sousunun tərkib hissələrini qarışdırın.
  • Yoğurt sousu və yanındakı bir salat ilə ətli ətə xidmət edin.
  • Zövq alın!

Qeydlər

Tarif ikiqat və ya üç dəfə artırıla bilər, ehtiyac olduqda yemək vaxtını tənzimləyin. Qatıq daldırma da əla salat sarğısı yaradır.

Qidalanma

Kalori: 283kcal | Karbohidratlar: 13.1g | Zülal: 30.5g | Yağ: 13.1g | Doymuş Yağ: 3g | Xolesterol: 170mg | Natrium: 899mg | Lif: 1.7g | Şəkər: 7.8g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!


Et ətini necə hazırlayırsınız? Aşağıda paylaşın!