Elderberry zefir resepti (immunitet gücləndirir və uşaqlar sevir)

Yatağın altında gizlənmək ….


Uşaq vaxtı xəstələndiyim zaman dərman qəbul etməyim lazım olanda bu mənim həll yolum idi. Dadı xoşlamadım və kasıb valideynlərim məni götürməyim üçün məni qovmalı idilər. Bir çox il sürətlə irəliləyin (etiraf etmək istədiyimdən daha çox) və uşaqlarımı xəstələndikləri zaman müalicə almağa məcbur etməli olduğum zaman çox fərqli bir hekayədir.

Əslində bunu sevirlər, dilənirlər və kaş ki hər zaman alsınlar!


Xüsusilə mürver şərbəti olduqda!

Elderberry haqqında yeni bir fikir

Bu yaxınlarda uşaqlarımın ən sevdiyi iki şeyi eyni gündə düzəldirdim: mürver şərbəti və evdə hazırlanan zefir. Yaban mersini şərbətini hazırladığım üçün daha çox mürver mayesi var və əla bir fikir var: mürver marshmallow.

Nəticə, uşaqlarımın sevdiyi açıq bənövşəyi, dadlı və immuniteti artıran bir müalicə oldu!

Yaban mersini ilə tanış deyilsinizsə və ya onlarla zefir etmək istədiyinizi təsəvvür edə bilmirsinizsə, bunlardan bir neçəsi:




  • Populyar soyuqdəymə və qrip müalicəsi
  • Bir çox insan xəstəliklərdən qorunmaq üçün soyuq aylarda istifadə edir
  • Öskürək, boğaz ağrısı və burun axıntısını azaltmağa kömək edir
  • Antioksidan və vitaminlərin təbii mənbəyi
  • Uşaqlar bunu sevirlər!

Tərkibləri haradan almaq olar:

Bu resept üçün yalnız bir neçə əsas maddə və hellip lazımdır;

Ahududu

Bunları hazırlamağınız lazım olan yeganə qeyri-adi tərkib hissəsidir. Mən şəxsən etibarlı bir mənbədən üzvi ahududu alıram. Budur istifadə etdiyim şeylər.

Bəzi ərazilərdə öz ağ ciyərlərinizi böyüdə və ya vəhşi edə bilərsiniz. Yalnız giləmeyvələrdən istifadə etdiyinizə və gövdə və yarpaqların kiçik hissələrini belə çıxardığınıza əmin olun, çünki bunlar faydalı deyil və yeyildikdə zəhərli ola bilər.

Jelatin

Zefirlərin lazımi toxumaya çatmasına kömək etmək üçün jelatin də lazımdır. Yüksək keyfiyyətli jelatindən hazırlanmış otlaqdan istifadə edirəm. Bu resept üçün “ gel. & Rdquo qabiliyyəti üçün həqiqi jelatinə ehtiyacınız olacaq (kollagen tozu deyil). Buradan alıram - “ mal əti jelatin ” yaşıl qutuda.


Elderberry marshmallow necə hazırlanır

Bir çox insan zefir hazırlamağın çox asan olduğunu bilmir. Mağazada tapa biləcəyiniz süni şəkildə sərt və xəstələnən şirin olanlar olmayacaqlar, amma mənim fikrimcə daha yaxşı olacaqlar.

Ehtiyac olan yeganə maddələr su, jelatin, bal / şərbət və bu vəziyyətdə mürver və isteğe bağlı ədviyyatlardır.

Tarif …

mürver-zefir necə ediləcək5 səsdən 4.41

Elderberry zefir resepti (immunitet gücləndirir və uşaqlar sevir)

Yabanı meyvəsi ilə sadə immunitet gücləndirən zefir. Bunlar evimizdə sevilən bir uşaqdır və vitaminlər + immunitet artırmasını çox sevirəm! Kurs Şirin Hazırlıq müddəti 5 dəqiqə Bişirmə müddəti 25 dəqiqə Ümumi vaxt 4 saat 30 dəqiqə Porsiya 30 Kalori 63kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı maddə bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 2 stəkan su
  • 2 TBSP qurudulmuş mürver
  • 1 çay qaşığı darçın isteğe bağlıdır
  • & frac12; tsp bütün mixəklər isteğe bağlıdır
  • & frac12; İsteğe bağlı təzə zəncəfil kökü parçası
  • 4 TBSP jelatin tozu
  • 1 stəkan ağcaqayın şərbəti və ya bal və ya dadına görə

Təlimat

  • Qurudulmuş qarğıdalıları, ədviyyatları (istifadə olunursa) və suyu kiçik bir qabda qaynadın. 5-10 dəqiqə bişirin.
  • Yaban mersini və ədviyyatları süzün və yaranan mayenin 1 stəkanını ölçün.
  • Qoyun & frac12; bir qarışdırıcı qabda maye fincan və ya bir əl qarışdırıcı istifadə edildikdə böyük bir qaba qoyun və jelatin tozu əlavə edin. Birləşdirmək və kənara qoymaq üçün yüngül qarışdırın.
  • Qalanları birləşdirin & frac12; bir fincan maye və bir qazanda bal və ya ağcaqayın şərbəti. Su və bal qarışığını yavaşca bir qaynadək gətirin. Mətbəx termometriniz varsa, ən azı 240 dərəcəyə çatmasını istəyərsiniz. Olmazsa, təxminən 5 dəqiqə davamlı qarışdıraraq qaynamağa davam edin. İstidən çıxarın.
  • Jelatin qarışığı ilə qarışdırıcıyı orta sürətə qədər çırpın və bal / su qarışığını qarışıq qabına jelatin qarışığı ilə yavaş-yavaş tökərkən (bu günə qədər sərtləşəcək).
  • Bal qarışığı əlavə edildikdə, qarışdırıcıyı ən yüksək səviyyəyə çevirin və 10-15 dəqiqə daha çırpın və ya zərif kremi qatı bir qaymaq əmələ gətirənə qədər çırpın. Yumşaq zirvələr meydana gətirməlidir.
  • 9x13 inçlik bir qabı hindistan cevizi yağı ilə yağlayın və ya bir hissəsini yuxarıya çəkmək üçün yanlarında qoyaraq perqament kağızı ilə düzün.
  • Zefir çırpıldıqda, astarlı / yağlanmış yeməyə tökün və bərabər şəkildə hamarlayın.
  • Ən azı 4 saat istirahət edək (bir gecədə daha yaxşıdır).
  • Bir kəsmə taxtasına sürün və yaxşı yağlanmış bir pizza kəsici və ya bıçaqla kəsin. Yapışqan olmamaq üçün darçın tozu və / və ya hindistan cevizi şəkəri ilə toz çəkin.
  • Tezgahdakı hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Qeydlər

Soyuducuda saxlamayın, çünki əridirlər. Otaq temperaturunda hava keçirməyən bir qabda saxlayın. 3-4 gün davam edəcək.

Qidalanma

Xidmət: 2g | Kalori: 63kcal | Karbohidratlar: 14.5g | Zülal: 1.6g | Natrium: 7mg | Şəkər: 12,5 q

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Heç zefir hazırlamısınız? Olmasa - bir cəhd edin!