Asan Guakamole resepti

Uşaq ikən anamın guakamole resepti, necə edəcəyimi öyrəndiyim ilk şeylərdən biri idi. Bu gün övladlarımın mütəmadi olaraq hazırladığı bir reseptdir. Əslində bunu çətin bir resept deyə bilərəm, çünki edilməsi çox sadədir! Ancaq uşaqlarımın çox sevdiyi qidalandırıcı və asan bir qəlyanaltı, ədviyyat və ya yeməkdir.


Avokado haqqında hər şey

Avokado bənzərsiz bir yağ turşusu profilinə malikdir və çox doymamış yağlarla zəngindir. Kalium və digər qida maddələrinin yanında K vitamini kimi yağda həll olunan vitaminlərin yaxşı bir mənbəyidir. Avokado haqqında daha çox yazdım və bu yazıda reseptlərin siyahısını hazırladım.

Avokado, həm sağlam yağlar, həm də lif baxımından zəngin olan az miqdarda qidadan biridir. Körpələrini qida profilinə görə qidalandırdığım ilk qidalardan biridir. Yumurtasız mayo reseptinə ehtiyac duyanda avokado istifadə edirəm. Yumurtalara nisbətən daha az alerjenlidirlər (və otoimmün dostu).


Avokado tez-tez tərəvəz kateqoriyasına daxil edilir, lakin əslində meyvəlidir. ABŞ-da hər il 1,5 milyarddan çox istehlak edilir

Dünyadakı ən populyar avokado növü Haas avokadodur və maraqlı bir tarixçəyə sahibdir;

1930-cu illərdə Rudolph Haas adlı Kaliforniyalı bir poçtalyon öz həyətində bir avokado ağacı aşkarladı və 1935-ci ildə patentləşdirdi. Bütün müasir avokado ağacları Haas’ın avokado ağacına gedə bilər. Populyarlıq həqiqətən 1970-ci illərdə başladı və indi Haas avokadoları Kaliforniya, Florida və xüsusilə Meksikada yetişdirilir. Meksikanın avokadoların il boyu böyüməsinə imkan verən 5 fərqli iqlimə və böyümə mövsümünə sahib olduğunu bilirdinizmi?

Sağlam yağlar və qidaların xüsusi tarazlığı da avokadoları saç və dəri üçün əla edir. Burada daha çox danışıram.




Təvazökar Guacamole

Avokado ABŞ-da son bir neçə on ildə yalnız populyarlıq qazansa da, yüzillər boyu dünyanın digər yerlərində məşhurdur. Ən erkən guakamol reseptlərinə sahib olan Azteklər tərəfindən super qida sayılırdı. Guacamole sözü bir aztek sözündən gəlir və 'avokado sousu' ” və sadəcə püresi avokado, pomidor və ədviyyat qarışığı idi.

ABŞ-da avokadoların tutulması bir müddət çəksə də, indi mütləq populyardırlar. Guakamole olduğu kimi, ən çox istifadə etdikləri resept.

Əslində 16 sentyabr Milli Guakamole Günüdür!

Mənim asan Guakamole reseptim

Guakamole reseptim, minimal tərkibli orijinal Aztec reseptinə bənzəyən purist reseptdir. Avokado, salsa, əhəng suyu və bəzi ədviyyatlardan istifadə edirəm. Avokadonun ləzzətinin parıldaması üçün minimal tərkib siyahısını çox bəyənirik.


Uşaqlarım bu resepti çox sevirlər, çünki bunu etmək çox sadədir. Tez-tez naharda və ya sağlam bir qəlyanaltı olaraq havuç çubuqları və ya bağayarpağı çörəkləri ilə yemək üçün guakamole hazırlayacaqlar.

7 səsdən 4,58

Sadə Guakamole resepti

Orijinal Aztek varyasyonlarını təqlid etmək üçün minimal tərkibli inanılmaz dərəcədə sadə bir guakamol resepti. Kurs Tərkibi Mətbəxi Meksika Hazırlıq müddəti 10 dəqiqə Ümumi vaxt 5 dəqiqə Porsiya 12 Kalori 86 kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 3 yetişmiş avokado
  • & frac12; fincan salsa
  • & frac12; çay qaşığı duz
  • & frac12; çay qaşığı sarımsaq tozu
  • & frac14; çay qaşığı bibər
  • 1 çay qaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • 1 əhəng (meyvə suyu, isteğe bağlı)

Təlimat

  • Avokadoları yarıya bölün və çuxuru diqqətlə çıxarın.
  • Avokado ətini çıxarın və orta bir qaba qoyun.
  • Salsa, ədviyyat və əhəng suyunu əlavə edin və hər şey bərabər qarışana qədər, lakin yenə də köpüklənənə qədər çəngəllə əzin.
  • Sağlam və doyurucu bir yemək və ya qəlyanaltı üçün tərəvəzli çubuqlar və ya taxılsız cipslərlə xidmət edin.

Qeydlər

Əvvəlcədən hazırlanmış salsa istifadə edərək bu resept inanılmaz dərəcədə asan və sürətli olur. Üzvi və ya evdə hazırlanan bir salsa yoxdursa və ya guakamoldakı salsa ləzzətini bəyənmirsinizsə, onu əvəz edin:
  • 1 orta ölçülü pomidor, doğranmışdır
  • & frac14; fincan qırmızı soğan, incə doğranmışdır
  • 2 TBSP doğranmış təzə kişniş

Qidalanma

Xidmət: 0.25 kubok | Kalori: 86kcal | Karbohidratlar: 6g | Zülal: 1g | Yağ: 7g | Doymuş Yağ: 1g | Natrium: 177mg | Kalium: 285 mg | Lif: 4g | Şəkər: 1g | A vitamini: 131IU | Vitamin C: 7mg | Kalsium: 13mg | Dəmir: 1mg

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Bir ailə guakamole reseptiniz varmı? Bunu necə edirsən?