Asan Yumurta Bırakma Şorbası Tərifi

Kollecdən sonrakı illərdə yemək planlaşdırma və hazırlama bacarıqlarımın bir qədər yaxşılaşdığını söyləməkdən məmnunam. O günlərdə, yeməklərin çoxu, şəhərcikdəki yemək salonunda yemək tutmaqla əlaqəli idi. Şükürlər olsun ki, yaxşı bir salat barı və bir az suşi var idi, yoxsa ümumiyyətlə bir çox tərəvəz istehlak edəcəyimi bilmirəm!


Mikrodalğalı sobadan istifadə etməyi sevmirəm və yaxşı bir yemək tərifim (şükürlər olsun) kəskin şəkildə dəyişdi. Hələ də rahat qidalarımı qış yeməyi rotasiyamızda əsas olan bu yumurta damcı şorbası kimi qidalandırıcı şorbalar şəklində alıram.

Yumurta Damla Çorbası: Bir Kase içərisində Rahat Yemək

Yumurta damcı şorbasında yalnız sakitləşdirici bir şey var! Uşaqlarım buna “ səhər yeməyi şorbası ” çünki yumurta daxildir. Hava şəraitində olduğunuzda və əlavə rahatlıq və immuniteti artıran qidaya ehtiyacınız olduqda yüngül bir yemək üçün idealdır.


Və demək olar ki, əlimdə olan mətbəx zımbaları istifadə edən və uşaqların belə hazırlaya biləcəyi bu resepti çox sevirəm (sevimli yemək kursumuzdan bir az köməkliklə).

Yumurta Drop Çorbası necə edilir

Yumurta damcı şorbası onu bitirmək üçün toyuq suyu, sarımsaq, təzə zəncəfil, duz və istiot, yumurta və yaşıl soğan və bir az kərə yağı istifadə edir. Şorba hazırlamaq üçün toyuq suyunu sarımsaq və zəncəfil ilə bir neçə dəqiqə bişirin, sonra duz və istiot əlavə edin.

Yumurtaları ayrı bir qabda çırpın və yavaşca isti qarışdırarkən isti bulyonun içinə yuyun. Yaşıl soğan və kərə yağı əlavə edin, sonuncu qarışdırın və işiniz bitdi!

Təzə zəncəfil haqqında bir qeyd: ehtiyac duyulduğum zaman heç vaxt istifadə etmirdim, bir gün zəncəfili dondurucuda saxlaya biləcəyinizi öyrəndim. Ehtiyacınız olan qədər sürtgəcdən keçirmək üçün sadəcə bir əl qabından istifadə edin. Tələbə görə təzə zəncəfil!




Bu yumurta hər hansı bir restorandakı şorbaya rəqibdir (və ya döyür) və onu zəng edə biləcəyinizdən daha sürətli edə bilərsiniz və çatdırılma sifariş verə bilərsiniz. Şorba üçün əhvalınız varsa və ya sürətli bir yemək axtarırsınızsa və əlinizdə çox şey yoxdursa, bu cəhd etmək üçün əla bir reseptdir.

15 səsdən 4.2

Yumurta buraxma şorbası resepti

Süsləmək, otlar, yumurta və qarnir üçün yaşıl soğan ilə hazırlanmış sadə və sürətli yumurta damcı şorbası. Kursun Əsas Mətbəxi Asiya Hazırlıq müddəti 5 dəqiqə Bişirmə müddəti 5 dəqiqə Ümumi vaxt 10 dəqiqə Porsiya 5 stəkan Kalori 83kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 4 stəkan toyuq suyu
  • 1 çay qaşığı təzə zəncəfil (doğranmış)
  • 1 diş sarımsaq (doğranmış)
  • & frac12; çay qaşığı duz
  • & frac14; çay qaşığı qara bibər
  • 4 yumurta
  • 1 TBSP yağı
  • 3 yaşıl soğan (incə dilimlənmiş)

Təlimat

  • Orta sous qabında toyuq bulyonunu qızdırın.
  • Zəncəfil və sarımsaq əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin.
  • Duz və istiot əlavə edin.
  • Kiçik bir qabda yumurta çırpın.
  • Bulyonu ocaqdan götürün və yumurtaları əlavə edin, yavaş və yumşaq bir şəkildə çırpın, kiçik yumurta lentləri və ya damlaları yaradın.
  • Kərə yağı və dilimlənmiş yaşıl soğanla çırpın.
  • Dərhal xidmət edin. İstədiyiniz təqdirdə qarnir üçün əlavə yaşıl soğan əlavə edin.

Qeydlər

Şorbanızda daha qısa yumurta parçalarını sevirsinizsə, yumurta əlavə edərkən daha tez çırpın. Daha uzun lentləri sevirsinizsə, əlavə edərkən çox yavaş qarışdırın.

Qidalanma

Porsiya: 1.25 fincan | Kalori: 83kcal | Karbohidratlar: 1g | Zülal: 5g | Yağ: 6g | Doymuş Yağ: 2g | Xolesterol: 137 mg | Natrium: 996mg | Kalium: 219 mg | A vitamini: 335IU | Vitamin C: 14.8mg | Kalsium: 36mg | Dəmir: 1.1mg

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Təcrübəli digər rahatlayıcı şorba tərifləri:

  • Vyetnam Pho (Zucchini Noodle ilə)
  • Sakitləşdirici qovrulmuş sarımsaq şorbası tərifi
  • İsti və Turş Şorba

Heç yumurta damcı şorbası hazırlamısınızmı? Sizin metodunuz nədir?