Xırtıldayan bişmiş kələm fişləri resepti

Çuğundur kimi, lahana süper qidalandırıcı bir qidadır, lakin həmişə bir uşağın sevimlisi deyil. ailəmin xoşladığı kələm istifadəsini tapmaq üçün çox miqdarda resept sınağından keçdi. Uşaqlarım qızartma kartofunda və ya bişmiş yeməklərdə kələmi çox sevmirlər, amma bu xırtıldayan kələm çipsi reseptini həqiqətən sevirlər!


Kale haqqında hər şey

Kələmin superfood və qidalanma gücü adlandırılmasının bir səbəbi var. A, C, D və K. vitaminləri ilə yüklənmiş Kale eyni zamanda kalsiumun ən yaxşı qida mənbələrindən biridir. tünd yaşıl rəng, yaxşı miqdarda dəmir və antioksidan quercetin də var deməkdir.

Bir çox insan kələmin qəribə qidalandırıcı supergücləri haqqında eşitmişdi, lakin bəziləri hələ bununla nə edəcəyindən əmin deyil. Əvvəlcədən onu qızartmaq üçün ata biləcəyinizi qeyd etdim, amma bəzi digər seçimlər:


Bir salat hazırlayın

Kale bir salata atılmalı olduğu kimi görünən yarpaqlı bir tərəvəzdir. Kələm yeyən biri deyilsinizsə, bu şəkildə sınasanız, şoka düşə bilərsiniz. Kale orta salat salatlarından bir az acı və bir qədər sərtdir.

Kələm yarpaqlarını bir az yumşaltmanın ən yaxşı yolu onları incə və incə dilimləmək və vinaigrette ilə sürtməkdir. Yup, dedim onları ovuşdurun. Əksər insanlar gözəl bir masajdan zövq alır və göründüyü kimi kələm də bunu edir. Qırxılmış alma və kələm salatı üçün bu yazıda bu barədə daha çox oxuyun.

Bir şorbaya qoyun

Kələm bir az qalın və sərt olduğundan, şorba içərisində çox yaxşı tutur. Biraz daha yumşaq olur, amma yenə də xoş bir ləkə var. Bu toyuq şorbasını payızda hazırlamaq üçün yayda bağçadan kələm, soğan və yerkökü dondururam.

Bir hamarlığa qoyun

Yaşıl smoothies pərəstişkarısınız? Bu reseptdəki ispanağı kələmlə əvəz edə bilərsiniz.




Xırtıldayan Kale Çipləri hazırlayın

Kale fişləri, fikrimcə, kələm yeməyin, xüsusilə də evinizdə yeni bir tərəvəz olduğu təqdirdə uşaq üçün ən uyğun bir yoldur. bunun üçün də ən sadə reseptlərdən biridir. Hər quru yarpağı yağla sürtün, üzərinə duz səpin və xırtıldayanadək sobada bişirin. Mmm. Çox asan və çox dadlı. Sərgüzəştli ola bilərsiniz və kimyon, Parmesan və ya limon qabığı kimi digər ədviyyatları da sınaya bilərsiniz. Bu əyləncəli resept sriracha və hindistan cevizi fişlərini əlavə edir!

Onsuz da bilməməyiniz üçün lahana üzərində bir qeyd: Hər yarpağın orta qabırğasını kəsin. həqiqətən sərt və çeynənir!

xırtıldayan-bişmiş-kələm cips resept1 səsdən 5

Kale cips resepti

Fırında zeytun yağı və dəniz duzu ilə bişmiş xırtıldayan kələm fişləri. Kurs Snack Mətbəxi Amerikan Hazırlıq müddəti 5 dəqiqə Bişirmə müddəti 5 dəqiqə Ümumi vaxt 10 dəqiqə Porsiya 12 yarpaq Kalori 26kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 1 dəstə kələm (təxminən 12 yarpaq)
  • 2 TBSP zeytun yağı
  • & frac14; çay qaşığı duz

Təlimat

  • Fırında 370 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Kələm yarpaqlarının yuyulduğundan və yaxşı qurudulduğundan əmin olun.
  • Sapları çıxarın. Bu isteğe bağlıdır. Əslində onları tez-tez içəridə buraxırıq və yalnız gövdələrin yarpaqlarını yeyirik.
  • Yarpaqları yaxşıca örtülənə qədər zeytun yağı ilə fırçalayın və ya ovuşdurun və dadına görə dəniz duzu ilə çiləyin.
  • Yarpaqları böyük bir çörəkçilik təbəqəsinə bir qat qoyun.
  • 5-10 dəqiqə və ya daha az qızdırılan sobaya qoyun. Onları yaxından izləməlisiniz və xırtıldayan və çətinliklə qəhvəyi olan kimi çıxarın.
  • Dərhal süfrəyə verin və ya 3 günə qədər bir boşqabın üzərindəki piştaxtanın üstündə qapaqsız qoyun.

Qeydlər

  • Ləzzət dəyişiklikləri: zirə və çili tozu və ya zəncəfil və sarımsaq kimi ədviyyatları fərqli bir dad üçün əlavə etməyə çalışın.
  • Qalan lahana çipləriniz nəmlənsə, yenidən xırtıldamaq üçün bir neçə dəqiqə fırına atın.

Qidalanma

Xidmət: 1 böyük yarpaq | Kalori: 26kcal | Karbohidratlar: 1g | Zülal: 1g | Yağ: 2g | Doymuş Yağ: 1g | Natrium: 53mg | Kalium: 53mg | Vitamin A: 1080IU | Vitamin C: 13mg | Kalsium: 16mg | Dəmir: 0.2mg

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Heç kələm fişləri hazırlamısınız? Kələm hazırlamağın ən sevdiyiniz yolu nədir?