Hindistancevizi Mango Popsicles (Probiyotiklərlə)

Popsicles-ı sıfırdan hazırlamaq həmişə yay çömçə siyahımızdadır və indi uşaqlar böyüdükdən sonra təkbaşına özləri idarə edirlər. Bu popsicles, hindistan cevizi suyu kefiri, hindistan cevizi südü və doğranmış mango kimi real qida maddələrindən ibarət olan mağazadakıların hamısına sahibdir. Onlar tamamilə sevdiyimiz sərin və qaymaqlı bir yaz yeməyidir!


Kefirlə Sağlam Popsicles

Kefir südlü kefir dənələri suya və ya su kefir dənələri suya əlavə edilərək hazırlanan mayalanmış bir içkidir. Kefir dənələri (əslində bir simbiyotik bakteriya və maya kültürü) şəkəri istehlak edir və probiyotiklər və fermentlərlə dolu cəlbedici bir içki yaradır.

Bu reseptdə olduğu kimi bəzən südlü kefir dənlərinizi qoz südündə, su kefir dəninizi hindistan cevizi suyunda istifadə edə bilərsiniz. bunu tez-tez etməyin, çünki kefir dənələriniz üçün ideal bir mühit deyil.


Əgər onsuz da kefir taxılınız yoxdursa, Kombucha Kampdakı möhtəşəm insanlar sizə lazım olan hər şeyi hazırlaya bilər.

Qüdrətli Mango

Mangoların tərkibində C və A vitaminləri, lif və antioksidanlar çoxdur və olgunlaşdıqda tamamilə dadlı olurlar. (Mangoslar bir az yumşaq olduqda yetişir. Onları yoxlamaq üçün bir az sıxmaq olar. Əgər hələ yetişməmiş bir mango yeməyə çalışmısınızsa, bir az şam ağacı kimi dadacaqlarını biləcəksiniz!)

Burada mövcud iki əsas mango növü böyük yaşıl / qırmızı Tommy Atkins mangoları və Ataulfo ​​adlanan daha kiçik sarı uzunsov manqalardır.

Böyük manqo biraz daha liflidir, lakin yenə də şirindir və çoxlu meyvə verir. Ataulfo ​​mangoları daha az liflidir və qaymaqlı bir toxuma və şirin və cəlbedici ləzzətə malikdir, lakin tapmaq həmişə asan deyil. Yenə də vacib olanı istifadə etməzdən əvvəl yetişmiş olmalarına əmin olmaqdır.




Mango necə kəsilir

Mangoların istifadəsindən əvvəl soyulması lazımdır. (Diqqətli olun: soyulduqdan sonra həqiqətən sürüşkəndirlər!) Hər manqonun mərkəzində böyük, düz, oval formalı bir çuxur var. Çuxurun düz tərəfi boyunca meyvələrin hər iki tərəfindən iki böyük lövhə kəsməyin ən asan olduğunu düşünürəm. Sonra çuxurun kənarındakı bəzi qırıntıları düzəldirəm. Uşaqlar çuxurda qalan manqonun qalan hissəsini dişləməyi sevirlər.

Scratch-dan Kokos Mango Popsicles hazırlanması

Evdə hazırlanan popsicles etmək həqiqətən asandır ki, uşaqlar bunu tez-tez özləri edirlər. Tərkibləri bir qabda çırpın, qəliblərə tökün, dondurun və hazır olun! Plastik istifadə etmədikləri üçün iş üçün ən sevdiyim qəliblərdir.

Kefir fermentasiya prosesi bir az vaxt aparır, xüsusən susuz kefir dənələrini aktivləşdirmək lazımdır. Əgər əvvəllər kefir etməmisinizsə və bu sağlam popsicles-in tam faydalarını istəsəniz, əvvəlcədən plan qurun və bu popsicles-lərin dadını çıxarmaq üçün bir neçə gün gözləyin.

Mağazadan keyfiyyətli bir kefir hiylə edə bilər, amma ilk növbədə sağlam popsicles hazırlamaq məqsədini məğlub edərək çox vaxt şəkər çox olduğu üçün etiketi yoxlayın!


Əlbətdə ki, isti bir gündürsə və bir sıra hindistan cevizi mango popsiclesını qamçılamağa hazırsınızsaİndi, hindistan cevizi suyunu fermentasiya addımı olmadan istifadə edə bilərsiniz. Yalnız şəkərin bir az daha yüksək olacağına diqqət yetirin və popsicles eyni probiyotik faydalara sahib olmayacaq.

Ancaq növbəti dəfə həmişə var! İmmuniteti artırmaq üçün bu dadlı şokoladlı qəhvə popsicles və ya hətta elderberry popsicles hazırlamağa çalışın.

Hindistancevizi Mango Popsicle TarifHələ reytinq yoxdur

Hindistancevizi Mango Popsicles Tarif

Mango parçaları olan hindistan cevizi südlü kefir popsicles, soyuducu və qaymaqlı bir yay yeməyidir. Kurs Şirniyyatı, Qəlyanaltı Hazırlıq müddəti 15 dəqiqə Toplam vaxt 1 gün 12 saat 15 dəqiqə Porsiya 12 popsicles Kalori 66kcal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı maddə bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • 1 stəkan hindistan cevizi suyu
  • 1 TBSP şəkər
  • su kefir dənələri
  • 1 & frac12; fincan hindistan cevizi südü konservləşdirilib
  • 2 TBSP hindistan cevizi nektarı və ya bal
  • 1 çay qaşığı vanil özü
  • 4 stəkan təzə və ya dondurulmuş mango doğranmışdır

Təlimat

  • Təmiz pint ölçülü mason qabında hindistan cevizi suyu və şəkəri şəkər həll olunana qədər qarışdırın. (Narahat olmayın: kefir dənələri şəkəri istehlak edəcək.)
  • Kefir dənələrini əlavə edin.
  • Qarışqalar və meyvə milçəklərini tutmamaq üçün tülbent və kauçuk bantla örtün və hindistan cevizi suyunun otaq temperaturunda 24 saat mayalanmasına icazə verin.
  • 24 saatdan sonra hindistan cevizi suyu kefirini orta ölçülü bir qaba süzün, kefir dənələrini digər reseptlərdə istifadə üçün kənara qoyun.
  • Hindistancevizi südü, hindistan cevizi nektarı və ya bal və vanili hindistan cevizi suyu kefirinə çırpın.
  • Doğranmış mangonu qarışdırın.
  • Qarışığı popsicle qəliblərinə qaşıqlayın və qapaqların üstünə qoyun.
  • 12 saat dondurun.
  • Dondurucudan çıxarın və zövq alın!

Qeydlər

  • Bu resept üçün ya təzə, ya da dondurulmuş mangodan istifadə edə bilərsiniz. Tarifdə 4 fincan doğranmış mango tələb olunur, bu da böyük manqodan ikisi və ya daha kiçik Ataulfo ​​manqosundan üçü ilə eynidir.
  • Kefir hazırlayan bir yenisinizsə, kefir taxıllarınızı süzdükdən sonra atmayın! Su kefiri etmək üçün dəfələrlə istifadə edilə bilər.
  • Kefiriniz yoxdursa / istifadə etmək istəmirsinizsə, sadəcə bu qaşıqları fermentasiya pilləsi və qaşıq qaşığı şəkərsiz hazırlayın. Popsicles, probiotik faydalarına sahib olmayacaq, lakin yenə də dadı çox yaxşı olacaq!

Qidalanma

Xidmət: 1popsicle | Kalori: 66kcal | Karbohidratlar: 12.7g | Zülal: 0.6g | Yağ: 2.1g | Doymuş Yağ: 1.6g | Natrium: 7mg | Lif: 0.9g | Şəkər: 10.7g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Ən sevdiyiniz yay vaxtı yeməyiniz varmı? Aşağıda mənə bildirin!