Toyuq Marsala resepti

Ərim qırmızı ətə üstünlük verdiyinə görə toyuqları tez-tez yemirik, amma həmişə adi bir yavaş-yavaş bişirmək və gündəlik sümükləri ilə bulyon hazırlamaqdan başqa toyuq bişirməyin yeni yollarını axtarıram.


Kollecdəki bir restoranda toyuq Marsala var idi və onu sevirdim. Evdə asan bir versiya yaratmağa qərar verdim və bu resept doğuldu. Bu toyuq Marsala resepti, bu klassik yeməyə asan və sağlam bir yeməkdir. Həm də böyük qalıqları hazırlayır və nahar və qəlyanaltı üçün qablaşdırıla bilər. Bu yemək, yoldakı sürətli bir yemək üçün tez bir araya gəlir. Hətta uşaqlarım da bu resepti sevirlər və hazırlanmasının asan və sürətli olduğunu və təmizlənməsi üçün yalnız bir qaba bərabər olduğunu sevirəm!

Toyuq Marsala resepti - dənəsiz və glutensizdir7 səsdən 4.86

Toyuq Marsala resepti

Marsala göbələk azaldılmasında ləzzətli qəhvəyi toyuq. Kursun əsas mətbəxi İtalyan hazırlıq müddəti 10 dəqiqə bişirmə müddəti 20 dəqiqə ümumi vaxt 30 dəqiqə porsiyon 4 döş kalori 285kcal müəllif Katie Wells aşağıdakı əlaqələndirici bağlantılardır.

Tərkibi

  • 4 toyuq sinəsi
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı duz
  • & frac12; çay qaşığı bibər
  • 4 TBSP yağı (və ya hindistan cevizi yağı və ya yağı)
  • 8 oz düyməli göbələk
  • & frac12; fincan Marsala şərabı

Təlimat

  • Toyuğu uzunlamasına yarıya bölün və ədviyyatlarla dadlandırın.
  • Yağı / yağı qapağı olan böyük bir tavada qızdırın.
  • Toyuğu tavada qızartmağa başlayana qədər hər tərəfə 2-3 dəqiqə qızartın.
  • Bu vaxt göbələkləri dilimləyin.
  • Toyuq bişdikdə onu tavadan çıxarın və kənara qoyun.
  • Dilimlənmiş göbələkləri tavaya əlavə edin.
  • Şarabı göbələklərlə birlikdə tavaya tökün və alkoqolun bişməsini təmin etmək üçün 1 dəqiqə qarışdırın.
  • Toyuğu tavaya qaytarın, qapaq ilə örtün və odunu bir az qaynatın.
  • Üzəri örtülü, aşağı temperaturda 10-15 dəqiqə toyuq bişənə qədər bişirməyə davam edin.
  • Dərhal xidmət edin və zövq alın.

Qeydlər

Tez-tez yay salatı və ya buxarlanmış brokoli ilə xidmət edirəm.

Qidalanma

Xidmət: 1 göğüs | Kalori: 285kcal | Karbohidratlar: 3.3g | Zülal: 29.6g | Yağ: 14,6g | Doymuş Yağ: 8.1g | Xolesterol: 104mg | Natrium: 164mg | Lif: 0.7g | Şəkər: 1.3g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!


Heç toyuq Marsala hazırlamısınız? Ən çox sevdiyiniz toyuq resepti nədir? Aşağıda paylaşın!