Kanola yağı, jelatin və tarazlıq hormonları

Blogging dünyasında yüksələn bir ulduz və inanılmaz dərəcədə ağıllı bir tədqiqatçı olan EmpoweredSustenance.com saytından Lauren ilə müsahibə almaq çox gözəl idi.


Lauren və mən canola yağı ilə bağlı problemlər, jelatinin faydaları və hormonların tarazlaşdırılmasının vacibliyi daxil olmaqla hər ikimizin tutqun olduğumuz bir neçə mövzu haqqında danışırıq.

Bu bölümdə biz əhatə edirik

  • Kanola yağı niyə bu qədər təhlükəlidir və ikimiz də bu məlumatı yaymaq üçün necə çalışırıq. (Tam izahımı buradan oxuyun və Lauren & Whole Foods'ı əvvəlcədən hazırlanmış qidalardan çıxartması üçün kampaniyasına baxın)
  • Hansı qidalar “ təbiətin qəribəsi ” həm yaxşı, həm də pis şəkildə
  • Niyə jelatin inanılmaz bir super qidadır və necə kifayət qədər istehlak etmək olar
  • Zəifləyən otoimmün xəstəliklə Lauren'in öz yolu və bu xəstəliyin öhdəsindən gəlməsi
  • Təbii gözəllik baxımı variantları və bir çox ənənəvi gözəllik məhsulundan çəkinməyin nə üçün vacib olduğunu
  • Hormon balansına kömək edən gözlənilməz amillər
  • Necə “ PMS çıxmaq “
  • Lauren ’ daha yaxşı sağlamlıq üçün sadə addımdır
  • Sağlamlığına dair arzuladığı tövsiyələr
  • Ən çox sevdiyi sağlamlıq mənbələri

Bəhs etdiyimiz mesajlar

  • Niyə bitki yağı və marqarindən çəkinmək lazımdır (İnsbruk)
  • Yaxınlıqdakı infraqırmızı saunaların sağlamlığa faydaları (Lauren)
  • Təbii saç baxımı fikirləri (Lauren)
  • Jelatin ilə hormonları tarazlaşdırın (Lauren)
  • Jelatin (İnnsbruck) üçün 12 istifadə
Podkastı oxuyun

Katie: Salam, bu wellnessmama.com saytından Katie. “ Innsbruck ” 4. Bölümünə xoş gəlmisiniz. daha sağlam ailələr üçün sadə cavablar verdiyim podcast. Bu günün maraqlı həqiqəti, sarışınların daha çox əylənə bilsə də, olmasa da, mütləq daha çox saçları olmasıdır. Saç rəngi başınızdakı saçın nə qədər sıx olduğunu müəyyənləşdirməyə kömək edir və təbii sarışınlar siyahıda ilk sırada durur. Orta başda təxminən 100.000 saç kökü var və hər follikül, insanın həyatı boyu təxminən 20 fərdi tük çıxarır. Sarışınlar ortalama 146.000 follikül var, burada qara saçlı insanların təxminən 110.000 olduğu görülür. Qəhvəyi saçlar təxminən 100.000 folikül ilə hədəfdədir və qırmızı saçlılar ən az yoğun saçlara sahibdir və ortalama 86.000 follikül var.


Bugünkü qonaq, həqiqətən, təbii saç baxımı haqqında bir az yazmış və bərpa yolundakı səyahətinin bir hissəsi olaraq təbii və bütöv saç və bədən baxımı sahəsində mütəxəssis olmuşdur. Lauren empoweredsustenance.com saytında yazır. Ülseratif kolitdən sağalması, öz şəfa rejimi və bu yolda öyrəndiyi bütün təbii tövsiyələr və dərslər haqqında yazarkən bloglar cəmiyyətində sürətlə yüksələn bir səsdir. Xoş gəlmisiniz, Lauren. Vaxt ayırıb burada olduğunuz üçün çox sağ olun.

Lauren: Yanımda olduğuna görə təşəkkür edirəm Katie.

Katie: Zəhmli. Başlamaq üçün öz sağlamlıq səyahətiniz və bu günkü vəziyyətinizə necə gəldiyiniz barədə bir az məlumat verərdiniz? Sizi olduğunuz yerə çatdıran bir nöqtədə bir ildırım anı olubmu, yoxsa uzun illər boyunca yavaş bir səyahət oldu?

Lauren: Bəli. Şübhəsiz ki, bu illər çəkdi, amma bir nöqtədə müəyyən bir ildırım var idi. 14 yaşımda başladı və mənə otoimmün xəstəlik olan ülseratif kolit diaqnozu qoyuldu və bu, həqiqətən xoş bir xəstəlik deyil. Bilirsən, bu çox acıdır və alovlanma zamanı gündə 30-plus dəfə tualetə qaçırdım. Və ilk diaqnoz qoyulduğumda, fərqli dərmanları sınayan və hər hansı bir işin olub olmadığını görən ənənəvi tibbi marşrutla başladım və mənim vəziyyətimdə bunların heç biri həqiqətən işləmədi, digər şey isə bu cür dəhşətli yan təsirlər idi ömrüm boyu.




Və nəhayət, bir neçə il əvvəl kollecdə oxuduğum ilk semestrdən sonra işlər o qədər pisləşdi ki, həkimlərim mənim bağırsağımı çıxaracaq bir əməliyyat etmək istədilər və mən də bədənimdəki bağırsaq kimi bir şey elədim ’ Fərqli bir cavab tapmaq lazım olduğunu anladığımda, Qərb təbabəti mənə kömək etməyəcək. Və bu müddət ərzində otlar kimi fərqli şeylər sınamışdım və özü olmayan bir pəhriz, süd içmədən bir pəhriz sınadım, amma bu kifayət deyildi. Buna görə ildırım özümü təbii bir yanaşmaya həsr etməyə qərar verdiyim zaman evə qayıtdım və dənəsiz şəfa protokolu olan GAPS pəhrizini öyrəndim. Beləliklə, akupunktur və stresin idarə edilməsi kimi işlərlə yanaşı GAPS-ə başladım və bundan bir həftə sonra heç bir dərman olmadan simptomsuz oldum. Beləliklə, həqiqətən möcüzəli idi, çünki heç kim mənə işimin mümkün olacağını deməmişdi.

Katie: Çox zəhmli. Öz hekayənizi eşitmək çox gözəldir. Güman edirəm ki, bu günə qədər üstələməli olduğunuz ən böyük sağlamlıq mübarizəsi olacaqdır. Bəs sizcə, orada yalnız pəhrizdən başqa faktiki olaraq nəzərə çarpan amillər nə idi? Düşündüyünüz başqa şeylər də oldu?

Lauren: Bəli, tamamilə. Dediyiniz kimi, pəhriz ən böyüyüdü, amma mənim üçün eyni zamanda öz şəxsiyyətimə də toxunurdu. Düşünürəm ki, mən çox idarə olunan bir mükəmməlist bir insan idim və bu, həqiqətən orta məktəbdə və diaqnozuma aparan stres səviyyələrimi qarışdırdı. Beləliklə, indi özümə qurtaran bir mükəmməlçi deyim, çünki bilirəm ki, sağlamlığım mənimlə əl-ələ verməyəcək, bilirsən, super idarə olunan və mükəmməl.

Katie: Bəli, düşünürəm ki, səninləyəm. Mükəmməlistlər üçün bir növ dəstək qrupu tapa bildik.


Lauren: Bəli.

Katie: Yəni, şübhəsiz ki, bir çox amillər var. Mənim də bir otoimmün xəstəliyim var və bilirəm ki, bu xəstəliyi mənim üçün meydana gətirən bir çox amil var. Əslində, bir həkimin buna səbəb ola biləcək bir çox tetikleyicinin olduğunu izah etdiyini eşitdim. Onun nümunəsi, bir küvet düşünürsənsə, bir çox şeyi doldurmaq üçün bir küvetə girə bilər, amma içəri girən nə olursa olsun, müəyyən bir səviyyəyə çatdıqdan sonra daşacaq. Və bu, iltihab və otoimmün xəstəliklə necə əlaqədardır və təəssüf ki, bir çox bədənimizi bombalamaq üçün bir anda çox baş verən bu amillərin çox olduğunu düşünürəm və bu, məni xüsusilə narahat edir gələcək nəsil. Beş övladım var və onları bütün bu kənar amillərdən qorumağa çalışıram. Gələcək nəslin qarşılaşacağı ən böyük sağlamlıq mübarizəsi olduğunu düşündüyünüz şeyi qəbul etmək istərdim.

Lauren: Bu çox yaxşı bir sualdır və düşünürəm ki, ən böyük problemlərdən biri sonsuzluq olacaq və onsuz da sonsuzluq nisbətlərinin həqiqətən yüksəldiyini görürük. Və əminəm ki, “ Pottengerin Pişikləri ” və bu, 1930-cu illərdə Dr.Pottenger tərəfindən edilən bir iş idi və Dr.Pottenger, həqiqətən, Dr Prays, Dr. Weston Price-ın bəzi pəhriz kəşflərini çempion etməyə kömək etdi. Beləliklə, Dr. Pottenger qida və ferment çatışmazlığı ilə qidalanan pişiklərin üç nəsildən sonra sonsuz qaldığını aşkar etdi və mən insanların pişik olduqlarını demirəm, amma tapıntıları insan məhsuldarlığı üçün çox tətbiq olunur, çünki biz artıq eyni şeyi görürük . Hal-hazırda çox qida çatışmazlığı olan bir pəhrizin 3-cü nəslindəyik və sonsuzluq sürətlə artır.

Başqa bir şey, sonsuzluq nisbətləri artdıqca, IVF müalicələrini çox ümumi hala gətiririk və süni konsepsiya metodlarının doğuş qüsurlarını həqiqətən necə artırdığını göstərən statistik məlumatlara sahibik. Və əsas səbəb budur ki, yumurta və / və ya sperma DNT zədələnməsi səbəbi ilə hamilə qalacaq qədər sağlam olmaya bilər, amma siz bu anlayışı onsuz da məcbur edirsiniz. Və qadının cəsədində də qida çatışmazlığı ola bilər, bu səbəbdən konsepsiyanın təbii bir şəkildə baş vermədiyi qoruyucu bir tədbirdir. Ancaq yaxşı xəbər budur ki, sonsuzluq pəhriz dəyişikliklərinə və alternativ təbabətə, xüsusən də Çin təbabətinə çox yaxşı cavab verir. Beləliklə, bəslənməni istifadə edərək, bədənin kifayət qədər qidalanma mağazaları ilə sağlam bir hamiləliyin qorunmasına hazırlaşırsınız. Beləliklə, bəslənmənin sonsuzluğun tərsinə çevrilməsinin ən yaxşı yolu olduğu mesajını yaymaqda çox həvəsliyəm, çünki gələcək nəsillərimiz üçün sağlamlıq problemlərinin həqiqətən böyük bir hissəsi olacaqdır.


Katie: Bəli, bununla mütləq razıyam. Əslində, güman ki, məhsuldarlığa və bədənin digər reaksiyalarına ziyan vurmaq üçün çox şey etdiyini söyləyən bir qida kanola yağıdır və bilirəm ki, bu barədə hər ikimiz bloglarımızda yazmışıq və bu bir şeydir. Mən çox açıq danışıram və sizin də çox açıq danışırsınız. Kanola yağı ilə bağlı problemlər haqqında biraz daha danışa bilsəydiniz və bunun əvəzinə nə istifadə etməliyik? Daha yaxşı alternativ nə ola bilər?

Lauren: Bəli, kanola yağı haqqında danışmağı sevirəm və bununla bağlı əsas problem onun bir qida olmamasıdır. Mən bunu təbiətin qəribəsi adlandırıram, bilirsən. Əslində əla toxum olan kanola toxumlarını sıxa bilməzsiniz, amma bu xoş bir ad deyil, buna görə də kanola deyilir və bir şüşə kanola yağı əldə edə bilərsiniz. Emal çox mürəkkəbdir və bir çox kimyəvi maddələrdən istifadə olunur. Beləliklə, əvvəlcə yağ çıxarmaq üçün toxumlara basılır və sonra kimyəvi həlledicilərdə yuyulur, bu da toxumdakı zülal maddəsini toxumda qalan qalıq yağdan təmizləməyə kömək edir. Beləliklə, yağ yağı ilə yuyulur və əslində, kanola yağının yan məhsullarından biri, işlənmədə istifadə olunan sulu olduğu üçün sabun istehsal edən materiallardır.

Və bundan sonra kokusuz və ağardılmış olur, çünki qoxusu və ya dadı yaxşı deyil. Bütün bu işlənmədən sonra bu, yağın bütövlüyünə tamamilə zərər verir və omeqa-3 tərkibinin çox hissəsini çevirir, bu da insanların tez-tez alqışladığı və 'Oh, kolza yağı omega-3-də çoxdur, buna görə sağlamdır. ” Ancaq əslində bu işləmə omeqa-3'ü trans yağ turşularına çevirir. Digər bir böyük problem də kanola yağının ilk növbədə çox doymamış yağ olmasıdır. Bu, hidrogen molekulları ilə yağ turşuları arasında ikiqat əlaqələrin olduğu deməkdir. Və ikiqat əlaqələr istidən asanlıqla qırılır və bu da yağın hiddətlənməsinə səbəb olur. Yəni xırıltılı yağ sərbəst radikallar deməkdir və bədənimizə sərbəst radikallar qoymaq istəmirik, çünki onlar əsasən hüceyrə zərərvericisidirlər.

Suala gəldikdə, bunun əvəzinə nəyi istifadə etməliyik, bilirsən, işlənməsini tələb etməyən köhnə əsas yağlara qayıtmaq istəyirəm, buna görə bunlar hindistan cevizi yağı kimi şeylərdir. Bilirsiniz, bir hindistan cevizini çırpmaq, ət çıxartmaq, ətini sıxmaq və hindistan cevizi yağı var. İnək sağa bilərsən, kərə yağı da alırsan. Kərə yağı götürüb qızdırıb süd qatılarını ayıra bilərsiniz və siz də yağ alarsınız. Yəni bütün bu işlənməni tələb etməyən şeylər və ilk növbədə doymuş yağ olan şeylər, buna görə istiliyə davamlı olacaq, istifadə üçün ən sağlam seçimlər bunlardır.

Katie: Şübhəsiz ki, bununla razıyam. Buna necə də pis olduğu qədər bir təbiət qəribəsi dediyinizi çox sevirəm və düşünürəm ki, spektrin digər tərəfində, ehtimal ki, bir qəribə təbiət qəribəsini müsbət mənada adlandırardıq. jelatin olardı. Hər ikimiz də GAPS etdiyimizi bilirəm, buna görə də jelatin və onun bütün formaları ilə tanışıq. Və düşünürəm ki, hər ikisinin faydalarını özümüz gördük, amma bir çox dinləyici üçün bu yeni bir şey ola bilər və onlar jelatinlə və ya necə istifadə ediləcəyi ilə tanış olmaya bilərlər. Beləliklə, bizə jelatin nə olduğuna dair bir primer verə bilərsiniz və bu nə üçün bu qədər vacibdir və sonra necə istifadə edirik?

Lauren: Bəli, jelatini sevirəm. Bu, mütləq bir superfuddur. Jelatinin ən vacib xüsusiyyəti, amin turşularının çox bənzərsiz bir profilinə sahib olmasıdır, buna görə çox iltihabsız və zülal təklif edir və amin turşuları bədənin düzəldilməsi və yenidən qurulması üçün faydalıdır. eyni zamanda həzm üçün həqiqətən əladır, bu səbəbdən sümük suyu kimi şeylər GAPS pəhrizində vurğulanır, çünki amin turşuları GI traktını çox sakitləşdirir və qoruyur. Beləliklə, böyük bir biftek və ya bir toyuq döşü kimi əzələ ətləri yeyəndə nə olur, amin turşuları qan dövranımıza girər və bədən stress hormonları ilə reaksiya göstərə bilər. Və amin turşusu profilinin uzun müddət yemədiyimizdə baş verənlərə bənzəməsi və enerji üçün öz əzələ toxumalarımızı parçalamağa başladığımız üçün. Buna görə əzələ ətləri ilə bir az jelatin yemək həqiqətən faydalıdır, çünki bu, qan dövranımıza girən amin turşularını tarazlaşdırmağa kömək edir, buna görə əzələ toxumasını parçaladığımız kimi görünmür və bunun özü də stress hormonlarımızı qarşısını alır. tırmanışdan. Beləliklə, dediyim kimi möhtəşəm bir jelatin mənbəyi yeməklərimlə içməyi sevdiyim evdə hazırlanmış sümük suyu.

Həm də əla bir qaynaq olan Great Lakes Jelatini tövsiyə edirəm, çünki çəmən inəklərdən və onların jelatin gellərinin qırmızı qabından hazırlanır. Məndən tez-tez soruşurlar: 'Qırmızı qutu ilə yaşıl qutu arasındakı fərq nədir? ” Beləliklə, qırmızı rənglər jelləşə bilər və Jell-O hazırlamaq və ya qalınlaşdırmaq üçün istifadə edəcəyiniz şey budur, mən onu sosu qalınlaşdırmaq üçün istifadə edirəm, belə ki, çox yaxşıdır. Ancaq yaşıl qutu zəhmlidir, çünki isti və ya soyuq mayedə əridiləcək şəkildə işlənib gel olmaz, buna görə qəhvəyə və ya qaşığınıza bir qaşıq zülal əlavə etməyin çox asan bir yolu var. smoothie, və bütün bu faydalı amin turşularını alacaqsınız. Və həqiqətən dadı yoxdur, çox ləzzəti yoxdur, buna görə hətta bəzən suya əlavə edib yıxacağam.

Katie: Çox zəhmli. Bəli, sağ ol Lauren. Həm qəhvəyə, həm də çaya əlavə edirəm. Və merak edirəm, hər gün nə qədər jelatin işləməyə çalışırsınız? Orta hesabla təxmin etməli olsaydınız nə qədər istehlak edirsiniz?

Lauren: Çox güman ki, 2 və ya 3 xörək qaşığı deyərdim. Gündə 6 xörək qaşığı qədər faydalı olduğunu eşitdim. Doktor Ray Peat'in dediyi kimi, bir qidalanma alimi, ancaq çoxlu jelatin var və bu bir növ bahadır. Buna görə evdə hazırladığım sümük bulyonundan bir neçə stəkana girməyə çalışıram və səhərlər bir qaşıq dolusu jelatin qabını, yatmazdan əvvəl bir qaşıq götürdüm.

Katie: Bəli, bu zəhmlidir və mən bunu sevirəm. Yalnız sümük suyu hazırladığınızda, bunu pəhrizinizə daxil etməyin çox sərfəli bir yolu var və açıq-aydın, bunu bir çox qidaya da əlavə edə bilərsiniz. Buna görə düşünürəm ki, bunu etməyə başlayan bir çox insan üçün asan bir addımdır. Belə ki, zəhmli deyil. Paylaşdığınız üçün təşəkkür edirik. İndi bir az dişli dəyişdirmək üçün sevdiyim başqa bir mövzu. Bədəninizə qoyduğunuz şeylərdə zəhərli maddələrdən və kimyəvi maddələrdən qaçınmağa çalışaraq öz sağlamlıq səyahətinizin bir hissəsi olaraq bir çox təbii gözəllik baxımı və saç baxımı seçimi tapdığınızı bilirəm. Yəni bu alternativləri tapmağa nə üçün başladığınızdan və onları necə tapdığınızdan danışa bilərsinizmi?

Lauren: Bəli, tamamilə. Təbii gözəllik məhsullarına keçməyimin əsas səbəbi, adi məhsullardan istifadə edərkən nə qədər zəhərli maddələrin əmələ gəldiyini başa düşməyim idi. Hesab edirəm ki, bu rəqəm dərimizə qoyduğumuz şeylərin 60% -nin qan dövranına hopduğu kimi. Bilirsiniz ki, adi məhsullar yalnız lazımsız əşyalarla doludur və mənim üçün əsas açar məhsullardakı kimyəvi maddələrin çoxunun spesifik hormon pozucuları olduğunu öyrənmək idi. Və onsuz da hormon balansının pozulması ilə məşğul idim, buna görə qarşısını almaq istədiyim bir şey daha da şiddətlənəcəkdi. Doğrudan da, təbii gözəlliyə girəndə onu çox sevirdim. Bilirsiniz, efir yağları və arı mumu ilə oynamaq çox əyləncəlidir və mən də pula qənaət edirdim, ona görə də hər yerdə bir növ qələbə idi.

Katie: Bəli, mütləq mən də. Eyni təcrübəni yaşadım. Evdə hazırlanan gözəllik məhsulları hazırlayarkən ciddi bir uğursuzluq yaşadınızmı? Heç işləməyən var idi?

Lauren: Düşünürəm ki, baş verən ən pis şey, bir dəfə dodaq balzamı düzəltməyim və bilirsən, bal mumu bazası var. Hazırladığım qazanı əllə yuyacaqdım, amma anam qabyuyan maşını doldururdu və qazanı qabyuyan maşına qoydu. Qabyuyan maşınımızı bağladı və yenisini almalı olduq. Beləliklə, bu, indiyə qədər etdiyim ən bahalı gözəllik məhsulu idi.

Katie: Oh, yox, vay. Bəli, bu, şübhəsiz ki, böyük bir şeydir. Bəs bu spektrin əks tərəfində? Hələ hazırladığınız ən sevdiyiniz gözəllik məhsulu nədir?

Lauren: Yaxşı, təmiz təmiz xam baldan üz təmizləyici kimi istifadə etməyi çox sevirəm və bu, həqiqətən bir resept deyil, çox sadədir. Etdiyiniz tək şey 1/2 çay qaşığı kimi bir az çiy bal götürmək və quruduğu zaman üzünüzə masaj etmək və sonra yaxalamaqdır. Dərini soymadan və qurutmadan həqiqətən yaxşı təmizləyir, beləliklə həssas dəri üçün mükəmməldir. Sızanaqlara meylli dəriniz varsa, bu da əladır, çünki xam bal təbii olaraq mikrob əleyhinədir. Buna görə hər səhər bunu edirəm. Gecə istifadə edirsinizsə, makiyaj etmədiyinizə əmin olmalısınız və ya makiyaj etmisinizsə, əvvəlcə makiyaj təmizləyicisini istifadə edin, çünki makiyajı çıxarmayacaq, amma səhərlər üçün əladır.

Katie: Bəli, qətiliklə. Mən də bunu sınadım. Şübhəsiz ki, onu sınamaqda maraqlı olan hər kəs üçün şou qeydlərində yazılarınıza bir keçid qoyduğumdan əmin olacağam. Və soruşmalıyam, çünki çox adamdan bunu soruşuram, bütün bunlarla birlikdə öz şampunlarımızı və dezodorantlarımızı hazırladığımızı bilirik və bütün bunlar, indiyə qədər gördüyünüz ən xırtıldayan şey nədir?

Lauren: Şəxsi baxımla əlaqəli olaraq, bir şeyin olub-olmadığını bilmərəm, amma ehtimal ki, əvvəlcə mənim üçün çox qorxulu olan bir adet fincanına keçid olacaqdı, çünki bu ’ xarici bir konsepsiya, amma əslində bu qədər təəccüblüdür. Sızmır. Hər hansı bir fəaliyyət üçün istifadə edə bilərsiniz və pambıqda istifadə olunan pestisidlərlə əslində olduqca zəhərli olan tamponlardan toksinləri, işlənmədə istifadə olunan dioksinlər ilə absorbe etmirsiniz. Beləliklə, daha etibarlı və sağlam bir seçimdir.

Katie: Bəli, çox zəhmli. Bu yaxınlarda gəmiyə də gəldiyim bir şey var və əvvəlcə bir az zehni dəyişikdir, haqlısınız, ancaq pula qənaət edir və uzun müddət kimyəvi maddələrdən qaçınır. Yəni bunların hamısı bir çox fərqli şeylərdən bəhs etdik və çox aldığım bir sual və ehtimal ki, siz də düşünə bilərəm ki, kimsə yeni başlayırsa, bu məlumatların hamısı bu qədər əzəmətli görünə bilər. Buna görə, həqiqətən, insanlara normal bir həyatda necə göründüyünə dair praktik bir fikir verəcəyəm. Beləliklə, bizə adi bir gününüz barədə bir məlumat verə bilərsinizmi və ya bütün bunları normal həyata necə daxil edirsiniz?

Lauren: Bəli, həyatımın normal olduğunu və ya bunun normal bir həyatın bir parçası olacağını söyləməzdim, çünki bilirsiniz ki, mənim xəstəlik səviyyəm olduqca xroniki idi, ona görə qətiliklə necə olduğumda böyük dəyişikliklər etməli idim buna uyğun yaşamaq. Beləliklə, bir şey, reportajdan əvvəl danışdığımız kimi, onlayn kollec kurslarına keçmək idi. Artıq payızda yenidən kampusa köçürüləcəyimi düşünəcəyim qədər sağlamam, amma son iki ildə evdə blogumla işləyirdim və sonra bu onlayn kollec kurslarını aparıram. həqiqətən özümü yaxşılaşmağa həsr edə bilər. Buna görə etdiyim ən vacib şey yeməyimin 100% -ni evdə hazırlamaq demək olar və sümük suyu, orqan əti, şorba və bişmiş yarpaqlı göyərti kimi çox qidalandırıcı qidalar bişirirəm.

Və sonra həyat tərzimin bir hissəsi olan daha bir vacib şey qan şəkərimi sabit saxladığımdan əmin olmaqdır. Buna görə nöqtədə hər iki saatda bir az protein və yağ yeyərək bunu edirəm və qan şəkərlərimin sabit qalmasına əmin olmaq üçün mütəmadi olaraq bir qlükoza monitoru istifadə edirəm. Gündəlik sağlamlığımı dəstəkləmək üçün etdiyim digər şeylərdən biri də yağ çəkmək və bəziləri yavaş, rahatlatıcı yoga və bunların hər ikisi də çox zərərsizləşdiricidir. Və bu yaxınlarda daxil etdiyim başqa bir şey yaxınlıqdakı infraqırmızı saunadır və bunun sağlamlığın bağırsaq sağlamlığından, maddələr mübadiləsindən, hormon sağlamlığından, əzələlərin bərpasından tutmuş bütün aspektlərini yaxşılaşdırmaq üçün çox faydası var. Dinləyiciləriniz maraqlanırsa, bu barədə blogumda bir yazı yazdım.

Katie: Bəli, o yazını həqiqətən oxudum. Bəzi həqiqətən cazibədar məlumatlar, çünki bir müddətdir uzaq infraqırmızı saunalar haqqında bildiyimizi və bir çox sağlamlıq dairələrində olduqca populyar olduqlarını bilirəm, amma bunun vacib bir fərq olduğunu düşünürəm. Fərqin nə olduğunu və niyə ondan istifadə edəcəyinizi başa düşmək istəyən hər kəs varsa, buna görə şou qeydlərinə bir keçid qoyacağam. Və sonra çox danışdığınız və işinizin əsas pərəstişkarı olduğum başqa bir şey hormon sağlamlığı ilə əlaqədardır və “ PMS-dən çıxın ” bu arada zəhmli bir başlıqdır. Bilirəm ki, hormon sağlamlığı və yaxşılaşması sahəsində çox araşdırma aparmısınız. Beləliklə, hormon sağlamlığına gəldikdə öz təcrübənizdə və araşdırmalarınızda nəyi tapdığınızı deyə bilərsiniz və insanların dəyişikliklər edə biləcəyi bəzi dəyişiklikləri və öz hormon sağlamlığı üçün iynəni hərəkətə gətirməyinizi təmin edə bilərsinizmi?

Lauren: Bəli, hormon balansı mövzusunu çox sevirəm, çünki mənim üçün öz sağlamlıq səyahətimdə bu qədər vacib idi. Əvvəllər aydan bir neçə gün yataqda olacağım zəifləyici dövrlər keçirirdim və həqiqətən, bütün bir həftə ərzində həmişəki kimi işləyə bilməyəcəkdim. Və tapdığım şey, GAPS pəhrizinə başladığımda və təbii həyat tərzimə başladığımda işlər olduqca yaxşılaşdı və özümü tamamilə yeni bir insan kimi hiss etdim. Yəni hormon sağlamlığı çox böyük bir mövzudur, çünki hormonlarımız sağlamlığımızın bütün istiqamətlərini tənzimləyir və bu qədər hormon var. Ancaq hormon balansı haqqında dinləyicilərinizlə bölüşmək üçün hormonları ilə qarşılaşdıqları hər hansı bir problemdən asılı olmayaraq həqiqətən kömək edəcək üç tövsiyəm var.

Birincisi, məşqdir. İdman, həqiqətən, hormon balansı üçün zərərli ola bilər. Ürək böyrək böyrəklərini gərginləşdirən stres hormonlarını artır və bu, kifayət qədər cinsi hormonları sintez etmək qabiliyyətimizi azaldır. Beləliklə, idman və hormon balansına gəldikdə, qayda mümkün qədər azdır, mümkün qədər çox deyil və bu “ The Paleo Equation & rdquo adlı ən sevdiyim kitablardan biridir. Matt Stone və Dr. Garrett Smith tərəfindən. idman və hormonlara gəldikdə dünyanı xatırlamaq üçün əla bir yoldur. Yəni təbiətdə yavaş gəzintilər çox faydalıdır və stress hormonlarını azaltdığı göstərilmişdir. Blogunuzda müzakirə etdiyiniz başqa bir şey, düzgün şəkildə edildiyi zaman hormonlara zərər verməyəcək bir müqavimət təhsili.

İkincisi, hormon balansınız olmadığı zaman soyanın qarşısını almaq tamamilə vacibdir. Tofuya qarışıq olmasaq da bir ton soya yeyə bilərik, çünki soya taxıl, zülal kokteyli, zülal çubuqları kimi bir çox işlənmiş qidada mövcuddur və emulsiyaedicilər şəklində əlavə edilmişdir. bildiyiniz, salat sarğısından şorba qarışıqlarına qədər olan hər şeydə olan soya lesitini kimi şeylər. Soya həm kişilərdə həm də qadınlarda hormonları pozan çox sayda cəhətə malikdir və xüsusən də bədəninizdəki digər hormonları tənzimləməyə çalışdığınız zaman açar olan tiroid funksiyasını pozur.

Və nəhayət, bir masa işində işləsəniz, daimi masaya keçməyi məsləhət görürəm. Bu, həqiqətən sadə bir dəyişiklikdir, ancaq hormonlarınıza çox təsir edə bilər. Yəni bütün gün oturduğumuzda qan dövranımızı kəsir və lazımlı lenfatik axın qarşısını alır və lenfatik sistem bədənimizdəki toksinləri xaric edir. Beləliklə, hormonlarımızı tarazlaşdırmaq istəyiriksə mütəmadi olaraq detoksikasiya etməliyik və bədənlərimiz hər zaman oturursaq, optimal işləmək üçün dizayn edilməyib. Beləliklə, ayaq üstə durmaq daha çox əzələ ilə məşğul olur və duruşu yaxşılaşdırır və bu da öz növbəsində dövranı davam etdirəcək, limfa mayesinin axan və uzun müddətdə hormonlarınıza kömək edəcəkdir.

Katie: Bunlar zəhmli məsləhətlər. Bəli, mütləq başqalarını bu tövsiyələrə qulaq asmağa və blogunuzda daha çox oxumağa təşviq edərdim, çünki bu barədə çox danışdığınızı bilirəm. Artıq burada sona yaxınlaşdığımıza inanmıram, amma bir reportajın sonunda hər zaman verdiyim üç sualım var. Birincisi budur ki, dinləyicilərim əsasən analar və ailələrdir və həyatında əvvəllər verilməsini arzulayan birinə nə məsləhət verərdiniz və ya xüsusilə bir ananın həyatında daha əvvəl həyata keçirə biləcəyi bir uşaqla böyük fərq?

Lauren: Bu çox yaxşı bir sualdır. Və asan praktik bir addım üçün tövsiyə etdiyim bir şey səhər yeməyi taxıllarını evdən çıxarmaqdır. komikdir, çünki taxıl bağımlılığının çox real bir şey olduğunu düşünürəm. İstirahət gününə yumurta və donuz əti kimi köhnə bir səhər yeməyi ilə başladığınızda özünüzü gün ərzində daha yaxşı qan şəkəri üçün hazırlayırsınız və bununla da şəkər istəklərini azaldacaq və gecə daha yaxşı yatmanıza kömək edəcəyik. .

Katie: Zəhmli və bu çox yaxşı bununla əlaqəlidir, amma həqiqətən tətbiq edilə bilən bir addım nədir? Bir yerdən başlamalı olsaydın, haradan başlayardın? Kimsə hazırda hansı addımı və ya addımı ata bilər?

Lauren: Ah, bu suala taxılla cavab verdiyimi düşünürəm. Mən qarışıq oldum. Bəli, dənli bitkilərin çıxarılmasını tövsiyə edərəm və sonra şəkərin sabit qalması şəkər və karbohidratlara olan istəkləri minimuma endirmək üçün həqiqətən vacibdir. Beləliklə, bir qəlyanaltı kimi bir qaynadılmış yumurta kimi protein və ya bir qəlyanaltı kimi çiy südlü çedar pendir kimi yemək olardı.

Katie: Şübhəsiz ki, zəhmli. Və sonra açıq-aydın inanılmaz blogunuzun yanında, başqaları ilə bölüşmək istədiyiniz ən yaxşı sağlamlıq mənbəyi nədir?

Lauren: Yaxşı, mən Chris Kresser-in pərəstişkarıyam. Sağlamlıq tədqiqatçısı. Bülletenində qeydiyyatdan keçdiyiniz zaman əldə edə biləcəyiniz bu yeddi zəhmli pulsuz e-kitabına sahibdir və hər zaman özümə müraciət etdiyimi görürəm, ona görə də işini sevirəm.

Katie: Mən də. Bəli, tədqiqatları ilə çox gözəl bir oğlan və mütləq gözəldir. Çox təfərrüatlıdır. Beləliklə, söhbət etmək zəhmli oldu. Demək olar ki, vaxtı keçdiyimizə görə nifrət edirəm, amma xahiş edirəm hər kəsə səni harada tapa biləcəyimizi və işlərini daha çox oxuya biləcəyini söylə.

Lauren: Bəli, empoweredsustenance.com saytında blog yazıram və facebook.com/empoweredsustenance da Facebook-dayam. Və nəhayət, Pinterest'i çox sevirəm, buna görə orada çox vaxt keçirirəm və Pinterest istifadəçi adım gücləndirilmişdir.

Katie: Zəhmli. Şou qeydlərində olanlara da keçid verəcəyəm və hər kəsi sizi tapmağa və blogunuzu izləməyə təşviq edərəm, çünki hər zaman bu cür möhtəşəm məlumatlarla çıxış edirsiniz. Və “ İnnsbruck ” başqa bir bölümünü dinlədikləri üçün dinləyən hər kəsə təşəkkür edirəm. podcast, burada sağlam ailələr üçün sadə cavablarımız var. Bir saniyə çəkib Abunə vura bilsəniz gələcək epizodları qaçırmayacaqsınız və başqaları da bizi tapsın deyə iTunes-da bir icmal buraxsaydınız bu epizodu sevirsinizsə mən də şərəf duyuram. Buna görə dinlədiyiniz üçün təşəkkür edirəm və növbəti dəfə sağlam bir həftə keçirin.

Bu bölümü bəyəndinizsə, başqalarının bu podkastı tapmasına kömək etmək üçün iTunes-da bir icmal buraxın və onsuz da yoxdursa, gələcək podkast bölümlərini almaq üçün abunə olun. Növbəti dəfə MamaNatural.com-un Genevieve-si ilə təbii valideynlik və hamiləlik barədə danışarkən qurun. Bundan sonrakı bölüm, Heather of Mommypotamus.com ilə dil bağları, kir və təbii gözəllik məhsulları yemək barədə danışacağam.

Sağlam bir həftə keçirin!