Blender Rəyləri: Blendtec və Vitamix (və digərləri)

Bu illər ərzində bir çox fərqli qarışdırıcıdan istifadə etdik və bir neçə qarışdırıcı rəyi yazdım. Səkkiz nəfər üçün gündə üç dəfə sıfırdan bişirmək mənə souslar, smoothies və daha çox şey hazırlayarkən qarışdırıcıları sınamaq üçün çox vaxt verir. Sevdiyim qarışdırıcı illər ərzində bir neçə dəfə dəyişdi, buna görə yenilənmiş bir baxışın qaydasında olduğunu düşündüm!


Keyfiyyətli bir qarışdırıcıda nələrə baxmaq lazımdır

Yaxşı bir qarışdırıcı illərlə davam edə bilər, buna görə də bir dənə satın almadan əvvəl araşdırma aparmaq lazımdır!

Hansı qarışdırıcının sizin üçün işləyəcəyinə qərar vermədən əvvəl onu nə qədər istifadə edəcəyinizi, nə qədər böyük olması lazım olduğunu və büdcənizi düşünün. Hər qarışdırıcının zəmanət müddətinə və dolaba və ya tezgahın altına nə dərəcədə uyğun gələ biləcəyinə baxdım.


Bu meyarlara əsaslanaraq illər ərzində istifadə etdiyim və ən çox sevdiyim qarışdırıcıları paylaşıram. Bunlar hər kateqoriyadakı favoritlərimizdir: güclü, büdcə dostu, uşaqlar üçün ən asan və daldırma.

Ən yaxşı yüksək sürətli qarışdırıcı

Yüksək sürətli qarışdırıcılar bütün qəzəbdir. Son illərdə smoothies-in populyarlığının davam etməsi ilə bu qarışdırıcılar bir çox mətbəxdə ən çox istifadə olunan mətbəx alətlərinə çevrilmişdir. Şəxsən ilk iki namizədin bir neçə fərqli təkrarlamasını sınaqdan keçirdik: Blendtec və Vitamix və hər ikisi də təəccüblü olsa da, düşünürəm ki, uzun illər davam edən favoritimizə sadiq qalacağıq;

Ən yaxşı seçimim: Vitamix 750 Professional Seriyası

Bizdə bu fırçalanmış paslanmayan polad Vitamix 750 Professional var və onu sevirəm! 2.2 at gücündə mühərrikə malikdir və sürətlə və tamamilə qarışır.

Bu qarışdırıcının ən böyük (və bəlkə də yalnız) mənfi tərəfi? Qiymət.




Bir çox insan bir qarışdırıcıya 600 $ + endirmək istəməyəcək və demək olar ki, eyni zamanda işləyən daha az bahalı variantlar var (aşağıya bax). Peşəkar dərəcəli olduğundan qarışdırıcımız gündəlik istifadə qoz yağı, hamam və hətta şorba hazırlamaq üçün çox sayda istifadə etdiyinə görə bunu seçdik.

İlk Vitamiximiz yeni evlənmək üçün aylar və aylar yığdığımız yenilənmiş bir 5200 idi. 30 dollarlıq toy hədiyyə qarışdırıcımız üzərində belə bir inkişaf oldu və uzun illər istifadə etdik. Yalnız mənfi cəhət, tezgahdakı şkafın altına yaxşı oturmaması və bankanın mətbəx şkaflarımızın heç birinə sığmayacaq qədər böyük olması idi. Bu o demək idi ki, çox məhdud sayğac sahəsi ilə həmişə dəzgahın ortasında iki hissə və yolda olurdu. Bu qarışdırıcıdan beş ildən çoxdur gündəlik istifadə edirdik və bir ailə üzvünə ötürdükdə hələ də şampan kimi işləyirdi.

Yeni peşəkar seriya bunu daha qısa dizaynla düzəldir və indi gündəlik qarışdırıcıdır. Əslində, indi mətbəx kabinetində özümüzü saxlayırıq ki, piştaxtada heç olmasın!

Vitamix Pros və Eksiler

Pros:


  • BPA pulsuz qrafin
  • 2.2 at gücü mühərriki
  • Dökülməz qapaq
  • Yeni modellər tezgahın altına oturur və ya kabinetdə saxlayır
  • Daha sürətli qarışdırmaq üçün dörd bıçaq
  • Davamlı və davamlı performansı üçün bir çox restoran və barın seçimi
  • “ Özünü Təmizləmə ” içərisinə sabunlu su qoyursan, özünü təmizləyəcək və sadəcə yaxalanması lazımdır.

Eksiler:

  • Bahalı
  • Yüksək səs (güclü motor sayəsində, bütün yüksək sürətli qarışdırıcılarda belə olsa da)
  • Qabyuyan maşın təhlükəsiz deyil

Blendtec və Vitamix

Blendtec xülasəsi - Blendtec vs VitamixBir neçə il əvvəl bir müddət Blendtec istifadə etmək şansım oldu. Blendtec, mühərrik sürəti və performansı ilə müqayisə edilə bilən başqa bir əla seçimdir. O vaxtlar Blendtec-in daha qısa və daha asan saxlanılması xoşuma gəldi, qeyd olunduğu kimi, daha yeni Vitamix modelləri ilə həll olundu.

Hər ikisi də yaxşı zəmanətlərə, BPA pulsuz qrafeylərə malikdir və ev qarışdırıcısı kimi əla seçimdir. Kitabımda yeni Vitamix-in hələ də qazandığı səbəb, qapağın qalıcı bir mandal sisteminə sahib olmasıdır (Blendtec ilə bir neçə qəza keçirmişik) və Vitamix-in kompüterləşdirilmiş Blendtec sisteminə qarşı əl ilə idarəetmə sistemi olmasıdır. Ayrıca, Vitamix'in Blendtec'in ikisinə 4 bıçağı var.

Beləliklə, Vitmix qalib gəlir, baxmayaraq ki, Blendtec əla ikincidir.


Daha Büdcə Dostu Vitamix

Professional Series Vitamix xəttinin zirvəsi bizdədir, lakin qiymətin yarısına başa gələn digər əla modellər var.

Ən yaxşı seçim: Sertifikatlı Yenilənmiş Vitamix 5300 hələ də tezgahdakı kabinetin altına oturur, uzunmüddətli güclü mühərrikə malikdir və peşəkar seriyanın qiymətinin təxminən yarısıdır.

Ən yaxşı büdcə dostu qarışdırıcı

Bir restoran səviyyəli yüksək sürətli qarışdırıcı büdcədə deyilsə, demək olar ki, yaxşı performans göstərən bəzi aşağı qiymətli variantlar var! Əslində, geriyə baxanda, bir neçə il əvvəl büdcəmiz daha sıx olduğu zamanlar, Vitamix əvəzinə əla bir seçim olardı.

Ən yaxşı seçim: Ninja Pro

Ninja Professional Blender böyük bir dəyərdir və əla bir qarışdırıcıdır. Həqiqi yüksək sürətli qarışdırıcının gücünə yaxındır və eyni şeylərin çoxunu qiymətin bir hissəsinə görə edə bilər.

Bunu tətildə olarkən kirayə evdə sınamalıyıq. Ninja'nın gücündən təsirləndim və 100 dolların altında bu iki böyük markaya daha az xərc tələb edən alternativdir. Ninja Vitamix-in gücünə qədər ölçülə bilməz, ancaq eyni funksiyaları demək olar ki, hamısını yerinə yetirə bilər və əla qiymətləndirmələrə malikdir.

Uşaqlar üçün ən asan qarışdırıcı

Mənim yaşlı uşaqlar mətbəx alətlərinin əksəriyyətini asanlıqla işləyirlər və hətta bir aşbazın bıçağını da etibarlı bir şəkildə idarə edə bilirlər (Kids Cook Real Food kursu sayəsində), lakin yüksək sürətli qarışdırıcılar oyuncaq deyil və kiçik uşaqlarımızın özlərindən istifadə etməsinə icazə vermirəm. bir qaşıq buraxıb mühərriki üfürmək və ya üstünü bağlamayıb mətbəxi rəngləməmək çox asandır (böyüklər üçün belə). (O günahkar mənəm!)

Bir müddət geri hədiyyə olaraq Magic Bullet almışıq. Vitamix-i hər şey üçün istifadə etdiyimiz üçün az qala qutudan çıxarmadım, amma uşaqlar üçün yaxşı bir seçim olacağını düşündüm və çox yer tutmadığı üçün sınamağa qərar verdim.

Ölçü və sürətin uşaqların nisbətləri bildikləri və çox doldurmamaları şərti ilə fərdi smoothies etmələri üçün əla olduğunu gördüm. Həm də qidaları doğramaq və guakamol kimi şeylər hazırlamaq üçün əlverişli idi.

Bunu yuxarıdakı variantlarla müqayisə edə bilməzdim və satın almazdım, ancaq uşaqların istifadəsinə icazə vermək rahat və ucuz bir seçimdir.

Ən yaxşı daldırma qarışdırıcısı

Daldırma qarışdırıcısına bir ode yaza bilərdim, çünki tez-tez istifadə edirəm. Təxminən on ildir ki, bir Cuisinart daldırma qarışdırıcımız var idi və nəticədə öldükdə, onu Oxa 4-in-1 Immersion Blender ilə əvəzlədik və biz onu çox sevirik!

Daldırma qarışdırıcıları, yüksək sürətli bir qarışdırıcının gücünə (və ya təmizlənməsinə) ehtiyacınız olmadığı zaman əla olur. Bundan əlavə, şorba və sousları qarışdırıcıya köçürmək riski olmadan tavada qarışdırmaq üçün hər zaman istifadə edirəm. Daldırma qarışdırıcısı paslanmayan polad olduğundan plastik toxunan isti yeməkləri də minimuma endirir.

Bonus olaraq OXA-da çırpma və doğramaq üçün əlavələr var (göz yaşı olmayan soğan üçün əladır). Şəxsən mən həm müntəzəm yüksək sürətli bir qarışdırıcıyı, həm də daldırma qarışdırıcısını bu cür müxtəlif yollarla istifadə etdiyim üçün lazımlı mətbəx alətləri hesab edirəm.

Qarışdırıcılara gəldikdə bir çox seçim var, amma bunlar mənim şəxsi favoritlərimdir və ailəmizin ehtiyaclarını ödəmişdir.

Ən sevdiyiniz qarışdırıcı nədir? Blender baxışlarımla razısınız? Aşağıda paylaşın!