Balzamik Vinaigrette resepti

Salat sarğıları özünüz hazırlamağa başlamaq üçün əla bir şeydir. Yalnız pula qənaət etməyəcəksiniz, həm də təzə maddələrlə ləzzət daha yaxşıdır və bitki yağlarından və qatqılardan qaçınmaq olar.


Bu balzamlı vinaigrette evdə hazırladığım ən sevimli salat sarğılarından biridir və evdə hazırlanması inanılmaz dərəcədə asandır.

Balzamik sirkə mənim üçün qazanılmış bir dad və bir sevgi hekayəsi idi. Kiçik yaşlarımda heç xoşuma gəlmədi və indi ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir. Həm də inanılmaz dərəcədə bənzərsiz bir tarixə malikdir.


Həqiqi balzamik sirkə ən az 12 ildir. Qatılmamış bişmiş üzüm şirəsindən, ağ üzüm suyunun qalın bir azalmasından hazırlanır. Bir çoxunun özləri yarım əsrdən çox olan beşə qədər müxtəlif növ bareldə yaşlanır. Yalnız İtaliyanın Modena və Reggio bölgələrində istehsal edilə bilər.

Bu sərt təlimatlara uyğun olaraq hazırlanan balzamik sirkə “ etiketini əldə edə bilər;Ənənəvi Balsamik Sirkə ”İtaliyada və mükafat sirkəsi sayılır.

Mağaza rəflərindəki əksər balzamik sirkə oxşar bir proseslə hazırlanır, lakin daha qısa müddətə qocalır. Üzüm suyunun azaldılması ilə də hazırlanır, ancaq ən azı 3 ildir. Bu növ balzamik sirkəni əksər yerlərdə tapmaq daha asandır.

Bəzi məhsullar “ balzamik sirkə ” mağazalarında həqiqətən yalnız sirkə sirkəsi və ya həqiqi balzamik sirkə kimi görünmək üçün rənglənmiş digər ucuz sirkələr var. Etiketləri yoxlayın və bunların qarşısını almaq üçün daha keyfiyyətli bir marka axtarın, çünki bəzilərində süni rənglər və ləzzətlər ola bilər.




Balzamik Vinaigrette resepti1 səsdən 5

Balzamik Vinaigrette resepti

Bu sadə balzamik vinaigrette hər hansı bir salat və ya tərəvəzə ədviyyat vermək üçün bir neçə dəqiqə ərzində edilə bilər. Kurs Tərkibi Mətbəxi İtalyan Hazırlıq müddəti 2 dəqiqə Ümumi vaxt 2 dəqiqə Porsiya 1 stəkan Kalori 62kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.

Tərkibi

  • & frac12; fincan zeytun yağı
  • 1/3 fincan balzamik sirkə
  • 1 diş sarımsaq (doğranmış)
  • 1 çay qaşığı Dijon xardalı
  • 1 TBSP bal
  • & frac12; çay qaşığı duz
  • & frac12; çay qaşığı bibər
  • 1 çay qaşığı reyhan

Təlimat

  • Bütün maddələri kiçik bankada, qapaqda birləşdirin və qarışana qədər silkələyin.

Qeydlər

Yalnız salat üçün deyil! Bu vinaigrette qovrulmuş tərəvəzlərin üstünə sızdırmağa çalışın.

Qidalanma

Xidmət: 1TBSP | Kalori: 62kcal | Karbohidratlar: 1.9g | Yağ: 6.3g | Doymuş Yağ: 0.9g | Natrium: 19mg | Lif: 0.1g | Şəkər: 1.8g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Ən çox sevdiyiniz salat sarğı növü hansıdır?