Otoimmün-Çay Qəhvə əvəzedicisi

Qəhvəni, xüsusən sağlam yağlar və kollagenlə hazırladığım zaman sevirəm, amma qəhvə istehlak etməməyi seçdiyim vaxtlar var (30 günlük Autoimmune Reset dövründə olduğu kimi).


Niyə Qəhvə Yoxdur?

Heç qəhvə əleyhinə deyiləm və qəhvəyə aid bir çox sağlamlıq faydası var. Lakin, bəzən qəhvə istehlak etməməyin daha yaxşı olduğunu düşünürəm və insanların az bir hissəsi buna heç dözməzlər.

Otoimmün sıfırlama zamanı qəhvədən çəkinirəm, çünki qəhvə texniki cəhətdən toxumdur, lobya deyil. Sarah Ballantyne izah etdiyi kimi:


Qəhvə bir toxumdan hazırlanır (paxlalı deyil, qəhvə meyvəsinin çuxuru). Dərhal bu bizi həyəcan vəziyyətinə gətirməlidir, çünki toxumlar həzmini qarşısını almaq və bitki növlərinin sağ qalmasını təmin etmək üçün qoruyucu birləşmələr ehtiva edirlər. Buğda vəziyyətində bu birləşmələr artan bağırsaq keçiriciliyinə (yəni sızan bağırsağa) və immunitet sistemini iltihabı şişirtməyə və potensial olaraq sağlamlığımıza zərərli olan otoantikorların əmələ gəlməsinə səbəb olur. Çiyələkdəki ot bitti toxumları halında, bu birləşmələr sağlamlığımıza cüzi bir təsir göstərəcək qədər aşağı toksiklik səviyyəsinə sahibdirlər (və böyürtkən faydalı antioksidanlar və polifenollar kompensasiyadan daha çox!).

Bir çox insan qəhvə ilə yaxşı işləyir, amma bədənimin onunla yaxşı vəziyyətdə olduğundan əmin olmaq və şeyləri bir az qarışdırmaq üçün bir dəfə və ya bir qədər içməyi dayandırmağın faydalı olduğunu düşündüm.

Qəhvə ilə əlaqəli başqa bir narahatlıq kofein tərkibidir. Yenə də bir çox insan bununla yaxşı işləyir, amma kortizol nümunələrimin (səhər az və gecə yüksək) olması lazım olanın əksinə olduğunu gördüm və qəhvə və kofeinin müvəqqəti çıxarılmasının çox kömək etdiyini gördüm.

Əlavə olaraq, çölyak xəstəliyi olan insanlar potensial çarpaz reaktivlik səbəbi ilə qəhvənin çıxarılmasını düşünməlidirlər. Mickey Trescottdan:




Çölyak xəstəliyiniz və ya gluten dözümsüzlüyünüz varsa, qəhvənin sizin üçün zərərli ola biləcəyini mütləq araşdırmalısınız. Qəhvə özü üçün ən çox yayılmış qarşılıqlı reaktiv qidalardan biridir, yəni bəzi insanların cəsədləri onları eyni və ya çox oxşar olaraq tanıya bilər.

Başqa sözlə, qəhvə bəzi insanlar üçün əladır, amma bəziləri onunla problem yaşayır. Bilməyin ən asan yolu onu bir ay (və ya daha uzun) müddətə götürmək və sonra yenidən əlavə olunduqda reaksiyanı ölçməkdir.

Alternativ və hellip;

Hələ də səhərlər isti və qidalandırıcı bir şey içməyi sevirəm, buna görə qəhvə bir seçim olmadıqda bitki mənşəli çay əvəzini hazırlayıram. Tamamilə eyni deyil, ancaq bəzi kollagen zülalı və sağlam yağlara gizlin girməyin asan bir yoludur.

Həm də bəzən bir kupa isti sümük bulyonu istehlak etdim, baxmayaraq ki, eyni cəlbedici deyil. Autoimmuni-Tea Herbal Coffee Substitute üçün müxtəlif çaylar və otların işləyəcəyini tapdım. Sevimlilərim:


  • Karahindiba kökü çayı - Ən sevdiyim. Qaraciyər və həzm üçün əla olduğu deyilir və mən torpaq dadını sevirəm.
  • Rooibos çayı - Başqa bir əla seçimdir. Təbii və möhtəşəm bir ləzzətdən zəncirotundan biraz şirindir.
  • Pu-ehr çayı - Xolesterol səviyyəsinə (mənim üçün problem deyil) və başqa şeylərə kömək etdiyi deyilən zəngin, torpaqlı bir çay. Hamilə / hemşirelik dövründə bunu heç almamışam və əgər varsa mütləq əvvəlcə sənədlə məsləhətləşərəm.

Mən də əlavə edirəm:

  • Çəmən qidalandırılmış kərə yağı:damarların dekalsifikasiyasına kömək edən və düzgün qan laxtalanması üçün vacib olan böyük bir K2 vitamini mənbəyidir. Ürək xəstəliyi riskini azalda biləcəyi ilə əlaqədar araşdırmalar da var. (mənbə) (DİQQƏT: Otoimmün protokolda olduğum zaman ən azı bir ay bu protokola daxil olana qədər əlavə etmirəm, amma kərə yağına yaxşı dözdüyümü görsəm də.) Ghee başqa bir yaxşı seçimdir.
  • Hindistancevizi yağı:(və ya MCT yağı) bədən və beyin üçün əla asan yanacaq mənbəyi olan böyük bir laurik turşusu və orta zəncirli yağ turşuları mənbəyidir.
  • Kollagen hidrolizatı:dərini, saçları, dırnaqları və həzmi dəstəkləyən və yaxşı bir protein mənbəyi olan asanlıqla həzm olunan bir jelatin formasıdır.
Təbii enerji üçün protein və sağlam yağlarla bitki mənşəli qəhvə əvəzedici resept7 səsdən 4.72

Autoimmuni-Çay Qəhvə əvəzedici resept

Təbii bir enerji artırmaq üçün təbii protein və sağlam yağlarla yüklənmiş qəhvəyə bitki mənşəli bir alternativ. Ders İçkiləri Porsiyonları 1 stəkan Kalori 158kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı tərkib hissələri bağlantılardır.

Tərkibi

  • 1 stəkan dəmlənmiş çay
  • 1 TBSP hindistan cevizi yağı və ya tolere edildiyi təqdirdə otla qidalanan kərə yağı
  • 1-2 TBSP kollagen hidrolizat
  • & frac12; çay qaşığı vanil lobya və ya vanil ekstraktı isteğe bağlıdır

Təlimat

  • Seçdiyiniz çay torbası ilə güclü bir çay dəmləyin.
  • Digər maddələr əlavə edin və emulsiyaya qədər 15-20 saniyə qarışdırın.
  • Zövq alın.

Qidalanma

Xidmət: 1 kubok | Kalori: 158kcal | Karbohidratlar: 1g | Zülal: 6g | Yağ: 14g | Doymuş Yağ: 13.5g | Natrium: 27mg | Şəkər: 0.3g

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Səhər nə içirsiniz? Qəhvə? Çay? Su? Aşağıda paylaşın!

Bu otoimmün təhlükəsiz bitki mənşəli qəhvə əvəzetmə reseptində kofeinsiz enerji artırılması üçün bitki mənşəli çay və təbii protein mənbələri və sağlam yağlar istifadə olunur.